Ресторан · бар · гастробар
Програма за ресторан: сала, кујна и магацин
Guests choose dishes by QR, the team accepts the order, each station sees its own items, and recipes drive stock deductions. This workflow with your own delivery is available on Premium.
План „Premium“: 49 $ месечно. Одделно: хардвер, фискализација според барањата на земјата, еквајринг и платени ИИ-операции.
Free: QR menu with up to 50 items and 100 orders a month. POS starts on Basic; basic inventory operations are included. No card for sign-up.
- План на салата, каса и QR-нарачки од масите
- Секое одделение го гледа својот дел од заедничката опашка
- Техкарти, себестоимость на состојките и залихи
- локации на Премиум
- 10
- уреди на Премиум
- 20
- јазици за автопревод на Премиум
- 25
- комисии на платформата за нарачка; еквајрингот се плаќа одделно
- 0 %
Што дава по зони на заведението
Сала
- Следете ги масите, отворените нарачки и повиците на келнерот на шемата и во панелот на салата
- Печатете пречек, делете ја сметката за гости по јадења или подеднакво, распределувајте бакшиш
- Резервации и избор на маса на планот; депозит — според политиката при достапен платежен провајдер
Кујна
- Секој оддел ги добива своите јадења на екранот, тајмери и ознаки за доцнење; нарачка што по грешка е означена како готова се враќа со копчето „Врати“
- Печатете нарачки по оддели преку мост — на јазикот на готвачите
- Стејкот е потрошен — ставете го во стоп-листата од касата или од кујната, тој ќе исчезне од менито и од касата
Магацин
- Пресметајте ја набавната цена на јадењето според технолошката карта — со излез и загуби на производи
- Вчитајте фотографија од фактурата и споредувајте ги набавните цени на добавувачите
- Споредувајте ги остатоците при пописот — недостатоците се гледаат во пари
Сопственик
- Гледајте го приходот, просечната сметка и профитот земајќи ги предвид трошоците
- P&L: приход минус набавките за периодот и внесените трошоци; платата — како рачен трошок
- Доделувајте курири — нивната рута на картата е видлива за вас и за гостинот
Што е потребно за почеток
Таблети за келнерите и каса
Примајте нарачки кај масата и работете со касата во прелистувач или во Android-апликација; екранот за купувачот — по желба.
Екран или таблет во кујната
Отворете го кујнскиот екран во прелистувач на таблет или на компјутер со монитор; изберете оддел за неговите нарачки.
Принтери што веќе ги имате
Поврзете компатибилни фискални и кујнски принтери преку мост Cenaly.com.
Мени и технолошки карти
Пренесете го менито по фотографија, од Excel, од веб-страница или од Poster. Проверете ги цените и пополнете ги технолошките карти за јадењата.
Од мени до проверка на работното сценарио
- 1
Создајте сметка и локација
Изберете формат на објектот. Додајте неколку ставки рачно, проверете ги цените и јазикот на менито — за регистрација не е потребна банкарска карта.
- 2
Подгответе мени и поврзувања
Увозот и алатките со вештачка интелигенција зависат од планот и условите за плаќање. Проверете ги препознаените ставки. За касата, принтерот и плаќањето проверете го хардверот и достапноста во вашата земја.
- 3
Проверете ја нарачката пред да почнете
Follow the guest journey by QR. On an eligible paid plan, test POS, kitchen, printing and shift closure separately.
Погледнете со што ќе работите
Описот ги прикажува работните екрани и потребните планови. Демото преку врската го прикажува само менито за гости, а не касата или магацинот.
2. Guest order from the table
An order from the table is recorded at once with a number and total for the team What happens in the recording
Call the waiter
In the menu, the guest chooses why they call the waiter: help or the bill
1. Table: floor plan with QR codes
View full size
3. POS: from order to payment
Kitchen readiness shows on the POS, and payment closes the order What happens in the recording
4. Kitchen: station screen
A cook selects their station and the shared order queue shows that station's items
How it works in practice
Illustration. The menu opens right from the table, and the guest can call the waiter from it 
Illustration. The host sees the floor plan and seats guests at the right table
Од отворање до затворање
Петочна вечер
Салата се полни. Хостесата води листа на чекање, келнерите примаат нарачки кај масите. Грилот, ладниот оддел и барот ги гледаат своите јадења и тајмери. Компанијата бара разделена сметка за гости — келнерот ја дели по ставки на касата.
Утро на менаџерот
Пред отворање ги гледате вчерашниот приход и просечната сметка. Пристигна добавувач — ја фотографирате накладната и ги проверувате препознаените цени. По пописот ги разгледувате недостатоците во пари.
Туристи без јазик
Гостите не го зборуваат вашиот јазик. По QR избираат јадења со фотографии и алергени на својот јазик. Вие ја примате нарачката — во кујната се печати на јазикот на готвачите.
Сопствена достава наместо агрегатор
Гостинот нарачува вечера преку вашиот линк. Вие назначувате свој курир, гостинот го следи на карта. Нарачката доаѓа директно — без комисија на платформата.
Сценаријата се од нагодувањата и функциите на производот, а не се одзиви: не ветуваме бројки „+30 % на сметката“ додека не ги измериме кај вас.
Колку чини ова
План за опишаното основно сценарио
Premium
49 $ месечно
490 $ годишно при годишно плаќање
Претплата на сметка со лимити за локации, уреди, ставки, нарачки и јазици. Хардверот, еквајрингот и платените ИИ-операции може да се плаќаат одделно.
Функции и услови
- Премиум: до 10 локации и 20 уреди
- Без лимит на ставки и нарачки; до 25 јазици за автопревод
- Каса, план на сала, кујна, магацин и технолошки карти
- Финансиски извештаи и упростен P&L по локации
- Резервации и листа на чекање; депозити според достапноста на провајдерот
- Сопствена достава: зони, доделување курири, следење на гостинот
Започнете со бесплатно мени
One location, up to 50 items, 100 orders a month and 3 auto-translation languages. POS and kitchen start on Basic; basic inventory operations are included, extra features have their own terms. Some features depend on country and cloud.
Создај сметкаFree: QR menu with up to 50 items and 100 orders a month. POS starts on Basic; basic inventory operations are included. No card for sign-up.
Што да се земе предвид пред почеток
- Нарачките од Wolt, Glovo и Yandex Eats сѐ уште не пристигнуваат автоматски на касата и во кујната — интеграциите се во подготовка; сопствената достава и нарачките преку QR работат.
- Резервации со откажување и преместување има; депозитот зависи од платежниот провајдер. Временската линија „маси × време“ и автоматскиот избор на слободна маса сѐ уште ги нема.
- Банкарски терминал: износот сѐ уште се внесува на терминалот, касата ја евидентира плаќањето со картичка; поврзувањето со терминалот се проверува на реален хардвер.
- Онлајн плаќањето на гостинот преку QR зависи од земјата на објектот — проверете ја достапноста за вашата.
- Вообичаеното сервирање во fine dining (курсеви по сигнал од келнерот) — не е имплементирано.
Проверете ги потребните поврзувања и пробна нарачка пред да преминете од друг систем.
Често поставувани прашања
Имаме ресторан со послужување. Дали QR ќе пречи?
Келнерот и понатаму ја прима нарачката на масата и помага при изборот. Преку QR гостинот може сам да нарача, да го повика келнерот или да ја побара сметката за гости. Откако нарачката на гостинот ќе биде прифатена, таа е видлива на касата и во кујната — тимот гледа што нарачала масата.
Колку ме чини едно јадење?
Внесете ги во технолошката карта состојките, нормите и загубите — системот ќе ја пресмета набавната цена и маржата. При продажба производите се отпишуваат од магацинот. Пописот ќе ги покаже отстапувањата од евиденцијата во пари, за да можете да ги разгледате нивните причини.
Ако отворам втор ресторан, ќе треба ли сѐ да водам одделно?
Додајте го ресторанот во истата сметка со цени и улоги по локации. Базен — до 3 локации, Премиум — до 10; лимитот на уреди на Премиум е 20.
Што покажуваат видеата на страницата?
Завршени чекори на пример на објект: нарачката на гостинот преку QR се регистрира со број и износ; нарачката од касата веднаш се појавува на екранот во кујната, готвачот означува „во работа“ и „готово“, касата го гледа статусот „Готово“; плаќањето во готово ја затвора нарачката и ја зачувува сметката. Ова се одделни тест нарачки, а не една нарачка од масата до плаќањето. Одделна сметка за гости, плаќање со картичка и печатење по одделенија проверете ги на вашата локација.
Дали вашиот хардвер е соодветен?
Менито се отвора на телефонот на гостинот. За касата е потребен компатибилен прелистувач или апликација; печатењето, вагите и скенерите зависат од моделот и драјверот на мостот. Проверете ги вашите уреди пред поврзување.
Што се случува при прекин на интернет?
Првото отворање на менито бара мрежа: CDN не е offline-режим. Работата на веќе вчитаната каса и локалниот мост има ограничувања. Целосна автономна касовска смена не може да се смета за готов сценарио без проверка.
Како да се зачуваат податоците при премин?
Пред промена на системот зачувајте ги изворните податоци. Во деловите со извоз проверете ги потребните полиња и форматот на извозот. Универзален пренос на сите податоци со едно дејство не се ветува.
Може ли да се пренесе менито?
Може да додавате ставки рачно или да го користите извозот достапен на вашиот план од датотека, фотографија или поддржан извор. Резултатот треба да се провери; рокот зависи од квалитетот на изворните податоци.
Колку локации може да се водат?
Бесплатен план — 1, Основен — до 3, Премиум — до 10. Уредите, ставките, нарачките и автоматскиот превод имаат свои лимити. Точните услови се на страницата со планови.
Детали за секој екран — во помошта. Од каде да се започне →
Други формати и сродни задачи
Сите решенија →Кафе и кафе-бар
Нарачки на шанк — кафе и кафеана
Counter and table orders; POS from Basic, basic inventory included.
Магацин и набавки
Прием, отпис и попис
Прием на стока, движења и корекција за продавница или локал: еден производ од накладна до фактички залихи.
Финансии на сопственикот
Приход, набавки и трошоци по локација
Продажби, набавки и рачни трошоци на една локација — поедноставен P&L со проверка на изворните операции.
Редот во ресторанот започнува со менито
Upload the menu, open it by QR and test an order. The menu and QR orders are free; switch on the POS, kitchen and delivery on a paid plan. Basic inventory operations are included.
Free: 1 location, 50 items, 100 orders a month and 3 auto-translation languages. The full workflow described here needs Premium.