C cenaly.com
مفت شروع کریں

ٹپ

چیک آؤٹ اور کیش رجسٹر پر ٹپ کی وصولی، ویٹرز کی رپورٹ

On this page 19

ٹپس

ٹپس — ایک اختیاری رقم جو مہمان آرڈر کی قیمت سے زائد چھوڑتا ہے۔ Cenaly آپ کو QR مینو کے ذریعے آن لائن آرڈر کے ساتھ ساتھ POS پر بھی ٹپس وصول کرنے کی سہولت دیتا ہے۔ اہم بات: ٹپس ادارے کی آمدنی کے طور پر شمار نہیں ہوتے اور رپورٹس میں الگ سطر میں دکھائے جاتے ہیں۔


فعال کرنا اور ترتیب دینا#

ٹپس ہر برانچ کے لیے الگ ترتیب دیے جاتے ہیں:

  1. ایڈمن پینل → برانچیں کھولیں اور مطلوبہ برانچ منتخب کریں۔
  2. ترتیبات کے حصے میں «ٹپس» بلاک تلاش کریں۔
  3. «ٹپس فعال ہیں» ٹوگل آن کریں۔
  4. تجویز کردہ فیصد درج کریں — مثلاً 5, 10, 15۔ یہ فوری پری سیٹ ہیں جو مہمان یا کیشیئر دیکھے گا۔ اگر مقرر نہ کریں تو سسٹم طے شدہ اقدار خود لگا دے گا۔
  5. چاہیں تو اپنی مرضی کی رقم کی اجازت دیں — مہمان یا کیشیئر کوئی بھی رقم دستی طور پر درج کر سکیں گے۔

ترتیبات محفوظ کریں۔ پری سیٹ فوراً چیک آؤٹ اور POS پر دکھائی دیتے ہیں۔

ملک بہت کچھ طے کرتا ہے#

دو طریقے کار ہیں، اور انہیں آپس میں خلط نہ کرنا مفید ہے۔

برانچ کی ترتیبات میں ملک کا پری سیٹ۔ برانچ کے کارڈ میں «ملک کے پری سیٹ لاگو کریں» کا بٹن موجود ہے، اور جب آپ دائرہ اختیار کا ملک تبدیل کرتے ہیں تو وہی پری سیٹ خود بخود لاگو ہو جاتا ہے۔ پری سیٹ 65 ممالک کے لیے بیان کیے گئے ہیں اور فیصد فوراً مقرر کرتے ہیں — کرنسی، ٹیکس اور سروس فیس کے ساتھ۔ ساتھ ہی پری سیٹ خود بلاک کا فیصلہ بھی کرتا ہے: جہاں ٹپس متوقع ہیں (امریکہ، کینیڈا، میکسیکو) وہاں انہیں فعال کرتا ہے؛ جہاں رائج نہیں (جاپان، کوریا، چین، سنگاپور) وہاں غیر فعال کر دیتا ہے، اور فارم میں بلاک بطور طے شدہ «پھر بھی دکھائیں» کے بٹن کے ساتھ چھپا رہتا ہے؛ باقی ممالک میں فیلڈ بالکل نہیں چھیڑی جاتی۔ پری سیٹ ایک نقطۂ آغاز ہے، آگے اپنی ضرورت کے مطابق تبدیل کریں۔

اسٹور فرنٹ کا فال بیک۔ اگر فیصد نہ دستی طور پر مقرر ہوں اور نہ پری سیٹ سے، تو مہمان کو ادارے کے ملک کی اقدار دکھائی جاتی ہیں: امریکہ اور کینیڈا — 18/20/25 ٪، جارجیا، آسٹریلیا اور نیوزی لینڈ — 5/10/15 ٪، باقی یورپ اور دنیا — 10/15/20 ٪۔ جاپان، کوریا، چین، سنگاپور، تائیوان اور ہانگ کانگ میں اشارہ بالکل نہیں دکھایا جاتا۔

POS پر بھی اپنا متبادل سیٹ موجود ہے — 5/10/15 ٪، اگر برانچ میں فیصد مقرر نہ ہوں۔

کاؤنٹر اور غیر خوراکی عمودی شعبوں میں POS پر ٹپس کا بلاک بطور طے شدہ غیر فعال ہے: دکان، پک اپ پوائنٹ، آن لائن اسٹور، پیشہ ورانہ خدمات، بلاگ، وزٹنگ کارڈ سائٹ، وجٹس اور چیٹ — وہاں یہ جمع نہیں کیے جاتے۔


مہمان آن لائن آرڈر میں ٹپس شامل کرتا ہے#

جب مہمان QR مینو کے ذریعے آرڈر کرتا ہے اور آن لائن ادائیگی منتخب کرتا ہے، تو چیک آؤٹ اسکرین پر ٹپس منتخب کرنے کا بلاک ظاہر ہوتا ہے:

  • فیصد والے فوری بٹن (مثلاً 5% / 10% / 15%)۔
  • اپنی مرضی کی رقم کا فیلڈ (اگر ترتیبات میں اجازت ہو)۔
  • ٹپس آئٹمز کی رقم سے شمار ہوتے ہیں (سروس فیس کے بغیر)۔
  • قابل ادائیگی کل رقم تفصیل کے ساتھ دکھائی جاتی ہے: آرڈر کی قیمت + سروس فیس + ٹپس۔

اگر مہمان ٹپس نہیں چھوڑنا چاہتا — تو صرف پری سیٹ منتخب نہ کرے اور فیلڈ خالی چھوڑ دے۔

سیلف سروس کیوسک#

کیوسک کی ادائیگی اسکرین پر بھی اپنا ٹپس بلاک موجود ہے: وہی برانچ کے فیصد (یا ملکی فال بیک)، «ٹپس کے بغیر» کا بٹن اور تین پری سیٹ۔ یہ کیوسک کی ترتیبات میں الگ ٹوگل «آرڈر کے وقت ٹپس تجویز کریں» سے فعال ہوتا ہے — یہ QR مینو اور POS کے بلاک پر منحصر نہیں۔


کیشیئر یا ویٹر POS میں ٹپس شامل کرتا ہے#

POS کے ذریعے کام کرتے وقت ٹپس ادائیگی وصول کرنے کے مرحلے پر شامل کیے جاتے ہیں:

  1. ٹکٹ میں معمول کے مطابق آرڈر جمع کریں۔
  2. «ادائیگی کریں» دبائیں۔
  3. ادائیگی کی اسکرین پر فیصد کے پری سیٹ والے چپس ظاہر ہوں گے — مطلوبہ دبائیں۔ ٹپس کی رقم ذیلی میزان سے دوبارہ شمار ہو کر ٹکٹ میں دکھائی جائے گی۔
  4. اگر کوئی اور رقم چاہیے — تو اسے ٹپس کے فیلڈ میں دستی طور پر درج کریں۔
  5. ادائیگی مکمل کریں: حتمی رقم میں ٹپس شامل ہیں۔

ٹپس آرڈر میں محفوظ ہو جاتے ہیں۔ اگر تقسیم کی پالیسی تبدیل نہ کی گئی ہو، تو رپورٹس میں یہ اسی ویٹر کے نام جاتے ہیں جس سے آرڈر منسلک ہے (عام طور پر — وہی جس نے اسے بنایا؛ منسلکہ خود بخود لگ جاتا ہے اگر آرڈر ویٹر کے کردار والے ملازم نے بنایا ہو)۔ مشترکہ پول فعال ہونے پر تقسیم مختلف طریقے سے شمار ہوتی ہے — اگلا حصہ دیکھیں۔


ٹپس کس کو ملتے ہیں#

ایک الگ ترتیب طے کرتی ہے کہ جمع شدہ ٹپس مدت کے دوران ملازمین میں کیسے تقسیم ہوں گے۔ کھولیں: ملازمین → «تنخواہ» ٹیب → «ٹپس» بلاک، فیلڈ «کیسے تقسیم کریں»۔ تین اختیارات ہیں:

موڈ کیسے تقسیم ہوتا ہے
براہ راست (جس سے آرڈر منسلک ہے) طے شدہ موڈ: ٹپس اسی کو ملتے ہیں جس سے آرڈر یا رسید منسلک ہے
مشترکہ پول — گھنٹوں کے حساب سے مدت کے تمام ٹپس جمع کیے جاتے ہیں، اور حصے اصل کام کے گھنٹوں کے تناسب سے شمار ہوتے ہیں
مشترکہ پول — کرداروں کے وزن کے حساب سے وہی پول، مگر عہدوں کے گتانکوں کے ساتھ: ساتھ ہی وزن کے فیلڈ ظاہر ہوتے ہیں، بغیر وزن والا کردار تقسیم میں شامل نہیں ہوتا

ساتھ ہی ایک چیک باکس «تنخواہ کے ذریعے ادا کریں» ہے۔ یہ حساب کا نہیں، خود ادائیگی کا فیصلہ کرتا ہے: اس کے ساتھ ٹپس کے حصے ملازم کی تنخواہ کے حساب میں شامل ہو کر اس کے ساتھ ادا کیے جاتے ہیں؛ اس کے بغیر ٹپس صرف شمار ہوتے ہیں (بشمول ٹیکس کی بنیادوں میں، جہاں اس کی ضرورت ہو)۔


آرڈرز کی فہرست میں ٹپس#

آرڈرز کے حصے میں ٹپس والے ہر آرڈر کی تفصیل دکھائی جاتی ہے:

سطر کیا شامل ہے
ذیلی میزان مینو آئٹمز کی رقم
سروس فیس اگر برانچ کے لیے مقرر ہو
ٹپس مہمان یا کیشیئر کی منتخب کردہ رقم
کل قابل ادائیگی مکمل رقم

اس طرح عملہ فوراً دیکھ لیتا ہے کہ رقم کا کتنا حصہ ٹپس پر مشتمل ہے۔


«مالیات» کے حصے میں رپورٹنگ#

مالیات کا حصہ ٹپس آمدنی سے الگ دکھاتا ہے:

  • KPI «ٹپس» — منتخب مدت (7 / 30 / 90 دن یا 12 ماہ) کے دوران ٹپس کی کل رقم، کرنسی کے لحاظ سے تفصیل کے ساتھ، اگر آپ کی کئی برانچیں مختلف کرنسیوں میں ہوں۔ کارڈ کو حصے کی ظاہری ترتیبات میں ڈیش بورڈ سے ہٹایا جا سکتا ہے۔
  • «ویٹروں کے لحاظ سے ٹپس» — «فروخت» ٹیب پر ڈایاگرام: مدت کے دوران ہر ویٹر نے کتنے ٹپس جمع کیے۔ بغیر منسلک ویٹر والے آرڈر الگ سطر میں یکجا کیے جاتے ہیں۔

چونکہ ٹپس ادارے کی آمدنی نہیں ہیں، اس لیے یہ آمدنی اور مجموعی منافع کے اشاریوں میں شامل نہیں ہوتے۔


آغاز کرنے کے لیے کیا درکار ہے#

  • ترتیبات میں ٹپس فعال — رقوم کے پری سیٹ برانچ کے ملک کے مطابق خودکار طور پر لاگو ہوتے ہیں۔
  • فعال آن لائن ادائیگی — اگر مہمان اسٹور فرنٹ پر، میز سے بل ادا کرتے وقت یا کیوسک پر ٹپ چھوڑتا ہے (ادائیگی)۔
  • سسٹم میں عملہ — تاکہ ٹپس تقسیم کرنے کے لیے کوئی موجود ہو (عملہ)۔
  • تقسیم کی پالیسی — مخصوص ویٹر کو یا کام کے اوقات کے مطابق مشترکہ پول میں۔

پابندیاں#

  • ٹپس کی رپورٹنگ «مالیات» کے حصے میں موجود ہے، اور یہ AWS کے ماحول پر کام کرتی ہے: cenaly.ru پر یہ رپورٹس موجود نہیں ہیں۔
  • مہمان کی آن لائن ٹپ آن لائن ادائیگی پر منحصر ہے — جہاں ادائیگی فراہم کنندہ نہیں ہے، وہاں مہمان ٹپ نہیں چھوڑ سکے گا؛ POS پر یہ ہمیشہ شامل کی جا سکتی ہیں۔
  • مہمان کی تقسیم کی صورت میں ٹپس صرف اسی کے حصے کے مطابق شمار ہوتی ہیں، پورے بل کے مطابق نہیں۔
  • تقسیم تنخواہ کے بنیادی اعداد و شمار میں شامل ہوتی ہے، لیکن مالیاتی بنیاد میں اجرت کے فنڈ کو اخراجات کی الگ سطر کے طور پر درج نہیں کیا جاتا — اسے انتظامی اندراج سمجھیں، حسابی اندراج نہیں۔

مسائل کا حل#

مہمان کو ٹپ کے اختیارات نظر نہیں آ رہے۔ ترتیبات میں ٹپس بند ہیں یا برانچ کے پاس فعال آن لائن ادائیگی نہیں ہے۔

ٹپ ویٹر کو نہیں ملی۔ جانچیں کہ ویٹر آرڈر پر مقرر ہے یا نہیں اور کون سی تقسیم پالیسی منتخب ہے: اوقات کے مطابق پول رقم ان تمام افراد میں تقسیم کرتا ہے جو شفٹ میں موجود تھے۔

پری سیٹس «ہمارے مطابق» نہیں لگ رہے۔ پری سیٹس برانچ کے ملک کے مطابق لاگو ہوتے ہیں — انہیں ترتیبات میں دستی طور پر تبدیل کریں۔

ٹپس کی رپورٹ موجود نہیں۔ روسی برانڈ پر «مالیات» کا حصہ کام نہیں کرتا، اور اس کے ساتھ یہ رپورٹنگ بھی نہیں۔


متعلقہ حصے#

  • POS (کیش رجسٹر) — ویٹر کی جانب سے آرڈر وصول کرنا اور ادائیگی
  • مالیات — انتظامی ڈیش بورڈز: آمدنی، خریداری، عملہ
  • آن لائن ادائیگی — مہمانوں کے لیے ادائیگی کے طریقے
  • آرڈرز — آرڈر کا لائف سائیکل اور نگرانی
  • عملہ — کردار اور آرڈرز کو ویٹرز سے منسلک کرنا

عام سوالات#

کیا ٹپس ادارے کی آمدنی میں شامل ہوتی ہیں؟#

نہیں۔ ٹپس الگ سے شمار ہوتی ہیں اور «مالیات» کے حصے میں آمدنی، food cost اور مجموعی منافع کے اشاریوں پر اثر نہیں ڈالتیں۔

کیا مختلف برانچوں کے لیے مختلف پری سیٹس ترتیب دیے جا سکتے ہیں؟#

جی ہاں۔ فیصد کے پری سیٹس اور صوابدیدی رقم کی اجازت ہر برانچ کے لیے اس کے پیرامیٹرز میں انفرادی طور پر ترتیب دی جاتی ہے۔

کیا مہمان کے لیے ٹپ چھوڑنا لازمی ہے؟#

نہیں، ٹپ کا انتخاب ہمیشہ رضاکارانہ ہے۔ اگر مہمان نے کوئی پری سیٹ منتخب نہیں کیا اور رقم درج نہیں کی — تو ٹپ صفر ہے۔

کیا ٹپس پوری شفٹ میں تقسیم کی جا سکتی ہیں، نہ کہ فی ویٹر؟#

جی ہاں۔ عملہ → تنخواہ → «ٹپس» میں «مشترکہ پول — اوقات کے مطابق» (حصے کام کے وقت کے متناسب) یا «مشترکہ پول — عہدوں کے وزن کے مطابق» (عہدوں کے گتانکوں کے ساتھ) منتخب کریں۔ وہیں تنخواہ کے ذریعے ٹپس کی ادائیگی بھی فعال کی جاتی ہے۔

کیسے معلوم ہو کہ کس ویٹر نے سب سے زیادہ ٹپس جمع کیں؟#

مالیات → فروخت کے حصے میں «ٹپس بلحاظ ویٹر» کا بلاک موجود ہے — یہ منتخب مدت کے لیے ہر عملے کے فرد کی ٹپس کی رقم دکھاتا ہے۔

کیا آن لائن ادائیگی میں ٹپس شمار ہوتی ہیں؟#

جی ہاں۔ اگر مہمان آرڈر آن لائن ادا کرتا ہے اور چیک آؤٹ پر ٹپ شامل کرتا ہے، تو یہ کٹوتی کی حتمی رقم میں شامل ہو جاتی ہے۔

Was this article helpful?