Kontrola gubitaka i kasa rizici

Jedan ručni popust ništa ne znači. Dvadeset popusta jednog PIN-a u toku Smena gotovine, dok su kod svih ostalih tri — znače.

Kontrola gubitaka sastoji se od dva sloja. Prvi — dnevnik rizičnih operacija, on odgovara na pitanje „šta je bilo“. Drugi — šest pravila, koja odgovaraju na pitanje vlasnika „na šta treba obratiti pažnju“.

Dnevnik rizičnih operacija#

Kasa beleži traku događaja rizičnih radnji sa vezom na trenutnog kasira (uzima se u obzir brzo prebacivanje po PIN-u, a ne samo onaj koji je prijavljen na Uređaj):

Sama traka sa filterima po kasirima i tipovima operacija nalazi se na kartici „Rizične operacije“ u odeljku „Statistika“ — vidi Posećenost i pregled. Ovde se ne duplira.

Dnevnik ima i drugu, serversku nogu. Rizične operacije se ne samo beleže na Kasi, već se i izvode samostalno na serveru — iz toga kako se sama Porudžbina menjala: uklanjanje Stavke koja je već poslata u kuhinju, ručni popust, promena cene, ponovno otvaranje zatvorene Porudžbine, otkazivanje nakon plaćanja, povraćaj, izmena nakon prečea. Taj Zapis Kasa ne može da zaobiđe: on se pravi na strani koja prima Porudžbinu, a ne u pregledaču.

Od dve noge sastavlja se posebno pravilo — „razlika u dnevnicima“: ako operacija postoji u dnevniku Kase, ali je nema u serverskom (ili obrnuto), to je povod da se pogleda pažljivije — Aplikacija je radila oflajn, dnevnik nije stigao ili je kasir pokušao da zaobiđe Zapis. Takva razlika dospeva u „Kasa rizike“ na kartici „Na kontroli“ zajedno sa ostalim upozorenjima.

Šest pravila#

Pravila se izračunavaju na serveru po dnevniku i po podacima evidencije. Prozor posmatranja — nedelja, „Smena gotovine“ se aproksimira kalendarskim danom Lokacije.

Zašto se novčane granice same kalibrišu. Konstanta ovde ne radi: Nalozi imaju različite valute i različit obim Računa. Zato novčana pravila porede kasira sa medijanom po svim kasirima istog Naloga i aktiviraju se samo kada je premašena trostruko.

Medijana nabavne cene izračunava se po prozorima od 30 i 90 dana, jedna otpremnica — jedna tačka uzorka (dobavljač koji je podelio isporuku na pet Stavki ne pomera medijanu petostruko jače od poštenog). Manje od tri isporuke — nije uzorak, pravilo ćuti. Ista medijana daje bedž „+N % na medijanu“ direktno na redu prijema — vidi Magacin.

Svako upozorenje ima nivo (visok/srednji), iznos pod rizikom, broj događaja i period. Ponovni preračun ne stvara duplikate: isti poremećaj za isti dan — to je isto upozorenje.

Gde pogledati i kako podesiti#

Blok „Kasa rizici“ — u „Radnom četu“ → „Zahteva rešenje“ → kartica „Na kontroli“, zajedno sa ostalim poslovima. Posebnog odeljka „Zahteva pažnju“ u panelu više nema; stara adresa vodi ovde. Dugme „Razmotri“ vodi u traku događaja.

Granice se otvaraju zupčanikom ⚙️ u zaglavlju odeljka „Statistika“, stavka „Granice upozorenja“: ona sama prebacuje na karticu „Rizične operacije“ i otvara sklopljeni blok granica (stavku vide vlasnik i upravnik). Tamo se može doći i ručno — kartica „Rizične operacije“ → blok granica. Šta se zadaje:

• iznos ručnih popusta u toku Smena gotovine — podigne letvicu: potrebna su oba uslova, i granica, i premašivanje medijane (norma popusta je relativna i zavisi od promocija);
• serija otkazivanja u toku Smena gotovine — brojna granica;
• razlika u Kasi — zamenjuje medijanu: ovde vlasnik zna svoju toleranciju u apsolutnom novcu;
• gubici iznad teorijskog rashoda, %;
• premašivanje medijane nabavne cene, %.

Prazna granica = „granice nema“: pravilo radi od medijane (novčana) ili od konzervativne podrazumevane vrednosti.

Pismo vlasniku — po Pretplati. Podrazumevano se upozorenja izračunavaju i vidljiva su u admin panelu, ali pisma niko ne prima. Prekidač za poštu nalazi se u istim podešavanjima, i zamišljeno je tako: jedno pismo po prolazu sa pregledom novih upozorenja, a ne pismo za svako — serija otkazivanja obično dolazi u paketu.

Snimci rizičnih operacija#

Ako je na kasu preko Cenaly Hardware Bridge povezana kamera, uz događaj može da se priloži kratak snimak: nekoliko sekundi pre i posle operacije.

Podešava se po lokaciji (svaka kasa ima svoju salu i svoj ugao) u odeljku hardvera:

• uključivanje (podrazumevano isključeno — video kase je lični podatak, ne sme se tiho uključiti za klijenta);
• kamera kase iz liste uređaja mosta;
• koliko sekundi pre i posle događaja ulazi u snimak — podrazumevano 30 i 30, dozvoljeno od 5 do 120 sekundi;
• dnevni limit snimaka po lokaciji — podrazumevano 40, dozvoljeno od 1 do 200;
• rok čuvanja snimka — podrazumevano 30 dana, dozvoljeno od 1 do 365.

Dnevnik je potpuno funkcionalan i bez kamere — video je dodatak, a ne uslov.

PIN-odobrenje#

Rizične operacije mogu da se zatvore potvrdom starijeg: kasir zatraži radnju, menadžer unese svoj PIN, i u dnevnik ulaze i operacija i onaj ko ju je odobrio.

Limite popusta, povraćaja i storna po rolama zadaje vlasnik u odeljku Zaposleni i smene; kasa po njima odlučuje da li operacija zahteva PIN-odobrenje.

Gejt stoji ne samo u interfejsu. Kada račun odlazi na server, limiti kasira se ponovo razrešavaju — po njegovoj stvarnoj poziciji, a ne po onome što je poslala aplikacija; račun sa popustom preko limita bez potvrde starijeg jednostavno neće biti prihvaćen. I onaj ko odobrava mora zaista da ima pravo da odobri: ime i rolu „iz zahteva“ server ne uzima u obzir.

Reprint izdatog računa takođe prolazi pod PIN-om i upisuje se u dnevnik.

Povezani odeljci#

• Posećenost i pregled — sama traka „Rizične operacije“ i kartica „Točenje“
• Zahteva pažnju — kartica „Na kontroli“ radnog četa, gde se nalazi blok „Rizici kase“
• Kasa (POS) — PIN-role, predračun, povraćaji
• Smena gotovine — provera gotovine i Z-izveštaj, odakle dolazi razlika
• Magacin — popis, gubici i bedž „+N % u odnosu na medijanu“ pri prijemu
• Zaposleni i smene — limiti popusta, povraćaja i storna po rolama

Česta pitanja#

Da li je ovo nadzor nad zaposlenima?#

Ovo je alat za razgovor, a ne za kažnjavanje. Pravila ne optužuju — ona pokazuju da kod jedne osobe broj operacija naglo odstupa od opšte slike. Dalje odlučuje upravnik.

Zašto pravilo nije reagovalo, iako je popust bio ogroman?#

Novčana pravila gledaju iznos za smenu u odnosu na medijanu po svim kasirima, a ne jednu operaciju. Ako su veliki popusti norma za celu ustanovu, medijana će biti visoka. Zadajte izričit prag ako želite da hvatate apsolutne iznose.

Da li alerti stižu više puta za isti slučaj?#

Ne. Identifikator alerta se gradi od pravila, lokacije, kasira i perioda — ponovni obračun daje isti alert, a mejl o njemu odlazi jednom.

Može li da se uključi mejl, ali ne i video?#

Da, to su nezavisna podešavanja: mejl — u pragovima pravila, video — u podešavanjima lokacije u odeljku hardvera.

Šta raditi ako je reagovalo „Potrošnja iznad norme“?#

Uporediti teorijsku potrošnju po tehničkim kartama sa stanjem iz popisa: najčešći uzrok je netačna tehnička karta, neproknjižena otpisa kvara ili porcije „od oka“. Analiza je na kartici „Gubici“ u odeljku Magacin.