Comenzi — Dine-in, livrare, ridicare

Prezentare generală#

Sistemul de comenzi Cenaly acoperă toate scenariile principale din domeniul restaurantelor:

Pentru lucrul cu comenzile, în panoul de administrare există ecrane de lucru separate:

• Casă (POS) — preluarea comenzii de către chelner, asocierea mesei prin QR;
• Bucătărie (KDS) — display de bucătărie: coadă, statusuri, secții;
• Curier — ecranul livrării proprii cu hartă și rute;
• Schema sălii — planul meselor, chelneri și rezervare.

Dine-in — Comandă de la masă#

Cum funcționează#

1. Oaspetele scanează codul QR de pe masă
2. Se deschide meniul cu asociere la numărul mesei
3. Oaspetele alege articolele, suplimentele, indică preferințele
4. Apasă Comandă
5. Comanda apare instantaneu la personal (pe ecranul bucătăriei / tableta chelnerului)
6. Chelnerul confirmă comanda → bucătăria începe prepararea
7. Oaspetele primește notificare despre status

Configurare#

1. Activați preluarea comenzilor la punctul de lucru: Locații → punctul de lucru dorit → fila WEB. Aceleași câmpuri sunt reunite într-un singur loc în secțiunea Site-ul meu → cardul „Comandă online” → Configurare → secțiunea „Livrare și ridicare”.
2. Configurați planul sălii — secțiunea Schema sălii: mese, zone, bar (vezi Schema sălii).
3. Asociați codurile QR cu mesele — tot acolo, în Schema sălii; comanda de la masă este recunoscută automat după aceea.

Gestionarea meselor#

• Plan vizual al sălii cu drag & drop
• Statusuri ale meselor: liberă / ocupată / rezervată
• Eliberare automată după plată

Chemarea chelnerului#

Oaspetele apasă „Cheamă chelnerul” în meniu și alege motivul: a aduce apă, nota clientului, ajutor cu meniul sau „altceva”.

Chemarea merge pe același drum ca și comanda în sine — ca semnal către server, iar de acolo în timp real către personal:

• clopoțel în secțiunea „Comenzi” — cu numărul mesei și motivul, cu sunet (sunetul se oprește printr-un buton);
• fila „Chemări” în Panoul sălii — aceeași listă, lângă schemă și coadă;
• butonul „Acceptat” înlătură chemarea pe ambele ecrane.

Separat de chemări funcționează notificarea push direcționată către chelner „comanda este gata”: dacă la masă este atribuit un chelner (vezi Schema sălii, modul „Chelneri”), notificarea de finalizare ajunge exact la el, nu la tot schimbul de numerar.

Intervale de precomandă#

Dacă bucătăria nu face față la ore arbitrare „la 13:07”, activați intervalele de precomandă în setările punctului de lucru. Atunci, la comanda „la o anumită oră”, oaspetele nu alege o oră liberă, ci un interval:

Valorile pot fi setate global și suprascrise separat pentru ridicare și livrare — au încărcare diferită.

Oaspetele vede lista intervalelor apropiate ținând cont de orele de lucru; intervalele pline sunt afișate cu gri. Ocuparea intervalelor se calculează pe baza comenzilor deja acceptate și se actualizează automat.

Pay-at-table — oaspetele plătește de la masă#

La masa cu QR, oaspetele are un buton flotant „Nota clientului”: acesta deschide nota clientului curentă a mesei (articole, cantitate, sumă) și permite plata ei online.

Butonul apare doar când sunt îndeplinite ambele condiții: codul QR este asociat cu masa și la punctul de lucru este activată plata online. După plată, webhook-ul marchează comanda ca plătită — casa și secțiunea „Comenzi” văd acest lucru în mod standard.

Oaspetele poate plăti nota clientului integral sau partea sa: în fereastra notei clientului există opțiunea — „în mod egal” (indică între câți oaspeți se împarte) sau „pe articole” (își marchează felurile, cantitatea se împarte fracționar). Peste partea sa se poate lăsa bacșiș. Fiecare parte se duce cu plata ei, nota clientului rămâne deschisă până este acoperită complet, iar suma de plată se recalculează din mers: dacă vecinul și-a achitat deja partea, butonul „plătește integral” va lua doar restul, nu întreaga notă a clientului din nou. Plățile simultane ale doi oaspeți nu se suprapun — partea este rezervată pe server.

Livrare — Livrare#

Configurarea zonelor de livrare#

1. Deschideți secțiunea Curieri — poligoanele-zonă, punctul de lucru al localului și setările curierilor se află acolo (din hubul de setări ale comenzii duce acolo linkul „Zone de livrare pe hartă, curieri și rețea de curieri”).
2. Desenați zonele pe hartă sau setați o rază față de local
3. Pentru fiecare zonă indicați:
   • Costul livrării
   • Suma minimă a comenzii
   • Timpul aproximativ de livrare

Condițiile generale de livrare (cost, „gratuit de la”, suma minimă, raza, notă) se setează la punctul de lucru: Locații → punctul de lucru → WEB, fie în Site-ul meu → „Comandă online” → „Livrare și ridicare”. Detaliat — Livrare.

Procesul comenzii#

1. Clientul deschide meniul (prin link, din rețelele sociale, de pe ambalaj)
2. Alege Livrare → introduce adresa
3. Sistemul determină zona și afișează condițiile
4. Clientul formează comanda → plătește online sau la primire
5. Managerul vede comanda → atribuie un curier
6. Clientul urmărește statusul: acceptată → se pregătește → în drum → livrată

Gestionarea curierilor#

Pentru livrarea proprie există un ecran separat Curier (vezi ghidul):

• Curierul vede coada: se pregătesc → gata de predare → în drum → livrate
• „Preia comanda” atribuie comanda curierului, „Livrată” înregistrează ora predării
• Hartă cu traseul până la client și geopoziția curierului
• Metoda de plată în fișă: numerar/card la primire, online
• Dacă la punctul de lucru este conectat un serviciu extern de curierat, pe comandă există butonul „Cheamă curierul” — vezi Livrarea; nu se va putea apăsa din nou, fișa își amintește singură că curierul a fost deja chemat

Ridicare — Ridicare#

Cum funcționează#

1. Clientul deschide meniul → alege Ridicare
2. Formează comanda → indică ora ridicării
3. Plătește online sau alege plata la fața locului
4. Primește confirmarea cu numărul comenzii
5. Ridică comanda la ora stabilită

Configurare#

1. Locații → punctul de lucru → fila WEB (sau Site-ul meu → „Comandă online” → Configurare → „Livrare și ridicare”)
2. Activați ridicarea
3. Indicați condițiile ridicării: suma minimă și nota pentru oaspete
4. Configurați timpul minim de pregătire (de exemplu, 15 minute)

Nu există o secțiune separată „Setări → Ridicare”: livrarea și ridicarea se activează prin aceleași câmpuri ale punctului de lucru.

Comenzi WhatsApp#

Canal popular de comenzi în America Latină, Orientul Mijlociu și Asia.

Configurare#

1. Locații → punctul de lucru → fila WEB (sau Site-ul meu → „Comandă online” → Configurare → „Livrare și ridicare”)
2. Activați comutatorul „Acceptați comenzi prin WhatsApp”
3. Indicați numărul de WhatsApp în format internațional. Dacă lăsați câmpul gol, se preia numărul de WhatsApp din contactele locației

Nu există o secțiune „Setări → WhatsApp” în panou — comutatorul și numărul se află în blocul de primire a comenzilor al vitrinei.

Cum funcționează#

1. Oaspetele formează coșul în meniu
2. Apasă Comandă prin WhatsApp
3. Se deschide chatul WhatsApp cu un mesaj precompletat (lista articolelor, cantitatea, suma)
4. Managerul confirmă comanda în chat

Comenzi Telegram#

Configurare#

1. Creați un bot prin @BotFather în Telegram
2. În panoul de administrare → Integrări → Telegram
3. Conectați botul la locația dumneavoastră
4. Meniul devine automat disponibil ca Telegram Mini App

Detaliat: Telegram Mini App — ghid

Gestionarea comenzilor#

Panoul de comenzi#

Toate comenzile din toate canalele (dine-in, delivery, takeaway, WhatsApp, Telegram, agregatori de livrare, widgetul de comandă de pe propriul site) sunt afișate într-un panou unic:

• Noi — tocmai au sosit, așteaptă confirmarea
• În lucru — confirmate, bucătăria pregătește
• Gata de predare — bucătăria a terminat; comanda așteaptă curierul sau oaspetele
• Se livrează — curierul a preluat comanda (pentru livrarea proprie)
• Finalizate — clientul a primit comanda
• Anulate — comanda a fost anulată

Notificări#

Personalul primește notificări despre comenzile noi:

• 🔔 Notificare sonoră pe tabletă/computer
• 📱 Notificare push pe telefon
• 🖨 Tipărire automată a bonului de bucătărie (la conectarea imprimantei)

Oaspetele primește confirmarea pe e-mail. În formularul de comandă există un câmp opțional „E-mail” (oaspetele îl introduce o singură dată — adresa se memorează în browser și se completează automat la comanda următoare). Dacă adresa este indicată, pe ea se trimite un e-mail de confirmare cu conținutul comenzii, suma și un link către status, iar după plată — o chitanță digitală. E-mailurile vin în numele localului, în limba oaspetelui. În setările comenzilor câmpul are trei moduri: ascuns, opțional (implicit) și obligatoriu — ultimul are sens acolo unde chitanța este necesară întotdeauna, de exemplu la plata online pentru produsele la pachet. Lângă câmp se poate afișa o bifă de consimțământ pentru noutățile localului: fără ea, adresa este folosită doar pentru această comandă și chitanță.

Kitchen Display System (KDS)#

Ecranul Bucătărie (KDS) din panoul de administrare afișează coada comenzilor (vezi ghidul KDS):

• Ordinea preparatelor după ora primirii, cronometre
• Statusul articolelor: în coadă → se pregătește → gata; bump și recall
• Secții (stații) — filtru după categoriile meniului
• Sinteză all-day și semnal sonor la o comandă nouă

Controlul vocal al comenzilor#

Prin asistentul AI puteți gestiona comenzile vocal:

Toate comenzile care modifică statusul necesită confirmare. Detaliat — în documentația asistentului vocal.

Setări comenzi#

Setările sunt împărțite în două locuri — este important, ca să nu căutați unde nu trebuie.

Condițiile de acceptare a comenzii — la punctul de lucru: Locații → punctul de lucru → fila WEB. Totul este adunat pe un singur ecran în secțiunea Site-ul meu → cardul „Comandă online” → Configurează, sub formă de acordeon cu patru secțiuni:

De acolo duc linkuri și către secțiunile conexe: zone de livrare și curieri, coduri promoționale, loialitate, reguli automate de comenzi, taxa de serviciu și bacșișurile, taxele în chitanță.

Fila „Setări → Comenzi” — acestea sunt regulile de procesare a comenzilor deja acceptate:

Metodele de plată vizibile în cardul comenzii: numerar, card la primire, online, cont corporativ, pe contul camerei (hotel) și „Pe datorie” — comanda închisă de casă în registrul de datorii (vezi Casă (POS)).

7. Planul sălii și gestionarea meselor#

Editorul planului sălii#

1. Deschideți secțiunea Schema sălii — este un punct de meniu separat, nu o filă din Setări
2. Trageți elementele: mese (rotunde, pătrate, dreptunghiulare), scaune, pereți, uși
3. Indicați numărul și capacitatea fiecărei mese
4. Creați mai multe zone: sala principală, terasa, VIP, barul

Detaliat — Schema sălii.

Statusurile meselor#

Nu există statusuri separate „așteaptă plata” și „deservire” pentru masă. Pe schema sălii din casă, peste status se evidențiază două semnale: chemarea chelnerului și comanda este gata.

Asocierea codurilor QR cu mesele#

• Fiecare masă primește un cod QR unic
• La scanare, sistemul determină numărul mesei
• Comanda se asociază automat cu masa
• Chelnerul vede de la ce masă a venit comanda

8. Sistemul de rezervări#

Rezervarea pentru oaspeți#

Oaspeții pot rezerva o masă:

1. Prin meniul QR → butonul „Rezervă o masă”
2. Prin site-ul localului
3. Prin botul Telegram
4. Prin telefon (managerul introduce manual)

Configurarea rezervării#

• Intervale orare: durata rezervării
• Limita de oaspeți: minim și maxim la masă
• Depozit: solicitarea unei plăți în avans pentru masă — cu sumă fixă sau de la oaspete; separat se stabilește ce se întâmplă cu depozitul dacă oaspetele nu se prezintă (se pierde sau se returnează)
• Lista de așteptare: oaspetele intră la coadă, iar invitația pentru masa eliberată este valabilă un timp limitat
• Confirmare: automată sau manuală

Toți parametrii și valorile lor implicite — în Rezervări și Schema sălii.

Notificări#

• Oaspetele primește confirmare (email / Telegram)
• Managerul vede toate rezervările în calendar

9. Room Service (deservirea camerelor)#

Pentru hoteluri, hosteluri și apartamente:

Configurare#

1. Locații → punctul de lucru dorit → câmpul „Tip de business” → Hotel. Tipul de business schimbă terminologia și setările inițiale ale punctului de lucru, dar nu limitează funcțiile
2. În secțiunea Schema sălii comutați în modul „Camere” și creați camere (101, 102… sau denumiri) în loc de mese
3. Amplasați un cod QR în fiecare cameră

Procesul comenzii#

1. Oaspetele scanează QR-ul din cameră → vede meniul
2. Alege preparatele → plasează comanda
3. Indică numărul camerei și ora livrării
4. Bucătăria primește comanda → prepară → personalul livrează în cameră

Opțiuni suplimentare#

• Comandarea de servicii suplimentare (prosoape, perne, curățenie)
• Programul micului dejun cu alegerea preparatelor
• Minibarul: urmărirea consumului
• Integrare cu PMS (Property Management System)

10. Împărțirea notei clientului (Split Bill)#

Nota clientului se împarte la casă — de către chelner sau casier:

• pe articole — fiecare oaspete își marchează preparatele și plătește doar pentru ele;
• în mod egal — suma se împarte la numărul de oaspeți.

Fiecare parte se închide cu metoda sa de plată (numerar, card, cont corporativ), comanda este considerată plătită când toate părțile sunt închise. Detaliat — Casă (POS).

11. Kitchen Display System (KDS) — configurare detaliată#

Hardware#

KDS funcționează pe orice dispozitiv cu browser:

• Tabletă (10–12 țoli) — recomandată pentru bucătării mici
• Smart TV (32–55 țoli) — pentru bucătării mari
• Monitor cu PC — pentru unități mari
• Mai multe ecrane simultan — fiecare afișează sectorul său

Mai multe ecrane în bucătărie: presetări de sectoare#

Un constructor separat de ecrane în panou nu există — ecranul se configurează pe ecranul bucătăriei. Numărul de ecrane nu este limitat, fiecare se alocă sectorului său.

Cum se conectează#

1. Deschideți secțiunea Bucătărie (KDS)
2. În panoul „Sectoare” bifați categoriile de meniu pe care trebuie să le vadă acest ecran (indicația sună astfel: „Afișează doar articolele din categoriile selectate”)
3. Apăsați „Salvează actualul ca presetare” și dați-i un nume (de exemplu, „Grill”)
4. La presetarea salvată luați „Copiază linkul” sau QR și deschideți-l pe tableta, TV-ul sau monitorul bucătăriei
5. Ecranul se va aloca acestui sector — în colț va apărea mențiunea „Ecran alocat sectorului”

Presetările se păstrează pe cont, astfel încât același link poate fi deschis pe mai multe dispozitive.

Exemplu de aranjare pentru un restaurant#

Cum ajunge un articol pe ecranul potrivit#

Rutarea se face prin filtrul ecranului după categoriile de meniu, nu printr-un câmp din fișa articolului: nici categoria, nici articolul din meniu nu au proprietatea „stație KDS”. Ce este bifat în presetarea „Bar” — aceea vede ecranul barului.

Singura legătură „sector → hardware” este imprimanta stației: în același panou „Sectoare” se stabilește ce imprimantă a bridge-ului tipărește bonul acestui sector și care este cea de rezervă (vezi Tipărire în bucătărie).

Panoul de afișare a cozii de comenzi pentru oaspeți#

Ecranul pentru oaspeți este o entitate separată, nu un „tip de ecran KDS”. Panoul public de afișare a cozii de comenzi afișează numerele comenzilor în statusurile „se pregătește” și „gata”.

Se activează în fișa punctului de lucru: Locații → punct de lucru → secțiunea integrări → „Panou de afișare a cozii de comenzi”. Acolo se află și comutatorul „Afișează comenzile cu livrare” (dezactivat — doar comenzile de la casă), linkul public, QR și butonul „Deschide panoul”. Linkul rămâne să fie deschis pe TV în sală sau la ghișeul de predare.

Configurarea sectoarelor#

Un sector este un set salvat de categorii de meniu:

Indicarea coloristică a timpului#

• 🟢 < 10 min — în limitele normei
• 🟡 10–15 min — necesită atenție
• 🔴 > 15 min — critic, prioritar

Pragurile (10 și 15 minute implicit) se stabilesc în setările vizualizării KDS și sunt comune pentru toate ecranele de bucătărie ale contului — nu există un prag separat pe sector.

Gestionarea comenzilor pe KDS#

• Atingere pe articol → „Se pregătește”, atingere repetată → „Gata”
• „În lucru” — preia în lucru tot tichetul
• „Gata” — tichetul este asamblat și trece la predare; notificare pentru chelner
• Semnal sonor la o comandă nouă și la depășirea timpului
• „Sumar” — all-day: câte articole identice sunt în lucru în total

Gesturi de glisare și suport pentru bump-bar pe ecranul bucătăriei nu există — totul se face prin atingere și butoane.

Modul offline KDS#

Dacă dispare internetul:

• KDS continuă să afișeze ultima stare — comenzile deja încărcate și setările de vizualizare
• Ecranul se reconectează singur; comenzile pierdute în acest timp se încarcă de pe server după restabilirea conexiunii
• Statusurile se sincronizează automat

Crearea manuală a comenzii#

Chelnerul sau managerul poate crea o comandă direct din lista de comenzi — fără participarea oaspetelui. Acest lucru este util pentru solicitările telefonice, comenzile de la ghișeu sau când oaspetele nu folosește codul QR.

Cum se creează o comandă manual#

1. Accesați secțiunea Comenzi din panoul de administrare.
2. Apăsați butonul „Comandă nouă” în partea de sus a ecranului.
3. În fereastra modală deschisă alegeți tipul comenzii:
   • În sală — alegeți masa (dacă este configurat planul sălii);
   • Ridicare — oaspetele ridică personal;
   • Livrare — indicați adresa și datele clientului.
4. Dacă este necesar, introduceți numele și telefonul clientului.
5. Adăugați articole din meniu, indicați cantitatea, variantele și suplimentele.
6. Apăsați „Creează comanda” — comanda apare în listă și ajunge pe ecranul bucătăriei (KDS).

Dacă lipsește ceva, butonul nu „pur și simplu nu funcționează”: sub el este enumerat exact ce trebuie completat — adăugați articole, alegeți punctul de lucru, introduceți numele oaspetelui, corectați telefonul conform formatului țării sau indicați adresa de livrare. Componența cerințelor depinde de tipul comenzii: numele și telefonul sunt necesare pentru ridicare și livrare, adresa — doar pentru livrare.

Comanda manuală urmează același traseu ca și comenzile oaspeților: bucătăria primește notificare, chelnerul o vede în lista sa.

Panoul de comenzi și monitorul#

Carduri informative#

Fiecare card (sau rând) de comandă din listă afișează:

• Tipul comenzii — pictogramă: „În sală” / „Ridicare” / „Livrare”.
• Numele clientului — pentru livrare și comenzi manuale.
• Metoda și starea plății — numerar / card / online, precum și „Plata se așteaptă” sau „Plata nu a trecut”.
• Bacșiș — dacă oaspetele sau chelnerul au lăsat bacșiș, suma se afișează pe card (detalii: Bacșiș).
• Note / dorințe speciale — pictogramă-indicator, dacă există un comentariu la comandă.
• La oră — pentru precomenzi se afișează ora țintă și numărătoarea inversă; timpul depășit este evidențiat cu roșu.

Urgența și semnalele sonore#

Cardurile își schimbă culoarea în funcție de timpul de așteptare:

Pragurile se configurează pe dispozitiv. La o comandă nouă sau la un apel al chelnerului se aude un semnal — activați-l cu butonul cu pictograma de sunet din partea de sus a paginii.

Filtre și moduri de afișare#

• Listă / Carduri — comutator de vizualizare: tabel dens sau grilă de carduri mari (se memorează pe dispozitiv).
• Comenzile mele — afișează doar comenzile atribuite chelnerului curent. Util când mai mulți angajați lucrează simultan.
• Pe mese — grupează comenzile active pe mese și zone ale sălii (plus grupul „Fără masă”).
• Căutare — căutare instantanee după numărul comenzii, masă sau numele clientului; există filtre după stare și după punctul de lucru.

Secțiunea „Programate”#

Precomenzile (cu ora de executare indicată) sunt scoase într-o bandă separată „Programate” deasupra listei principale. Precomenzile depășite sunt evidențiate cu roșu.

„Acum aleg” și „Coșuri abandonate”#

Deasupra listei de comenzi există două indicii despre oaspeții care încă nu au comandat nimic:

• „Acum aleg” — masa a deschis meniul, dar încă nu a pus nimic în coș: un moment bun să vă apropiați;
• „Coșuri abandonate” — coșuri fără articole confirmate și fără activitate mai mult de 45 de minute. Orice activitate a oaspetelui readuce un astfel de coș în lista generală.

Actualizări în timp real#

Indicatorul din antet afișează „Online” — modificările comenzilor sosesc instantaneu; la pierderea conexiunii comută pe „Offline”, reconectarea se face singură, iar lista poate fi actualizată manual cu un buton. Sunetul pentru comanda nouă funcționează în două moduri: semnal o singură dată sau repetat, până când comanda este deschisă.

Acțiuni rapide#

Fără a deschide fereastra comenzii, puteți:

• Apăsa „Gata” — marcați comanda ca pregătită pentru predare;
• Restrânge / extinde grupurile „Finalizate” și „Anulate” — acestea sunt ascunse implicit, pentru a nu aglomera ecranul;
• „Exportați CSV” — descărcați comenzile afișate acum pe ecran (ținând cont de căutare și filtrul de stare), într-un fișier pentru Excel.

Din cardul comenzii#

• „Unire / mutare la altă masă” — contopiți nota clientului într-o altă notă deschisă (preluați la sine sau transferați pe acea notă) ori mutați oaspeții la o masă liberă. Înainte de confirmare se afișează un avertisment: reducerile, taxa de servire și cupoanele comenzii inițiale nu se transferă, iar prenota tipărită va trebui retipărită. Comenzile care nu pot fi unite (deja închise, de la agregatori, cu plată parțială sau prep plată, cu decontare corporativă, cu achitare prin puncte, coșul de familie, plata online în curs) nu vor fi permise de sistem, care va explica motivul. În lista „Mutare la masă” este considerată liberă masa fără notă deschisă: rezervarea nu ocupă masa — masa cu o rezervare viitoare, dar fără notă, rămâne în listă. Și invers: o masă desenată pe planul sălii, dar fără codul său QR, nu va apărea în listă — mai întâi asociați-i un cod în secțiunea „Schema sălii”.
• Link de plată — trimiteți oaspetelui un link prin care va plăti comanda online.
• Emiteți chitanță — chelnerul poate emite o chitanță fiscală de pe dispozitivul său: casa din sală o tipărește prin cloud. Se aleg metoda de plată și restul, iar chitanța se atribuie schimbului de numerar deschis.
• Blocați oaspetele — dacă comanda s-a dovedit falsă: după telefon, e-mail sau IP. Încercările noi de la el sunt respinse, iar acest lucru se vede în flux.
• Coș de familie — comenzile de grup sunt afișate pe un singur card cu participanți (oaspetele principal și oaspeții săi) și cu detalierea detaliilor.
• „Predat clientului” — marcați că oaspetele a ridicat singur comanda de ridicare.

Comenzile agregatorilor — direct în panou#

Comenzile de la agregatorii de livrare sunt deservite în același card, fără a intra în conturile altora:

• Wolt — „Acceptați” / „Respingeți” cu alegerea motivului (nu sunt articole, închidem, încărcare prea mare), timpul de preparare în minute, confirmarea precomenzii, „Gata” și „Predat clientului”; se vede comentariul clientului și așteptarea curierului.
• Glovo — codul de predare, bifa „sunt necesare tacâmuri”, datele curierului și ora sosirii lui, ridicarea de către client, anularea din partea platformei.

Expedieri (comenzi de produse)#

Pentru magazinul online și alte verticale de produse, cardul are un bloc „Expediere”: curier, metoda de livrare, punctul de ridicare, starea localizată și numărul de urmărire ca link. Numărul de urmărire poate fi introdus sau corectat manual — este necesar când eticheta a fost emisă nu prin noi.

Butonul „Tipăriți eticheta” apare doar la acele servicii al căror adaptor poate emite eticheta (CDEK, Trackings.ge, Exline); la celelalte, adaptorul doar calculează tariful. Caseta de bifare „marcați ca expediat și notificați” trimite oaspetelui un e-mail cu numărul de urmărire — exact o singură dată, la prima trecere în starea „expediat”; schimbarea numărului de urmărire nu este însoțită de un al doilea e-mail.

Anularea și redeschiderea comenzii#

Personalul poate anula întreaga comandă direct din panou — indiferent de starea ei actuală.

Anularea comenzii#

1. Deschideți comanda dorită din listă.
2. Apăsați „Anulează comanda”.
3. Confirmați acțiunea în dialog — este ireversibilă fără o redeschidere ulterioară.
4. Comanda trece în starea „Anulată” și se mută în subsolul restrâns „Anulate”.

Puteți anula și articole individuale — atingerea unui preparat din comandă deschide gestionarea stării rândului respectiv.

Redeschiderea comenzii#

Dacă o comandă a fost anulată din greșeală sau situația s-a schimbat, ea poate fi restabilită:

1. Extindeți grupul „Anulate” din partea de jos a listei.
2. Deschideți comanda.
3. Apăsați „Restabilește” — comanda revine în lista activă cu starea „În lucru”.

Oaspeți fideli#

Sistemul recunoaște automat clienții fideli — după dispozitiv, număr de telefon sau cont autorizat. Dacă oaspetele a mai fost înainte, în fișa comenzii apare insigna „Client fidel” cu numărul vizitelor finalizate și suma totală cheltuită.

Apăsând pe insignă, puteți deschide un scurt istoric al comenzilor acestui oaspete.

Mai multe despre lucrul cu clienții fideli — în secțiunea Clienți.

12. Anularea comenzilor și rambursările (scenariul oaspetelui)#

Politica de anulare#

Procesul de rambursare#

Rambursarea se efectuează nu din secțiunea „Comenzi”: în fișa comenzii doar se afișează starea rambursării. Butonul „Rambursare” nu există acolo momentan — este în lucru.

1. Oaspetele se adresează managerului
2. Managerul deschide Casă (POS) → „Chitanțe”, găsește chitanța vânzării și efectuează rambursarea pe baza ei
3. Selectează articolele pentru rambursare (integrală sau parțială) și modalitatea de returnare a banilor
4. Comenzile verticalelor de produse cu cerere de rambursare completată sunt vizibile în secțiunea Rambursări

Detaliat — Chitanțe și rambursări și Rambursări.

Ce este necesar pentru lansare#

• Cel puțin un canal de comenzi: vitrină QR, casă, magazin Telegram, widget de comandă pe site-ul dumneavoastră sau comandă manuală de la manager.
• Înțelegerea setării „Comanda oaspetelui până la confirmare”. Implicit, comanda plasată de oaspete ajunge la bucătărie, casă și panoul curierilor doar după ce operatorul a acceptat-o aici; setarea punctului de lucru readuce modul „direct în lucru” — pentru punctele unde nu are cine accepta manual.
• Rolurile angajaților — accesul la secțiune și la „Comenzile mele” este limitat de drepturi (Angajați).
• Tipuri de comenzi configurate — în sală, ridicare, livrare: fiecare are propriile câmpuri de oaspete și propriile reguli.

Limitări#

• Setarea preluării comenzilor se face pe un singur punct de lucru. Nu există activare în masă „pentru toate punctele contului”.
• Actualizările vin prin websocket. Fără conexiune, lista nu se înviorează singură — reîmprospătați pagina manual (Dacă a dispărut internetul).
• Timpul promis oaspetelui este static. El este preluat din setarea punctului de lucru și nu se calculează în funcție de încărcarea actuală a bucătăriei; nici pauză automată a canalului la suprasolicitare nu există.
• Comenzile agregatorilor sunt verificate pe machete. Nu există conexiuni live de parteneriat cu Wolt, Glovo, Yandex Eats și Deliveroo.
• Comanda prin WhatsApp este un mesaj către proprietar, nu o comandă în flux: răspunsul și starea se gestionează manual în conversație.
• Singurul scriitor al comenzii este serverul. Modificările vin ca semnale separate, de aceea schimbarea nu ajunge instantaneu și „modificarea directă a fișierului comenzii” nu există.

Depanare#

Comanda oaspetelui nu a ajuns la bucătărie. Cel mai probabil așteaptă acceptarea de către operator: acceptați-o aici sau activați la punctul de lucru modul „direct în lucru”.

Starea nu se actualizează pe ecran. Actualizările vin prin websocket — la întreruperea conexiunii, reîmprospătați pagina.

Oaspetele se plânge că timpul de așteptare nu corespunde. Timpul promis este static și se stabilește prin setarea punctului de lucru — modificați-l în setările comenzilor.

Comanda din agregator lipsește. Momentan nu există conexiuni live către platforme.

Comanda „a rămas blocată” într-o stare. Verificați dacă mai departe în lanț există cine să o înainteze: ecranul de bucătărie, ecranul de predare sau panoul curierilor sunt activate și deschise.

Secțiuni conexe#

• Casă (POS) — preluarea și plata comenzii de către chelner; bacșiș prin POS
• Display de bucătărie (KDS) — gestionarea cozii de preparare pe sectoare
• Bacșiș — configurarea bacșișului: checkout online, POS, rapoarte
• Chitanțe și rambursări — registrul chitanțelor, rambursări parțiale, schimburi
• Clienți — profilurile oaspeților fideli, istoricul vizitelor, analitice