Керуючому фуд-холом · один оператор
Фуд-хол одного оператора: замовлення за кухнями
Гість замовив із двох кухонь — кожна бачить свою частину. Оператор приймає замовлення, кухар вибирає свій цех на екрані та працює зі своїми позиціями, а готовність замовлення складається з результатів усіх кухонь.
План «Basic»: 19 $ на місяць. Окремо: екрани кухні, планшети, принтери та інтернет, послуги платіжного провайдера.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Для кухонь одного бізнесу. Незалежні продавці, оренда місць, комісії та роздільні виплати в цей сценарій не входять.
- Одне меню для гостя — для власних кухонь одного бізнесу
- Своя станція та посилання екрана для кожної кухні
- Готовність однієї страви не означає готовність усього замовлення
Чи підійде вашому фуд-холу?
Підійде, якщо
- Усі кухні належать одному бізнесу і працюють за спільним меню
- Замовлення приймає ваш оператор, а кожна кухня бачить свої товари на своєму екрані
- Потрібно бачити готовність усього замовлення, а не однієї страви
Не підійде або перевірте окремо
- Незалежні орендарі, комісії майданчика та окремі виплати продавцям
- Екрани кухні на Free: KDS починається з плану з кухонним екраном
- Друк, каса та оплата — окремі налаштування і перевірка сумісності
- спільне для своїх кухонь
- Меню
- категорії кожної кухні
- Станції
- оператор підтверджує замовлення
- Приймання
- за всіма товарами замовлення
- Готовність
Хто відповідає за кожен етап замовлення
Гість обирає страви
- Страви різних кухонь у спільному меню оператора
- Категорії різних кухонь
- Одне замовлення з обраними товарами
Оператор приймає замовлення
- Перевіряє склад і коментар
- Приймає гостьове замовлення в роботу
- Передає його кухні за правилами точки
Кухар готує своє
- Екран відфільтровано за категоріями станції
- Статуси окремих товарів; замовлення, помилково позначене готовим, повертається кнопкою «Повернути»
- Таймери та зведення страв у черзі
Керуючий пов’язує етапи
- Перевіряє розподіл категорій
- Призначає екран кожній кухні
- Звіряє готовність замовлення загалом
Що потрібно для старту
Категорії за кухнями
Кожен товар має мати зрозумілу кухню приготування. Станція фільтрує категорії, тому змішана категорія не розділить страви за вас.
Екран і мережа
Підготуйте планшет або монітор із браузером для кожної станції та стабільний інтернет. KDS розрахований на великий екран; смартфон кухаря не замінює цю перевірку.
Відповідальний за приймання
За замовчуванням гостьове замовлення чекає на оператора. Якщо потрібне надсилання одразу на кухню, налаштування змінюють окремо для цієї точки й перевіряють пробним замовленням.
План і підключення
Check KDS access and device/location limits. Printing, POS and payments need separate configuration and compatibility checks.
Перший робочий сценарій
- 1
Складіть спільне меню
Під час реєстрації виберіть «Ресторан». Для першої точки додайте по страві від двох кухонь і рознесіть їх за окремими категоріями.
- 2
Закріпіть екран за кухнею
On a plan with KDS, save each kitchen’s categories as a station. Open its link on the kitchen tablet or monitor.
- 3
Прийміть замовлення і перевірте обидві кухні
Оформіть замовлення з двома стравами і прийміть його в «Замовленнях». Кожна кухня має побачити свій товар. Перевірте готовність спочатку однієї кухні, потім обох.
Перевірте на своєму прикладі
Послідовність дій у продукті. Приклад не є відгуком або обіцянкою результату.
A screen per kitchen
Ready is saved at once, so the team sees the order can be handed over What happens in the recording
Kitchen tickets
An order is ready only when all its items are ready
Перевірте одне замовлення, перш ніж підключати весь фуд-хол
Приклад: піца й кава одного оператора. Локальні тести справжнього продукту перевіряють фільтр станції та готовність за всіма товарами. Живе замовлення, мережу й обладнання цим не перевірено. Ролик на сторінці показує живе замовлення на екрані однієї кухні: «В роботу» → «Готово», позначка зберігається й видима команді. Розподіл одного замовлення між двома кухнями в ньому не показано.
- 1
Кожна кухня отримує своє
Станція «Піца» вибирає категорію піци; кавова стійка — напої. Перевіряйте склад на обох екранах, а не лише наявність номера замовлення.
Як влаштовані станції → - 2
Перша готовність ще не фінальна
Каву позначено «Готово», піца ще готується. Замовлення не має ставати готовим загалом після першої кухні.
Статуси замовлення → - 3
Завершення звіряється за всім замовленням
Після готовності піци перевірте підсумковий статус. Факт приготування і фізична видача гостю — різні дії команди.
Робота з готовністю →
How it works in practice
Illustration. The coffee bar screen in a shared food hall 
Illustration. Guests pick up the finished order at the kitchen counter
Що перевіряє керуючий у звичайну зміну
Перед відкриттям
Приклад: додали страву нової кухні. Переконайтеся, що її категорія входить до потрібної станції, а товар видно на правильному екрані.
Під час піку
Приклад: напій готовий раніше за гаряче. Не збирайте статус голосом по кожній кухні — перевіряйте товари замовлення й таймери на екрані.
При заміні планшета
Приклад: новий екран відкривають за посиланням збереженої станції. Звірте ім'я станції та склад замовлення до початку зміни: застаріле посилання може показати всі категорії.
Приклади робочих ситуацій. Економію часу й грошей оцінюйте на своїх операціях.
Скільки це коштує
План для описаного базового сценарію
Basic
19 $ на місяць
190 $ на рік за річної оплати
За обліковий запис на місяць. Кількість точок і підключених пристроїв обмежена планом; екран та обладнання оплачуються окремо.
Функції та умови
- KDS starts with Basic; check account device and location limits
- Планшети, монітори, інтернет, принтери та послуги платіжного провайдера — окремі витрати
- Спочатку перевірте дві кухні однієї точки, потім оцініть підключення решти
- Економіку рахуйте на своїй зміні: скільки разів замовлення доводиться передавати вручну і скільки хвилин воно чекає на звірку готовності
Що можна почати безкоштовно
Free: 1 location, 50 menu items and 100 orders per month. Kitchen displays are not included.
Налаштуйте меню та кухніNo card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.
Що врахувати до старту
- Один оператор своїх кухонь. Незалежні орендарі, комісії майданчика, оренда місць і автоматичні взаєморозрахунки не підтримуються цим сценарієм.
- Станція — фільтр категорій спільного замовлення, а не окремий кабінет продавця і не роздільний платіж.
- Нові або нерозпізнані категорії можуть показатися на кількох екранах, щоб замовлення не загубилося. Застаріле посилання станції знімає фільтр із попередженням. Після зміни меню або заміни екрана звіряйте фільтри.
- Онлайн-оплата, каса і друк залежать від країни, підключень та обладнання; готовність KDS не підтверджує оплату або видачу.
До перенесення даних перевірте свій сценарій і необхідні підключення.
Часті запитання
Це рішення для незалежних орендарів?
Ні. Тут один оператор керує своїми кухнями. Договори оренди, комісії, окремі виплати та автоматичні розрахунки між продавцями не пропонуються.
Потрібно заводити окрему точку для кожної кухні?
Для кухонь у межах однієї точки створіть станції KDS з категорій спільного меню. Станція — це екран приготування, а не окрема точка чи юридична особа.
Замовлення гостя одразу видно кухареві?
За замовчуванням його спочатку приймає оператор у «Замовленнях». Надсилання до підтвердження вмикається окремо в налаштуваннях точки; перевірте вибраний порядок перед запуском.
Можна безкоштовно перевірити екрани двох кухонь?
Free lets you start a limited menu, without KDS. Check plan access and device limits first. Paid-plan purchasing is unavailable on .ru.
Докладніше про кожен екран — у довідці. З чого почати →
Почніть із замовлення з двох кухонь
Дві страви, дві станції та один відповідальний за приймання. Перевірте, хто бачить кожен товар і коли все замовлення стає готовим.
No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.