메뉴 일정, 해피아워, 스톱리스트 «86»

시간에 따른 메뉴 항목의 이용 가능 여부를 관리하는 세 가지 도구입니다:

1. 일정 — 메뉴 항목 또는 사용자 지정 메뉴가 지정된 요일과 시간에만 제공됩니다 (예: 평일 12:00까지의 조식, 22:00 이후의 바 메뉴).
2. 해피아워 — 지정된 시간대에 메뉴 항목의 가격이 달라집니다 (일반적으로 인하).
3. 스톱리스트 «86» — 상품이 소진되었을 때 항목을 즉시 판매 중단하고, 마찬가지로 빠르게 복구합니다.

세 가지 규칙 모두 지점의 시간대에서 실시간으로 계산됩니다 — 투숙객과 POS 담당자는 항상 최신 상태를 확인할 수 있습니다.

이용 가능 일정#

메뉴 항목에 일정을 설정하는 방법#

1. 관리자 패널에서 메뉴를 엽니다.
2. 목록에서 원하는 메뉴 항목을 찾습니다 — 활성화 토글 옆에 시계 아이콘이 있습니다.
   • 회색 시계 — 일정이 설정되지 않음 (항상 이용 가능).
   • 녹색 — 현재 일정 범위 내.
   • 빨간색 — 현재 일정 범위 밖 (메뉴 항목 숨김/이용 불가).
   • 황색 — 일정은 없지만 해피아워 규칙이 설정된 메뉴 항목.
3. 시계를 클릭하면 «일정 및 가격» 편집기가 열립니다.
4. «일정에 따라 이용 가능 여부 제한» 체크박스를 활성화합니다.
5. 요일과 시간대를 설정합니다 (형식 HH:MM–HH:MM). 하루에 여러 시간대를 추가할 수 있습니다 (예: 점심 12:00–15:00, 저녁 18:00–23:00).
6. 자정을 넘는 기간 (바 메뉴 22:00–03:00)의 경우 해당 시간대를 «overnight»로 표시합니다 — 시스템이 자정 경과를 올바르게 처리합니다.
7. **«저장»**을 클릭합니다 — 변경 사항이 고객용 메뉴에 게시됩니다.

카테고리, 사용자 지정 메뉴 및 컬렉션의 일정#

일정은 개별 메뉴 항목이 아니라 항목 그룹 전체에 설정할 수 있습니다:

• 카테고리 — 예: «조식» 또는 «바»;
• 사용자 지정 메뉴 — «비즈니스 런치», «일요일 브런치»;
• 매장(retail)의 상품 컬렉션 — 예: «야간 특가».

이 경우 해당 그룹의 모든 항목은 지정된 시간 외에는 자동으로 이용 불가가 됩니다.

카테고리, 사용자 지정 메뉴 또는 컬렉션 이름 옆의 시계는 메뉴 항목의 시계와 동일하게 작동합니다: 한 번의 클릭으로 동일한 일정 및 해피아워 규칙 편집기가 열립니다.

해피아워 (타임 프라이싱)#

해피아워는 특정 시간대에 메뉴 항목의 가격을 자동으로 변경하는 규칙입니다. 여러 규칙을 함께 적용할 수 있으며, 동시에 여러 규칙이 적용될 경우 가장 낮은 가격이 우선합니다 (투숙객에게 최적의 제안).

설정#

1. 메뉴 항목 또는 사용자 지정 메뉴의 «일정 및 가격» 편집기를 엽니다 (시계 버튼).
2. «해피아워 (타임 프라이싱)» 섹션에서 **«+ 규칙 추가»**를 클릭합니다.
3. 다음을 설정합니다:
   • 이름 (예: «해피아워») — 할인에 대한 설명으로 표시됩니다.
   • 적용 시기 — 요일별 시간대 (동일한 일정 편집기).
   • 할인 유형: «% 할인» 또는 «고정 가격».
4. 저장합니다. 여러 규칙을 추가할 수 있습니다 (다른 시간, 다른 할인).

고객용 메뉴에서 해피아워 적용 기간에는 일반 가격이 취소선으로 표시되고, 옆에 할인 가격이 표시됩니다. POS에서는 타일의 가격이 자동으로 업데이트됩니다.

스톱리스트 «86»#

«86» 버튼은 메뉴 항목을 삭제하거나 보관하지 않고 판매에서 제외하는 빠른 방법입니다. 상품이 갑자기 소진되었을 때 사용합니다.

메뉴 항목을 스톱하는 방법#

메뉴 섹션의 각 메뉴 항목 옆에 «86» 버튼이 있습니다:

• 메뉴 항목이 스톱 상태가 아닌 경우 — 버튼이 흐릿하고 테두리만 있습니다.
• 메뉴 항목이 스톱 상태인 경우 — 버튼이 빨간색으로 채워져 있습니다.

«86»을 클릭하면 메뉴가 나타납니다:

스톱을 해제하는 방법#

빨간색 «86» 버튼을 클릭하면 확인 없이 즉시 스톱이 해제됩니다.

POS에서 바로 «86»#

«메뉴» 섹션으로 돌아갈 필요가 없습니다: POS에서 메뉴 항목 타일을 길게 누르거나 (또는 마우스 오른쪽 버튼으로 클릭) — 세 가지 스톱 옵션이 있는 동일한 창이 열리며, 이미 스톱된 메뉴 항목의 경우 «스톱 해제»가 표시됩니다. 이 권한은 홀 관리자 권한이 있는 직원에게 부여됩니다: 일반 웨이터는 타일을 스톱할 수 없습니다.

투숙객이 이용 불가 항목을 보는 방식#

고객용 메뉴에서 현재 이용 불가한 메뉴 항목 (일정 외 또는 스톱 상태):

• 어둡게 표시됩니다 (투명도 감소).
• «장바구니에 추가» 버튼이 비활성화됩니다.
• 가격 아래에 시간 안내가 표시됩니다: 🕒 09:00–12:00 — 메뉴 항목이 다시 판매될 때.
• «86»으로 스톱된 메뉴 항목은 빨간색 STOP 배지로 표시되며 (매장에서는 «품절» 라벨), 탭하면 🚫 아이콘이 있는 설명이 열립니다.

투숙객은 전체 구색을 볼 수 있어 매장에 무엇이 있는지 알 수 있지만, 해당 시간대 외에는 항목을 주문할 수 없습니다.

POS가 일정과 해피아워에 반응하는 방식#

• 일정에 따라 이용 불가하거나 «86»으로 스톱된 메뉴 항목의 타일은 흐리게 표시됩니다: 일반 웨이터는 영수증에 추가할 수 없습니다. 홀 관리자 권한이 있는 직원의 경우 타일을 계속 누를 수 있습니다 — 그렇지 않으면 길게 눌러 스톱을 해제할 수 없습니다.
• 메뉴 항목에 해피아워가 적용되는 경우 타일에 할인 가격이 표시됩니다 (일반 가격은 취소선).
• 타일을 길게 누르면 메뉴 항목이 스톱되거나 해제됩니다 — 홀 관리자 권한이 있는 직원용.
• POS는 고객용 메뉴와 동일하게 지점의 시간대에서 시간을 계산합니다 — 차이가 없습니다.

실행에 필요한 사항#

• 지점의 시간대. 세 가지 규칙은 모두 지점의 시간대에서 계산됩니다. 시간대를 지정하지 않으면 원하는 대로 시간 창이 계산되지 않습니다.
• 규칙을 적용할 항목, 카테고리 또는 사용자 지정 메뉴.
• 두 번째 가격 — happy hour용.
• 스톱리스트에 대한 POS 접근 권한 — 현금 교대 근무지에서 “스톱리스트” 버튼으로 “86”을 해제합니다.

제한 사항#

• 스톱리스트는 항목 전체에 적용됩니다. 현금 교대 창에서 “한 지점에서만” 요리를 판매 중지할 수는 없습니다. 이러한 시나리오는 별도 경로로 존재하며 이 창에는 포함되지 않습니다.
• 스톱리스트 자동 복귀는 어그리게이터에 도달하지 않습니다. 기한이 만료되어 항목은 귀하 쪽에서 복귀하지만, 플랫폼에는 아무도 알리지 않습니다.
• 현재 연동된 어그리게이터가 없습니다. Wolt, Glovo, Yandex Eats, Deliveroo로의 “86” 전송은 목(mock)으로 작성 및 검증되었으며, 실제 연결은 이루어지지 않았습니다.
• Happy-hour 가격은 해당 시간 창에서 항상 기본 가격을 이깁니다 — “홀 전용 할인”은 별도 축으로 설정되지 않습니다.
• 쇼케이스는 CDN을 통해 제공됩니다. 일정 변경이 투숙객에게 즉시 도달하지는 않습니다.

문제 해결#

요리가 쇼케이스에서 사라지지 않았습니다. 배포 업데이트를 기다린 후 캐시를 지우고 페이지를 새로 고침하세요. 그래도 해결되지 않으면 해당 항목과 해당 지점에 규칙이 걸려 있는지 확인하세요.

일정이 잘못된 시간에 작동합니다. 지점의 시간대가 지정되지 않았거나 잘못 지정되었습니다. 규칙은 지점의 시간대에서 계산됩니다.

POS에서 happy hour가 적용되지 않았습니다. 시간 창과 항목이 규칙에 포함되는지 확인하세요. POS는 쇼케이스와 동일한 가용성을 읽습니다.

항목이 스스로 판매 재개되었습니다. 스톱리스트 기한에 따른 자동 복원이 이렇게 작동합니다. 복귀가 필요하지 않으면 기한 없이 “86”을 해제하세요.

어그리게이터에서 요리가 여전히 판매되고 있습니다. 플랫폼에 대한 실제 연결이 없으므로 플랫폼 계정에서 직접 항목을 판매 중지하세요.

관련 섹션#

• QR 메뉴 — 고객 메뉴 설정, 사용자 지정 메뉴 및 섹션
• POS — 직원의 주문 접수, 일정 및 happy-hour 대응
• 주방 (KDS) — 주방 화면, 이용 가능한 주문만 수신
• 주문 — 주문 모니터링 및 관리
• 멀티로케이션 — 시간대는 각 지점별로 별도 설정

자주 묻는 질문#

한 요리에 대해 여러 지점에서 서로 다른 일정을 설정할 수 있나요?#

일정은 요리 수준(전역)에서 설정됩니다. 서로 다른 시간대에 여러 지점이 있는 경우, 시간은 각 지점의 시간대에서 계산됩니다. 하나의 “12:00까지 아침 식사” 규칙이 각 지점의 현지 시간에 따라 작동합니다.

투숙객이 일정에 맞지 않는 요리를 주문하려고 하면 어떻게 되나요?#

장바구니 추가 버튼이 비활성화됩니다. 요리는 보이지만 주문할 수 없습니다. 투숙객은 항목이 메뉴에 있다는 것을 알 수 있고 언제 열리는지 확인할 수 있습니다.

Happy-hour가 옵션과 추가 항목에도 적용되나요?#

예. 할인은 요리의 기본 가격에 적용되며, 선택한 옵션과 추가 항목은 이미 할인된 가격 위에 계산됩니다.

일정 변경 후 메뉴를 다시 발행해야 하나요?#

요리 일정 변경은 저장 시 자동으로 게시됩니다. 사용자 지정 메뉴 일정도 저장 시 적용됩니다.

POS에서 바로 요리를 스톱할 수 있나요?#

예. 메뉴 섹션에는 각 요리 옆에 “86” 버튼이 있으며, POS에서는 요리 타일을 길게 누르거나(또는 마우스 오른쪽 버튼 클릭) 동일한 “지금 스톱 / 오늘까지 / 내일까지” 창이 열립니다. POS에서 이 작업은 홀 관리자 권한이 있는 직원만 사용할 수 있습니다.