Показатель процесса
Считайте случаи, когда готовую часть заказа забыли передать на общую выдачу.
Меню и кухня
Кухня и бар видят свою часть заказа
Настройте станции KDS по категориям. Каждый участок работает со своими позициями, а выдача собирает заказ целиком.
Типовой кейс
Примеры на возможностях платформы, не истории конкретных клиентов. Результат проверяется на вашем процессе.
Экран платформы · демонстрационные данные
Кому знакома эта задача
В ресторане напитки готовит бар, горячие блюда — кухня. Сотрудникам нужны свои позиции и понятный порядок общей выдачи.
До внедрения
Что мешает работе
- На одном общем листе каждый ищет свою часть заказа.
- Напитки и блюда готовятся, но их комплектность никто не сверяет.
После настройки
Как меняется процесс
- На кухонном экране настроены станции по категориям.
- На выдаче сотрудник сверяет все части заказа перед передачей гостю.
Разберём на конкретной ситуации
Бургер на кухне, лимонад у бармена
- 01
Ситуация
В одном заказе есть еда и напиток, которые готовят разные сотрудники.
- 02
Действие
Настройки кухонных станций определяют, какие позиции показывает каждый экран.
- 03
Что проверяем
На выдаче проверяют готовность обеих частей, прежде чем передать заказ гостю.
Кто делает каждый шаг
Как это работает
ПРОЦЕСС В РАБОТЕОт запроса к результату
- 01МенеджерРазделить категории
Настраивает состав позиций для кухонных станций.
- 02АвтоматическиПоказать станции
Отображает позиции согласно настройке KDS.
- 03Повар · барменПриготовить часть
Работает со своими позициями и отмечает готовность.
- 04Сотрудник выдачиСобрать выдачу
Проверяет комплектность блюда и напитка по заказу.
Цветом выделены автоматические шаги. Остальные выполняют люди.
Первый запуск
С чего начать
- 1Назначьте ответственного за настройки меню и рабочий процесс.
- 2Проведите один заказ с горячим блюдом и напитком через оба рабочих места.
- 3Проверьте результат со стороны гостя и сотрудника до начала реальных продаж.
Проверка на вашем бизнесе
Как оценить результат
Сначала зафиксируйте исходный процесс, затем сравните сопоставимые смены или рабочие дни после настройки. Ниже — показатели для вашей проверки, а не результаты внедрения клиента.
Проверка запуска
Проведите один заказ с горячим блюдом и напитком через оба рабочих места.
Подходит этим типам бизнеса
Перед подключением
Ответы на практические вопросы
Кто отвечает за комплектность всего заказа?
Сотрудник на выдаче. Разделение по станциям помогает готовить параллельно, но не заменяет проверку общего состава и фактическую передачу гостю.
Общий экран подойдёт нескольким независимым арендаторам фуд-холла?
Этот кейс про станции внутри настроенного контура заведения. Независимые продавцы, их расчёты и договоры требуют отдельного разбора.
Можно начать с одного процесса?
Да. Выберите одну задачу, подготовьте данные и назначьте ответственного. Пройдите процесс на пробном примере, затем подключайте остальные шаги по мере готовности команды.
От чего зависит стоимость подключения?
От выбранных модулей, объёма использования и внешних сервисов. Перед запуском уточните доступность для вашей страны и облака, права сотрудников и оплату подключаемых услуг. Состав решения обсуждают под вашу задачу.
Другие процессы
Все кейсы автоматизации →Ваш процесс может отличаться
Разберём задачу вашего бизнеса
Расскажите, что сейчас делаете вручную, кто участвует и где теряется информация. Обсудим подходящие модули и первый проверяемый шаг.