QR-মেনু — সম্পূর্ণ নির্দেশিকা
QR-মেনু কী?#
QR-মেনু হলো আপনার প্রতিষ্ঠানের মেনুর ডিজিটাল সংস্করণ, যা অতিথিরা QR-কোডের মাধ্যমে দেখতে পান। অতিথি ফোনের ক্যামেরা দিয়ে কোডটি স্ক্যান করলেই সাথে সাথে ছবি, বিবরণ, দাম এবং তাঁর ভাষায় অনুবাদসহ সম্পূর্ণ মেনু দেখতে পান।
কাগজের মেনুর তুলনায় সুবিধা#
| কাগজের মেনু | QR-মেনু Cenaly | |
|---|---|---|
| দাম হালনাগাদ | পুনর্মুদ্রণ (১–৩ দিন, €৫০ থেকে) | তাৎক্ষণিক, বিনামূল্যে |
| ভাষা | ১–২, হাতে অনুবাদ | ৪৫টি ভাষা, স্বয়ংক্রিয় অনুবাদ |
| ছবি | ব্যয়বহুল মুদ্রণ | সীমাহীন, বিনামূল্যে |
| পরিচ্ছন্নতা | শারীরিক সংস্পর্শ | সংস্পর্শহীন |
| অ্যালার্জেন | ছোট হরফ | ইন্টারঅ্যাকটিভ ফিল্টারিং |
| অ্যানালিটিক্স | অসম্ভব | জনপ্রিয়তা, ভিউ |
| বার্ষিক খরচ | €২০০–৫০০+ | €০ থেকে |
মেনুর কাঠামো#
শাখা (আপনার প্রতিষ্ঠান)
├── ক্যাটাগরি: নাশতা
│ ├── আইটেম: বেকনসহ ডিম ভাজি
│ ├── আইটেম: বেরিসহ প্যানকেক
│ └── আইটেম: দইসহ গ্রানোলা
├── ক্যাটাগরি: সালাদ
│ ├── আইটেম: সিজার
│ └── আইটেম: গ্রিক সালাদ
├── ক্যাটাগরি: গরম খাবার
│ └── ...
├── ক্যাটাগরি: ডেজার্ট
│ └── ...
└── ক্যাটাগরি: পানীয়
├── উপক্যাটাগরি: গরম পানীয়
├── উপক্যাটাগরি: ঠান্ডা পানীয়
└── উপক্যাটাগরি: অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়
ক্যাটাগরি ব্যবস্থাপনা#
ক্যাটাগরি তৈরি#
- মেনু → + ক্যাটাগরি যোগ করুন-এ যান
- মূল ভাষায় নাম লিখুন
- ক্যাটাগরির ছবি আপলোড করুন (৮০০×৬০০px সুপারিশকৃত)
- প্রদর্শনের ক্রম সাজান (drag & drop)
সম্পাদনা#
- সম্পাদনার জন্য ক্যাটাগরির নামে ক্লিক করুন
- নাম হাতে অনুবাদ করুন বা স্বয়ংক্রিয় অনুবাদ ব্যবহার করুন
- পরিবর্তন স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংরক্ষিত হয়
বিরতি, আর্কাইভ ও মুছে ফেলা#
- বিরতি — ক্যাটাগরি সাময়িকভাবে অতিথিদের থেকে লুকানো থাকে, তবে এডিটরে থেকে যায়
- আর্কাইভ — ক্যাটাগরি কার্যকর তালিকা থেকে সরে যায়; আর্কাইভ থেকে এটি ফিরিয়ে আনা যায়
- মুছে ফেলা শুধু আর্কাইভ করা ক্যাটাগরির জন্য: ক্যাটাগরি ও তার সব আইটেম (অন্তর্ভুক্ত উপক্যাটাগরিসহ) মেনু থেকে স্থায়ীভাবে সরে যায়
মেনু আইটেম ব্যবস্থাপনা#
আইটেম যোগ করা#
- ক্যাটাগরির ভেতরে + আইটেম যোগ করুন-এ ক্লিক করুন
- ঘরগুলো পূরণ করুন:
| ঘর | আবশ্যক | বিবরণ |
|---|---|---|
| নাম | ✅ | খাবার/পানীয়ের নাম |
| বিবরণ | ❌ | উপাদান, প্রস্তুতের পদ্ধতি, ওজন |
| দাম | ✅ | প্রতিষ্ঠানের মুদ্রায় দাম |
| ছবি | ❌ | খাবারের ছবি (সুপারিশকৃত) |
| অ্যালার্জেন | ❌ | অ্যালার্জেন চিহ্নিতকরণ |
| ভ্যারিয়েন্ট | ❌ | বিভিন্ন দামে আকার, পরিবেশন |
| অ্যাড-অন | ❌ | অতিরিক্ত উপাদান |
| কর গ্রুপ | ❌ | কোন হারে ভিট্রিন আইটেমের কর হিসাব করে: «স্ট্যান্ডার্ড», আপনার শাখাগুলোর কর সারণির কোনো গ্রুপ, অথবা নিজের — «+ নিজের কর গ্রুপ…» আইটেমটি নাম, হার (বা অব্যাহতি) ও শাখা জিজ্ঞেস করে সারণিতে যোগ করবে (হার নির্ধারণ ও সম্পাদনা হয় কমার্স → কর-এ) |
খাবারের ছবি#
- ফরম্যাট: JPEG, PNG, WebP, HEIC/HEIF (iPhone-এর ছবি), AVIF, GIF, BMP, TIFF, SVG, ICO; ফাইলের আকার — ১০ MB পর্যন্ত
- সুপারিশকৃত আকার: ৮০০×৬০০px বা তার বেশি
- অপ্টিমাইজেশন: আপলোড করা ছবি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সংকুচিত হয় ও ওয়েব ফরম্যাটে রূপান্তরিত হয়
- AI-উন্নয়ন: আলাদা বোতাম — কৃত্রিম বুদ্ধিমত্তা আলো ও রং উন্নত করে; সংস্করণ সংরক্ষিত থাকে, আগেরটি ফিরিয়ে আনা যায়
- AI-জেনারেশন: ছবি না থাকলে AI খাবারের নাম থেকে ছবি তৈরি করতে পারে
- খাবারের গ্যালারি: মূল ছবির পাশাপাশি অতিরিক্ত ছবি, ভিডিও ও ভিডিওর লিংক যোগ করা যায় — অতিথি কার্ডে ক্যারোসেল করে সেগুলো দেখেন। গ্যালারির ছবিও AI দিয়ে তৈরি করা যায়: + বোতামের মেনুতে AI ছবি তৈরি করুন আইটেমটি
ভ্যারিয়েন্ট (আকার/পরিবেশন)#
অতিথিদের আকার বা পরিবেশন বেছে নিতে দিন:
- ছোট পরিবেশন — ২০০g — ₽৩৫০
- মাঝারি পরিবেশন — ৩৫০g — ₽৫০০
- বড় পরিবেশন — ৫০০g — ₽৭০০
অ্যাড-অন#
অতিরিক্ত উপাদান বা অপশন:
- অতিরিক্ত চিজ — +₽৮০
- ঝাল সস — +₽৫০
- গ্লুটেনমুক্ত — +₽১০০
বহুভাষিকতা#
স্বয়ংক্রিয় অনুবাদ কীভাবে কাজ করে#
- আপনি মূল ভাষায় নাম ও বিবরণ লিখুন
- সিস্টেম স্বয়ংক্রিয়ভাবে সব নির্বাচিত ভাষায় (৪৫টি পর্যন্ত) অনুবাদ করে
- আপনি যেকোনো অনুবাদ হাতে সম্পাদনা করতে পারেন
- হাতে করা সংশোধন স্বয়ংক্রিয় অনুবাদের চেয়ে অগ্রাধিকার পায়
সমর্থিত ভাষা#
ইংরেজি, রুশ, জর্জিয়ান, তুর্কি, আর্মেনিয়ান, চীনা, হিন্দি, স্প্যানিশ, ফরাসি, আরবি, বাংলা, পর্তুগিজ, ইন্দোনেশীয়, উর্দু, জার্মান, জাপানি, কোরিয়ান, ভিয়েতনামি, ইতালীয়, পোলিশ, ইউক্রেনীয়, ফারসি, হিব্রু, আজারবাইজানি, কাজাখ, উজবেক, আবখাজ, আলবেনীয়, সার্বীয়, ম্যাসিডোনীয়, বুলগেরীয়, রোমানীয়, গ্রিক, ডাচ, মাল্টীয়, সুইডিশ, নরওয়েজীয়, ড্যানিশ, ফিনিশ, চেক, হাঙ্গেরীয়, ক্রোয়েশীয়, লিথুয়ানীয়, থাই, মালয়।
অতিথির ভাষা কীভাবে নির্ধারিত হয়?#
- সিস্টেম অতিথির ব্রাউজারের ভাষা পরীক্ষা করে
- সেই ভাষা মেনুতে চালু থাকলে — সেটিতেই দেখানো হয়
- না থাকলে — প্রতিষ্ঠানের মূল ভাষায় দেখানো হয়
- অতিথি হাতে ভাষা বদলাতে পারেন
ডিজাইন ও ব্র্যান্ডিং#
ব্র্যান্ড স্টাইল#
- লোগো — মেনুর শিরোনামে দেখানো হয়
- কভার — মেনুর উপরের অংশে ব্যানার
- রং — সিস্টেম ব্র্যান্ডের রঙের সাথে মানিয়ে নেয়
প্রতিষ্ঠানের তথ্য#
মেনুতে স্বয়ংক্রিয়ভাবে দেখানো হয়:
- প্রতিষ্ঠানের নাম
- ঠিকানা — ম্যাপে «রুট দেখান» বোতামসহ
- «খোলা / বন্ধ» স্ট্যাটাস এবং সপ্তাহের সময়সূচি (সময়সূচির ব্যতিক্রমসহ)
- ফোন ও সোশ্যাল মিডিয়ার লিংক
QR কোড#
তৈরি করা#
- QR কোড বিভাগে যান, অতিথি / মেনু ট্যাব খুলুন
- একটি কোড তৈরি করুন (টেবিল, স্ট্যান্ড, প্রবেশপথ) এবং সেট করুন:
- কোড ও ব্যাকগ্রাউন্ডের রঙ
- মাঝখানে ছবি (গ্যালারি থেকে লোগো বা আপলোড করা ছবি)
- ডটের স্টাইল (বর্গাকার/গোলাকার)
- SVG ফরম্যাটে ডাউনলোড করুন — ভেক্টর যেকোনো আকারে প্রিন্ট করা যায়
QR কোড কোথায় রাখবেন#
- টেবিলে — স্টিকার, টেবিল টেন্ট, কাচের নিচের কার্ড
- প্রবেশপথে — হোস্টেস স্ট্যান্ডের পাশে
- ভিজিটিং কার্ডে — প্রচারের উদ্দেশ্যে
- Instagram/TikTok-এ — আপনার মেনুর লিংক
- ডেলিভারির প্যাকেজে — পুনরায় অর্ডারের জন্য
NFC স্ট্যান্ড#
QR কোড ছাড়াও মেনুর লিংক NFC ট্যাগে লেখা যায় — অতিথি ফোন স্ট্যান্ডে ধরলেই স্ক্যান ছাড়াই মেনুতে পৌঁছে যান।
মেনু আপডেট করা#
- সব পরিবর্তন (দাম, বিবরণ, ছবি) সঙ্গে সঙ্গে কার্যকর হয়
- QR কোড পুনঃপ্রিন্ট করার দরকার নেই — সেগুলো আগের মতোই থাকে
- কার্ড নিজে থেকেই সংরক্ষিত হয়, আলাদা «সংরক্ষণ» বোতাম নেই
- ছবির সংস্করণ সংরক্ষিত থাকে — উন্নতির ফল পছন্দ না হলে এক ক্লিকে আগের ছবি ফিরে আসে
কনটেন্ট তৈরির টিপস#
- ছবি যোগ করুন — ছবিসহ আইটেম ৩ গুণ বেশি দেখা হয়
- বিবরণ লিখুন — উপকরণ, ওজন, রান্নার পদ্ধতি অতিথিকে বেছে নিতে সাহায্য করে
- অ্যালার্জেন উল্লেখ করুন — এটি EU-এর প্রয়োজনীয়তা এবং অতিথিদের প্রতি যত্ন
- দাম আপডেট করুন — পুনঃপ্রিন্ট ছাড়াই তাৎক্ষণিক আপডেট
- ক্যাটাগরি ব্যবহার করুন — যুক্তিসঙ্গত কাঠামো নেভিগেশন সহজ করে
স্টপ-লিস্ট (স্টকে নেই এমন আইটেম)#
কোনো খাবার বা উপকরণ শেষ হয়ে গেলে আপনি সঙ্গে সঙ্গে আইটেমটি বিক্রি থেকে সরাতে পারেন:
- মেনু বিভাগে আইটেমটি খুঁজুন
- «86» বোতামে ক্লিক করুন — রেস্তোরাঁর পরিভাষায় «শেষ হয়ে গেছে»
- কতক্ষণের জন্য তা বেছে নিন: এখনই (নিজে হাতে না সরানো পর্যন্ত), দিনের শেষ পর্যন্ত বা আগামীকাল পর্যন্ত
- আইটেমটি সঙ্গে সঙ্গে অতিথিদের কাছে অক্রয়যোগ্য হয়ে যায় এবং POS-এ নিভে যায়
নির্ধারিত সময় শেষ হলে বোতামটি নিজেই খাবারটি বিক্রিতে ফিরিয়ে আনে — সকালে নিজে হাতে স্টপ-লিস্ট সরানোর দরকার নেই। লাল «86» মেনু তালিকাতেই সঙ্গে সঙ্গে দেখা যায়, তাই সকালের যাচাই এক নজরেই হয়ে যায়। মেনু এডিটর না খুলেই POS থেকেও «86» দেওয়া ও সরানো যায়।
স্বয়ংক্রিয় স্টপ-লিস্ট#
আপনার স্টক হিসাব চালু থাকলে উপকরণের স্টক শেষ হয়ে গেলে খাবারটি নিজে থেকেই স্টপে চলে যায় — এবং মাল আসার পর নিজে থেকেই বিক্রিতে ফিরে আসে। শিফটের ব্যস্ততার মধ্যেও কেউ বোতাম চাপতে ভুলবে না।
একই স্টপ সংযুক্ত ডেলিভারি অ্যাগ্রিগেটরেও (Wolt, Deliveroo) পাঠানো যায় — চ্যানেলের সেটিংসে চালু করা হয়, যাতে অতিথি বাইরে থেকে শেষ হয়ে যাওয়া খাবার অর্ডার না করেন।
স্টপ-লিস্ট ও পজের পার্থক্য#
- «86» — «আজ শেষ হয়ে গেছে»: দ্রুত, স্বয়ংক্রিয় প্রত্যাবর্তনসহ, শিফটের দৈনন্দিন কাজের জন্য।
- পজ — «আপাতত বিক্রি করছি না»: আপনি নিজে ফিরিয়ে না আনা পর্যন্ত আইটেমটি লুকানো থাকে (মৌসুমি খাবার, উৎপাদন থেকে সরানো)।
অতিথি কী দেখেন#
- আইটেমটি অনুপলব্ধ হিসেবে দেখানো হয় এবং কার্টে যোগ হয় না — যা নেই তা অতিথি অর্ডার করতে পারবেন না
- একই স্টপ POS-এও কাজ করে: খাবারের টাইল নিভে থাকে, ওয়েটার ভুলে তা বিল করতে পারবেন না
- অনলাইন স্টোর-এ স্টক শেষ হওয়া পণ্যের ক্রয় বোতামের বদলে «মজুদ এলে জানান» দেখা যায়: অতিথি e-mail রেখে যান এবং পণ্যটি আবার স্টকে এলেই স্বয়ংক্রিয়ভাবে চিঠি পান
মেনু সময়সূচি (সকালের নাশতা / দুপুরের খাবার / রাতের খাবার)#
দিনের বিভিন্ন সময়ের জন্য বিভিন্ন মেনু:
সেটআপ#
সময়সূচি আলাদা তালিকায় নয়, সরাসরি অবজেক্টেই — খাবার, ক্যাটাগরি বা কাস্টম মেনুতে — সেট করা হয়:
- মেনু বিভাগে প্রাসঙ্গিক লাইনের পাশে ঘড়ির আইকনে ক্লিক করুন
- প্রাপ্যতার সীমাবদ্ধতা চালু করুন এবং সপ্তাহের দিন ও সময়ের জানালা নির্ধারণ করুন: সকালের নাশতা (07:00–11:00), দুপুরের খাবার (11:00–16:00), রাতের খাবার (16:00–23:00)
- মধ্যরাত পেরিয়ে যাওয়া জানালা (বার মেনু 22:00–03:00) আলাদা চিহ্ন দিয়ে সমর্থিত
ঘড়ির রঙ — ট্রাফিক সিগন্যাল: ধূসর (সময়সূচি নেই), সবুজ (এখন প্রাপ্য), লাল (এখন সময়সূচির বাইরে), অ্যাম্বার (সময়সূচি নেই, তবে happy hour নিয়ম নির্ধারিত)।
কীভাবে কাজ করে#
- নিজের জানালার বাইরে আইটেমটি অতিথির কাছে অনুপলব্ধ এবং POS-এ নিভে থাকে
- খাবারের সময়সূচি তার অন্তর্ভুক্ত কাস্টম মেনুর সময়সূচির চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ
- পুরো একটি কাস্টম মেনুর জন্য একটি সময়সূচি — বিজনেস লাঞ্চ, ব্রাঞ্চ, বার বা শিশুদের মেনু সাজানোর দ্রুততম উপায়
- সবকিছু প্রতিষ্ঠানের টাইম জোনে হিসাব হয়, অতিথির ডিভাইসের নয়
বিস্তারিত, happy-hour দামসহ: সময়সূচি ও Happy Hour।
কম্বো সেট#
কম্বো সেট হলো মেনুর একটি আইটেম, যা একটি সাধারণ মূল্যের অধীনে একাধিক খাবার একত্রিত করে। সাধারণ উদাহরণ: “বার্গার + আলু ভাজি + পানীয়”, “বিজনেস লাঞ্চ” বা “শিশুদের সেট”।
অতিথি যা দেখেন#
অতিথি কম্বোকে একটি আইটেম হিসেবে দেখেন — একটিমাত্র নাম, বিবরণ, ছবি ও সাধারণ মূল্যসহ। তিনি প্রতিটি খাবার আলাদাভাবে বাছাই না করেই এক ক্লিকে পুরো সেট যোগ করতে পারেন।
রান্নাঘরে এটি কীভাবে কাজ করে#
কম্বোসহ অর্ডার এলে রান্নাঘরের স্ক্রিন (KDS) সেটটি তার অন্তর্গত খাবারগুলোতে ভেঙে দেয়: রাঁধুনিরা প্রতিটি উপাদান আলাদা লাইনে দেখেন, যা সংশ্লিষ্ট স্টেশনের (হট সেকশন, বার ইত্যাদি) সাথে যুক্ত থাকে। কম্বো লাইনের স্ট্যাটাস সমন্বিতভাবে হালনাগাদ হয় — যখন সব উপাদান প্রস্তুত হয়।
কম্বোর স্টক হিসাব#
স্টক হিসাব থাকলে সিস্টেম স্বয়ংক্রিয়ভাবে সেটের অন্তর্গত প্রতিটি খাবারের উপকরণ তাদের টেকনোলজিক্যাল কার্ডের ভিত্তিতে লিখে বাদ দেয়। এতে হাতে পুনরায় হিসাব না করেই খরচ সঠিকভাবে ট্র্যাক করা যায়।
কম্বো সেট কনফিগার করা#
- খাবার সম্পাদনার জায়গা খুলুন (মেনু → একটি আইটেম বাছুন বা নতুন তৈরি করুন)।
- গঠন ট্যাবে যান।
- কম্বো সেট সেকশনে + খাবার যোগ করুন চাপুন।
- তালিকা থেকে একটি খাবার বাছুন এবং সেটে তার পরিমাণ উল্লেখ করুন।
- সেটের প্রতিটি আইটেমের জন্য এটি পুনরাবৃত্তি করুন।
- মূল্য ফিল্ডে কম্বোর সাধারণ মূল্য নির্ধারণ করুন — এটি আলাদা খাবারগুলোর মূল্যের যোগফলের চেয়ে কম হতে পারে।
- কার্ডটি বন্ধ করুন — পরিবর্তন ইতিমধ্যেই সংরক্ষিত হয়েছে: কার্ডটি নিজে থেকেই সংরক্ষিত হয়, এর জন্য আলাদা কোনো “সংরক্ষণ করুন” বোতাম নেই।
কম্বো স্লট — “নিজের লাঞ্চ নিজে সাজান”#
নির্দিষ্ট গঠনের সেট ছাড়াও আছে কম্বো স্লট: অতিথি নিজেই প্রতিটি স্লট থেকে একটি করে বিকল্প বাছেন। ধ্রুপদী বিজনেস লাঞ্চ — “স্যুপ: বোর্শ / ক্রিম স্যুপ”, “হট: কাটলেট / মাছ”, “পানীয়: চা / কম্পোট”।
| কী নির্ধারণ করা হয় | কীভাবে কাজ করে |
|---|---|
| স্লট | নাম (“পানীয়”, “স্যুপ”) সহ অনুবাদ |
| স্লটের বিকল্প | মেনুর খাবার, যা থেকে অতিথি বাছেন |
| বিকল্পের অতিরিক্ত মূল্য | কম্বোর মূল্যে ঐচ্ছিক সংযোজন (যেমন তাজা নিংড়ানো রসের জন্য +2) |
| বাধ্যতামূলকতা | এই স্লটে বাছাই প্রয়োজন কি না |
| ডিফল্ট বিকল্প | আগে থেকে নির্বাচিত, যাতে অতিথি শুধু সেটটি যোগ করতে পারেন |
চূড়ান্ত মূল্য = কম্বোর মূল্য + নির্বাচিত বিকল্পগুলোর অতিরিক্ত মূল্য।
অতিথির বাছাই অর্ডারের লাইনে যায়, তাই রান্নাঘর নির্দিষ্ট খাবারগুলো দেখে, এবং স্টক থেকে ঠিক সেগুলোই লিখে বাদ দেওয়া হয়, “গড় লাঞ্চ” নয়।
কম্বোর কার্যকাল#
যদি সেটটি কেবল নির্দিষ্ট সময়ে প্রযোজ্য হয় — যেমন 12:00 থেকে 15:00 পর্যন্ত দুপুরের সেট — তবে তার জন্য প্রাপ্যতার সময়সূচি নির্ধারণ করুন। আরও জানুন: সময়সূচি ও Happy Hour।
মেনুর এআই কনসিয়ার্জ#
অতিথি সবসময় জানেন না কী চান, আর 120টি আইটেম স্ক্রল করা সময়সাপেক্ষ। এআই কনসিয়ার্জ নিজের ভাষায় অনুরোধ গ্রহণ করে — “হালকা কিছু, পেঁয়াজ ছাড়া, 30 লারির মধ্যে” — এবং আপনার মেনু থেকে মূল্য ও বিবরণসহ দুই-তিনটি নির্দিষ্ট খাবার দিয়ে উত্তর দেয়।
কনসিয়ার্জ কেবল আপনার ক্যাটালগের ভিত্তিতেই কাজ করে: এটি খাবার বানিয়ে বলে না এবং মেনুতে নেই এমন কিছু সুপারিশ করে না। প্রস্তাবিত খাবার সরাসরি উত্তর থেকেই কার্টে যোগ করা যায়।
পারিবারিক কার্ট#
যখন টেবিলে একাধিক মানুষ থাকেন, প্রত্যেকে নিজের ফোন থেকে খাবার যোগ করতে পারেন, আর অর্ডার থাকে একটিই।
এটি কীভাবে কাজ করে: একজন অতিথি (“প্রধান”) নিজের অর্ডারের QR কোড দেখান, বাকিরা তা স্ক্যান করে যোগ দেন। যোগ দেওয়া প্রত্যেকে নিজের অংশ দেখেন ও সম্পাদনা করেন, প্রধান পুরো অর্ডার একসাথে দেখেন এবং কে কী যোগ করেছেন সেই চিহ্নসহ। স্তরবিন্যাস ঠিক দুই স্তরের, একটি অর্ডারে সর্বোচ্চ দশজন যুক্ত হতে পারেন।
প্রতিষ্ঠানের জন্য এটি দুটি আলাদা অর্ডারের চেয়ে বেশি লাভজনক: রান্নাঘরে একটি টিকেট, একটি অতিথি বিল, টেবিলে খাবার পৌঁছানোর একবার পরিবেশন।
অতিথির ডায়েট প্রোফাইল#
মেনুর ফিল্টারে অতিথি নিজের ডায়েট লেবেল (নিরামিষ, হালাল, গ্লুটেনমুক্ত…) এবং যে অ্যালার্জেনগুলো বাদ দিতে হবে চিহ্নিত করেন। বাছাইটি এই প্রতিষ্ঠানের জন্য ডিভাইসে সংরক্ষিত থাকে এবং পৃষ্ঠা রিলোড ও অতিথির ফিরে আসা সত্ত্বেও টিকে থাকে: বাদামে অ্যালার্জিযুক্ত নিয়মিত অতিথি প্রতিবার তা চিহ্নিত করেন না।
প্রোফাইলটি কেবল অতিথির ব্রাউজারে সংরক্ষিত থাকে এবং তার পরিচয়ের সাথে যুক্ত হয় না। লেবেলগুলো সম্পর্কে আরও জানুন — অ্যালার্জেন।
ভিট্রিন ও চেকআউটে আপসেল#
তিনটি জায়গা, যেখানে মেনু আরও কিছু যোগ করার প্রস্তাব দেয়:
- চেকআউটে “অর্ডারে যোগ করুন” — আপনার নিজে নির্ধারিত বাছাই করা খাবারের সারি (শিরোনাম ও আইটেমের তালিকা কনফিগারযোগ্য);
- “একসাথে প্রায়ই কেনা হয়” — আপনার নিজের অর্ডারের ভিত্তিতে গণনা করা হয়, হাতে কনফিগার ছাড়াই;
- খাবারের কার্ডে “এই খাবারের সাথে নেওয়া হয়” — সম্পর্কিত আইটেম।
একই নীতি POS-এও কাজ করে — ওয়েটারের জন্য আপসেল সাফলার, দেখুন POS।
অর্ডারের ইতিহাস ও “অর্ডার পুনরাবৃত্তি”#
অতিথি এই প্রতিষ্ঠানে নিজের আগের অর্ডারগুলো দেখেন — ভিট্রিন মেনুতে “আমার অর্ডার” আইটেম। ইতিহাস অতিথির ব্রাউজারে সংরক্ষিত থাকে (প্রতি প্রতিষ্ঠানে সর্বশেষ দশটি অর্ডার), তাই এটি নিবন্ধন ছাড়াই কাজ করে: যে নিয়মিত অতিথি একই লাঞ্চ নেন, তিনি দুই ট্যাপে তা পুনরাবৃত্তি করেন। অনুমোদিত অতিথি অতিরিক্তভাবে নিজের অর্ডারের সার্ভার-সাইড ইতিহাস দেখেন।
“পুনরাবৃত্তি” বোতামটি কার্ট আবার সাজায় — একই অপশন, মডিফায়ার ও কম্বোর ভেতরের বাছাইসহ। যোগ করার আগে গঠনটি বর্তমান মেনুর সাথে মিলিয়ে দেখা হয়:
- বিক্রয় থেকে সরানো বা “86” স্টপ-লিস্টে পড়া আইটেম কার্টে যায় না — কোন খাবারগুলো এখন অনুপলব্ধ তা অতিথি স্পষ্ট সতর্কবার্তায় দেখেন;
- মূল্য বর্তমান মূল্য নেওয়া হয়, আগের অর্ডারের নয়, তাই দাম বেড়ে যাওয়া খাবার পুরোনো দামে যাবে না;
- বাকি সব কার্টে যোগ হয়, এবং অতিথি সঙ্গে সঙ্গে চেকআউটে চলে যান।
অর্ডার দেওয়ার সময় ইতিহাস নিজে থেকেই তৈরি হয়, এটি চালু করার প্রয়োজন নেই। রেস্তোরাঁর ভিট্রিনে এটি দোকানের ভিট্রিনের মতোই পাওয়া যায় — এর জন্য আলাদা ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্টের প্রয়োজন হয় না।
NFC — কনট্যাক্টলেস মেনু#
NFC (Near Field Communication) — QR কোডের একটি বিকল্প। অতিথি ফোনটি NFC স্ট্যান্ডে ধরলেই সঙ্গে সঙ্গে মেনু দেখতে পান।
NFC-এর সুবিধা#
- QR-এর চেয়ে দ্রুত (ক্যামেরা খোলার প্রয়োজন নেই)
- স্ক্রিন বন্ধ থাকলেও কাজ করে (কিছু ডিভাইসে)
- প্রিমিয়াম অভিজ্ঞতা
NFC সেটআপ#
NFC ট্যাগে মেনুর জন্য ঠিক একটি জিনিসই প্রয়োজন — লিংক, যা আপনার QR কোডে যুক্ত আছে। তাই প্যানেলে আলাদা কোনো সেটিংসের প্রয়োজন নেই:
- NFC স্ট্যান্ড বা ট্যাগ অর্ডার করুন (সাধারণ NTAG215, NTAG216 উপযুক্ত)
- QR কোড বিভাগে প্রয়োজনীয় কোডের লিংক কপি করুন
- যেকোনো NFC রেকর্ডিং অ্যাপ দিয়ে ট্যাগে লিংকটি লিখুন (এমন অ্যাপ অনেক আছে, বিনামূল্যে)
- টেবিলে স্ট্যান্ডগুলো রাখুন
সামঞ্জস্য#
- iPhone (XS এবং নতুন) — স্বয়ংক্রিয়ভাবে কাজ করে
- Android (NFC সহ) — আনলক করা স্ক্রিনে কাজ করে
মেনুর জন্য AI ফিচার#
AI দিয়ে খাবারের ছবি তৈরি#
খাবারের ছবি নেই? AI একটি বাস্তবসম্মত ছবি তৈরি করবে:
- আইটেম এডিটরে ✨ AI ছবি তৈরি করুন চাপুন
- AI ছবি তৈরির জন্য খাবারের নাম ও বিবরণ ব্যবহার করে
- একই ধরনের অনুরোধে ছবি আগেই তৈরি করা থাকলে প্রথমে «প্রস্তুত AI ছবি» উইন্ডো খুলবে: «ব্যবহার করুন» বোতামে উপযুক্তটি বেছে নিন বা «নতুন তৈরি করুন» চাপুন
- নতুন তৈরি করলে একটি ছবি ফেরত আসে এবং সঙ্গে সঙ্গে কার্ডে বসে যায় — একাধিক বিকল্প থেকে বাছাই করার প্রয়োজন নেই
- আগে থেকেই স্টাইল ঠিক করতে বোতামের ডানদিকের শেভরন খুলে «তৈরির সেটিংস» প্যানেল দেখুন: ব্যাকগ্রাউন্ড, অ্যাঙ্গেল, আলো, মুড এবং প্রম্পটের জন্য অতিরিক্ত বিবরণ
পরামর্শ:
- ভালো ফলাফলের জন্য বিস্তারিত বিবরণ লিখুন
- পরিবেশনের স্টাইল উল্লেখ করুন: «সাদা প্লেটে», «রাস্টিক», «fine dining»
- তৈরি করা ছবি যেকোনো সময় আসল ছবি দিয়ে বদলানো যায়
AI দিয়ে ছবির উন্নতি#
যেকোনো আপলোড করা ছবি সঙ্গে সঙ্গে ওয়েবের জন্য অপ্টিমাইজ হয় (সংকোচন ও হালকা ফরম্যাটে রূপান্তর) এবং প্রয়োজনীয় অনুপাতে ক্রপ হয়।
আলাদা উন্নতি বোতামটি ছবিটি AI-এর কাছে পাঠায় — এটি আলো, রঙ ও পরিবেশনা ঠিক করে:
- প্রতিটি উন্নতি আলাদা সংস্করণ হিসেবে সংরক্ষিত হয়
- আগের সংস্করণ এক ক্লিকে ইতিহাস থেকে ফিরিয়ে আনা যায়
- শুধু খাবারের নয়, ক্যাটাগরির ছবিও উন্নত করা যায়
AI দিয়ে খাবারের বিবরণ#
AI একটি আকর্ষণীয় বিবরণ তৈরি করতে পারে:
- খাবারের নাম ও প্রধান উপকরণ লিখুন
- ✨ বিবরণ তৈরি করুন চাপুন
- AI আপনার প্রতিষ্ঠানের স্টাইল মাথায় রেখে মুখরোচক বিবরণ তৈরি করবে
- প্রয়োজনে সম্পাদনা করুন
AI অনুবাদ#
সব লেখা AI-এর মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ৪৫টি ভাষায় অনূদিত হয়:
- অনুবাদ প্রসঙ্গ বিবেচনা করে (রান্নার পরিভাষা)
- যেকোনো অনুবাদ হাতে সম্পাদনা করা যায়
- নতুন অনুবাদ সঙ্গে সঙ্গে প্রয়োগ হয়
AI দিয়ে কাগজের মেনু স্ক্যান#
মেনু হাতে টাইপ করার দরকার নেই। মেনু বিভাগে একটি ডিরেক্টরি আপলোডের সুবিধা আছে: কাগজের মেনু ছবি তুলুন বা ফাইল (Excel, CSV, Word, PDF) সংযুক্ত করুন — আপনার বর্তমান সাইটের লিংকও দিতে পারেন। AI আইটেম, দাম ও ক্যাটাগরি চিনে নিয়ে যাচাইয়ের জন্য আমদানি পরিকল্পনা দেখাবে। ভিন্ন ফাইল দিয়ে আবার চালালে ডুপ্লিকেট তৈরি হয় না: মিলে যাওয়া আইটেম মিলিয়ে দেওয়া হয়। বিস্তারিত — আমাদের কাছে স্থানান্তর।
AI দিয়ে কার্ড পরীক্ষা#
খাবারের কার্ডের শিরোনামে একটি পরীক্ষার বোতাম আছে: AI পুরো কার্ড পড়ে কী উন্নত করা যায় তা প্রস্তাব করে — বিবরণ নতুন করে লেখা, অনুপস্থিত ট্যাগ বা ক্যালরি-প্রোটিন-চর্বি-কার্বোহাইড্রেট যোগ করা, ক্রস-সেলের জন্য খাবার সুপারিশ করা। প্রতিটি প্রস্তাব আলাদা বোতামে প্রয়োগ হয়, তাই কী গ্রহণ করবেন তা আপনি ঠিক করেন।
চালু করতে যা প্রয়োজন#
- নাম ও ঠিকানা সহ শাখা — ভিট্রিন সেগুলো দিয়ে চিহ্নিত হয়।
- দাম সহ ক্যাটাগরি ও আইটেম — দ্রুত ভরার উপায়: কাগজের মেনুর ছবি থেকে, Excel ফাইল থেকে বা সাইট থেকে আমদানি (আমাদের কাছে স্থানান্তর)।
- QR কোড — QR কোড ও ডিভাইস বিভাগে শিট, পোস্টার বা একটি একটি করে প্রিন্ট করা যায়।
- ভিট্রিনের ভাষা — অনুবাদ স্বয়ংক্রিয়ভাবে হয়, আপনাকে শুধু ভাষা বেছে নিতে হবে।
- আইটেমের ছবি — বাধ্যতামূলক নয়, কিন্তু এগুলোই বিক্রি করে।
সীমাবদ্ধতা#
- বিনামূল্যের পরিকল্পনায় আইটেম সংখ্যার সীমা আছে। এটি নমনীয়: আগে তৈরি করা জিনিস সবসময় সম্পাদনা করা যায়, তবে সীমার বেশি নতুন আইটেম তৈরি আটকে দেওয়া হয়। ব্যাচ আমদানি পুরোপুরি ব্যর্থ হয় না — যতটা ধরে ততটা ঢালে এবং বাকিটা একটি ব্যানারে জানায়।
- কার্ডের AI ফিচার AI ব্যালান্স থেকে পরিশোধিত হয় — ব্যালান্স শেষ হলে আপনি নীরবতা নয়, একটি ব্যানার দেখবেন।
- চ্যানেলের জন্য আলাদা মেনু আমরা সচেতনভাবে তৈরি করি না। অ্যাগ্রিগেটর বা কিয়স্কের জন্য দাম বদলানো ও আইটেম লুকানো যায়, কিন্তু «সম্পূর্ণ ভিন্ন মেনু» বানানো যায় না।
- রাশিয়ান ব্র্যান্ডে ছবির কাটিং নেই — ছবি যেমন আছে তেমনই দেওয়া হয়, তাই ভারী ফাইল আপলোডের আগে ছোট করা উচিত।
- মেনু এডিটর — খুব বড় একটি উইন্ডো। বোধগম্যতার অভ্যন্তরীণ মূল্যায়নে এটি ৫-এর মধ্যে ২ পায়: টুলবারে ডজনখানেক টুল, আর নতুনদের জন্য এটি সংকীর্ণ।
সমস্যা সমাধান#
অতিথি পুরোনো মেনু দেখছেন। ভিট্রিন CDN-এর মাধ্যমে পরিবেশিত হয়: অপেক্ষা করুন এবং ক্যাশ পরিষ্কার করে পৃষ্ঠাটি রিফ্রেশ করুন।
ভিট্রিনে আইটেম নেই। ক্রমান্বয়ে পরীক্ষা করুন: এই শাখায় লুকানো, সময়সূচির বাইরে, স্টপ-লিস্টে, দাম পূরণ করা হয়নি।
নতুন আইটেম তৈরি হচ্ছে না। পরিকল্পনার সীমায় পৌঁছেছেন — তবে সম্পাদনা তখনও dostępable থাকে।
অনুবাদ আসেনি। ভাষা ভিট্রিনের সেটিংসে বেছে নেওয়া হয়; ভাষা যোগ করার পর মেনু সঙ্গে সঙ্গে অনূদিত হয় না।
ছবি আপলোড হচ্ছে, কিন্তু ভারী মনে হচ্ছে। রাশিয়ান ব্র্যান্ডে কাটিং নেই — আপলোডের আগে ছবিটি ছোট করুন।
সম্পর্কিত বিভাগসমূহ#
- সময়সূচি এবং Happy Hour — খাবার ও মেনুর সময়ভিত্তিক প্রাপ্যতা: সকালের নাশতা/দুপুরের খাবার/রাতের খাবার, happy hour, মৌসুমি ও উৎসবের মেনু।
- কিচেন স্ক্রিন (KDS) — কম্বো সেটের অর্ডারগুলো কীভাবে রান্নাঘরে দেখা যায় এবং স্টেশন অনুযায়ী ভাগ করা হয়।
- ইনভেন্টরি হিসাব — টেক-কার্ড অনুযায়ী খাবার ও কম্বো সেট বিক্রির সময় উপকরণের হিসাব থেকে বাদ দেওয়া।
- অ্যালার্জেন — অ্যালার্জেন ও ডায়েটের লেবেল, যা থেকে অতিথির ডায়েট-প্রোফাইল তৈরি হয়।
- অর্ডারসমূহ — ওয়েটার ডাকা, প্রি-অর্ডার স্লট এবং টেবিল থেকে পেমেন্ট।
- POS — ওয়েটারের জন্য আপসেল-সাজেশন এবং অতিথি বিল ভাগ করা।