За управник на фуд-хол · еден оператор
Фуд-хол со еден оператор: нарачки по кујни
Гостинот нарачал од две кујни — секоја ја гледа својата част. Операторот ја прима нарачката, готвачот го избира својот оддел на екранот и работи со своите ставки, а готовноста на нарачката се составува од резултатите на сите кујни.
План „Basic“: 19 $ месечно. Одделно: екрани за кујната, таблети, принтери и интернет, услуги на платниот провајдер.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
За кујните на еден бизнис. Независни продавачи, изнајмување места, комисии и одделни исплати не влегуваат во овој сценарио.
- Едно мени за гостинот — за сопствените кујни на еден бизнис
- Своја станица и линк до екранот за секоја кујна
- Готовноста на едно јадење не значи готовност на целата нарачка
Дали одговара за вашиот фуд-хол?
Одговара ако
- Сите кујни припаѓаат на еден бизнис и работат по заедничко мени
- Нарачката ја прима вашиот оператор, а секоја кујна ги гледа своите ставки на својот екран
- Треба да се гледа готовноста на целата нарачка, а не на едно јадење
Не одговара или проверете одделно
- Независни закупци, комисии на просторот и одделни исплати на продавачите
- Екрани на кујната на Free: KDS започнува со план со кујнски екран
- Печатење, каса и плаќање — одделни поставки и проверка на компатибилноста
- заедничко за своите кујни
- Мени
- категории на секоја кујна
- Станици
- операторот ја потврдува нарачката
- Прием
- по сите ставки од нарачката
- Готовност
Кој одговара за секоја фаза од нарачката
Гостинот ги избира јадењата
- Јадења од различни кујни во заедничкото мени на операторот
- Категории на различни кујни
- Една нарачка со избраните ставки
Операторот ја прима нарачката
- Ги проверува составот и коментарот
- Ја прима нарачката на гостинот во работа
- Му ја предава на кујната според правилата на локацијата
Готвачот го подготвува своето
- Екранот е филтриран по категориите на станицата
- Статуси на поединечните ставки; нарачка, погрешно означена како готова, се враќа со копчето „Врати“
- Тајмери и преглед на јадења во редот
Менаџерот ги поврзува фазите
- Ја проверува распределбата на категориите
- Доделува екран на секоја кујна
- Ја проверува готовноста на нарачката во целост
Што е потребно за почеток
Категории по кујни
Секоја ставка мора да има јасна кујна за подготовка. Станицата филтрира категории, затоа мешаната категорија нема сама да ги раздели јадењата наместо вас.
Екран и мрежа
Подгответе таблет или монитор со прелистувач за секоја станица и стабилен интернет. KDS е наменет за голем екран; паметниот телефон на готвачот не ја заменува оваа проверка.
Одговорен за прифаќање
Стандардно, гостевата нарачка чека оператор. Ако е потребно испраќање веднаш до кујната, поставката се менува одделно кај оваа локација и се проверува со пробна нарачка.
План и поврзувања
Check KDS access and device/location limits. Printing, POS and payments need separate configuration and compatibility checks.
Прво работно сценарио
- 1
Соберете заедничко мени
При регистрацијата изберете „Ресторан“. За првата локација додајте по едно јадење од две кујни и распоредете ги во одделни категории.
- 2
Поврзете екран со кујната
On a plan with KDS, save each kitchen’s categories as a station. Open its link on the kitchen tablet or monitor.
- 3
Примете нарачка и проверете ги двете кујни
Направете нарачка со две јадења и приемете ја во „Нарачки“. Секоја кујна треба да ја види својата ставка. Проверете ја готовноста најпрво на едната кујна, потоа на двете.
Проверете на свој пример
Редослед на дејства во производот. Примерот не е преглед или ветување за резултат.
A screen per kitchen
Ready is saved at once, so the team sees the order can be handed over What happens in the recording
Kitchen tickets
An order is ready only when all its items are ready
Проверете една нарачка пред да го поврзете целиот фуд-хол
Пример: пица и кафе од еден оператор. Локалните тестови на вистинскиот производ го проверуваат филтерот на станицата и готовноста по сите ставки. Жива нарачка, мрежа и хардвер со ова не се проверени. Видеото на страницата прикажува жива нарачка на екранот на една кујна: „Во работа“ → „Готово“, ознаката се зачувува и е видлива за тимот. Разделувањето на една нарачка меѓу две кујни во него не е прикажано.
- 1
Секоја кујна го добива своето
Станицата „Пица“ ја избира категоријата пица; кофе-барот — пијалаците. Проверувајте го составот на двата екрана, а не само бројот на нарачката.
Како функционираат станиците → - 2
Првата готовност сѐ уште не е конечна
Кафето е означено „Готово“, пицата сѐ уште се подготвува. Нарачката не смее да стане целосно готова по првата кујна.
Статуси на нарачка → - 3
Завршувањето се сверува по целата нарачка
Откако пицата ќе биде готова, проверете го конечниот статус. Фактот дека е подготвена и физичкото предавање на гостинот се различни дејства на тимот.
Работа со готовност →
How it works in practice
Illustration. The coffee bar screen in a shared food hall 
Illustration. Guests pick up the finished order at the kitchen counter
Што проверува управникот во вообичаена смена
Пред отворање
Пример: додадено е јадење од нова кујна. Проверете дали неговата категорија влегува во соодветната станица и дали ставката е видлива на правилниот екран.
За време на врвот
Пример: пијалокот е готов пред топлото. Не собирајте статус по глас за секоја кујна — проверувајте ги ставките на нарачката и тајмерите на екранот.
При промена на таблет
Пример: нов екран се отвора преку врската на зачуваната станица. Сверете го името на станицата и составот на нарачката пред почетокот на смената: застарената врска може да ги прикаже сите категории.
Примери на работни ситуации. Заштедата на време и пари проценете ја на своите операции.
Колку чини ова
План за опишаното основно сценарио
Basic
19 $ месечно
190 $ годишно при годишно плаќање
За сметка месечно. Бројот на локации и поврзани уреди е ограничен со планот; екранот и хардверот се плаќаат одделно.
Функции и услови
- KDS starts with Basic; check account device and location limits
- Таблети, монитори, интернет, принтери и услуги на давателот на плаќања — одделни трошоци
- Најпрво проверете две кујни на една локација, потоа проценете го поврзувањето на останатите
- Економијата пресметајте ја на својата смена: колку пати нарачката мора рачно да се пренесе и колку минути чека сверување на готовноста
Што може да се започне бесплатно
Free: 1 location, 50 menu items and 100 orders per month. Kitchen displays are not included.
Поставете мени и кујниNo card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Што да се земе предвид пред почеток
- Еден оператор на своите кујни. Независни закупци, комисии на просторот, изнајмување места и автоматски меѓусебни пресметки не се поддржани од овој сценарио.
- Станицата е филтер на категории на заедничката нарачка, а не одделна сметка на продавач и не одделно плаќање.
- Нови или неидентификувани категории може да се појават на неколку екрани, за да не се изгуби нарачката. Застарената врска на станицата го отстранува филтерот со предупредување. По промена на менито или замена на екранот сверете ги филтрите.
- Онлајн-плаќањето, касата и печатењето зависат од земјата, поврзувањата и хардверот; готовноста на KDS не потврдува плаќање или предавање.
Пред преместување на податоците проверете го своето сценарио и потребните поврзувања.
Често поставувани прашања
Дали ова решение е за независни закупци?
Не. Тука еден оператор управува со своите кујни. Договори за закуп, комисии, одделни исплати и автоматски пресметки меѓу продавачите не се нудат.
Дали треба да се внесе одделна локација за секоја кујна?
За кујните во рамките на една локација креирајте KDS станици од категориите на заедничкото мени. Станицата е екран за подготовка, а не одделна локација или правно лице.
Дали нарачката на гостинот веднаш му е видлива на готвачот?
Стандардно, прво ја прима оператор во „Нарачки“. Испраќањето пред потврда се вклучува одделно во поставките на локацијата; проверете го избраниот редослед пред стартување.
Може ли бесплатно да се проверат екраните на две кујни?
Free lets you start a limited menu, without KDS. Check plan access and device limits first. Paid-plan purchasing is unavailable on .ru.
Детали за секој екран — во помошта. Од каде да се започне →
Започнете со нарачка од две кујни
Две јадења, две станици и еден одговорен за прием. Проверете кој ја гледа секоја ставка и кога целата нарачка станува готова.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.