چه چیزی فروش می‌رود، کجا پول از دست می‌رود و فردا چه بپزیم

درآمد، تعداد سفارش‌ها، میانگین صورت‌حساب و روند در بازه؛ برترین موارد بر اساس درآمد و تعداد.

نشست‌ها، منابع و دستگاه‌ها، نقشه حرارتی ساعتی و قیف «منو باز شد → سفارش ثبت شد».

نمودارهایی از سفارش‌ها، رزروها و نوبت‌ها، هزینه‌های انبار، تماس‌ها و کمپین‌ها — تا هشت سری در هر نمودار.

ستاره‌ها، اسب‌های بارکش، معماها و بازنده‌ها بر اساس حاشیه سود و محبوبیت در هر دسته — همراه با توصیه و خروجی CSV.

درآمد، کمیسیون کانال بر اساس نرخ‌های شما و حاشیه سود پس از بهای تمام‌شده — برای هر کانال.

زمان پذیرش و پخت، سهم تأخیرها، کندترین غذاها و پیش‌آماده‌هایی که پس از شروع پخت لغو شده‌اند.

گزارش میانی و بستن شیفت با تطبیق نقدی: چه مقدار باید در کشو باشد و چه مقدار هست.

برگشت، لغو، مرجوعی، تخفیف دستی، باز کردن کشو بدون فروش و چاپ دوباره — همراه با نام صندوقدار و مبلغ.

زنجیره لغوها، موج تخفیف‌ها، مغایرت صندوق و جهش قیمت خرید — فهرست کوتاه «چه چیزی را بررسی کنیم»، در صورت تمایل — ایمیل به مالک.

بین دو انبارگردانی، مصرف به فروش، کسری‌های توضیح‌داده‌شده و اختلاف توضیح‌داده‌نشده تفکیک می‌شود.

چه مقدار در این روز هفته فروش می‌رود — میانه هشت هفته، بدون «جعبه سیاه»؛ داده کم باشد — پاسخ صادقانه «کم است».

پیش‌بینی بر پایه دستور‌های فنی به نیم‌آماده‌ها با ساعتی که باید تا آن آماده شوند باز می‌شود — و به تخته شیفت می‌رود.

چه چیزی با سرعت امروز تا بسته شدن تمام می‌شود، و پیش‌نویس خرید بر اساس تأمین‌کننده‌ها.

سود و زیان، هزینه‌ها و هزینه‌های پرسنل — در بخش جداگانه «مالی».