वॉइस इनपुट — वॉइस से नियंत्रण

अवलोकन#

वॉइस इनपुट से स्टाफ Cenaly सिस्टम को वॉइस कमांड से नियंत्रित कर सकता है — आइटम जोड़ना, कीमतें बदलना, ऑर्डर संभालना और कीबोर्ड के बिना अन्य काम करना।

वॉइस इनपुट कब खास तौर पर उपयोगी है#

सुविधाएँ#

वॉइस से क्या-क्या किया जा सकता है#

• ऑर्डर प्रबंधन — «ऑर्डर 15 ले लो», «ऑर्डर 23 रद्द करो», «ऑर्डर 42 तैयार है», «ऑर्डर 5 का भुगतान हो गया»
• ऑर्डर की सामग्री — «ऑर्डर 15 में लाते जोड़ो», «ऑर्डर 15 से सलाद हटाओ»
• मेन्यू संपादन — «मार्गरीटा की कीमत — 18 लारी», «सीज़र को स्टॉप-लिस्ट से हटाओ»
• बनाना और हटाना — «पेय में 5 की कैपुचीनो डिश जोड़ो», «लेमनाइड हटाओ», «डेज़र्ट श्रेणी बनाओ»
• स्टॉप-लिस्ट प्रबंधन — «तिरामिसू को स्टॉप-लिस्ट में डालो», «मोहितो खत्म हो गया»
• एक साथ कई बदलाव — «चिकन वाली सभी डिश छिपाओ», «बेकरी के सभी आइटम में ग्लूटेन लगाओ» — लागू करने से पहले आइटम की सूची का प्रीव्यू दिखता है
• अनुवाद जाँच — «अनुवाद जाँचो», «छूटे अनुवाद जोड़ो» — सिस्टम सभी डिश और श्रेणियाँ जाँचेगा और छूटे अनुवाद अपने आप पूरे करेगा
• शिफ्ट और POS — «शिफ्ट खोलो», «शिफ्ट बंद करो», «शिफ्ट का सारांश», «POS में 500 डालो», «X-रिपोर्ट बनाओ»
• शिफ्ट के काम — «काम बनाओ: विट्रिन पोंछो», «काम लो», «काम पूरा हुआ», «कौन-कौन से काम खुले हैं?»
• मार्केटिंग ट्रैकर — «Google Analytics UA-12345 सेट करो», «Facebook Pixel 111222333»
• नेविगेशन और ग्राफ़ — «ऑर्डर खोलो», «हफ़्ते की कमाई का ग्राफ़ बनाओ»
• प्रोडक्ट और हार्डवेयर के सवाल — «मार्केट क्या है?», «Wolt कैसे जोड़ें?», «Z-रिपोर्ट कैसे निकालें?» — सहायक पैनल के नॉलेज बेस से जवाब देता है, और वर्कस्टेशन के POS, प्रिंटर, स्कैनर, तराज़ू और SIP-फ़ोन के बारे में ठोस मॉडलों की सूची से: उसे दिखता है कि आपके यहाँ क्या जुड़ा है

समर्थित पहचान भाषाएँ#

किसी भी भाषा में बोल सकते हैं: मॉडल भाषा की परवाह किए बिना बोली पहचानता है और मतलब समझता है, और जवाब तथा पुष्टि एडमिन पैनल की इंटरफ़ेस भाषा में देता है (इंटरफ़ेस 45 भाषाओं में उपलब्ध है)।

अपवाद — रूसी कॉन्टूर। रूसी क्लाउड (cenaly.ru) पर चलने वाले ब्रांडों में बोली Yandex SpeechKit पहचानता है, जिसकी भाषाओं की सूची सीमित है: रूसी, अंग्रेज़ी, जर्मन, स्पेनिश, फ़िनिश, फ़्रेंच, हिब्रू, इतालवी, कज़ाख, डच, पोलिश, पुर्तगाली (यूरोपीय और ब्राज़ीली — अलग मॉडल), स्वीडिश, तुर्की, उज़्बेक। इसमें जॉर्जियाई, आर्मेनियाई, अज़रबैजानी, अल्बानियाई और अरबी नहीं हैं: अगर पैनल इनमें से किसी भाषा में खुला है, तो सहायक ईमानदारी से कहेगा कि वह वॉइस से इसे नहीं पहचानता, और कमांड टेक्स्ट में टाइप करने को कहेगा। टेक्स्ट कमांड और जवाब इंटरफ़ेस की सभी 45 भाषाओं में काम करते हैं।

उपलब्ध वॉइस कमांड#

वॉइस कोपायलट लगभग 70 तरह की कमांड समझता है, जो श्रेणियों में बँटी हैं। कमांड किसी भी भाषा में बोले जा सकते हैं — सिस्टम मतलब पहचानकर काम कर देता है।

मेन्यू प्रबंधन#

मेन्यू आइटम बनाना और हटाना#

स्टॉप-लिस्ट और दृश्यता प्रबंधन#

मेनू विश्लेषण और अनुकूलन#

अनुवाद और भाषाएँ#

ऑर्डर#

शिफ्ट, POS और कार्य#

विश्लेषिकी और सहायता#

उत्तर में क्रिया-लिंक। जब उत्तर पैनल के किसी विशिष्ट स्थान पर पहुँचता है, तो सहायक पाठ में एक जंप बटन जोड़ता है: यह आवश्यक अनुभाग, आवश्यक टैब या सीधे वही सेटिंग्स विंडो खोलता है जिसकी बात हो रही थी — उसे मेनू में खोजने की ज़रूरत नहीं।

एकीकरण, Telegram-स्टोर और फ़ोटो#

थोक संचालन और फ़ोटो के साथ काम के बारे में अधिक जानकारी — थोक और उन्नत संचालन और प्रचार, शेड्यूल और फ़ोटो के साथ काम में।

शाखा सेटिंग्स#

डिवाइस और मॉनिटर#

टेलीफ़ोनी (अपना PBX)#

सहायता#

पुष्टि कैसे काम करती है#

कमांड दो तरह की होती हैं:

• स्वतः निष्पादन (बिना पुष्टि) — नेविगेशन, कार्ड खोलना और सुरक्षित जोड़: ऑर्डर खोलना, व्यंजन का कार्ड, शाखा की सेटिंग्स, ऑर्डर में आइटम जोड़ना
• पुष्टि के साथ — डेटा बदलने या हटाने वाली हर चीज़: कीमतें बदलना, स्टॉप-लिस्ट, काम के घंटे, संपर्क, आइटम हटाना, भुगतान का निशान लगाना आदि
• प्रीव्यू के साथ — बड़े पैमाने के ऑपरेशन: पहले प्रभावित आइटम की तालिका, और उसके बाद ही निष्पादन। 50 प्रभावित आइटम से प्रीव्यू में लाल चेतावनी और अलग चेकबॉक्स «मैंने जाँच लिया» जुड़ जाता है, और बहुत व्यापक मानदंड (1000 से ज़्यादा आइटम) पर सहायक निष्पादन से इनकार कर देगा

पुष्टि वाली कमांड के लिए वॉइस सहायक दिखाएगा कि ठीक क्या बदलेगा, और कार्रवाई की पुष्टि या रद्द करने का विकल्प देगा।

कई शाखाओं के साथ काम#

अगर आपके कई प्रतिष्ठान हैं:

• अगर कमांड स्पष्ट रूप से शाखा बताती है — कार्रवाई उसी पर लागू होगी
• अगर शाखा तय नहीं हो सकती — सहायक सूची में से चुनने का सुझाव देगा

समर्थित सोशल नेटवर्क#

शिफ्ट का वॉइस मोड#

«वॉइस मोड» हॉल में काम के लिए बनाया गया है: फ़ोन की स्क्रीन जेब में रह सकती है, और हाथ व्यस्त। यह दो चीज़ें देता है: हॉटकी और वॉइस सूचनाएँ।

Bluetooth रिमोट के लिए हॉटकी#

सहायक को भौतिक बटनों से चलाया जा सकता है — bluetooth रिंग, क्लिकर-प्रेज़ेंटर या साधारण वायरलेस कीबोर्ड से, जो वेटर अपने साथ रखता है:

किसी भी कुंजी को दोबारा असाइन किया जा सकता है, लेआउट डिवाइस पर सेव रहता है और ऑर्डर पेज तथा POS पर काम करता है।

तैयार होने की वॉइस सूचनाएँ#

जब रसोइया किचन स्क्रीन पर व्यंजन तैयार mark करता है, सहायक इसे बोलकर बताता है: «टेबल 5: खिंकाली तैयार»। सूचनाएँ कतार में लगती हैं («अगली» बटन से पलट सकते हैं और पिछली दोहरा सकते हैं), आवाज़ नियंत्रित की जा सकती है, और «परेशान न करें» मोड उन्हें पूरी तरह शांत कर देता है — जैसे किसी गेस्ट से बातचीत के दौरान।

अगर वेटर किसी ऑर्डर से जुड़ा है, तो उसे अलग से स्क्रीन पर आवाज़ के साथ लक्षित सूचना मिलती है — हर व्यंजन के लिए या एक ही संदेश «पूरा ऑर्डर तैयार», अगर सब कुछ एक साथ तैयार हो।

शिफ्ट में आवाज़ से क्या करना सुविधाजनक है#

कैसे चालू करें#

1. सहायक खोलें: फ़ोन पर — निचली नेविगेशन पट्टी में बैंगनी चमक वाला «AI» बटन, कंप्यूटर पर — स्क्रीन के निचले दाएँ कोने में «AI सहायक» शॉर्टकट (अगर इसे बहुत समय से इस्तेमाल नहीं किया गया है, तो लेबल हट जाता है और चमक वाला गोला रह जाता है — कर्सर लाएँ, और वह वापस आ जाएगा)।
2. ब्राउज़र में माइक्रोफ़ोन की अनुमति दें — और रिकॉर्डिंग बटन दबाए रखते हुए कमांड बोलें।
3. सहायक पैनल के «…» मेनू में «वॉइस मोड सेटिंग्स» खोलें: वहाँ शिफ्ट का वॉइस मोड, «परेशान न करें», सूचनाओं की आवाज़ और हॉटकी चालू की जाती हैं।

तीसरा तरीका — सेटिंग के शीर्षक के पास चमक ✨। पैनल के जटिल ब्लॉकों (कॉल, एक्सटेंशन स्टोर, कॉमर्स, दस्तावेज़, टेलीफ़ोनी, प्रतिपक्ष, कूरियर और डिलीवरी नेटवर्क, पिकअप पॉइंट, कॉर्पोरेट चालान, ग्राहक सेगमेंट और सौ से ज़्यादा अन्य ब्लॉक) पर एक छोटा ✨ बटन होता है: यह सहायक को ठीक उसी ब्लॉक के संदर्भ के साथ खोलता है — यह सेटिंग क्या करती है, इससे क्या जोखिम है और इसका नाम क्या है।

दुरुपयोग से सुरक्षा#

वॉइस इनपुट एक शक्तिशाली टूल है, और यह नियंत्रित करना ज़रूरी है कि कौन और कौन-सी कमांड देता है। Cenaly एक व्यापक सुरक्षा प्रणाली प्रदान करता है।

कर्मचारी के अधिकार — वही जो बिना आवाज़ के होते हैं#

अलग «वॉइस एक्सेस» नहीं है और ज़रूरत भी नहीं: सहायक कोई बाईपास चैनल नहीं, बल्कि शब्दों से चलाए गए पैनल के वही ऑपरेशन हैं। यह लॉग-इन कर्मचारी के नाम पर काम करता है, उसकी भूमिका और शाखा जानता है और उसकी पहुँच की सीमाओं में काम करता है। अधिकार एक बार सेट होते हैं — कर्मचारी भूमिकाओं में, और आवाज़ पर वे अपने आप लागू हो जाते हैं।

आपके «हाँ» के बिना कुछ नहीं होता#

• बदलाव लागू होने से पहले दिखाए जाते हैं। सहायक कमांड का कार्ड दिखाता है: कौन-सा आइटम है, पहले क्या कीमत थी और क्या हो जाएगी, कौन-सा ऑर्डर प्रभावित हो रहा है।
• बड़े बदलाव — टेबल के साथ। «चिकन वाली सभी डिश छिपाओ» पहले सभी शामिल आइटम की सूची दिखाएगा; 50 आइटम से ज़्यादा पर «मैंने जाँच लिया» का चेकबॉक्स भी लगाना होगा, और बहुत व्यापक मानदंड (1000 से ज़्यादा आइटम) बिल्कुल भी पूरा नहीं होगा।
• हटाना और पैसा — हमेशा पुष्टि के ज़रिए। डिश हटाना, ऑर्डर से आइटम हटाना, भुगतान दर्ज करना स्पष्ट «हाँ» के बाद ही संभव है।
• अस्पष्टता — दोबारा पूछना। अगर वाक्यांश पर दो डिश बैठती हैं («रेड टी» और «ब्लैक टी»), तो सहायक विकल्प दिखाएगा, अंदाज़ा नहीं लगाएगा।

क्या कहाँ संग्रहित होता है#

• संवाद का इतिहास डिवाइस के ब्राउज़र में रहता है और सहायक पैनल के बटन से मिट जाता है — सहायक से बातचीत खाते में किसी को भी प्रकाशित नहीं की जाती।
• AI को अनुरोध खाते के AI ऑपरेशन सेवा जर्नल में दर्ज होते हैं — इससे AI क्रेडिट की खपत दिखती है।
• क्रिया स्वयं उसी रास्ते से जाती है जिससे पैनल में बटन से मैन्युअल बदलाव — डेटा लिखने का कोई अलग «वॉइस» चैनल नहीं है।

उपयोग के लिए सुझाव#

बेहतर पहचान के लिए टिप्स#

• स्पष्ट बोलें, सामान्य गति से
• डिश का नाम वैसे बोलें जैसे वह मेनू में दर्ज है — तब दोबारा पूछना कम होगा
• लंबे वाक्यों से न डरें: «खाचापुरी को स्टॉप में डालो और नींबू पानी की कीमत छह तक बढ़ाओ» सिस्टम समझ लेगा
• शोर भरे हॉल में काम करते समय माइक्रोफ़ोन वाला हेडसेट और «दबाकर बोलें» बटन इस्तेमाल करें

सामान्य कार्यप्रवाह#

1. सुबह — मैनेजर शिफ्ट खोलता है और स्टॉप-लिस्ट अपडेट करता है: «शिफ्ट खोलो», «तिरामिसू — स्टॉप», «तोम याम — स्टॉप»
2. दोपहर — वेटर ऑर्डर में आइटम जोड़ता है और स्टेटस बदलता है: «लाते जोड़ो», «ऑर्डर 15 तैयार»
3. शाम — एडमिन मेनू ठीक करता है: «खाचापुरी की कीमत — 18», «चिकन वाली सभी डिश छिपाओ»
4. बंद करना — मैनेजर: «आज के नतीजे दिखाओ», «शिफ्ट बंद करो»

गोपनीयता और डेटा सुरक्षा#

• रिकॉर्डिंग तभी शुरू होती है जब आप रिकॉर्डिंग बटन दबाए रखते हैं — पृष्ठभूमि में सुनना नहीं होता
• ऑडियो पहचान के लिए हमारी सेवा पर जाता है और कमांड के विश्लेषण के अलावा किसी और चीज़ के लिए इस्तेमाल नहीं होता
• प्लेटफ़ॉर्म के रूसी ब्रांडों पर पहचान और विश्लेषण यांडेक्स के इंफ्रास्ट्रक्चर पर होते हैं — ऑडियो और टेक्स्ट उससे बाहर नहीं जाते
• सहायक के साथ संवाद का इतिहास डिवाइस के ब्राउज़र में संग्रहित होता है, और इसे एक क्लिक में मिटाया जा सकता है
• जवाब और पहचान खाते के AI क्रेडिट से शुल्कित होते हैं — खपत AI ऑपरेशन जर्नल में दिखती है