Меню и кухня
Кейсы автоматизации меню, заказов и кухни
QR-меню, модификаторы, стоп-лист, предзаказ, самовывоз и работа KDS: разбор ежедневных процессов кафе и ресторана.
Типовые сценарии · 13 разборов
Примеры на возможностях платформы, не истории конкретных клиентов. Результат проверяется на вашем процессе.
- 01КассирПринять заказ
- 02АвтоматическиПоказать на кухне
- 03ПоварОтметить готовность
- 04Официант · кассирВыдать гостю
Цветом выделены автоматические шаги. Остальные выполняют люди.
Начните с участка, где теряется информация: актуальность меню, выбор гостя, принятие заказа или передача на кухню. Публикация каталога, приём заказа и приготовление требуют разных настроек и проверки команды.
Все 80 кейсов →Найдите знакомую ситуацию
Процессы в этой подборке
По вашему запросу кейсов не найдено. Измените формулировку или сбросьте фильтры.
Заказ на кухне — без потерянных записок
Передавайте состав заказа из кассы на кухонный экран. Повар видит позиции, а сотрудник на выдаче проверяет готовность и комплектность.
Пожелания гостя передают голосом или на листке.
СтанетСостав принятого заказа доступен на кухонном экране.
Меняйте цену в меню, сохраняя QR-код на столе
Обновляйте карточку блюда и проверяйте опубликованную витрину. Гость открывает ту же ссылку с актуальным предложением.
Печатные листы и меню по ссылке показывают разные цены.
СтанетОтветственный меняет цену в каталоге и проверяет витрину.
Молоко и сироп — в составе заказа, а не на словах
Оформляйте добавки как настроенные варианты выбора. Бариста получает понятный состав напитка, а доплаты учитываются в сумме.
Кассир запоминает добавки и передаёт их голосом.
СтанетКлиент или кассир выбирает настроенные модификаторы.
Размер пиццы виден и в цене, и в заказе
Задавайте варианты одной позиции и проверяйте их стоимость. Выбор гостя сохраняется в заказе и помогает кухне подготовить нужную пиццу.
В каталоге дублируют одинаковые описания для каждого размера.
СтанетРазмер оформлен как вариант позиции с проверенной ценой.
Обеденное меню доступно в нужные часы
Задайте расписание предложения и проверьте его глазами гостя. Команде проще согласовать витрину с фактическим временем работы кухни.
Менеджер вручную включает и выключает обеденные позиции.
СтанетДля предложения задано расписание доступности.
Не предлагайте гостю блюдо, которое закончилось
Отмечайте недоступную позицию в стоп-листе. Команда проверяет наличие до снятия ограничения и возвращения блюда в продажу.
Об отсутствии знают повара, но не все официанты.
СтанетНедоступную позицию отмечают в стоп-листе.
Кухня и бар видят свою часть заказа
Настройте станции KDS по категориям. Каждый участок работает со своими позициями, а выдача собирает заказ целиком.
На одном общем листе каждый ищет свою часть заказа.
СтанетНа кухонном экране настроены станции по категориям.
Подтвердите онлайн-заказ, прежде чем кухня начнёт работу
При включённом подтверждении оператор проверяет наличие и возможность исполнения. Решение о приёме становится отдельным шагом процесса.
Кухня начинает работу до проверки условий заказа.
СтанетВключён приём гостевых заказов оператором.
Соберите самовывоз по заказу, а не по памяти
Способ получения и позиции сохраняются при оформлении. На упаковке сотрудник сверяет состав пакета перед выдачей покупателю.
Заказ навынос записывают отдельно от кассы.
СтанетСамовывоз указан при оформлении заказа.
Принимайте предзаказы с учётом загрузки кухни
Используйте временные интервалы и квоты, чтобы распределять будущие заказы. Команда подбирает ограничения под реальную мощность смены.
Заказы на одно время собирают без общего ограничения.
СтанетПредзаказ использует настроенные временные интервалы и квоты.
Помогите гостю понять меню на своём языке
Подготовьте языковые версии названий и описаний. Проверенный перевод помогает гостю выбирать, а команде — объяснять состав блюда.
Официант переводит одни и те же позиции каждому гостю.
СтанетМеню содержит подготовленные языковые версии.
Перенесите меню из файла с проверкой до публикации
Используйте импорт как подготовку каталога. Сверьте цены, категории и дубли, чтобы команда начала работу с понятными карточками.
Сотрудник заново набирает названия и цены.
СтанетИмпорт помогает подготовить структуру каталога.
Гость видит состав, который сверила ваша команда
Поддерживайте карточки блюд в соответствии с действующей рецептурой. Изменения ингредиентов должны отражаться в информации для гостя.
Сотрудники дают разные ответы по составу одного блюда.
СтанетОписание карточки сверено с действующей рецептурой.
Ваш процесс может отличаться
Разберём задачу вашего бизнеса
Расскажите, что сейчас делаете вручную, кто участвует и где теряется информация. Обсудим подходящие модули и первый проверяемый шаг.