Ombor

Ombor boʻlimi ingredientlar va mahsulotlar qoldiqlarini yuritadi. Asosiy gʻoya: siz taomlar tarkibini (tex-kartalar) bir marta tavsiflaysiz, keyin komponentlar buyurtma bajarilganda avtomatik hisobdan chiqariladi — qoldiqlar qoʻlda hisob yuritmasdan ham doim dolzarb boʻladi.

Ochish: Admin-panel → Ombor. Boʻlimlar: Qoldiqlar, Xaridlar, Prognoz, Yoʻqotishlar, Hujjatlar, Yetkazib beruvchilar (Rossiya muassasalari uchun Markirovka, «Merkuriy» bilan ishlash uchun Kiruvchi VSD va EGAIS qoʻshiladi).

Filialda bir nechta ombor boʻlishi mumkin — masalan, asosiy, bar va oshxona; omborlar almashtirgichi sahifaning yuqori qismida turadi. Ulardan biri savdo ombori sifatida belgilanadi: sotilgan taomlar aynan shundan hisobdan chiqariladi.

Qoldiqlar#

• Mahsulot = ingredient yoki hisob elementi: nomi, oʻlchov birligi, joriy qoldiq.
• Tannarx oʻzi hisoblanadi — kirimlar boʻyicha harakatlanuvchi oʻrtacha; izohda oxirgi xarid narxi ham koʻrinadi. Jadval ustida «Ombor qiymati» plashkasi bor: hozir javonlarda qancha pul turibdi.
• Minimal qoldiq — darajadan pastga tushganda satr ajralib turadi: xarid qilish vaqti keldi. Egasi past qoldiqlar haqida push-bildirishnoma oladi.
• Shtrix-kodlar — mahsulotda bir nechta boʻlishi mumkin; kartochka skaner orqali topiladi. Har bir element boʻyicha harakatlar tarixi mavjud: qayerdan kelgan va qayerga ketgan.
• Qoldiq minusga ketishi mumkin — bu savdoni bloklamaydi, satr shunchaki qizaradi, eng yaqin kirim esa «qarzni kechiradi».
• Mahsulotni arxivlash mumkin — u roʻyxatdan yashiriladi, lekin hujjatlar tarixida qoladi.

Tex-kartalar: buyurtmalar boʻyicha avtomatik hisobdan chiqarish#

Taom kartochkasida («Menyu» boʻlimi) tarkib belgilanadi — qaysi mahsulotlar va qancha miqdorda bir porsiyaga ketadi. Buyurtma bajarilganda:

• buyurtmaning barcha elementlari komponentlari ularning tex-kartalari boʻyicha hisobdan chiqariladi;
• kombo-toʻplamlar uchun hisobdan chiqarish kombodagi har bir taom tarkibini ochib beradi;
• harakatlar Hujjatlar boʻlimida koʻrinadi.

Mahsulotlarni taomlar bilan tez bogʻlash uchun AI-yordamchilar bor: tizim menyuni tahlil qiladi va mahsulot qaysi taomlarda ishlatilishini taklif qiladi — faqat tasdiqlash qoladi.

Yarim tayyor mahsulotlar#

Zagotovkalar (souslar, xamir, bulyonlar) uchun mahsulotga oʻz retsepturasi belgilanadi. «Ishlab chiqarish» tugmasi ishlab chiqarish hujjatini yaratadi: yarim tayyor mahsulot kirim qilinadi, uning komponentlari hisobdan chiqariladi. Taomlarning tex-kartalarida yarim tayyor mahsulot oddiy mahsulot sifatida ishlatiladi.

Mahsulot kirimi#

Kirimni rasmiylashtirishning ikki usuli:

1. Qoʻlda — «Kirim» tugmasi: mahsulotlar, miqdorlar, narxlar va yetkazib beruvchini tanlang. Yangi mahsulotni kirimdan chiqmasdan turib, hujjat satrida kiritish mumkin.
2. Nakladnoy fotosurati boʻyicha — nakladnoyni suratga oling: AI elementlar, miqdorlar va narxlarni taniydi hamda ularni sizning mahsulotlaringiz bilan solishtiradi. Munozarali satrlarni tizim indamay taxmin qilmaydi, balki variantlar bilan tasdiqlashingizga chiqaradi; yangi mahsulot va yangi yetkazib beruvchini taniyilgan nakladnoydan turib yaratish mumkin. Agar shunday nomli mahsulot maʼlumotnomada allaqachon boʻlsa, satr unga oʻtishini koʻrsatadi va miqdorni uning birligiga qayta hisoblaydi («2 kg» → 2000 g). «3 kor. × 12 l» kabi qadoqlashni tizim taniydi va litr yoki millilitrga qayta hisoblashni taklif qiladi — miqdor va narx faqat siz «Qoʻllash» tugmasini bosganda oʻzgaradi.

Uchinchi, alohida ssenariy ham bor — jismoniy shaxsdan xarid: sotuvchi maʼlumotlari bilan xarid dalolatnomasi, ochiq kassa smenasidan yoki keyinroq toʻlov, chop etish uchun PDF-dalolatnoma. Alohida yoqiladi.

Har bir kirim yetkazib beruvchiga bogʻlangan hujjat sifatida saqlanadi — xaridlar Moliya boʻlimiga tushadi (food cost, yalpi foyda).

Qabul qilishda xarid narxlarini nazorat qilish#

Qabul qilishda har bir satr shu mahsulotning oxirgi 30 va 90 kunlik narx medianasi bilan solishtiriladi. Agar narx sezilarli yuqori boʻlsa, satr yonida «medianaga +N %» belgisi yonadi — omborchi narx oshganini bir oydan keyin hisobotda emas, qabul qilish paytida koʻradi.

Bir nechta muhim tafsilot:

• tanlanma birligi — satr emas, nakladnoy: yetkazib berishni beshta satrga boʻlgan yetkazib beruvchi medianani halol yetkazib beruvchidan besh barobar koʻproq siljitmaydi;
• uchdan kam yetkazib berish — tanlanma emas, belgi boʻlmaydi;
• omborchi tasdiqlagan nomuvofiqlik yetkazib beruvchi jurnaliga tushadi — kontragent boʻyicha narx siljishlari tarixi koʻrinadi, «Yetkazib beruvchilar» boʻlimida esa belgi paydo boʻladi;
• oʻsha mediana «xarid narxining sakrashi» xavf qoidasini oziqlantiradi — egasi uni «Kassa xavflari» blokida koʻradi, qarang: Yoʻqotishlar nazorati. Omborchi va egasidagi raqamlar bir xil, chunki ular bir marta va serverda hisoblanadi.

Yetkazib beruvchilar#

Yetkazib beruvchilar varagʻi — bu shunchaki rekvizitlar maʼlumotnomasi emas, balki kontragentlar boʻyicha mini-CRM:

• rekvizitlar va kontaktlar — yuridik nomi, INN, bank va hisob raqami, manzil; kontakt shaxslar bir nechta boʻlishi mumkin, har birining oʻz roli va oʻz aloqa kanallari bor, bittasi asosiy hisoblanadi. Har bir kontakt uchun buyurtmani aynan qayerga yuborish tanlanadi — «Yuborish kanali» maydoni: pochta, WhatsApp yoki Telegram. Roʻyxatda faqat shu shaxsda toʻldirilgan kanallar koʻrinadi, shuning uchun «hech qayerga» yuborish mumkin emas. Tanlangan kanalni tizim yuborish oynasida birinchi oʻringa qoʻyadi va yulduzcha bilan belgilaydi, oʻzi esa sizsiz buyurtmani faqat pochta orqali yuboradi (quyida «Yetkazib beruvchiga buyurtmani avtomatik yuborish»ga qarang);
• yetkazib berish shartlari — minimal buyurtma summasi, yetkazib berish muddati, arizani qabul qilishning oxirgi vaqti, toʻlovni kechiktirish, yetkazib berish kunlari. Buyurtma shakllantirilganda tizim shulardan kutilayotgan kirim sanasini hisoblaydi;
• taymlayn — menejer izohlari va avtomatik hodisalar: buyurtmalar, qabul qilishlar, qayd etilgan narx oshishlari;
• yetkazib beruvchi narxnomasi — toʻrt manbadan biridagi narxlar bilan katalog: fayl (xlsx, xls, docx, pdf yoki narxnoma surati), internet-doʻkonga havola, boshqa Cenaly muassasasining katalogi (agar u oʻzida «Yetkazib beruvchi doʻkoni» rejimini yoqqan boʻlsa — Marketga qarang) va elementlarni qoʻlda qoʻshish. Katalog «oʻtgan safardan beri nima qimmatlashgani» farqini koʻrsatadi, narxlar tarixini saqlaydi va toʻgʻridan-toʻgʻri undan buyurtma berish, shuningdek oxirgi buyurtmani takrorlash imkonini beradi. Agar narxnomada qadoqlash koʻrsatilgan boʻlsa («12 × 0,5 l quti», «1,5 kg dan 6 dona»), import uni alohida boʻlim sifatida taklif qiladi — toʻgʻri qatorlarni belgi bilan belgilang; belgi qoʻyilmasa, qadoqlash oʻzgarmaydi.

Yetkazib beruvchi kirimni rasmiylashtirishda tanlanadi, shuning uchun har bir kontragent boʻyicha xaridlar tarixi koʻrinadi. Arxivlangan yetkazib beruvchi roʻyxatdan yashiriladi, lekin hujjatlarda qoladi.

Xaridlar#

Xaridlar varagʻi «qoldiq kamaydi — buyurtma berdik — qabul qildik» siklini yopadi: siz har bir mahsulotda parametrlarni bir marta sozlaysiz, tizim esa qachon buyurtma berish kerakligini oʻzi kuzatib boradi.

Mahsulotdagi parametrlar#

Mahsulot muharririda («Xaridlar» boʻlimi) uchta maydon belgilanadi:

• Buyurtma nuqtasi — mahsulot «Buyurtma qilish kerak» roʻyxatiga tushadigan minimal qoldiq.
• Maqsadli qoldiq — buyurtma berishda qaysi darajaga yetkazish kerak. Tavsiya etilgan hajm maqsadli qoldiq va joriy qoldiq oʻrtasidagi farq sifatida avtomatik hisoblanadi.
• Standart yetkazib beruvchi — buyurtma shakllantirilganda tizim mahsulotlarni yetkazib beruvchilar boʻyicha guruhlaydi.

«Buyurtma qilish kerak» boʻlimi#

Agar kamida bitta mahsulot buyurtma nuqtasidan pastga tushsa, «Xaridlar» varagʻida hisoblagichli belgi paydo boʻladi. «Qoldiqlar» varagʻida esa xaridlarga oʻtish havolasi bilan ogohlantiruvchi banner koʻrsatiladi.

«Buyurtma qilish kerak» boʻlimida mahsulotlar yetkazib beruvchilar boʻyicha guruhlangan. Har bir satr uchun joriy qoldiq, buyurtma nuqtasi va tavsiya etilgan hajm koʻrinadi. Hajmni tuzatish mumkin, elementlarni belgilash katakchasi bilan olib tashlash mumkin. «Buyurtma yaratish» tugmasi tanlangan guruh boʻyicha yetkazib beruvchiga buyurtma shakllantiradi, blok sarlavhasidagi ⚡ «Buyurtmalarni shakllantirish» tugmasi esa darhol barcha guruhlar boʻyicha.

Bildirishnomalar#

Varagʻning yuqori qismidagi «Bildirishnomalar» bloki xarid qilish vaqti kelganini qanday bilishingizni hal qiladi:

• Qoldiq kam boʻlganda push — egasiga telefonga bildirishnoma (buyurtmalarni koʻrsatadigan oʻsha ilova).
• «Nima buyurtma qilish kerak» email-daydjesti — buyurtma nuqtasidan pastdagi elementlar roʻyxati bilan kunlik xat. Kanal alohida yoqiladi, manzil «Daydjest uchun email» maydonida kiritiladi; boʻsh boʻlsa — xat egasining pochtasiga yuboriladi.
• Narx oshishi haqidagi ogohlantirish chegarasi — qayta importda yetkazib beruvchi narxlar roʻyxati necha foizga oshsa, tizim ogohlantirishi kerak. Yetkazib beruvchining butun savati boʻyicha hisoblanadi, standart boʻyicha — 10 %.
• Buyurtmani yetkazib beruvchiga email orqali avtomatik yuborish — kuniga bir marta tizim buyurtma nuqtasidan pastga tushgan elementlar boʻyicha buyurtmani oʻzi shakllantiradi. Buyurtmaga faqat «Afzal koʻrilgan yetkazib beruvchi» maydoni toʻldirilgan mahsulotlar kiradi va faqat hali ochiq buyurtmasi boʻlmaganlari — yetkazib beruvchi takroriy xat olmaydi. Buyurtma qayerga ketishini yetkazib beruvchi kontaktida tanlangan kanal hal qiladi:
  • pochta — tizim xatni oʻzi yuboradi; buyurtma «Yetkazib beruvchilarga buyurtmalar» boʻlimida allaqachon «Yuborilgan» statusi bilan paydo boʻladi (izohda — auto-order belgisi), yetkazib beruvchi kartochkasida esa yuborish haqidagi voqea qoladi;
  • WhatsApp yoki Telegram — messenjerga birinchi boʻlib faqat odam yozishi mumkin, shuning uchun tizim ishni oxirigacha yetkazadi va «Yetkazib beruvchilarga buyurtmalar» boʻlimida tayyor qoralama qoldiradi; sizga «Yuborish» tugmasini bosish qoladi — kerakli kanal u yerda allaqachon tanlangan. Agar yetkazib beruvchida birorta ham aloqa kanali toʻldirilmagan boʻlsa, u boʻyicha buyurtma shakllantirilmaydi — tumbler ostida bunday yetkazib beruvchilar soni va qancha buyurtma qoralama boʻlib ketishi koʻrinadi.

Buyurtmani yetkazib beruvchiga yuborish#

Yaratilgan buyurtma «Yetkazib beruvchilarga buyurtmalar» boʻlimiga «Qoralama» statusi bilan tushadi. «Yuborish» tugmasi buyurtma matni bilan modal oynani ochadi — uni tahrirlash, soʻngra kanallardan biri orqali yuborish mumkin. Agar yetkazib beruvchining bir nechta kontaktlari boʻlsa, yuqorida qabul qiluvchi tanlanadi, uning kartochkasida tanlangan kanal birinchi turadi va yulduzcha bilan belgilanadi:

• WhatsApp — yetkazib beruvchining raqami bilan chat ochiladi;
• Email — toʻldirilgan xat bilan pochta mijozi ochiladi;
• Telegram — yetkazib beruvchining hisobi bilan chat ochiladi;
• matn nusxasi — boshqa har qanday usulda yuborish;
• «Cenaly orqali yuborish» — agar yetkazib beruvchi ham platformada ishlayotgan boʻlsa, buyurtma messenjerlarsiz, tizim ichida unga boradi.

Yuborilgandan soʻng status «Yuborilgan»ga oʻzgaradi. Agar tizimdan tashqarida yuborilgan boʻlsa, «Yuborilgan» tugmasini qoʻlda bosish mumkin. Keyin buyurtma «Tasdiqlangan» → «Qisman qabul qilingan» → «Qabul qilingan» statuslaridan oʻtadi; kutilgan sana boʻyicha kechikkanlari ajratib koʻrsatiladi.

Buyurtmani qabul qilish#

«Qabul qilish» tugmasi buyurtmadagi mahsulotlar va miqdorlar oldindan toʻldirilgan standart kirim shaklini ochadi. Haqiqiy miqdorlar va narxlarni tuzatish mumkin — yetkazib beruvchi katalogi ham yangilanadi. Hammasi kelmadimi? Bir qismini qabul qilib, keyin qoldiq uchun «Yana qabul qilish» tugmasini bosing. Toʻliq qabul qilingandan soʻng buyurtma statusi «Qabul qilingan» boʻladi. Buyurtmani bekor qilish mumkin — status «Bekor qilingan»ga oʻzgaradi.

Kengaytirilgan ombor operatsiyalari#

Barcha qoʻlda ombor operatsiyalari sahifaning yuqori oʻng burchagidagi «+ Operatsiyalar» menyusi orqali mavjud.

Hisobdan chiqarish#

«Operatsiyalar» → «Hisobdan chiqarish» — qoldiqlarni qoʻlda kamaytirish. Bitta operatsiyada bir nechta mahsulotni koʻrsatish mumkin. Hisobdan chiqarish sababi majburiy:

Yetkazib beruvchiga qaytarish#

«Operatsiyalar» → «Yetkazib beruvchiga qaytarish» — ilgari qabul qilingan mahsulotni qaytarishni rasmiylashtiradi. Yetkazib beruvchini tanlang, mahsulotlar va miqdorlarni koʻrsating. Qoldiqlar kamayadi, hujjat kontragentga bogʻlangan holda saqlanadi.

Filiallar orasida koʻchirish#

«Operatsiyalar» → «Koʻchirish» — mahsulotni boshqa omborga oʻtkazish: ham bitta filialning omborlari orasida (oshxonadan barga), ham filiallar orasida. Qabul qiluvchini tanlang, mahsulotlar va miqdorlar bilan qatorlarni qoʻshing. Tizim avtomatik ravishda bir juft hujjat yaratadi: joʻnatuvchida chiqim va qabul qiluvchida kirim.

Inventarizatsiya#

«Operatsiyalar» → «Inventarizatsiya» — qoldiqlarni uch qadamli master orqali qayta sanash:

1. Qamrov — nima sanaladi: butun ombor, faqat sotuvga qoʻyilgan mahsulotlar yoki faqat xom ashyo. Tugallanmagan vedomostni keyinroq davom ettirish mumkin.
2. Faktni kiritish — har bir element boʻyicha qancha kutilgani koʻrinadi, haqiqiy miqdor kiritiladi va darhol ogʻish koʻrsatiladi. Nomi, shtrix-kod va PLU boʻyicha qidiruv, qoralama oʻzi saqlanadi — bir necha marta sanash mumkin.
3. Ogʻishlar vedomosti — yakun: ortiqchalar va kamomadlar alifbo boʻyicha emas, pul boʻyicha saralangan.

«Oʻtkazish» tugmasi (egasi va menejerga mavjud) bitta tuzatuvchi hujjatni qayd etadi va qoldiqlarni tenglashtiradi.

Qayta baholash va etiketkalar#

«Operatsiyalar» → «Qayta baholash» katalogdagi sotuv narxlarini xarid narxidan belgilangan ustama bilan yaxlitlab qayta hisoblaydi; qabul qilishda darhol avtomatik qayta baholashni yoqish mumkin. «Etiketkalarni chop etish» narx yorliqlari va ombor etiketkalarini chiqaradi — printerda varaq sifatida yoki uskuna koʻprigi orqali termoprinterda.

Narx yorligʻidagi narx kassa uradigan narx bilan bir xil: katalogdagi element narxi (agar belgilangan boʻlsa, filial narxi bilan). Agar bu doʻkonda mahsulot boshqacha turishi kerak boʻlsa, ombor kartochkasida «Oʻz narxini belgilash…» tugmasini bosing va sababni koʻrsating — bu narxni ham narx yorligʻi (narxda «*» paydo boʻladi), ham kassa oladi, internet-vitrina esa katalog narxida qoladi. Oʻz narxini olib tashlash — xuddi shu joyda bitta tugma. Agar kartochkalarda avvalgi «Narx yorligʻi uchun narx» maydonidan narxlar qolgan boʻlsa, chop etish oynasi ularning sonini va «Tahlil qilish» tugmasini koʻrsatadi: har biri uchun katalog narxini olish, oʻz narxini sabab bilan qoldirish yoki uni katalogga yozish mumkin.

Yoʻqotishlar: farq qayerga ketdi#

«Yoʻqotishlar» varagʻi na sotuvlarda, na kirimlarda koʻrinmaydigan savolga javob beradi: ikki inventarizatsiya orasida ombordan sotilganidan koʻproq narsa chiqib ketgan. Tsikl uchun sarf uch qismga ajraladi:

Aynan uchinchi qator — bu yoʻqotishlar: noaniq tex-karta, «koʻz bilan» qoʻyilgan porsiyalar, oʻtkazilmagan buzilish yoki oʻgʻirlik. Uni birinchi ikkitasisiz tahlil qilib boʻlmaydi: ularsiz «normadan koʻp yeyilgan»ni «buzilishga hisobdan chiqarilgan»dan ajratib boʻlmaydi.

Halol eslatma: tsikl ichida qoldiqni qoʻlda tuzatish delta emas, mutlaq qiymatni saqlaydi, shuning uchun «tushuntirilmagan»ning bir qismi aslida operator qoʻli bilan tushuntirilgan — bunday hujjatlar alohida hisoblanadi va yonida koʻrsatiladi.

Yoʻqotishlarning nazariy sarfdan belgilangan foizdan koʻproq oshishi «sarf normadan yuqori» qoidasini ishga tushiradi — qarang: Yoʻqotishlar nazorati.

Talab prognozi va tayyorlash rejasi#

«Prognoz» varagʻi sotuvlar tarixini ertangi kunga rejaga aylantiradi: haftaning shu kunida qancha taom sotiladi, shulardan nima tayyorlash kerak (tex-kartalar yoyilmasi va «qaysi soatgacha» muddati bilan), yetkazib beruvchiga nima buyurtma qilish kerak va kun oxirigacha nima tugab qolishi mumkin.

Batafsil — Talab prognozi.

Vaznli mahsulot va etiketkalar#

Vaznli mahsulot. Mahsulot dona emas, kilogramm/litr bilan oʻlchanishi mumkin: qoldiqlar, tex-kartalar va hisobdan chiqarishlar xuddi shu birliklarda yuritiladi. Agar kassaga uskuna koʻprigi orqali tarozi ulangan boʻlsa, vazn avtomatik qoʻyiladi — ham qabul qilishda, ham vazn uchun narx bilan taomni sotishda (oshxona, oshpazlik). Vazn uchun narxni sozlash — taom kartochkasida, qarang: Kassa (POS).

Javondagi etiketkalar. Mahsulotlar uchun shtrix-kod, nom, narx va yaroqlilik muddati boʻlgan ombor etiketkalari chop etiladi: agar mahsulotga kunlarda saqlash muddati belgilangan boʻlsa, tugash sanasi chop etish sanasi plyus muddat sifatida hisoblanadi. Bu buyurtmadagi stikerlar bilan bir xil emas — ularni oshxona chop etadi, qarang: Oshxona va zalda chop etish.

"Chestny ZNAK" markirovkasi (Rossiya)#

Rossiya muassasalari uchun omborda "Markirovka" varag'i mavjud — barcha 15 markirovka qilinadigan toifa bo'yicha "Chestny ZNAK" kodlari bilan ishlash. Varag'da beshta bo'lim bor:

• Qabul qilish — kodlarni skaner bilan qabul qilish yoki UPD XML shaklidagi elektron nakladnoyni yuklash: tizim uni tahlil qiladi, yetkazib beruvchi elementlarini sizning nomenklaturangiz bilan solishtiradi (solishtirish eslab qolinadi — ikkinchi marta tasdiqlash shart emas) va kodlarni kirim qiladi. Nakladnoyda bo'lmagan kod halol tarzda nomuvofiqlik deb belgilanadi, indamay o'tib ketmaydi.
• Keglar — kegni kodi bo'yicha krandga o'rnatish, hajmni quyilganiga qarab hisobdan chiqarish va sababini ko'rsatgan holda yechish (bo'sh, hisobdan chiqarish, qaytarish). Kassa chekiga keg kodi qo'yilmaydi: aks holda birinchi qadahdayoq butun keg muomaladan chiqib ketardi.
• Kodlar — barcha kodlar reyestri: holati, kirim va chiqim hujjatlari, yaroqlilik muddati, markirovka tizimidagi ma'lumot tekshiruvi natijasi.
• Vazifalar — "Chestny ZNAK"ga yana nima topshirish kerakligi, shaxsiy kabinetga topshirish uchun hujjat yuklab olish va vazifani kvitansiya raqami bo'yicha yopish bilan. Ochiq vazifalar soni bo'lim tugmasining o'zida badge sifatida ko'rinadi.
• Jurnal — barcha tekshiruvlar, yuklab olishlar va topshirishlar lentasi.

Kodlarning chiqib ketishi nafaqat qo'lda kiritiladi: sotuv kassa chekidan aks ettiriladi (va oflayn holatda ham saqlanadi — aloqa qaytganda yuboriladi), markirovka qilingan xomashyoning taomga hisobdan chiqarilishi esa tex-karta bo'yicha hisoblanadi. Ochilgan o'ram kasr bilan hisobga olinadi va keyingisi ochilishidan oldin oxirigacha tugatiladi.

Varag'ni kengaytmalar do'konidagi "Chestny ZNAK" kartochkasi bilan o'chirib qo'yish mumkin, lekin sukut bo'yicha u yoqilgan: markirovka — qonun bo'yicha majburiyat, qo'shimcha imkoniyat emas.

Alkogol qo'shni "EGAIS" varag'ida yuritiladi: tovar-transport nakladnoylarini qabul qilish, hisobdan chiqarishlar va sizning UTM ma'lumotlari bo'yicha qoldiqlar — modul uskuna ko'prigiga oddiy qurilma sifatida ulanadi.

Ishga tushirish uchun nima kerak#

• "Ombor" bo'limi — sukut bo'yicha yoqilgan; 30 va undan ortiq mahsulot bo'lsa, tizim uni o'zi ochishni taklif qiladi.
• Ingredientlar va mahsulotlar kartochkalari o'lchov birliklari va qadoqlash bilan.
• Taomlardagi tex-kartalar — ularsiz sotuvda avtomatik hisobdan chiqarish ishlamaydi.
• Xarid narxlari — aks holda tannarx, food cost va menyu-injiniring hisoblanmaydi.
• Huquqlar: inventarizatsiya o'tkazish egasi va menejerga ochiq.
• Ko'prik va etiketka printeri — zagotovka etiketkalari va narx belgilari uchun.

Cheklovlar#

• Ombor analitikasi AWS konturida ishlaydi. Rossiya brendida analitik bazalardagi funksiyalar mavjud emas — tenglik vazifa sifatida ochiq.
• Minus qoldiqlarga yo'l qo'yiladi ataylab: kirim minusga ketishni "kechiradi", sotuvni bloklamaydi.
• Qoldiqlarda partiyaviy hisob va FEFO yo'q. FEFO faqat markirovkada yashaydi (qaysi ochilgan o'ramni tugatish kerak) va miqdorga ta'sir qilmaydi.
• Birliklarning avtokonversiyasi yo'q — gramm va kilogramm kartochkaning qadoqlashi bilan tavsiflanadi, bir zumda qayta hisoblanmaydi.
• Variantlar va qo'shimchalarning tex-kartalari hisobga olinmaydi: asosiy taom tarkibi hisobdan chiqariladi.
• Telefonda skaner bilan mobil inventarizatsiya yo'q.
• Minimal qoldiq bo'yicha yetkazib beruvchiga avtobuyurtma qilinmagan — ehtiyoj prognozi bor, avtomatik buyurtma yo'q.
• Xaridlar bo'yicha email dayjest yuborilmaydi, bildirishnomalar chat va push orqali keladi.
• EGAIS va "Chestny ZNAK" — Rossiya xosligi: varag'lar faqat mamlakati "Rossiya" bo'lgan filiallarda paydo bo'ladi; GIS MT bilan API orqali jonli almashinuv ulanmagan (topshirish yarim qo'lda), EGAIS bo'yicha FSRA ning test konturi o'tilmagan. VetIS (Mercury) mocklarda ishlaydi — API ga kirish kaliti olinmagan.

Nosozliklarni bartaraf etish#

Sotuvdan keyin qoldiq hisobdan chiqarilmadi. Taomda tex-karta yo'q yoki variant/qo'shimcha sotilgan — ularning tarkibi hisobdan chiqarishga kirmaydi.

Qoldiq minusga ketdi. Bu shunday o'ylangan: tizim sotuvni bloklamaydi, minus eng yaqin kirim bilan yopiladi.

Tannarx bo'sh. Ingredientlarning xarid narxlari qo'yilmagan — ularsiz na food cost, na menyu-injiniring matritsasi quriladi.

Markirovka yoki alkogol varag'larini ko'rmayapman. Ular faqat filialning lokatsiyasi Rossiyada bo'lganda paydo bo'ladi.

Inventarizatsiya o'tkazishga ruxsat bermayapti. O'tkazish egasi va menejerga ochiq, qolgan rollarga — faqat ko'rish.

Xaridlar haqida xat kelmayapti. Bu yerda pochta dayjesti yo'q — taqchillik va muddatlar haqidagi bildirishnomalar ish chatiga va push orqali yuboriladi.

Tegishli bo'limlar#

• Talab prognozi — zagotovka rejasi, xarid qoralamasi va "19:00 gacha tugaydi" xavfi
• Yo'qotishlar nazorati — "sarf me'yordan yuqori" va "xarid narxi sakrashi" qoidalari
• Menyu-injiniring — taomning tannarxi ma'lum bo'lganda nima qilish kerak
• Moliya — xaridlar, food cost va yalpi foyda
• Buyurtmalar — buyurtmani bajarish hisobdan chiqarishni ishga tushiradi
• QR-menyu — tex-kartalar bog'langan taomlar va kombo to'plamlar
• Multilokatsiya — bir nechta filial: qoldiqlar, hujjatlar va ko'chirishlar har bir lokatsiya bo'yicha alohida yuritiladi
• Do'kon — mahsulot qoldig'i xaridorga vitrinada ko'rinadi: "oz qoldi" yoki aniq raqam

Koʻp beriladigan savollar#

Barcha taomlar uchun tex-karta yuritish shartmi?#

Yoʻq. Eng koʻp sotiladigan elementlardan boshlang — qolganlarini bosqichma-bosqich qoʻshib boring. Tex-kartasi yoʻq taomlar shunchaki qoldiqlarni hisobdan chiqarmaydi.

Buyurtma bekor qilinsa nima boʻladi?#

Hisobdan chiqarish buyurtmaning bajarilishiga bogʻlangan: bekor qilingan buyurtmalar qoldiqlarga tegmaydi.

Nakladnoylar qaysi tillarda tanib olinadi?#

AI mintaqadagi asosiy tillardagi (gruzin, rus, ingliz va boshqalar) odatiy nakladnoylarni taniy oladi. Tanib olingandan soʻng siz har doim natijani tasdiqlashdan oldin tekshirasiz.

Ombni bir nechta filialda yuritish mumkinmi?#

Ha, qoldiqlar va hujjatlar har bir filial boʻyicha alohida yuritiladi — sahifaning yuqori qismidan filialni tanlang.

WhatsApp yoki Telegram’i yoʻq yetkazib beruvchiga buyurtmani qanday yuborish mumkin?#

Yetkazib beruvchi kartochkasida email’ni toʻldiring — yuborish oynasida Email tugmasi mavjud boʻladi. Buyurtma matnini nusxalab, oʻzingizga qulay har qanday usulda ham yuborishingiz mumkin.

Inventarizatsiyani faqat mahsulotlarning bir qismi boʻyicha oʻtkazish mumkinmi?#

Ha. Ustaning birinchi qadamida qamrov tanlanadi — butun ombor, faqat sotuvdagi mahsulotlar yoki faqat xom ashyo; ichida nom, shtrix-kod va PLU boʻyicha qidiruv mavjud. Boʻsh qoldirgan qatorlaringiz qoldiqni oʻzgartirmaydi: faqat kiritilgan qiymatlar saqlanadi. Tugallanmagan vedomostni keyinroq davom ettirish mumkin — qoralama oʻzi saqlanadi.