Ассортимент
- Фото, состав и цена выпечки.
- Актуальная витрина по QR-коду.
Пекарням с витриной · кондитерским · кафе-пекарням
Витрина выпечки, продажи и ингредиенты
Покажите ассортимент дня, оформляйте продажи у витрины и ведите рецептуры. Команда видит задачи на подготовку, владелец — продажи и движение ингредиентов.
Условия модулей — по тарифной матрице; связь, ИИ, оборудование и провайдеры — отдельно.
Создайте аккаунт и проверьте один рабочий цикл на своих примерах.
Это сценарий пекарни с розничной витриной. Производственный план, партии выпечки и заказные торты со сложной калькуляцией требуют отдельного решения.
- Меню выпечки по ссылке
- Продажи с витрины через POS
- Рецептуры и учёт сырья
Подойдёт ли это вашему бизнесу
Хорошая отправная точка
- Ассортимент дня, рецептуры и сверка остатков после смены.
- Продажи витрины и учёт ингредиентов входят в одну ежедневную проверку.
Проверьте до запуска
- Это сценарий пекарни с розничной витриной. Производственный план, партии выпечки и заказные торты со сложной калькуляцией требуют отдельного решения.
Свои данные и ценыПроверка до переноса бизнесаПодключения по стране и тарифу
Рабочий день · по шагам
Витрина выпечки, продажи и ингредиенты
Продажи витрины и учёт ингредиентов входят в одну ежедневную проверку.
- 01Администратор
Подготовить витрину
Актуальные позиции и цены дня.
- 02Кассир
Продать
Выпечка и напитки в одном заказе.
- 03Ответственный
Сверить остатки
Фактический остаток и списания.
- 04Пекарь и управляющий
Подготовить следующий день
Задачи на закупку и подготовку.
Это сценарий пекарни с розничной витриной. Производственный план, партии выпечки и заказные торты со сложной калькуляцией требуют отдельного решения.
Инструменты вашей команды
Каждому — своя часть работы
От первого обращения до ежедневного контроля. Откройте инструкцию нужного инструмента и проверьте его на своём примере.
Пекарня и кондитерскаяРабочие роли и инструменты
Посмотреть пример работы Продажи
- Заказ у стойки и расчёт.
- Сверка продаж за смену.
Сырьё
- Рецептуры с единицами и выходом.
- Приход, инвентаризация и списания.
Подготовка
- Задачи на заготовки и закупку.
- Сроки и ответственные сотрудники.
Посмотрите, с чем работает команда
Настоящие экраны общих модулей. Демо-ассортимент и услуги могут отличаться от вашего примера; условия подключения указаны ниже.
Кассир: состав заказа
Настоящий экран, демо-данные, 3 октября 2026. Общий POS на демо-меню. Кассир видит выбранные позиции и способ получения. Кухня: очередь приготовления
Настоящий экран, демо-данные, 3 октября 2026. Общий KDS: повар видит позиции и комментарий к заказу. Маршрутизацию настраивают для своей точки.
Первый запуск
Начните с одного рабочего примера
Опишите небольшую витрину
Заведите несколько видов выпечки и напитков, цены и рецептуры. Проверьте единицы сырья.
Сверьте день целиком
Оформите продажу и остатки вручную. Проверьте, что учёт отражает вашу реальную работу с готовой продукцией.
Уже работаете в другой системе?
Перенесите небольшой участок работы и сверьте результат перед полным переходом.
Обсудить перенос данныхПодготовьте данные
Меню, цены, варианты и добавки. Для склада — рецептуры и единицы ингредиентов.
Переносите поэтапно
Начните с небольшой части меню. После импорта проверьте категории, цены и состав каждой позиции.
Проверьте результат
Проведите заказ от выбора до выдачи. Кассу, оплату и оборудование проверьте на своей точке.
Где это помогает владельцу
Выпечка закончилась
Обновите доступность в каталоге, чтобы витрина не обещала гостям отсутствующую позицию.
Остатки после закрытия
Проведите инвентаризацию и списание; решение о завтрашнем объёме выпечки принимает команда.
Примеры рабочих ситуаций. Экономию времени и денег оценивайте на своих операциях.
Сколько это стоит
Сколько это стоит
Состав модулей, лимиты аккаунта и подключения определяют условия запуска.
Функции и условия
- Начните с необходимых модулей: их условия и лимиты указаны в тарифной матрице.
- Базовые операции склада включены; POS и расширенные функции требуют подходящего плана.
- Связь, ИИ, оборудование и внешние провайдеры не входят автоматически в стоимость аккаунта.
Что можно начать бесплатно
Каталог: 1 локация, 50 позиций, 100 заказов в месяц. Касса — с Базового; базовые операции склада включены. ИИ, оборудование и услуги провайдеров — отдельно.
Настроить свой сценарийСоздайте аккаунт и проверьте один рабочий цикл на своих примерах.
Что учесть до старта
- Это сценарий пекарни с розничной витриной. Производственный план, партии выпечки и заказные торты со сложной калькуляцией требуют отдельного решения.
- Планирование печей, смен производства, сроков годности партий и автоматический расчёт выпуска здесь не заявлены.
- Связь рецептур и списаний сначала проверяется на ваших единицах и операциях. POS и техкарты зависят от плана.
До переноса данных проверьте свой сценарий и необходимые подключения.
Частые вопросы
Подойдёт ли для кофейни с собственной выпечкой?
Да, когда основа работы — меню, продажи у стойки и учёт ингредиентов. Производственный контур проверяйте отдельно.
Система сама рассчитает, сколько печь завтра?
Нет. Продажи помогают принять решение, но автоматический производственный план в этот сценарий не входит.
С чего начать без переноса всей работы?
Заведите несколько видов выпечки и напитков, цены и рецептуры. Проверьте единицы сырья.
Как определить стоимость?
Выберите нужные модули и проверьте тарифную матрицу, лимиты и внешние подключения. Готового отдельного отраслевого тарифа эта страница не обещает.
Все этапы связаны автоматически?
Нет. Схема показывает порядок действий команды. Связи документов, задач и контактов проверяйте на своём примере; ручные шаги остаются ответственностью сотрудников.
Подробности по каждому экрану — в справке. С чего начать →
Смежные задачи
Все решения →Кафе и кофейня
Заказы у стойки и со столов; касса с Базового, базовый склад включён.
Склад и закупки
Приход, движения и инвентаризация для магазина или заведения: один товар от накладной до фактического остатка.
Рабочий чат и задачи команды
Кто делает, к какому сроку и чем подтверждено: поручение остаётся на доске, даже когда обсуждение ушло вверх.
Кейсы автоматизации
Типовые процессы: исходная проблема, работа системы и действия команды.
Добавки к кофе: как передавать молоко и сироп в заказе →
Клиент или кассир выбирает настроенные модификаторы. Добавки входят в состав заказа и его расчёт.
Самовывоз из кафе: как передать заказ от приёма к упаковке →
Самовывоз указан при оформлении заказа. Сотрудник сверяет содержимое пакета по сохранённому составу.
Состав и аллергены в меню: как подготовить понятные карточки блюд →
Описание карточки сверено с действующей рецептурой. После изменения состава ответственный обновляет сведения для гостя.
Проверьте один рабочий цикл
Заведите несколько видов выпечки и напитков, цены и рецептуры. Проверьте единицы сырья.
Это сценарий пекарни с розничной витриной. Производственный план, партии выпечки и заказные торты со сложной калькуляцией требуют отдельного решения.