Pentru managerul food hall-ului · un singur operator
Food hall cu un singur operator: comenzi pe bucătării
Oaspetele a comandat din două bucătării — fiecare vede partea sa. Operatorul preia comanda, bucătarul își alege secția pe ecran și lucrează cu articolele sale, iar gradul de pregătire al comenzii se compune din rezultatele tuturor bucătăriilor.
Planul „Basic”: 19 $ pe lună. Separat: ecrane pentru bucătărie, tablete, imprimante și internet, serviciile furnizorului de plăți.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Pentru bucătăriile aceleiași afaceri. Vânzătorii independenți, închirierea spațiilor, comisioanele și plățile separate nu fac parte din acest scenariu.
- Un singur meniu pentru oaspete — pentru bucătăriile proprii ale aceleiași afaceri
- Stație proprie și link de ecran pentru fiecare bucătărie
- Gradul de pregătire al unui singur preparat nu înseamnă gradul de pregătire al întregii comenzi
Se potrivește food hall-ului dumneavoastră?
Se potrivește dacă
- Toate bucătăriile aparțin aceleiași afaceri și lucrează după un meniu comun
- Comanda este preluată de operatorul dumneavoastră, iar fiecare bucătărie își vede articolele pe ecranul propriu
- Trebuie să vedeți pregătirea întregii comenzi, nu a unui singur preparat
Nu se potrivește sau verificați separat
- Chiriași independenți, comisioane ale platformei și plăți separate către vânzători
- Ecrane de bucătărie pe Free: KDS începe de la un plan cu ecran de bucătărie
- Printarea, casa și plata — setări separate și verificarea compatibilității
- comun pentru bucătăriile proprii
- Meniu
- categoriile fiecărei bucătării
- Stații
- operatorul confirmă comanda
- Preluare
- pentru toate articolele comenzii
- Grad de pregătire
Cine răspunde de fiecare etapă a comenzii
Oaspetele alege preparatele
- Preparate din bucătării diferite în meniul comun al operatorului
- Categorii ale bucătăriilor diferite
- O singură comandă cu articolele selectate
Operatorul preia comanda
- Verifică compoziția și comentariul
- Preia comanda oaspetelui în lucru
- O transmite bucătăriei conform regulilor punctului de lucru
Bucătarul pregătește ce ține de el
- Ecranul este filtrat după categoriile stației
- Statusuri ale articolelor individuale; comanda marcată din greșeală ca gata revine cu butonul „Restituie”
- Cronometre și sinteza preparatelor aflate la coadă
Managerul leagă etapele între ele
- Verifică repartizarea categoriilor
- Atribuie un ecran fiecărei bucătării
- Verifică gradul de pregătire al comenzii în ansamblu
Ce este necesar pentru început
Categorii pe bucătării
Fiecare articol trebuie să aibă o bucătărie de preparare clară. Stația filtrează categoriile, așa că o categorie mixtă nu va separa preparatele în locul dumneavoastră.
Ecran și rețea
Pregătiți o tabletă sau un monitor cu browser pentru fiecare stație și o conexiune la internet stabilă. KDS este gândit pentru un ecran mare; smartphone-ul bucătarului nu înlocuiește această verificare.
Responsabil pentru preluare
În mod implicit, comanda unui oaspete așteaptă un operator. Dacă este nevoie de trimiterea direct la bucătărie, setarea se modifică separat pentru acest punct de lucru și se verifică printr-o comandă de test.
Plan și conexiuni
Check KDS access and device/location limits. Printing, POS and payments need separate configuration and compatibility checks.
Primul scenariu de lucru
- 1
Creați meniul comun
La înregistrare alegeți „Restaurant”. Pentru primul punct de lucru adăugați câte un preparat de la două bucătării și repartizați-le în categorii separate.
- 2
Atribuiți ecranul unei bucătării
On a plan with KDS, save each kitchen’s categories as a station. Open its link on the kitchen tablet or monitor.
- 3
Acceptați comanda și verificați ambele bucătării
Creați o comandă cu două preparate și acceptați-o în „Comenzi”. Fiecare bucătărie trebuie să își vadă articolul. Verificați pregătirea mai întâi la o bucătărie, apoi la ambele.
Verificați pe exemplul dumneavoastră
Secvența de acțiuni în produs. Exemplul nu este o recenzie și nu reprezintă o promisiune de rezultat.
A screen per kitchen
Ready is saved at once, so the team sees the order can be handed over What happens in the recording
Kitchen tickets
An order is ready only when all its items are ready
Verificați o singură comandă înainte de a conecta întregul food hall
Exemplu: pizza și cafea de la același operator. Testele locale ale produsului real verifică filtrul stației și gradul de pregătire pentru toate articolele. Comanda reală, rețeaua și hardware-ul nu sunt verificate prin acestea. Clipul de pe pagină arată o comandă reală pe ecranul unei singure bucătării: „În lucru” → „Gata”, marcajul se salvează și este vizibil pentru echipă. Împărțirea unei comenzi între două bucătării nu este prezentată în el.
- 1
Fiecare bucătărie primește partea ei
Stația „Pizza” selectează categoria de pizza; barul de cafea — băuturile. Verificați compoziția pe ambele ecrane, nu doar prezența numărului comenzii.
Cum funcționează stațiile → - 2
Prima finalizare nu este încă cea definitivă
Cafeaua este marcată „Gata”, pizza încă se prepară. Comanda nu trebuie să devină gata în ansamblu după prima bucătărie.
Statusurile comenzii → - 3
Finalizarea se verifică pentru întreaga comandă
După ce pizza este gata, verificați statusul final. Prepararea efectivă și predarea fizică oaspetelui sunt acțiuni diferite ale echipei.
Lucrul cu starea de pregătire →
How it works in practice
Illustration. The coffee bar screen in a shared food hall 
Illustration. Guests pick up the finished order at the kitchen counter
Ce verifică managerul într-o tură obișnuită
Înainte de deschidere
Exemplu: ați adăugat un preparat din bucătăria nouă. Asigurați-vă că categoria lui face parte din stația potrivită și că articolul este vizibil pe ecranul corect.
În timpul orelor de vârf
Exemplu: băutura este gata mai devreme decât preparatul cald. Nu adunați statusul verbal pentru fiecare bucătărie — verificați articolele comenzii și cronometrele pe ecran.
La înlocuirea tabletei
Exemplu: un ecran nou este deschis prin linkul stației salvate. Verificați numele stației și conținutul comenzii înainte de începerea turei: un link învechit poate afișa toate categoriile.
Exemple de situații de lucru. Economia de timp și bani estimați-o pe propriile operațiuni.
Cât costă
Plan pentru scenariul de bază descris
Basic
19 $ pe lună
190 $ pe an la plata anuală
Per cont pe lună. Numărul de puncte de lucru și de dispozitive conectate este limitat de plan; ecranul și hardware-ul se plătesc separat.
Funcții și condiții
- KDS starts with Basic; check account device and location limits
- Tabletele, monitoarele, internetul, imprimantele și serviciile furnizorului de plăți sunt cheltuieli separate
- Mai întâi verificați două bucătării ale unui punct de lucru, apoi evaluați conectarea celorlalte
- Calculați economia pe tura dumneavoastră: de câte ori comanda trebuie transmisă manual și câte minute așteaptă verificarea stării de pregătire
Ce puteți începe gratuit
Free: 1 location, 50 menu items and 100 orders per month. Kitchen displays are not included.
Configurați meniul și bucătăriileNo card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Ce trebuie luat în considerare înainte de start
- Un singur operator al propriilor bucătării. Chiriașii independenți, comisioanele platformei, închirierea locurilor și decontările automate nu sunt acceptate de acest scenariu.
- Stația este un filtru de categorii al comenzii comune, nu un cont separat de vânzător și nici o plată separată.
- Categoriile noi sau nerecunoscute pot apărea pe mai multe ecrane, pentru ca comanda să nu se piardă. Un link învechit al stației elimină filtrul cu un avertisment. După modificarea meniului sau înlocuirea ecranului, verificați filtrele.
- Plata online, casa și imprimarea depind de țară, conexiuni și hardware; starea de pregătire KDS nu confirmă plata sau predarea.
Înainte de mutarea datelor, verificați scenariul dumneavoastră și conectările necesare.
Întrebări frecvente
Este o soluție pentru chiriași independenți?
Nu. Aici un singur operator își administrează propriile bucătării. Contractele de închiriere, comisioanele, plățile separate și decontările automate între vânzători nu sunt oferite.
Trebuie să creez un punct de lucru separat pentru fiecare bucătărie?
Pentru bucătăriile din cadrul unui singur punct de lucru, creați stații KDS din categoriile meniului comun. Stația este un ecran de preparare, nu un punct de lucru separat sau o persoană juridică.
Comanda oaspetelui este vizibilă imediat bucătarului?
În mod implicit, aceasta este preluată mai întâi de operator în „Comenzi”. Trimiterea înainte de confirmare se activează separat în setările punctului de lucru; verificați ordinea aleasă înainte de lansare.
Pot testa gratuit ecranele a două bucătării?
Free lets you start a limited menu, without KDS. Check plan access and device limits first. Paid-plan purchasing is unavailable on .ru.
Detalii pentru fiecare ecran găsiți în ajutor. De unde să începeți →
Începeți cu o comandă din două bucătării
Două articole, două stații și o singură persoană responsabilă de preluare. Verificați cine vede fiecare articol și când întreaga comandă devine gata.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.