مینو کا شیڈول، ہیپی آور اور اسٹاپ لسٹ «86»

تین ٹولز جو وقت کے ساتھ آئٹمز کی دستیابی کو کنٹرول کرتے ہیں:

1. شیڈول — کوئی آئٹم یا کسٹم مینو صرف مقررہ دنوں اور اوقات میں دستیاب ہوتا ہے (مثلاً ہفتے کے دنوں میں دوپہر 12:00 تک ناشتہ، رات 22:00 کے بعد بار مینو)۔
2. ہیپی آور — مقررہ وقت کے وقفے میں آئٹم کی قیمت مختلف (عام طور پر کم) ہوتی ہے۔
3. اسٹاپ لسٹ «86» — جب پروڈکٹ ختم ہو جائے تو آئٹم کو فوراً فروخت سے ہٹا دیں، اور اسی طرح فوراً واپس لے آئیں۔

تینوں قواعد برانچ کے ٹائم زون میں حقیقی وقت میں شمار ہوتے ہیں — مہمان اور POS آپریٹر دونوں کو ہمیشہ تازہ ترین صورتحال نظر آتی ہے۔

دستیابی کا شیڈول#

آئٹم کا شیڈول کیسے مقرر کریں#

1. ایڈمن پینل میں مینو کھولیں۔
2. فہرست میں مطلوبہ آئٹم تلاش کریں — ایکٹیویٹی ٹوگل کے ساتھ گھڑی کا آئیکن موجود ہے۔
   • سرمئی گھڑی — شیڈول مقرر نہیں (ہمیشہ دستیاب)۔
   • سبز — اس وقت شیڈول کے اندر۔
   • سرخ — اس وقت شیڈول سے باہر (آئٹم چھپا ہوا/دستیاب نہیں)۔
   • عنبری — شیڈول نہیں، لیکن آئٹم کے لیے ہیپی آور کا قاعدہ مقرر ہے۔
3. گھڑی پر کلک کریں — «شیڈول اور قیمتیں» ایڈیٹر کھل جائے گا۔
4. «شیڈول کے مطابق دستیابی محدود کریں» کا چیک باکس آن کریں۔
5. ہفتے کے دن اور وقت کے وقفے مقرر کریں (فارمیٹ گھنٹہ:منٹ–گھنٹہ:منٹ)۔ ایک دن کے لیے کئی وقفے شامل کیے جا سکتے ہیں (مثلاً دوپہر کا کھانا 12:00–15:00 اور رات کا کھانا 18:00–23:00)۔
6. آدھی رات سے گزرنے والے وقفوں کے لیے (بار مینو 22:00–03:00) وقفے کو «overnight» کے طور پر نشان زد کریں — سسٹم صفر سے گزرنے کو درست طریقے سے شمار کرے گا۔
7. «محفوظ کریں» پر کلک کریں — تبدیلیاں کلائنٹ مینو پر شائع ہو جائیں گی۔

کیٹیگری، کسٹم مینو اور مجموعے کا شیڈول#

شیڈول کسی ایک آئٹم کے بجائے آئٹمز کے پورے گروپ کے لیے بھی مقرر کیا جا سکتا ہے:

• کیٹیگریز — مثلاً «ناشتہ» یا «بار»؛
• کسٹم مینو — «بزنس لنچ»، «اتوار کا برنچ»؛
• اسٹور میں مصنوعات کا مجموعہ (retail) — مثلاً «رات کی پیشکشیں»۔

پھر اس گروپ کے تمام آئٹمز مقررہ اوقات سے باہر خودکار طور پر دستیاب نہیں رہتے۔

کیٹیگری، کسٹم مینو یا مجموعے کے نام کے ساتھ والی گھڑی آئٹم کی گھڑی کی طرح کام کرتی ہے: ایک کلک — وہی شیڈول اور ہیپی آور قواعد کا ایڈیٹر کھل جاتا ہے۔

ہیپی آور (ٹائم پرائسنگ)#

ہیپی آور ایک قاعدہ ہے جو مقررہ وقت کے وقفے میں آئٹم کی قیمت خودکار طور پر تبدیل کرتا ہے۔ کئی قواعد کو یکجا کیا جا سکتا ہے؛ بیک وقت کئی کے لاگو ہونے پر سب سے کم قیمت جیتتی ہے (مہمان کے لیے بہترین پیشکش)۔

ترتیب#

1. آئٹم یا کسٹم مینو کے لیے «شیڈول اور قیمتیں» ایڈیٹر کھولیں (گھڑی والا بٹن)۔
2. «ہیپی آور (ٹائم پرائسنگ)» کے حصے میں «+ قاعدہ شامل کریں» پر کلک کریں۔
3. مقرر کریں:
   • نام (مثلاً «ہیپی آور») — رعایت کے لیبل کے طور پر ظاہر ہوتا ہے۔
   • کب لاگو ہوگا — ہفتے کے دنوں کے مطابق وقت کا وقفہ (وہی شیڈول ایڈیٹر)۔
   • رعایت کی قسم: «% میں رعایت» یا «مقررہ قیمت»۔
4. محفوظ کریں۔ کئی قواعد شامل کیے جا سکتے ہیں (مختلف اوقات، مختلف رعایتیں)۔

کلائنٹ مینو پر ہیپی آور کے دوران عام قیمت کاٹ کر کے دکھائی جاتی ہے، ساتھ رعایت والی قیمت۔ POS میں ٹائل کی قیمت خودکار طور پر اپ ڈیٹ ہو جاتی ہے۔

اسٹاپ لسٹ «86»#

بٹن «86» — آئٹم کو فروخت سے ہٹانے کا تیز طریقہ، بغیر آئٹم کو حذف یا آرکائیو کیے۔ یہ اس وقت استعمال ہوتا ہے جب پروڈکٹ اچانک ختم ہو جائے۔

آئٹم کو اسٹاپ پر کیسے لگائیں#

مینو کے حصے میں ہر آئٹم کے ساتھ «86» کا بٹن موجود ہے:

• اگر آئٹم اسٹاپ پر نہیں — بٹن ہلکا، صرف بارڈر والا۔
• اگر آئٹم اسٹاپ پر ہے — بٹن سرخ اور بھرا ہوا۔

«86» پر کلک کریں — ایک مینو ظاہر ہوگا:

اسٹاپ کیسے ہٹائیں#

سرخ بٹن «86» پر کلک کریں — اسٹاپ بغیر تصدیق کے فوراً ہٹ جاتا ہے۔

«86» براہ راست POS سے#

«مینو» کے حصے میں واپس جانا ضروری نہیں: POS پر آئٹم کی ٹائل کو دبا کر رکھیں (یا دائیں کلک کریں) — اسٹاپ کے تینوں آپشنز والی وہی ونڈو کھل جائے گی، اور پہلے سے اسٹاپ لسٹ والے آئٹم کے لیے — «اسٹاپ ہٹائیں»۔ یہ حق فلور ایڈمنسٹریٹر کے اختیارات رکھنے والے عملے کو دستیاب ہے: عام ویٹر ٹائل کو اسٹاپ پر نہیں لگا سکتا۔

مہمان دستیاب نہ ہونے والے آئٹمز کیسے دیکھتا ہے#

کلائنٹ مینو پر وہ آئٹم جو اس وقت دستیاب نہیں (شیڈول سے باہر یا اسٹاپ پر):

• مدھم دکھایا جاتا ہے (شفافیت کم)۔
• «ٹوکری میں شامل کریں» کا بٹن دستیاب نہیں۔
• قیمت کے نیچے وقت کے ساتھ ایک اشارہ ظاہر ہوتا ہے: 🕒 09:00–12:00 — جب آئٹم دوبارہ فروخت میں آئے گا۔
• «86» کے ذریعے ہٹایا گیا آئٹم سرخ بیج STOP سے نشان زد ہوتا ہے (اسٹور میں — «فروخت شدہ» کی پٹی)، اور ٹیپ پر 🚫 آئیکن کے ساتھ وضاحت کھل جاتی ہے۔

مہمان پوری رینج دیکھتا ہے — سمجھتا ہے کہ ادارے میں کیا موجود ہے، لیکن اپنے وقت کے وقفے سے باہر آئٹم آرڈر نہیں کر سکتا۔

POS شیڈول اور ہیپی آور پر کیسے ردعمل دیتا ہے#

• شیڈول کے مطابق دستیاب نہ ہونے والے یا «86» کے ذریعے ہٹائے گئے آئٹمز کی ٹائلیں مدھم ہوتی ہیں: عام ویٹر انہیں رسید میں شامل نہیں کر سکتا۔ فلور ایڈمنسٹریٹر کے اختیارات رکھنے والے عملے کے لیے ٹائل دبانے کے قابل رہتی ہے — ورنہ وہ طویل دباؤ سے اسٹاپ نہ ہٹا سکتا۔
• اگر آئٹم پر ہیپی آور لاگو ہو تو ٹائل میں کم قیمت دکھائی جاتی ہے (عام — کاٹ کر)۔
• ٹائل پر طویل دباؤ آئٹم کو اسٹاپ پر لگاتا یا ہٹاتا ہے — فلور ایڈمنسٹریٹر کے اختیارات رکھنے والے عملے کے لیے۔
• POS برانچ کے ٹائم زون میں وقت اسی طرح شمار کرتا ہے جیسے کلائنٹ مینو — کوئی فرق نہیں۔

آغاز کرنے کے لیے کیا درکار ہے#

• برانچ کا ٹائم زون۔ تینوں اصول برانچ کے ٹائم زون میں شمار ہوتے ہیں — اگر ٹائم زون مقرر نہ ہو تو ونڈوز آپ کی توقع کے مطابق شمار نہیں ہوں گی۔
• آئٹمز، کیٹیگریز یا کسٹم مینو جن پر اصول لاگو ہوتا ہے۔
• دوسری قیمت — happy hour کے لیے۔
• کیشیئر کی اسٹاپ لسٹ تک رسائی — «86» براہ راست نقد شفٹ کے ورک اسٹیشن پر، «اسٹاپ لسٹ» بٹن سے ہٹایا جاتا ہے۔

پابندیاں#

• اسٹاپ لسٹ پورے آئٹم پر لاگو ہوتی ہے۔ شفٹ ونڈو کے ذریعے کسی ڈش کو «صرف ایک برانچ پر» اسٹاپ کرنا ممکن نہیں — ایسا منظر نامہ الگ راستے سے چلتا ہے اور اس ونڈو میں شامل نہیں۔
• اسٹاپ لسٹ سے خودکار واپسی ایگریگیٹرز تک نہیں پہنچتی۔ مدت ختم ہوتی ہے، آئٹم آپ کے ہاں واپس آ جاتا ہے، مگر پلیٹ فارم کو اس بارے میں کوئی نہیں جگاتا۔
• ابھی کوئی لائیو ایگریگیٹر نہیں ہے۔ Wolt، Glovo، Yandex Eats اور Deliveroo کو «86» بھیجنا لکھا اور موکس پر جانچا گیا ہے؛ لائیو کنکشنز نہیں بنائے گئے۔
• Happy-hour قیمت اپنی ونڈو میں ہمیشہ بنیادی قیمت پر غالب آتی ہے — «صرف ہال کے لیے رعایت» الگ محور کے طور پر مقرر نہیں ہوتی۔
• اسٹور فرنٹ CDN کے ذریعے پیش کیا جاتا ہے۔ شیڈول میں تبدیلی مہمان تک فوری نہیں پہنچتی۔

مسائل کا حل#

ڈش اسٹور فرنٹ سے غائب نہیں ہوئی۔ ڈسٹری بیوشن اپ ڈیٹ ہونے کا انتظار کریں اور صفحہ کیشے صاف کر کے ری لوڈ کریں؛ اگر فائدہ نہ ہو — جانچیں کہ اصول اسی آئٹم اور اسی برانچ پر لگا ہے۔

شیڈول غلط وقت پر لاگو ہو رہا ہے۔ برانچ کا ٹائم زون مقرر نہیں یا غلط مقرر ہے — اصول برانچ کے ٹائم زون میں شمار ہوتے ہیں۔

Happy hour POS پر لاگو نہیں ہوا۔ وقت کی ونڈو اور یہ جانچیں کہ آئٹم اصول میں شامل ہے: POS وہی دستیابی پڑھتا ہے جو اسٹور فرنٹ پڑھتا ہے۔

آئٹم خود بخود فروخت میں واپس آ گیا۔ اسٹاپ لسٹ کی مدت کے مطابق خودکار بحالی اسی طرح کام کرتی ہے — اگر واپسی مطلوب نہ ہو تو «86» بغیر مدت کے ہٹائیں۔

ایگریگیٹر پر ڈش اب بھی فروخت ہو رہی ہے۔ پلیٹ فارمز سے لائیو کنکشنز نہیں ہیں — پلیٹ فارم کے اکاؤنٹ میں آئٹم دستی طور پر ہٹائیں۔

متعلقہ حصے#

• QR مینو — کسٹمر مینو کی ترتیب، کسٹم مینو اور حصے
• POS — عملے کی طرف سے آرڈر وصول کرنا، شیڈول اور happy-hour پر ردعمل
• باورچی خانہ (KDS) — باورچی خانے کی اسکرین، صرف دستیاب آرڈر وصول کرتی ہے
• آرڈرز — آرڈرز کی نگرانی اور انتظام
• ملٹی لوکیشن — ٹائم زون ہر برانچ کے لیے الگ مقرر کیے جاتے ہیں

عام سوالات#

کیا ایک ہی ڈش کے لیے مختلف برانچوں میں مختلف شیڈول مقرر کیے جا سکتے ہیں؟#

شیڈول ڈش کی سطح پر (عالمی طور پر) مقرر ہوتا ہے۔ اگر آپ کی کئی برانچیں مختلف ٹائم زونز میں ہیں تو وقت ہر مخصوص برانچ کے ٹائم زون میں شمار ہوتا ہے — ایک ہی اصول «ناشتہ 12:00 تک» ہر برانچ میں مقامی وقت کے مطابق کام کرے گا۔

اگر مہمان شیڈول سے ہٹ کر ڈش آرڈر کرنے کی کوشش کرے تو کیا ہوگا؟#

کارٹ میں شامل کرنے کا بٹن غیر فعال ہوتا ہے۔ ڈش نظر آتی رہتی ہے مگر آرڈر کے لیے دستیاب نہیں — مہمان سمجھ جاتا ہے کہ آئٹم مینو میں موجود ہے، اور دیکھ لیتا ہے کہ یہ کب کھلے گا۔

کیا happy-hour ویریئنٹس اور ایڈ آنز پر بھی لاگو ہوتا ہے؟#

جی ہاں۔ رعایت ڈش کی بنیادی قیمت پر لاگو ہوتی ہے، اور منتخب کردہ ویریئنٹس اور ایڈ آنز پہلے سے کم شدہ قیمت کے اوپر شمار ہوتے ہیں۔

کیا شیڈول تبدیل کرنے کے بعد مینو دوبارہ شائع کرنا ضروری ہے؟#

ڈش کے شیڈول میں تبدیلیاں محفوظ کرنے پر خودکار طور پر شائع ہو جاتی ہیں۔ کسٹم مینو کا شیڈول بھی محفوظ کرنے پر لاگو ہوتا ہے۔

کیا ڈش کو براہ راست POS سے اسٹاپ پر لگایا جا سکتا ہے؟#

جی ہاں۔ مینو کے حصے میں اس کے لیے ہر ڈش کے ساتھ «86» بٹن موجود ہے، اور POS پر ڈش کے ٹائل پر دیر تک دبانے (یا رائٹ کلک) سے وہی ونڈو «ابھی اسٹاپ / دن کے آخر تک / کل تک» کھل جاتی ہے۔ POS پر یہ عمل صرف ہال کے ایڈمنسٹریٹر حقوق رکھنے والے عملے کے لیے دستیاب ہے۔