Експедиција (Expo)

Експедиција — трет оперативен екран покрај кујната (KDS) и касата (POS): работно место на човекот на издавање, кој ги предава готовите нарачки на куририте. Отворете Админ-панел → „Издавање (Expo)“ — токму така се вика ставката во менито.

Екранот решава конкретен проблем: на полицата има 6 пакети, на вратата 3 курири — кој кој пакет го зема?

Ред за издавање#

Екранот ги прикажува нарачките за подигнување/испорака во статус „готово“/„чека издавање“ — односно по кујната, но пред предавањето на курирот. Тука остануваат и нарачките од сопствената испорака на кои курирот веќе им е доделен (рачно или автоматски), но пакетот е сѐ уште на полицата: доделувањето курир не значи дека нарачката заминала — картичката го напушта издавањето само кога предавањето е означено тука или курирот означил „Зедов“ кај себе. Секоја картичка на нарачка содржи:

значка на каналот — Glovo / Wolt / Яндекс Еда / сопствен сајт / сопствен курир, се одредува автоматски според изворот на нарачката;
име и телефон на курирот, ако веќе е доделен;
ETA (проценето време на пристигнување на курирот) со одбројување, „курирот задоцни“ или зелено осветлување „курирот е веќе тука“;
време поминато од моментот кога нарачката е готова — за да се види која нарачка веќе се лади: по вашите прагови картичката пожолтува, потоа поцрвенува (пристигнатиот курир е поважен од праговите);
краток состав на нарачката во еден ред (првите ставки и „уште N“) и име на гостинот;
за подигнување — код за издавање: истиот код гостинот го покажува на својот екран за следење, персоналот го проверува со очи пред да го предаде пакетот.

Картичките се подредуваат според времето на пристигнување на курирот (најблискиот — најгоре), а ако ETA е непознат — според редоследот на пристигнување (FIFO).

Запченикот „Изглед на страницата“ го прилагодува екранот на вашето издавање: ширина на картичките, густина, кои полиња да се прикажуваат (канал, телефон на курирот, состав, гостин, возраст на нарачката), прагови „жолто/црвено“ во минути и звук. Ако локациите се повеќе, филтерот за локација се памети на уредот.

Предавање на нарачката на курирот#

Кога курирот ја зема нарачката, експедиторот со едно допирање го означува предавањето:

за сопствената испорака — нарачката преминува во статус „на пат“ (истиот премин како и во делот Сопствена испорака) и добива ознака „курирот зеде“: токму таа ја отстранува картичката од издавањето. Ако куририте на локацијата се внесени во делот „Вработени“, а на нарачката сѐ уште не ѝ е доделен курир, екранот прво ќе праша на кој курир му е предаден пакетот (има и ставка „Надворешен курир“); ако курирот е веќе доделен — нема прашање, екранот едноставно го означува предавањето и го наведува курирот во потврдата. Нарачката може да се предаде на друг курир со копчето „↪ Прераспореди“ во делот Сопствена испорака;
за агрегаторите (Glovo/Wolt/Яндекс Еда) и подигнувањето — картичката се означува како предадена и се отстранува од редот, а статусот на нарачката не се расипува: фактичкото земање го потврдува самата платформа или гостинот. Картичката исчезнува веднаш, а ако записот не помине — се враќа назад.

Ажурирањата пристигнуваат во реално време преку WebSocket, со резервно анкетирање во случај на прекин на врската — исто како на кујнскиот екран.

Ако на локацијата е поврзана надворешна курирска служба, на картичката на нарачка од сопствената испорака има копче „Повикај курир“ — курирот може да се повика директно од издавањето, без префрлање во друг дел. Службата не е поврзана — копчето едноставно го нема; кај нарачките од агрегаторите и подигнувањето исто така го нема. Повеќе — Сопствена испорака.

Печатење на манифест и стикери за пакет#

Од екранот за издавање се печатат два документа — и двата преку Cenaly Hardware Bridge:

манифест на пакетот — ливче внатре во пакетот со составот на нарачката: број на нарачката, канал, име на гостинот, ставки со количини, модификатори во одделни редови („без кромид“, „млеко без лактоза“) и коментар на гостинот, плус збирот „Ставки: N“. По него курирот и гостинот ја проверуваат комплетноста, а спорот со агрегаторот „не е ставена ставка“ се затвора со печатен доказ. Манифестот се печати по една нарачка или одеднаш за целиот ред;
стикери за пакет 60×40 — екранот прашува на колку пакети е разделена нарачката (до 20) и печати налепница „Пакет 1 од 3“, „2 од 3“… за пакетите да не се помешаат меѓу куририте. Повторно допирање со истиот одговор нема да отпечати вишок налепници.

Стикерите одат на принтер со улога „етикетен“, а ако нема таков — на обичен фискален. Ако нема мост, манифестот се печати преку браузерот. Детали за печатењето, редот на задачи и кодните страници — Печатење во кујната и салата.

Режим на цел екран#

Како и KDS, екранот за експедиција е наменет за постојано вклучен монитор кај издавањето:

режим на цел екран и блокирање на заспивање на екранот;
звучен сигнал во моментот кога курирот пристигнал (а не кога нарачката само се ставила во ред — на издавањето е важен токму човекот на вратата);
режим „непрекинат повик“: сигналот се повторува на секои неколку секунди, додека пристигнатиот курир не биде услужен. Звукот и режимот се нагодуваат на секој уред одделно.

Што е потребно за стартување#

Таблет или монитор со браузер — екранот за издавање се отвора покрај полицата со готови нарачки.
Нарачки за подигнување и испорака — експото ги прикажува токму нив.
Готови тикети од станиците — составувањето на нарачката се собира од готовноста на ставките на кујнскиот екран.
Мост и принтер — за стикерите за пакет и манифестот на смената (Печатење).
Заштитена врска (HTTPS) — кодот за издавање се пресметува со средства на браузерска криптографија и преку обичен http едноставно не се прикажува.

Ограничувања#

Нарачките од салата не влегуваат во редот за експедиција. Тие се означуваат како издадени со копчето „Издадено на клиент“ во деталите на нарачката — режимот за сала („издавање на келнер по маси“) на самиот екран за издавање е планиран, но не е направен.
Се прикажуваат само нарачки во статуси на издавање (плус сопствената испорака со доделен курир, додека пакетот не е подигнат) и без ознака за врачување — раните статуси живеат во „Нарачки“ и во кујната.
Списокот на канали-агрегатори е фиксен (Glovo, Wolt, Яндекс Еда); „сопствен курир“ се определува по постоењето на име на курир.
Екранот е облачен — без интернет не работи (Ако исчезне интернетот).

Решавање проблеми#

Нарачката не е во редот. Или е во салата (dine-in), или сѐ уште не дошла до статус на издавање, или веќе е означена како издадена.

Не се гледа чипот со код за издавање. Екранот е отворен преку незаштитена врска — отворете го преку https.

Стикерот на пакетот не се печати. Проверете го мостот и избраниот принтер за етикети; во моментов етикетите се печатат како растер на фискален принтер.

Курирот зел погрешен пакет. Затоа и е потребен кодот за издавање и потврдата за предавање — вклучете ги во работниот ред на смената.

Поврзани раздели#

Кујна (KDS) — екранот на кујната, од каде нарачката влегува во редот за експедиција
Каса (POS) — примање нарачки и плаќање
Сопствена испорака — екранот на курирот на сопствената испорака на заведението
Печатење во кујната и во салата — манифест, стикери и ред за печатење

Често поставувани прашања#

Дали експедицијата е потребна ако заведението има само свои курири?#

Екранот е корисен во секој случај кога има испорака или подигнување — тој подеднакво ги прикажува и сопствените курири и куририте на агрегаторите на еден екран, што е практично при мешан канал на испорака.

Дали нарачката на место (dine-in) се прикажува на експедицијата?#

Не, екранот собира само нарачки за подигнување и испорака — нарачките во салата се обработуваат преку касата и кујната без предавање на курир.

Како екранот го дознава ETA на курирот на агрегаторот?#

ETA и податоците за курирот доаѓаат од податоците на нарачката, ажурирани преку вебхукови на агрегаторот или од податоците на сопствената испорака — експедицијата само ги прикажува.