תפריט לפי לוח זמנים, Happy hour וסטופ-ליסט „86“

שלושה כלים שמנהלים זמינות של פריטים לאורך הזמן:

1. לוח זמנים — פריט או תפריט מותאם זמינים רק בימים ובשעות שהוגדרו (למשל, ארוחות בוקר עד 12:00 בימי חול, תפריט בר אחרי 22:00).
2. Happy hour — בחלון זמן מוגדר לפריט יש מחיר אחר (בדרך כלל מופחת).
3. סטופ-ליסט „86“ — להסיר פריט מהמכירה באופן מיידי כשהמוצר נגמר, ולהחזיר אותו באותה מהירות.

כל שלושת הכללים מחושבים בזמן אמת באזור הזמן של הסניף — האורח והקופאי תמיד רואים את התמונה העדכנית.

לוח זמנים של זמינות#

איך להגדיר לוח זמנים לפריט#

1. פתחו את תפריט בפאנל הניהול.
2. מצאו את הפריט הרצוי ברשימה — לצד מתג הפעילות יש סמל שעון.
   • שעון אפור — לא הוגדר לוח זמנים (זמין תמיד).
   • ירוק — כעת בתוך לוח הזמנים.
   • אדום — כעת מחוץ ללוח הזמנים (הפריט מוסתר/לא זמין).
   • ענבר — אין לוח זמנים, אבל לפריט הוגדר כלל Happy hour.
3. לחצו על השעון — ייפתח העורך „לוח זמנים ומחירים“.
4. סמנו את תיבת הסימון „הגבלת זמינות לפי לוח זמנים“.
5. הגדירו ימי שבוע וחלונות זמן (בפורמט HH:MM–HH:MM). אפשר להוסיף כמה חלונות ליום אחד (למשל, צהריים 12:00–15:00 וערב 18:00–23:00).
6. לתקופות שחוצות חצות (תפריט בר 22:00–03:00) סמנו את החלון כ„overnight“ — המערכת תתחשב נכון במעבר דרך חצות.
7. לחצו „שמירה“ — השינויים מפורסמים בתפריט הלקוח.

לוח זמנים של קטגוריה, תפריט מותאם ואוסף#

אפשר להגדיר לוח זמנים לא לפריט בודד, אלא לקבוצה שלמה של פריטים:

• קטגוריות — למשל, „ארוחות בוקר“ או „בר“;
• תפריט מותאם — „ארוחת עסקים“, „בראנץ' של יום ראשון“;
• אוסף מוצרים בחנות (retail) — למשל, „מבצעי לילה“.

ואז כל הפריטים בקבוצה הזו הופכים אוטומטית ללא זמינים מחוץ לשעות שהוגדרו.

השעון שלצד שם הקטגוריה, התפריט המותאם או האוסף עובד כמו השעון של הפריט: לחיצה אחת — נפתח אותו עורך של לוח זמנים וכללי Happy hour.

Happy hour (תמחור לפי זמן)#

Happy hour הוא כלל שמשנה אוטומטית את המחיר של פריט בחלון זמן מסוים. אפשר לשלב כמה כללים; כשכמה כללים פועלים בו-זמנית, המחיר הנמוך ביותר מנצח (ההצעה הטובה ביותר לאורח).

הגדרה#

1. פתחו את העורך „לוח זמנים ומחירים“ לפריט או לתפריט מותאם (כפתור השעון).
2. בקטע „Happy hour (תמחור לפי זמן)“ לחצו „+ הוספת כלל“.
3. הגדירו:
   • שם (למשל, „Happy hour“) — מוצג כתווית להנחה.
   • מתי חל — חלון זמן לפי ימי שבוע (אותו עורך לוח זמנים).
   • סוג ההנחה: „הנחה ב-%“ או „מחיר קבוע“.
4. שמרו. אפשר להוסיף כמה כללים (שעות שונות, הנחות שונות).

בתפריט הלקוח, בתקופת תוקף ה-Happy hour המחיר הרגיל מוצג מחוק, ולצדו המחיר המוזל. ב-POS המחיר באריח מתעדכן אוטומטית.

סטופ-ליסט „86“#

הכפתור „86“ — דרך מהירה להסיר פריט מהמכירה בלי למחוק או לארכב את הפריט. משתמשים בו כשהמוצר נגמר לפתע.

איך להעביר פריט לסטופ#

לצד כל פריט בקטע תפריט יש כפתור „86“:

• אם הפריט לא בסטופ — הכפתור חיוור ומסומן במסגרת.
• אם הפריט בסטופ — הכפתור אדום ומלא.

לחצו „86“ — תיפתח תפריט:

איך להסיר סטופ#

לחצו על הכפתור האדום „86“ — הסטופ מוסר מיד ללא אישור.

„86“ ישירות מהקופה#

לא חייבים לחזור לקטע „תפריט“: בקופה אפשר ללחוץ ולהחזיק את האריח של הפריט (או ללחוץ לחיצה ימנית) — תיפתח אותה חלון עם שלוש אפשרויות הסטופ, ולפריט שכבר בסטופ-ליסט — „הסרת סטופ“. ההרשאה זמינה לעובדים עם הרשאות מנהל אולם: מלצר רגיל לא יעביר אריח לסטופ.

איך האורח רואה פריטים לא זמינים#

בתפריט הלקוח, פריט שלא זמין כרגע (מחוץ ללוח הזמנים או בסטופ):

• מוצג מוחשך (השקיפות מופחתת).
• הכפתור „הוספה לסל“ לא זמין.
• מתחת למחיר מופיעה הערה עם הזמן: 🕒 09:00–12:00 — מתי הפריט יחזור למכירה.
• פריט שהוסר דרך „86“ מסומן בתג אדום STOP (בחנות — בתווית „אזל מהמלאי“), ובלחיצה נפתח הסבר עם סמל 🚫.

האורח רואה את כל המבחר — מבין מה יש במקום, אבל לא יכול להזמין פריט מחוץ לחלון הזמן שלו.

איך POS מגיב ללוח זמנים ול-Happy hour#

• אריחים של פריטים לא זמינים לפי לוח זמנים או שהוסרו דרך „86“ מועמים: מלצר רגיל לא יוסיף אותם לקבלה. אצל עובד עם הרשאות מנהל אולם האריח נשאר לחיץ — אחרת הוא לא יוכל להסיר סטופ בלחיצה ארוכה.
• אם לפריט חל Happy hour, באריח מוצג המחיר המוזל (הרגיל — מחוק).
• לחיצה ארוכה על האריח מעבירה את הפריט לסטופ או מסירה אותו — לעובדים עם הרשאות מנהל אולם.
• POS מחשב את הזמן באזור הזמן של הסניף בדיוק כמו תפריט הלקוח — אין פערים.

מה נדרש להפעלה#

• אזור הזמן של הסניף. כל שלושת הכללים מחושבים לפי אזור הזמן של הסניף — אם אזור הזמן לא הוגדר, החלונות יחושבו אחרת ממה שאתם מצפים.
• פריטים, קטגוריות או תפריטים מותאמים אישית שהכלל חל עליהם.
• מחיר שני — עבור happy hour.
• גישת הקופאי לסטופ-ליסט — „86“ מוסר ישירות בעמדת העבודה של המשמרת, בלחיצה על הכפתור „סטופ-ליסט“.

מגבלות#

• הסטופ-ליסט חל על הפריט כולו. אי אפשר להסיר מנה „רק בסניף אחד“ דרך חלון המשמרת — תרחיש כזה קיים במסלול נפרד ואינו מוצג בחלון הזה.
• החזרה אוטומטית מהסטופ-ליסט לא מגיעה לאגרגטורים. המועד פג, הפריט חוזר אצלכם, ואף אחד לא מעיר לפלטפורמה על כך.
• אין עדיין חיבורים חיים לאגרגטורים. שליחת „86“ אל Wolt, Glovo, Yandex Eats ו-Deliveroo כתובה ונבדקה על מוקים; חיבורים בסביבת ייצור לא בוצעו.
• מחיר ה-happy hour תמיד גובר על המחיר הבסיסי בחלון הזמן שלו — „הנחה לאולם בלבד“ אינה מוגדרת כציר נפרד.
• החנות מוגשת דרך CDN. שינוי בתפריט מגיע לאורח לא באופן מיידי.

פתרון תקלות#

המנה לא נעלמה מהחנות. המתינו לרענון ההפצה ורעננו את העמוד עם ניקוי מטמון; אם זה לא עזר — בדקו שהכלל מוצמד לאותו פריט ולאותו סניף.

התפריט פועל בשעה לא נכונה. אזור הזמן של הסניף לא הוגדר או הוגדר שגוי — הכללים מחושבים לפי אזור הזמן של הסניף.

ה-happy hour לא הוחל בקופה. בדקו את חלון הזמן ושהפריט נכלל בכלל: הקופה קוראת את אותה זמינות כמו החנות.

הפריט חזר למכירה מעצמו. כך פועלת החזרה האוטומטית לפי מועד הסטופ-ליסט — אם אין צורך להחזיר, הסירו את „86“ בלי מועד.

המנה עדיין נמכרת אצל האגרגטור. אין חיבורים חיים לפלטפורמות — הסירו את הפריט ידנית בחשבון הפלטפורמה.

מדורים קשורים#

• תפריט QR — הגדרת התפריט ללקוח, תפריטים מותאמים אישית ומדורים
• קופה (POS) — קליטת הזמנות בידי הצוות, תגובה לתפריט ול-happy hour
• מטבח (KDS) — מסך המטבח, מקבל רק הזמנות זמינות
• הזמנות — ניטור וניהול הזמנות
• ריבוי סניפים — אזורי זמן מוגדרים בנפרד לכל סניף

שאלות נפוצות#

אפשר להגדיר תפריטים שונים לאותה מנה בסניפים שונים?#

התפריט מוגדר ברמת המנה (באופן גלובלי). אם יש לכם כמה סניפים באזורי זמן שונים, השעה מחושבת לפי אזור הזמן של כל סניף ספציפי — כלל אחד „ארוחת בוקר עד 12:00“ יפעל לפי השעה המקומית בכל סניף.

מה יקרה אם אורח ינסה להזמין מנה שלא לפי התפריט?#

כפתור ההוספה לסל חסום. המנה נשארת גלויה אך אינה זמינה להזמנה — האורח מבין שהפריט קיים בתפריט ורואה מתי הוא ייפתח.

האם happy hour חל על וריאנטים ותוספות?#

כן. ההנחה חלה על המחיר הבסיסי של המנה, והווריאנטים והתוספות שנבחרו מחושבים על גבי המחיר המוזל.

צריך לפרסם מחדש את התפריט אחרי שינוי בתפריט?#

שינויים בתפריט של מנה מתפרסמים אוטומטית בשמירה. גם התפריט של תפריט מותאם אישית מוחל בשמירה.

אפשר להעביר מנה לסטופ ישירות מהקופה?#

כן. במדור תפריט יש לשם כך כפתור „86“ לצד כל מנה, ובקופה — לחיצה ארוכה (או לחיצה ימנית) על אריח המנה: ייפתח אותו חלון „סטופ עכשיו / עד סוף היום / עד מחר“. בקופה הפעולה זמינה רק לעובדים עם הרשאות מנהל אולם.