Yemek alanı yöneticisi · tek işletmeci
Tek işletmeciye ait yemek alanı: mutfaklara göre siparişler
Misafir iki mutfaktan sipariş verdi — her biri kendi kısmını görür. İşletmeci siparişi alır, aşçı ekranda kendi bölümünü seçer ve kendi ürünleriyle çalışır; siparişin hazır olma durumu ise tüm mutfakların sonuçlarından oluşur.
«Basic» Planı: Ayda $19. Ayrıca: mutfak ekranları, tabletler, yazıcılar ve internet, ödeme sağlayıcısı hizmetleri.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Tek işletmenin mutfakları için. Bağımsız satıcılar, yer kiralama, komisyonlar ve ayrı ödemeler bu senaryoya dahil değildir.
- Misafir için tek menü — tek işletmenin kendi mutfakları için
- Her mutfak için kendi istasyonu ve ekran bağlantısı
- Bir yemeğin hazır olması, tüm siparişin hazır olduğu anlamına gelmez
İşletmeniz için uygun mu?
Şu durumlarda uygundur
- Tüm mutfaklar aynı işletmeye ait ve ortak menüyle çalışıyor
- Siparişi operatörünüz alıyor ve her mutfak kendi ürünlerini kendi ekranında görüyor
- Tek bir yemeğin değil, tüm siparişin hazır olma durumunu görmek gerekiyor
Uygun değildir veya ayrıca kontrol edin
- Bağımsız kiracılar, platform komisyonları ve satıcılara ayrı ödemeler
- Free’de mutfak ekranları: KDS, mutfak ekranı içeren bir planla başlar
- Yazdırma, kasa ve ödeme — ayrı ayarlar ve uyumluluk kontrolü
- kendi mutfakları için ortak
- Menü
- her mutfağın kategorileri
- İstasyonlar
- operatör siparişi onaylar
- Kabul
- siparişteki tüm ürünler için
- Hazırlık durumu
Siparişin her aşamasından kim sorumlu
Misafir yemekleri seçer
- Farklı mutfakların yemekleri operatörün ortak menüsünde
- Farklı mutfakların kategorileri
- Seçilen ürünlerle tek sipariş
Operatör siparişi alır
- İçeriği ve yorumu kontrol eder
- Misafir siparişini işleme alır
- Şubenin kurallarına göre mutfağa iletir
Aşçı kendi bölümünü hazırlar
- Ekran, istasyonun kategorilerine göre filtrelenir
- Ürünlerin tek tek durumları; yanlışlıkla hazır olarak işaretlenen sipariş «Geri Al» düğmesiyle geri döner
- Zamanlayıcılar ve kuyruktaki ürünlerin özeti
Yönetici aşamaları birbirine bağlar
- Kategori dağılımını kontrol eder
- Her mutfağa bir ekran atar
- Siparişin bir bütün olarak hazır olup olmadığını kontrol eder
Başlamak için neler gerekli
Mutfağa göre kategoriler
Her ürünün hangi mutfakta hazırlandığı net olmalıdır. İstasyon kategorileri filtreler, bu nedenle karışık bir kategori ürünleri sizin için ayırmaz.
Ekran ve ağ
Her istasyon için tarayıcısı olan bir tablet veya monitör ve kesintisiz internet hazırlayın. KDS büyük ekran için tasarlanmıştır; aşçının akıllı telefonu bu kontrolün yerini tutmaz.
Sipariş kabulünden sorumlu kişi
Varsayılan olarak misafir siparişi bir operatörü bekler. Doğrudan mutfağa gönderim gerekiyorsa bu ayar yalnızca bu şube için ayrıca değiştirilir ve deneme siparişiyle kontrol edilir.
Plan ve bağlantılar
Check KDS access and device/location limits. Printing, POS and payments need separate configuration and compatibility checks.
İlk çalışan senaryo
- 1
Ortak menüyü oluşturun
Kayıt sırasında “Restoran”ı seçin. İlk şube için iki mutfaktan birer yemek ekleyin ve bunları ayrı kategorilere ayırın.
- 2
Ekranı mutfağa atayın
On a plan with KDS, save each kitchen’s categories as a station. Open its link on the kitchen tablet or monitor.
- 3
Siparişi alın ve iki mutfağı da kontrol edin
İki yemekli bir sipariş oluşturun ve “Siparişler”de kabul edin. Her mutfak kendi ürününü görmelidir. Önce bir mutfağın, sonra ikisinin hazır olma durumunu kontrol edin.
Kendi örneğinizle deneyin
Üründeki işlem sırası. Bu örnek bir yorum veya sonuç vaadi değildir.
A screen per kitchen
Ready is saved at once, so the team sees the order can be handed over Kayıtta neler oluyor
Kitchen tickets
An order is ready only when all its items are ready
Tüm yemek alanını bağlamadan önce tek bir siparişi test edin
Örnek: aynı operatörün pizzası ve kahvesi. Gerçek ürünün yerel testleri istasyon filtresini ve tüm ürünlerin hazır olup olmadığını kontrol eder. Canlı sipariş, ağ ve donanım bunlarla test edilmemiştir. Sayfadaki video, tek bir mutfağın ekranındaki canlı siparişi gösterir: «İşleme al» → «Hazır», işaret kaydedilir ve ekip tarafından görülür. Tek bir siparişin iki mutfak arasında bölünmesi videoda gösterilmemiştir.
- 1
Her mutfak kendi kısmını alır
«Pizza» istasyonu pizza kategorisini seçer; kahve barı ise içecekleri. Yalnızca sipariş numarasının görünmesini değil, içeriği her iki ekranda da kontrol edin.
İstasyonlar nasıl çalışır → - 2
İlk hazır olma henüz nihai değildir
Kahve «Hazır» olarak işaretlendi, pizza hâlâ hazırlanıyor. Sipariş, ilk mutfaktan sonra bir bütün olarak hazır hâle gelmemelidir.
Sipariş durumları → - 3
Tamamlanma tüm sipariş üzerinden kontrol edilir
Pizza hazır olduktan sonra nihai durumu kontrol edin. Hazırlanma ile misafire fiili teslim, ekibin farklı eylemleridir.
Hazırlık durumuyla çalışma →
How it works in practice
Illustration. The coffee bar screen in a shared food hall 
Illustration. Guests pick up the finished order at the kitchen counter
Yönetici normal bir vardiyada neyi kontrol eder
Açılıştan önce
Örnek: yeni mutfağın bir yemeği eklendi. Kategorisinin doğru istasyona dahil olduğundan ve ürünün doğru ekranda göründüğünden emin olun.
Yoğunluk sırasında
Örnek: içecek sıcak yemekten önce hazır. Her mutfak için durumu sözlü olarak toplamayın — siparişin ürünlerini ve ekrandaki zamanlayıcıları kontrol edin.
Tablet değiştirilirken
Örnek: yeni ekran, kayıtlı istasyonun bağlantısıyla açılır. Vardiya başlamadan önce istasyon adını ve sipariş içeriğini kontrol edin: eski bağlantı tüm kategorileri gösterebilir.
Örnek çalışma durumları. Zaman ve para tasarrufunu kendi operasyonlarınızda değerlendirin.
Bu ne kadar tutar
Açıklanan temel senaryo için plan
Basic
Ayda $19
Yıllık ödemede yılda $190
Hesap başına aylık. Şube ve bağlı cihaz sayısı planla sınırlıdır; ekran ve donanım ayrıca ücretlendirilir.
Özellikler ve koşullar
- KDS starts with Basic; check account device and location limits
- Tabletler, monitörler, internet, yazıcılar ve ödeme sağlayıcısı hizmetleri ayrı giderlerdir
- Önce bir şubenin iki mutfağını kontrol edin, ardından diğerlerinin bağlanmasını değerlendirin
- Ekonomiyi kendi vardiyanızda hesaplayın: sipariş kaç kez elle aktarılıyor ve hazırlık kontrolü için kaç dakika bekliyor
Ücretsiz olarak nelerle başlayabilirsiniz
Free: 1 location, 50 menu items and 100 orders per month. Kitchen displays are not included.
Menüyü ve mutfakları ayarlayınNo card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Başlamadan önce dikkat edilmesi gerekenler
- Tek bir işletmeci kendi mutfaklarını yönetir. Bağımsız kiracılar, platform komisyonları, yer kiralama ve otomatik karşılıklı hesaplaşmalar bu senaryo tarafından desteklenmez.
- İstasyon, ortak siparişin kategori filtresidir; ayrı bir satıcı hesabı ve ayrı ödeme değildir.
- Yeni veya tanımlanmamış kategoriler, sipariş kaybolmasın diye birkaç ekranda görünebilir. İstasyonun eski bağlantısı, uyarıyla birlikte filtreyi kaldırır. Menü değiştirildikten veya ekran değiştirildikten sonra filtreleri kontrol edin.
- Online ödeme, kasa ve yazdırma ülkeye, bağlantılara ve donanıma bağlıdır; KDS hazırlığı ödemeyi veya teslimi doğrulamaz.
Verilerinizi taşımadan önce kendi senaryonuzu ve gerekli entegrasyonları kontrol edin.
Sık sorulan sorular
Bu çözüm bağımsız kiracılar için mi?
Hayır. Burada tek bir operatör kendi mutfaklarını yönetir. Kira sözleşmeleri, komisyonlar, ayrı ödemeler ve satıcılar arası otomatik hesaplaşmalar sunulmaz.
Her mutfak için ayrı bir şube açmak gerekiyor mu?
Tek bir şube içindeki mutfaklar için ortak menünün kategorilerinden KDS istasyonları oluşturun. İstasyon bir hazırlık ekranıdır; ayrı bir şube veya tüzel kişilik değildir.
Misafirin siparişi doğrudan aşçıya mı görünür?
Varsayılan olarak siparişi önce «Siparişler» bölümünde operatör alır. Onaydan önce gönderme, şube ayarlarında ayrıca açılır; başlatmadan önce seçili sırayı kontrol edin.
İki mutfağın ekranlarını ücretsiz deneyebilir miyim?
Free lets you start a limited menu, without KDS. Check plan access and device limits first. Paid-plan purchasing is unavailable on .ru.
Her ekranla ilgili ayrıntılar yardım bölümünde. Nereden başlamalı →
İki mutfaktan gelen bir siparişle başlayın
İki ürün, iki istasyon ve kabulden sorumlu tek kişi. Her ürünü kimin gördüğünü ve tüm siparişin ne zaman hazır olduğunu kontrol edin.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.