QR-मेनू — संपूर्ण मार्गदर्शिका

QR-मेनू क्या है?#

QR-मेनू आपके प्रतिष्ठान के मेनू का डिजिटल संस्करण है, जो मेहमानों के लिए QR-कोड से उपलब्ध होता है। मेहमान फ़ोन के कैमरे से कोड स्कैन करता है और तुरंत फ़ोटो, विवरण, कीमतों और अपनी भाषा में अनुवाद के साथ पूरा मेनू देखता है।

कागज़ी मेनू की तुलना में लाभ#

मेनू की संरचना#

शाखा (आपका प्रतिष्ठान)
├── श्रेणी: नाश्ता
│   ├── आइटम: बेकन के साथ अंडा
│   ├── आइटम: जामुन के साथ पैनकेक
│   └── आइटम: दही के साथ ग्रेनोला
├── श्रेणी: सलाद
│   ├── आइटम: सीज़र
│   └── आइटम: ग्रीक सलाद
├── श्रेणी: मुख्य व्यंजन
│   └── ...
├── श्रेणी: मिठाइयाँ
│   └── ...
└── श्रेणी: पेय
    ├── उपश्रेणी: गर्म पेय
    ├── उपश्रेणी: ठंडे पेय
    └── उपश्रेणी: मादक पेय

श्रेणियों का प्रबंधन#

श्रेणी बनाना#

1. मेनू → + श्रेणी जोड़ें पर जाएँ
2. मुख्य भाषा में नाम दर्ज करें
3. श्रेणी की फ़ोटो अपलोड करें (800×600px अनुशंसित)
4. प्रदर्शन क्रम सेट करें (drag & drop)

संपादन#

• संपादित करने के लिए श्रेणी के नाम पर क्लिक करें
• नाम मैन्युअल रूप से अनुवाद करें या ऑटो-अनुवाद का उपयोग करें
• बदलाव स्वचालित रूप से सहेजे जाते हैं

रोकना, संग्रह और हटाना#

• रोकना — श्रेणी मेहमानों से अस्थायी रूप से छिपी रहती है, लेकिन एडिटर में बनी रहती है
• संग्रह — श्रेणी कार्य सूची से हट जाती है; संग्रह से उसे वापस लाया जा सकता है
• हटाना संग्रहीत श्रेणियों के लिए उपलब्ध है: श्रेणी और उसके सभी आइटम (सहित नेस्टेड उपश्रेणियाँ) मेनू से हमेशा के लिए हटा दिए जाते हैं

मेनू आइटम का प्रबंधन#

आइटम जोड़ना#

1. श्रेणी के अंदर + आइटम जोड़ें पर क्लिक करें
2. फ़ील्ड भरें:

व्यंजनों की फ़ोटो#

• फ़ॉर्मेट: JPEG, PNG, WebP, HEIC/HEIF (iPhone से स्नैपशॉट), AVIF, GIF, BMP, TIFF, SVG, ICO; फ़ाइल का आकार — 10 MB तक
• अनुशंसित आकार: 800×600px या अधिक
• ऑप्टिमाइज़ेशन: अपलोड की गई फ़ोटो स्वचालित रूप से संपीड़ित होकर वेब फ़ॉर्मेट में बदल जाती है
• AI-सुधार: अलग बटन — एआई रोशनी और रंग सुधारता है; वर्शन सहेजे जाते हैं, पिछला विकल्प वापस लाया जा सकता है
• AI-जनरेशन: अगर फ़ोटो नहीं है, तो AI व्यंजन के नाम से छवि बना सकता है
• व्यंजन की गैलरी: मुख्य फ़ोटो के अलावा अतिरिक्त तस्वीरें, वीडियो और वीडियो लिंक जोड़े जा सकते हैं — मेहमान कार्ड में उन्हें कैरोसेल में स्क्रॉल करता है। गैलरी की तस्वीर भी एआई से बनती है: बटन + के मेनू में विकल्प AI फ़ोटो जनरेट करें

विकल्प (आकार/पोर्शन)#

मेहमानों को आकार या पोर्शन चुनने दें:

• छोटा पोर्शन — 200g — ₽350
• मध्यम पोर्शन — 350g — ₽500
• बड़ा पोर्शन — 500g — ₽700

ऐड-ऑन (add-ons)#

अतिरिक्त सामग्री या विकल्प:

• अतिरिक्त चीज़ — +₽80
• तीखी सॉस — +₽50
• ग्लूटेन-मुक्त — +₽100

बहुभाषिकता#

ऑटो-अनुवाद कैसे काम करता है#

1. आप मुख्य भाषा में नाम और विवरण दर्ज करते हैं
2. सिस्टम स्वचालित रूप से सभी चयनित भाषाओं (45 तक) में अनुवाद करता है
3. आप किसी भी अनुवाद को मैन्युअल रूप से संपादित कर सकते हैं
4. मैन्युअल बदलावों को ऑटो-अनुवाद पर प्राथमिकता मिलती है

समर्थित भाषाएँ#

अंग्रेज़ी, रूसी, जॉर्जियाई, तुर्की, आर्मेनियाई, चीनी, हिंदी, स्पेनिश, फ़्रेंच, अरबी, बांग्ला, पुर्तगाली, इंडोनेशियाई, उर्दू, जर्मन, जापानी, कोरियाई, वियतनामी, इतालवी, पोलिश, यूक्रेनी, फ़ारसी, हिब्रू, अज़रबैजानी, कज़ाख, उज़्बेक, अब्खाज़, अल्बानियाई, सर्बियाई, मैसिडोनियाई, बल्गेरियाई, रोमानियाई, ग्रीक, डच, माल्टीज़, स्वीडिश, नॉर्वेजियाई, डेनिश, फ़िनिश, चेक, हंगेरियाई, क्रोएशियाई, लिथुआनियाई, थाई, मलय।

मेहमान की भाषा कैसे तय होती है?#

1. सिस्टम मेहमान के ब्राउज़र की भाषा जाँचता है
2. अगर वह भाषा मेनू में शामिल है — तो उसी में दिखाया जाता है
3. अगर नहीं — तो प्रतिष्ठान की मुख्य भाषा में दिखाया जाता है
4. मेहमान भाषा मैन्युअल रूप से बदल सकता है

डिज़ाइन और ब्रांडिंग#

फ़र्म स्टाइल#

• लोगो — मेनू के हेडर में दिखता है
• कवर — मेनू के ऊपरी हिस्से में बैनर
• रंग — सिस्टम फ़र्म के रंगों के अनुसार ढल जाता है

प्रतिष्ठान की जानकारी#

मेनू में स्वचालित रूप से दिखते हैं:

• प्रतिष्ठान का नाम
• पता — मैप्स में «मार्ग बनाएँ» बटन के साथ
• स्टेटस «खुला / बंद» और सप्ताह का कार्य समय (शेड्यूल के अपवादों सहित)
• फ़ोन और सोशल मीडिया के लिंक

QR-कोड#

जनरेशन#

1. QR-कोड अनुभाग में जाएँ, गेस्ट / मेन्यू टैब
2. कोड बनाएँ (टेबल, स्टैंड, प्रवेश द्वार) और सेट करें:
   • कोड और बैकग्राउंड का रंग
   • बीच में चित्र (गैलरी से लोगो या अपलोड किया हुआ)
   • डॉट्स की शैली (वर्गाकार/गोलाकार)
3. SVG फ़ॉर्मेट में डाउनलोड करें — वेक्टर किसी भी आकार में प्रिंट होता है

QR-कोड कहाँ लगाएँ#

• टेबल पर — स्टिकर, टेबल-टेंट, काँच के नीचे इनसर्ट
• प्रवेश द्वार पर — होस्टेस स्टैंड के पास
• विज़िटिंग कार्ड पर — प्रचार के लिए
• Instagram/TikTok पर — अपने मेन्यू का लिंक
• डिलीवरी पैकेजिंग पर — दोबारा ऑर्डर के लिए

NFC स्टैंड#

QR-कोड के अलावा, मेन्यू का लिंक NFC टैग पर भी लिखा जा सकता है — गेस्ट फ़ोन को स्टैंड पर रखता है और बिना स्कैन किए मेन्यू में पहुँच जाता है।

मेन्यू अपडेट करना#

• सभी बदलाव (कीमतें, विवरण, फ़ोटो) तुरंत लागू होते हैं
• QR-कोड दोबारा प्रिंट करने की ज़रूरत नहीं — वे वैसे ही रहते हैं
• कार्ड अपने आप सेव हो जाता है, अलग «सेव करें» बटन नहीं है
• फ़ोटो के वर्शन सेव रहते हैं — अगर सुधार का नतीजा पसंद न आए, तो पुरानी तस्वीर एक क्लिक में वापस आ जाती है

कंटेंट भरने के सुझाव#

1. फ़ोटो जोड़ें — फ़ोटो वाले आइटम 3 गुना ज़्यादा देखे जाते हैं
2. विवरण लिखें — सामग्री, वज़न, बनाने का तरीका गेस्ट को चुनने में मदद करता है
3. एलर्जेन बताएँ — यह EU की आवश्यकता है और गेस्ट की देखभाल भी
4. कीमतें अपडेट करें — दोबारा प्रिंट किए बिना तुरंत अपडेट
5. श्रेणियाँ इस्तेमाल करें — तार्किक ढाँचा नेविगेशन आसान बनाता है

स्टॉप-लिस्ट (उपलब्ध न होने वाले आइटम)#

अगर कोई व्यंजन या सामग्री खत्म हो गई है, तो आप आइटम को तुरंत बिक्री से हटा सकते हैं:

1. मेन्यू अनुभाग में आइटम खोजें
2. «86» बटन दबाएँ — रेस्तराँ की भाषा में «खत्म हो गया»
3. चुनें कि कितने समय के लिए: अभी (जब तक आप मैन्युअल रूप से न हटाएँ), दिन के अंत तक या कल तक
4. आइटम तुरंत गेस्ट के लिए खरीदारी योग्य नहीं रहता और POS पर बुझ जाता है

चुनी हुई अवधि खत्म होने पर बटन खुद व्यंजन को बिक्री में वापस ले आता है — सुबह-सुबह स्टॉप-लिस्ट मैन्युअल रूप से हटाने की ज़रूरत नहीं। लाल «86» मेन्यू सूची में तुरंत दिखता है, इसलिए सुबह की जाँच एक नज़र में हो जाती है। «86» लगाना और हटाना सीधे POS से भी हो सकता है, मेन्यू एडिटर खोले बिना।

स्वचालित स्टॉप-लिस्ट#

अगर आपने इन्वेंटरी ट्रैकिंग चालू की है, तो सामग्री का स्टॉक खत्म होते ही व्यंजन खुद स्टॉप में चला जाता है — और माल आने पर उसी तरह खुद बिक्री में वापस आ जाता है। शिफ्ट के बीच में कोई बटन दबाना नहीं भूलेगा।

यही स्टॉप जुड़े डिलीवरी एग्रीगेटर (Wolt, Deliveroo) पर भी भेजा जा सकता है — यह चैनल सेटिंग्स में चालू होता है, ताकि गेस्ट बाहर से खत्म हो चुका व्यंजन ऑर्डर न कर ले।

स्टॉप-लिस्ट और पॉज़ में क्या फ़र्क़ है#

• «86» — «आज खत्म हो गया»: तेज़, ऑटो-वापसी के साथ, शिफ्ट के रोज़मर्रा के काम के लिए।
• पॉज़ — «अभी नहीं बेच रहे»: आइटम तब तक छिपा रहता है जब तक आप खुद वापस न लाएँ (मौसमी व्यंजन, जो बनाना बंद कर दिया गया)।

गेस्ट को क्या दिखता है#

• आइटम अनुपलब्ध दिखाया जाता है और कार्ट में नहीं जुड़ता — गेस्ट उस चीज़ का ऑर्डर नहीं करेगा जो नहीं है
• वही स्टॉप POS पर भी लागू है: व्यंजन की टाइल बुझी रहती है, वेटर गलती से उसे बिल में नहीं डालेगा
• ऑनलाइन स्टोर में बिक चुके सामान पर खरीद बटन की जगह «आने पर बताएँ» दिखता है: गेस्ट e-mail छोड़ता है और सामान दोबारा उपलब्ध होते ही अपने आप मेल पा लेता है

मेन्यू शेड्यूल (नाश्ता / दोपहर का खाना / रात का खाना)#

दिन के अलग-अलग समय के लिए अलग मेन्यू:

सेटअप#

शेड्यूल अलग सूची से नहीं, बल्कि सीधे ऑब्जेक्ट पर सेट होता है — व्यंजन, श्रेणी या कस्टम मेन्यू पर:

1. मेन्यू अनुभाग में ज़रूरी पंक्ति के पास घड़ी आइकन दबाएँ
2. उपलब्धता प्रतिबंध चालू करें और सप्ताह के दिन व समय-विंडो सेट करें: नाश्ता (07:00–11:00), दोपहर का खाना (11:00–16:00), रात का खाना (16:00–23:00)
3. आधी रात पार करने वाली विंडो (बार मेन्यू 22:00–03:00) अलग मार्किंग से समर्थित है

घड़ी का रंग ट्रैफ़िक लाइट की तरह है: ग्रे (शेड्यूल नहीं), हरा (अभी उपलब्ध), लाल (अभी शेड्यूल से बाहर), एम्बर (शेड्यूल नहीं, लेकिन happy hour नियम सेट है)।

यह कैसे काम करता है#

• अपनी विंडो से बाहर आइटम गेस्ट के लिए अनुपलब्ध रहता है और POS पर बुझा रहता है
• व्यंजन का शेड्यूल उस कस्टम मेन्यू के शेड्यूल से ज़्यादा महत्वपूर्ण है जिसमें वह शामिल है
• पूरे कस्टम मेन्यू के लिए एक शेड्यूल — बिज़नेस लंच, ब्रंच, बार या किड्स मेन्यू बनाने का सबसे तेज़ तरीका
• सब कुछ व्यवसाय के टाइम ज़ोन में गिना जाता है, गेस्ट के डिवाइस के नहीं

विस्तार से, happy-hour कीमतों के साथ: शेड्यूल और Happy Hour।

कॉम्बो सेट#

कॉम्बो सेट एक मेनू आइटम है जो कई व्यंजनों को एक साझा कीमत में जोड़ता है। सामान्य उदाहरण: “बर्गर + आलू + पेय”, “बिज़नेस लंच” या “किड्स सेट”।

अतिथि को क्या दिखता है#

अतिथि कॉम्बो को एक आइटम के रूप में देखता है — एक ही नाम, विवरण, फ़ोटो और साझा कीमत के साथ। वह पूरा सेट एक क्लिक में जोड़ देता है — हर व्यंजन को अलग-अलग चुनने की ज़रूरत नहीं।

रसोई में यह कैसे काम करता है#

कॉम्बो वाला ऑर्डर आने पर किचन स्क्रीन (KDS) सेट को उसके घटक व्यंजनों में खोल देता है: रसोइए हर तत्व को अलग पंक्ति में देखते हैं, जो संबंधित स्टेशन (हॉट सेक्शन, बार आदि) से जुड़ी होती है। पूरी कॉम्बो पंक्ति की स्थिति एक साथ अपडेट होती है — जब सभी घटक तैयार हों।

कॉम्बो का स्टॉक लेखा#

स्टॉक लेखा उपलब्ध होने पर सिस्टम सेट में शामिल हर व्यंजन की सामग्री को उनके तकनीकी कार्ड के आधार पर अपने-आप घटा देता है। इससे मैन्युअल गणना के बिना खपत का सटीक ट्रैकिंग संभव होता है।

कॉम्बो सेट सेट करना#

1. व्यंजन संपादक खोलें (मेनू → कोई आइटम चुनें या नया बनाएँ)।
2. संरचना टैब पर जाएँ।
3. कॉम्बो सेट सेक्शन में + व्यंजन जोड़ें पर क्लिक करें।
4. सूची से व्यंजन चुनें और सेट में उसकी मात्रा बताएँ।
5. सेट के हर आइटम के लिए यह दोहराएँ।
6. कीमत फ़ील्ड में कॉम्बो की साझा कीमत डालें — यह अलग-अलग व्यंजनों की कीमतों के जोड़ से कम हो सकती है।
7. कार्ड बंद करें — बदलाव पहले ही सहेजे जा चुके हैं: कार्ड अपने-आप सहेजा जाता है, इसका अलग “सहेजें” बटन नहीं है।

कॉम्बो स्लॉट — “अपना लंच खुद बनाएँ”#

तय संरचना वाले सेट के अलावा कॉम्बो स्लॉट भी होते हैं: अतिथि खुद हर स्लॉट से एक विकल्प चुनता है। क्लासिक बिज़नेस लंच — “सूप: बोर्श / क्रीम सूप”, “हॉट: कटलेट / मछली”, “पेय: चाय / कॉम्पोट”।

अंतिम कीमत = कॉम्बो कीमत + चुने गए विकल्पों के अधिभार।

अतिथि का चुनाव ऑर्डर की पंक्ति में जाता है, इसलिए रसोई को ठोस व्यंजन दिखते हैं, और स्टॉक से वही घटाए जाते हैं, कोई “औसत लंच” नहीं।

कॉम्बो के लागू होने का समय#

अगर सेट सिर्फ़ एक तय समय में मान्य है — जैसे दोपहर का सेट 12:00 से 15:00 तक — तो उसके लिए उपलब्धता का शेड्यूल सेट करें। अधिक जानकारी: शेड्यूल और Happy Hour।

मेनू का AI कंसीयज#

अतिथि को हमेशा नहीं पता होता कि उसे क्या चाहिए, और 120 आइटम पलटना लंबा काम है। AI कंसीयज अपने शब्दों में अनुरोध लेता है — “कुछ हल्का, प्याज़ के बिना, 30 लारी तक” — और आपके मेनू से दो-तीन ठोस व्यंजन कीमतों और विवरणों के साथ बताता है।

कंसीयज सिर्फ़ आपकी कैटलॉग पर काम करता है: यह व्यंजन गढ़ता नहीं और मेनू में न हो ऐसी चीज़ नहीं सुझाता। सुझाया गया व्यंजन सीधे जवाब से कार्ट में जोड़ा जा सकता है।

फ़ैमिली कार्ट#

जब टेबल पर कई लोग हों, तो हर कोई अपने फ़ोन से व्यंजन जोड़ सकता है, और ऑर्डर एक ही रहता है।

यह कैसे काम करता है: एक अतिथि (“मुख्य”) अपने ऑर्डर का QR कोड दिखाता है, बाकी उसे स्कैन करके जुड़ जाते हैं। हर जुड़ा हुआ अतिथि अपना हिस्सा देखता और बदलता है, मुख्य अतिथि पूरा ऑर्डर एक साथ देखता है, इस निशान के साथ कि किसने क्या जोड़ा। पदानुक्रम ठीक दो स्तरों का है, एक ऑर्डर से दस लोग तक जुड़ सकते हैं।

यह व्यवसाय के लिए दो अलग ऑर्डर से ज़्यादा फ़ायदेमंद है: रसोई में एक टिकट, एक अतिथि बिल, टेबल तक एक ही डिलीवरी।

अतिथि का डाइट प्रोफ़ाइल#

मेनू के फ़िल्टर में अतिथि अपनी डाइट लेबल (शाकाहारी, हलाल, ग्लूटेन-मुक्त…) और वे एलर्जेन जो हटाने हैं चुनता है। यह चुनाव इस व्यवसाय के लिए डिवाइस पर सहेजा जाता है और पेज रीलोड तथा अतिथि के लौटने पर भी बना रहता है: मेवों से एलर्जी वाला नियमित अतिथि हर बार इसे दोबारा नहीं चुनता।

प्रोफ़ाइल सिर्फ़ अतिथि के ब्राउज़र में रहती है और उसकी पहचान से नहीं जुड़ती। लेबल के बारे में अधिक जानकारी — एलर्जेन।

विट्रिन और चेकआउट पर अपसेल#

तीन जगहें जहाँ मेनू कुछ और जोड़ने का सुझाव देता है:

• चेकआउट पर “ऑर्डर में जोड़ें” — व्यंजनों की चुनी हुई पंक्ति, जिसे आप खुद सेट करते हैं (शीर्षक और आइटम की सूची सेट की जा सकती है);
• “अक्सर साथ खरीदे जाते हैं” — आपके ही ऑर्डरों से गणना, बिना मैन्युअल सेटिंग;
• व्यंजन कार्ड में “इस व्यंजन के साथ लेते हैं” — जुड़े हुए आइटम।

यही सिद्धांत POS पर भी काम करता है — वेटर के लिए अपसेल सुझाव, देखें POS।

ऑर्डर इतिहास और “ऑर्डर दोहराएँ”#

अतिथि इस व्यवसाय में अपने पिछले ऑर्डर देखता है — विट्रिन मेनू में “मेरे ऑर्डर” आइटम। इतिहास अतिथि के ब्राउज़र में रहता है (प्रति व्यवसाय अंतिम दस ऑर्डर), इसलिए यह बिना रजिस्ट्रेशन काम करता है: वही लंच बार-बार लेने वाला नियमित अतिथि उसे दो टैप में दोहरा देता है। लॉग-इन अतिथि को इसके अतिरिक्त अपने ऑर्डरों का सर्वर इतिहास भी दिखता है।

“दोहराएँ” बटन कार्ट को फिर से भर देता है — उन्हीं विकल्पों, मॉडिफ़ायरों और कॉम्बो के भीतर के चुनाव के साथ। जोड़ने से पहले संरचना की मौजूदा मेनू से मिलान की जाती है:

• बिक्री से हटाए गए या “86” स्टॉप-लिस्ट में गए आइटम कार्ट में नहीं जाते — अतिथि को साफ़ चेतावनी दिखती है कि कौन-से व्यंजन अभी उपलब्ध नहीं हैं;
• कीमतें मौजूदा ली जाती हैं, पिछले ऑर्डर की नहीं, इसलिए महँगा हुआ व्यंजन पुरानी कीमत पर नहीं जाएगा;
• बाकी सब कार्ट में जुड़ जाता है, और अतिथि सीधे चेकआउट पर चला जाता है।

इतिहास ऑर्डर देते समय अपने-आप बन जाता है, इसे चालू करने की ज़रूरत नहीं। रेस्टोरेंट विट्रिन के लिए यह उसी तरह उपलब्ध है जैसे स्टोर विट्रिन के लिए — इसके लिए अलग व्यक्तिगत खाता ज़रूरी नहीं।

NFC — संपर्क रहित मेन्यू#

NFC (Near Field Communication) — QR कोड का विकल्प। ग्राहक अपना फ़ोन NFC स्टैंड पर रखता है और तुरंत मेन्यू देख लेता है।

NFC के फ़ायदे#

• QR से तेज़ (कैमरा खोलने की ज़रूरत नहीं)
• बंद स्क्रीन पर भी काम करता है (कुछ डिवाइस पर)
• प्रीमियम अनुभव

NFC सेटअप#

NFC टैग को बस एक चीज़ चाहिए — लिंक, वही जो आपके QR कोड में है। इसलिए पैनल में अलग सेटअप की ज़रूरत नहीं:

1. NFC स्टैंड या टैग ऑर्डर करें (आम NTAG215, NTAG216 चलेंगे)
2. QR कोड सेक्शन में जाकर ज़रूरी कोड का लिंक कॉपी करें
3. किसी भी NFC राइटिंग ऐप से लिंक टैग पर लिखें (ऐसे ऐप कई हैं, मुफ़्त)
4. स्टैंड टेबल पर रखें

संगतता#

• iPhone (XS और नए) — अपने आप काम करता है
• Android (NFC के साथ) — अनलॉक स्क्रीन पर काम करता है

मेन्यू के लिए AI फ़ंक्शन#

AI से ब dish फ़ोटो जनरेट करना#

ब dish की फ़ोटो नहीं है? AI एक वास्तविक जैसी इमेज बनाएगा:

1. आइटम एडिटर में ✨ AI फ़ोटो जनरेट करें पर टैप करें
2. AI जनरेट करने के लिए ब dish का नाम और विवरण इस्तेमाल करता है
3. अगर मिलते-जुलते अनुरोधों की इमेज पहले से बनी हैं, तो पहले «तैयार AI इमेज» विंडो खुलेगी: «इस्तेमाल करें» बटन से उपयुक्त चुनें या «नई जनरेट करें» पर टैप करें
4. नई जनरेशन एक इमेज लौटाती है और उसे तुरंत कार्ड में लगा देती है — कई विकल्पों में से चुनने की ज़रूरत नहीं
5. स्टाइल पहले से तय करने के लिए, बटन के दाईं ओर शेवरॉन से «जनरेशन सेटिंग» पैनल खोलें: बैकग्राउंड, एंगल, लाइटिंग, मूड और प्रॉम्प्ट का अतिरिक्त विवरण

सुझाव:

• बेहतर नतीजे के लिए विस्तृत विवरण लिखें
• परोसने का स्टाइल बताएं: «सफ़ेद प्लेट पर», «रस्टिक», «fine dining»
• जनरेट की गई फ़ोटो को कभी भी असली फ़ोटो से बदल सकते हैं

AI से फ़ोटो सुधारना#

अपलोड की गई हर फ़ोटो तुरंत वेब के लिए ऑप्टिमाइज़ होती है (कंप्रेशन और हल्के फ़ॉर्मैट में कन्वर्ज़न) और ज़रूरी आस्पेक्ट रेशियो में क्रॉप होती है।

अलग सुधार बटन फ़ोटो AI को सौंपता है — वह रोशनी, रंग और प्रस्तुति सुधारता है:

• हर सुधार अलग वर्शन के रूप में सेव होता है
• पिछला वर्शन एक क्लिक में हिस्ट्री से वापस आ जाता है
• सिर्फ़ ब dish की ही नहीं, कैटेगरी की फ़ोटो भी सुधारी जा सकती है

AI से ब dish विवरण#

AI आकर्षक विवरण जनरेट कर सकता है:

1. ब dish का नाम और मुख्य सामग्री डालें
2. ✨ विवरण जनरेट करें पर टैप करें
3. AI आपके प्रतिष्ठान के स्टाइल के हिसाब से मुँह में पानी लाने वाला विवरण बनाएगा
4. ज़रूरत पड़े तो एडिट करें

AI अनुवाद#

सारे टेक्स्ट AI की मदद से अपने आप 45 भाषाओं में अनुवादित होते हैं:

• अनुवाद संदर्भ का ध्यान रखता है (पाक-कला की शब्दावली)
• किसी भी अनुवाद को हाथ से एडिट कर सकते हैं
• नए अनुवाद तुरंत लागू होते हैं

AI से कागज़ी मेन्यू स्कैन करना#

मेन्यू हाथ से टाइप न करें। मेन्यू सेक्शन में डायरेक्टरी अपलोड है: कागज़ी मेन्यू की फ़ोटो लें या फ़ाइल लगाएं (Excel, CSV, Word, PDF) — या सीधे अपनी मौजूदा वेबसाइट का लिंक दे दें। AI आइटम, कीमतें और कैटेगरी पहचानता है और जाँच के लिए इम्पोर्ट प्लान दिखाता है। दूसरी फ़ाइल के साथ दोबारा चलाने पर डुप्लिकेट नहीं बनते: मिलते-जुलते आइटम आपस में मैच हो जाते हैं। ज़्यादा जानकारी — हमारे पास शिफ़्ट होना।

AI से कार्ड जाँच#

ब dish के कार्ड के हेडर में जाँच बटन है: AI पूरा कार्ड पढ़ता है और सुझाव देता है कि क्या सुधारें — विवरण दोबारा लिखें, छूटे टैग या कैलोरी-पोषण तत्व जोड़ें, क्रॉस-सेल के लिए ब dish सुझाएं। हर सुझाव अलग बटन से लागू होता है, ताकि फ़ैसला आपका रहे कि क्या अपनाना है।

शुरू करने के लिए क्या चाहिए#

• नाम और पते वाली शाखा — विट्रिन पर यही लिखे जाते हैं।
• कीमतों वाली कैटेगरी और आइटम — भरने का तेज़ रास्ता: कागज़ी मेन्यू की फ़ोटो से, Excel फ़ाइल से या साइट से इम्पोर्ट (हमारे पास शिफ़्ट होना)।
• QR कोड — QR कोड और डिवाइस सेक्शन में शीट, पोस्टर या एक-एक करके प्रिंट होता है।
• विट्रिन की भाषाएं — अनुवाद अपने आप होता है, आपको बस भाषाएं चुननी हैं।
• आइटम की फ़ोटो — ज़रूरी नहीं, लेकिन बिक्री यही करती हैं।

सीमाएं#

• मुफ़्त योजना पर आइटम की संख्या की सीमा है। यह ढीली है: बना हुआ कुछ भी कभी भी एडिट कर सकते हैं, लेकिन सीमा से ज़्यादा नए आइटम बनाना ब्लॉक हो जाता है। बैच इम्पोर्ट पूरी तरह मना नहीं करता — जितना फ़िट होता है उतना डाल देता है और बाकी का हिसाब बैनर से बताता है।
• कार्ड के AI फ़ंक्शन AI बैलेंस से चुकाए जाते हैं — बैलेंस खत्म होने पर आपको बैनर दिखेगा, चुप्पी नहीं।
• हर चैनल के लिए अलग मेन्यू हम जान-बूझकर नहीं बनाते। एग्रीगेटर या कियोस्क के लिए कीमतें बदल सकते हैं और आइटम छिपा सकते हैं, लेकिन «पूरी तरह अलग मेन्यू» नहीं बना सकते।
• रूसी ब्रांड पर इमेज क्रॉपिंग नहीं है — फ़ोटो जैसी हैं वैसी ही दी जाती हैं, इसलिए भारी फ़ाइलें अपलोड से पहले छोटी कर लें।
• मेन्यू एडिटर — बहुत बड़ी विंडो। समझने में आसानी के आंतरिक आकलन में इसे 5 में से 2 मिलते हैं: टूलबार में दर्जनों टूल हैं, और नए इस्तेमाल करने वाले को यह तंग लगता है।

समस्या हल करना#

ग्राहक को पुराना मेन्यू दिख रहा है। विट्रिन CDN से दी जाती है: थोड़ा रुकें और कैश साफ़ करके पेज रीफ़्रेश करें।

विट्रिन पर आइटम नहीं है। एक-एक करके जाँचें: इस शाखा पर छिपा है, शेड्यूल के समय से बाहर है, स्टॉप-लिस्ट में है, कीमत नहीं भरी है।

नया आइटम नहीं बन रहा। योजना की सीमा पूरी हो गई — एडिटिंग तब भी उपलब्ध रहती है।

अनुवाद नहीं आया। भाषाएं विट्रिन सेटिंग में चुनी जाती हैं; भाषा जोड़ने के बाद मेन्यू तुरंत अनुवादित नहीं होता।

फ़ोटो अपलोड होती है, लेकिन भारी लगती है। रूसी ब्रांड पर क्रॉपिंग नहीं है — अपलोड से पहले इमेज छोटी करें।

संबंधित अनुभाग#

• शेड्यूल और हैप्पी आवर — व्यंजनों और मेन्यू की समय-आधारित उपलब्धता: नाश्ता/दोपहर का भोजन/रात का भोजन, हैप्पी आवर, मौसमी और त्योहारों के मेन्यू।
• किचन स्क्रीन (KDS) — कॉम्बो सेट वाले ऑर्डर रसोई में कैसे दिखाए जाते हैं और स्टेशनों में कैसे बाँटे जाते हैं।
• इन्वेंटरी प्रबंधन — टेक-कार्ड के अनुसार व्यंजनों और कॉम्बो सेट की बिक्री पर सामग्री का घटाना।
• एलर्जेन — एलर्जेन और डाइट के लेबल, जिनसे अतिथि का डाइट-प्रोफ़ाइल बनता है।
• ऑर्डर — वेटर को बुलाना, प्री-ऑर्डर स्लॉट और टेबल से भुगतान।
• POS — वेटर के लिए अपसेल-सुझाव और अतिथि बिल का विभाजन।