C cenaly.com
Ξεκινήστε δωρεάν

Κάτοψη σάλας

Πλάνο τραπεζιών, σύνδεση QR codes, σερβιτόροι και κρατήσεις

On this page 15

Σχέδιο αίθουσας

Σχέδιο αίθουσας — οπτικό πλάνο της επιχείρησης στον πίνακα διαχείρισης: αίθουσες, τραπέζια, τοίχοι και ζώνες. Στα τραπέζια συνδέονται QR και σερβιτόροι, οι πελάτες κάνουν κρατήσεις τραπεζιών, και οι παραγγελίες και οι κρατήσεις εμφανίζονται απευθείας στο πλάνο.

Άνοιγμα: Πίνακας διαχείρισης → Σχέδιο αίθουσας.

Οι ρυθμίσεις της ενότητας βρίσκονται κάτω από το γρανάζι στην κεφαλίδα του παραθύρου: «Προκαταβολές κρατήσεων» (ανοίγει τη λίστα κρατήσεων και αποκαλύπτει τους κανόνες προκαταβολής), «Widget κρατήσεων», «Προσωπικό» και «Κωδικοί πελατών».


Επεξεργαστής πλάνου#

  1. Δημιουργήστε αίθουσες — κύρια αίθουσα, βεράντα, VIP. Κάθε αίθουσα έχει τις δικές της διαστάσεις (πλάτος/βάθος).
  2. Προσθέστε στοιχεία από την παλέτα:
    • Τραπέζια — στρογγυλά, τετράγωνα, μακριά· το καθένα με ετικέτα, αριθμό θέσεων, σχήμα και περιστροφή;
    • Χώρος — τοίχοι, πόρτες, παράθυρα, σκάλες, ασανσέρ;
    • Ζώνες — μπαρ, κουζίνα, τουαλέτα, είσοδος, φυτά, επιγραφές;
    • Για ξενοδοχεία — δωμάτια και κρεβάτια (room service).
  3. Επιλέξτε ένα στοιχείο για να αλλάξετε τις ιδιότητές του, να το αντιγράψετε ή να το διαγράψετε.

Το πάτημα ενός κουμπιού της παλέτας το «οπλίζει»: το στοιχείο ακολουθεί τον δείκτη, και ένα ταπ στο πλάνο το τοποθετεί στο επιθυμητό σημείο. Οι διαστάσεις της αίθουσας και των στοιχείων εμφανίζονται σε μέτρα (τα κελιά — με μικρή γραμματοσειρά δίπλα), και η ίδια η αίθουσα μπορεί να οριστεί με έτοιμο preset — «Καφέ 8×6 μ», «Αίθουσα 16×10 μ» ή δικό σας μέγεθος.

Τα στοιχεία μετακινούνται, αλλάζουν μέγεθος και περιστρέφονται με το ποντίκι· υπάρχει αναίρεση/επανάληψη ενεργειών, ζουμ και αυτόματη αποθήκευση — το πλάνο αποθηκεύεται μόνο του. Ο καμβάς ελέγχεται όπως σε έναν επεξεργαστή γραφικών: το φόντο, το μεσαίο κουμπί του ποντικιού ή το space με σύρσιμο μετακινούν το πλάνο, το Ctrl + ροδέλα και το pinch σε οθόνη αφής ζουμάρουν στο σημείο κάτω από τον κέρσορα, και το κουμπί «Ολόκληρη η αίθουσα» δίπλα στο ζουμ προσαρμόζει την κλίμακα ώστε η αίθουσα να χωράει ολόκληρη στο παράθυρο. Ο επεξεργαστής δεν θα αφήσει ένα τραπέζι να πέσει πάνω σε άλλο: το στοιχείο επιστρέφει στην τελευταία σωστή θέση. Επίσης δεν θα αφήσει να τοποθετηθεί τραπέζι ή κρεβάτι πάνω σε τοίχο — σε κάθε επιχείρηση, όχι μόνο σε ξενοδοχείο: όσο το κρεβάτι βρίσκεται μέσα στο δωμάτιο, οι τοίχοι του δωματίου το συγκρατούν όπως οι τοίχοι της αίθουσας, και ένα στοιχείο που διαπερνάται από τοίχο ή βγαίνει κατά το ήμισυ έξω από το δωμάτιο επισημαίνεται με κόκκινο και επιστρέφει πίσω όταν το αφήσετε. Μπορείτε να στέκεστε ακριβώς δίπλα στον τοίχο — αυτή είναι η συνηθισμένη διάταξη· κρεβάτι εκτός δωματίων (κοινός κοιτώνας, όροφος χωρίς σχεδιασμένα δωμάτια) είναι επίσης νόμιμο. Οι ιδιότητες του επιλεγμένου στοιχείου είναι οργανωμένες σε πτυσσόμενα μπλοκ — μέγεθος και σχήμα, φωτογραφίες, θέση, κρατήσεις. Στο στοιχείο μπορείτε να επισυνάψετε φωτογραφίες (για παράδειγμα, πώς φαίνεται το τραπέζι ή το δωμάτιο). Το μπλοκ κρατήσεων εξαρτάται από τον τύπο της θέσης: για τραπέζι είναι ωριαία κράτηση (60–240 λεπτά), για δωμάτιο και κρεβάτι ξενοδοχείου — «Κρατήσεις δωματίου» με κράτηση για ένα εικοσιτετράωρο, τουλάχιστον για μία νύχτα (βλ. Ξενοδοχείο).

Στο τηλέφωνο και το tablet ο επεξεργαστής εναλλάσσεται μεταξύ λειτουργιών «Προβολή» και «Επεξεργασία»: οι δείκτες είναι μεγεθυμένοι για το δάχτυλο, και οι ιδιότητες ανοίγουν σε κάτω συρτάρι με καρτέλες.

Δεν θέλετε να σχεδιάσετε από το μηδέν — φωτογραφήστε ένα χειρόγραφο σκίτσο του πλάνου: η τεχνητή νοημοσύνη θα το αναγνωρίσει και θα δημιουργήσει τις αίθουσες και τα τραπέζια για εσάς. Πριν το πλάνο μπει στον επεξεργαστή, θα ανοίξει μια οθόνη ελέγχου: τα περιττά αντικείμενα διαγράφονται με ταπ, και η πραγματική κλίμακα του πλάνου επιβεβαιώνεται σε μέτρα.

Το πλάνο αποθηκεύεται ανά κατάστημα· για κάθε κατάστημα — δικό του σχέδιο.


Σύνδεση QR με τραπέζια#

Κάθε τραπέζι συνδέεται με ένα QR από την ενότητα QR. Επιλέξτε ένα τραπέζι στο σχέδιο — στο μπλοκ «QR» υπάρχουν τρεις δρόμοι:

  1. «Δημιουργία QR και σύνδεση» — ο συντομότερος: ο κωδικός δημιουργείται μόνος του, με αυτόματο όνομα βάσει της ετικέτας του αντικειμένου («Τραπέζι 5», «Δωμάτιο 101»), και συνδέεται αμέσως με το τραπέζι.
  2. «Σάρωση QR» — αν ο κωδικός είναι ήδη τυπωμένος και βρίσκεται στο τραπέζι: στρέψτε την κάμερα. Η εκ νέου σάρωση σε άλλο τραπέζι μεταφέρει τη σύνδεση — βολικό κατά την αναδιάταξη.
  3. «Επιλογή από τη λίστα» — σύνδεση ενός από τους ήδη δημιουργημένους κωδικούς του καταστήματος (με αναζήτηση κατά όνομα).

Έτοιμο — οι παραγγελίες από αυτόν τον QR θα εμφανίζονται σε αυτό το τραπέζι. Τον συνδεδεμένο κωδικό μπορείτε να τον δείτε, να αντιγράψετε τον σύνδεσμό του ή να τον αποθηκεύσετε με το κουμπί «Λήψη QR (SVG)».

Στην κεφαλίδα του επεξεργαστή φαίνεται πόσες θέσεις έχουν ήδη κωδικούς («QR: 12 από 20»)· το κλικ στον μετρητή επισημαίνει τα τραπέζια χωρίς κωδικό. Μετά τη σύνδεση, η επόμενη θέση χωρίς κωδικό επιλέγεται αυτόματα — οι κωδικοί μοιράζονται εύκολα διαδοχικά, χωρίς επιστροφή στη λίστα. Τα κουμπιά «Δημιουργία QR για όλα χωρίς κωδικό» και «Εκτύπωση QR σε φύλλο» λειτουργούν για κάθε τύπο επιχείρησης, όχι μόνο για ξενοδοχεία.

Μετά τη σύνδεση: ο πελάτης σαρώνει το QR → παραγγέλνει → η παραγγελία φαίνεται στο σχέδιο αίθουσας στο σωστό τραπέζι, στο ταμείο και στην κουζίνα.


Οθόνη αίθουσας: πώς να προβάλλετε το πλάνο σε τηλεόραση στην είσοδο#

Το κουμπί 📺 «Οθόνη αίθουσας» στην κεφαλίδα του επεξεργαστή ανοίγει σε νέα καρτέλα το σχέδιο της επιλεγμένης αίθουσας σε πλήρη οθόνη — για την τηλεόραση στην είσοδο, το tablet του host ή μια δεύτερη οθόνη. Δεν υπάρχει sidebar ούτε πάνελ εκεί: η οθόνη δείχνει ένα πράγμα — ολόκληρη την αίθουσα με μια ματιά.

Στα τραπέζια — ζωντανά badges: το ποσό των ανοιχτών παραγγελιών και ο χρονομετρητής από τη στιγμή της τοποθέτησης. Στο ξενοδοχείο, αντ' αυτού, το όνομα του πελάτη, ο αριθμός των νυχτών και το υπόλοιπο του λογαριασμού. Με ταπ σε ένα αντικείμενο ανοίγει δεξιά ένα πάνελ με λεπτομέρειες· για να το κλείσετε — Esc.

Τα δεδομένα ενημερώνονται μόνα τους: οι παραγγελίες έρχονται μέσω web socket και επιπλέον ελέγχονται κάθε 30 δευτερόλεπτα, τα δωμάτια και οι λογαριασμοί του ξενοδοχείου — κάθε λεπτό. Η οθόνη δεν σβήνει (ζητείται wake lock), η κλίμακα ρυθμίζεται με τα κουμπιά ζουμ και «Προσαρμογή», και η προβολή σε πλήρη οθόνη — με ξεχωριστό κουμπί. Η οθόνη λειτουργεί μόνο για προβολή: δεν μπορείτε να αλλάξετε παραγγελία ή κατάσταση δωματίου από εδώ.


Λειτουργία «Σερβιτόροι»#

Στη λειτουργία «Σερβιτόροι» τα τραπέζια ανατίθενται σε συγκεκριμένους υπαλλήλους: επιλέξτε έναν σερβιτόρο και σημειώστε τα τραπέζιά του. Οι παραγγελίες από αυτά τα τραπέζια συνδέονται αυτόματα με τον σερβιτόρο — αυτό φαίνεται στην κάρτα παραγγελίας και στις αναφορές προσωπικού. Προσθέστε σερβιτόρους στη σελίδα Προσωπικό. Στο ξενοδοχείο, τα δωμάτια και τα κρεβάτια δεν ανατίθενται σε σερβιτόρους — το δωμάτιο δεν το εξυπηρετεί σερβιτόρος (ανάθεση που έχει απομείνει από παλιά αφαιρείται με ταπ στο δωμάτιο). Σε άλλες επιχειρήσεις, το «Δωμάτιο» στο σχέδιο είναι μια συνηθισμένη θέση, για παράδειγμα αίθουσα συνεδριάσεων, και μπορείτε να της αναθέσετε σερβιτόρο.


Κρατήσεις τραπεζιών#

Η κράτηση λειτουργεί από δύο πλευρές:

Για τον πελάτη — στο QR μενού και στον ιστότοπο της επιχείρησης υπάρχει κουμπί κράτησης: ο πελάτης επιλέγει ημερομηνία, ώρα, αριθμό πελατών και αφήνει στοιχεία επικοινωνίας. Αφού στείλει, βλέπει την κατάσταση της κράτησής του.

Για την επιχείρηση — οι κρατήσεις ανοίγουν από τη σελίδα «Σχέδιο αίθουσας» με το κουμπί 📅 «Κρατήσεις» (πάνω του υπάρχει και μετρητής μη επιβεβαιωμένων αιτημάτων): ξεχωριστό παράθυρο με λίστα αιτημάτων και αντιστοίχιση με τραπέζια. Ο διαχειριστής επιβεβαιώνει ή απορρίπτει την κράτηση, μπορεί να δημιουργήσει κράτηση χειροκίνητα (για παράδειγμα, από τηλεφωνική κλήση).

Εκεί, με το κουμπί «Προκαταβολή» (με το εικονίδιο κάρτας), ορίζονται οι κανόνες προκαταβολής για κράτηση: από ποιες ημέρες της εβδομάδας, ώρες και από πόσους πελάτες απαιτείται και με ποιο ποσό. Η προκαταβολή που καταβλήθηκε μπορεί να διαγραφεί — για παράδειγμα, αν ο πελάτης προειδοποίησε για ακύρωση. Λεπτομέρειες — στο άρθρο Κρατήσεις τραπεζιών.


Λίστα αναμονής και θερμικός χάρτης — στο Πάνελ αίθουσας#

Αυτή η ενότητα είναι ο επεξεργαστής του σχεδίου: εδώ σχεδιάζονται οι αίθουσες και τα τραπέζια και αντιστοιχίζονται τα QR. Η εργασία βάσει του σχεδίου κατά τη διάρκεια της βάρδιας ζει στο Πάνελ αίθουσας — ανοίγει από το ταμείο:

  • λίστα αναμονής (ουρά πελατών για τους οποίους δεν έφτασε τραπέζι, πρόσκληση με κλήση ή στο Telegram, υπόδειξη «ποιον να καθίσετε στο τραπέζι που ελευθερώθηκε»);
  • θερμικός χάρτης αίθουσας — έσοδα και μέσος λογαριασμός ανά τραπέζι για σήμερα;
  • καρτέλα «Τώρα» με πληρότητα, επόμενες κρατήσεις και κλήσεις σερβιτόρου.

Στη σελίδα «Σχέδιο αίθουσας» αυτά τα εργαλεία δεν υπάρχουν — μην τα ψάχνετε εδώ.


Τι χρειάζεται για την εκκίνηση#

  • Η ενότητα είναι ενεργοποιημένη για τον τύπο της επιχείρησής σας. Για εστιατόριο, καφέ, μπαρ και ξενοδοχείο είναι ενεργοποιημένη από προεπιλογή· για λιανεμπόριο, fast food, τραπεζαρία, ινστιτούτο ομορφιάς και σημείο παραλαβής — απενεργοποιημένη και ενεργοποιείται στο κατάστημα εφαρμογών.
  • Τουλάχιστον μία αίθουσα και τραπέζια στο σχέδιο — το σχέδιο σχεδιάζεται εδώ, και βάσει αυτού λειτουργούν το Πάνελ αίθουσας και το Ταμείο.
  • QR που αντιστοιχίζονται με τραπέζια — QR και συσκευές: ακριβώς η αντιστοίχιση δίνει στην παραγγελία του πελάτη τον αριθμό τραπεζιού.
  • Πολιτική προκαταβολής — αν η κράτηση γίνεται με προπληρωμή (γρανάζι στην κεφαλίδα του παραθύρου).
  • ⚠️ Μητρώο ΥΠΕ (109-FZ) εμφανίζεται μόνο σε καταστήματα με χώρα «Ρωσία» και μόνο στο ρωσικό brand.

Περιορισμοί#

  • Αυτός είναι επεξεργαστής σχεδίου, όχι οθόνη εργασίας βάρδιας. Η λίστα αναμονής, η τοποθέτηση πελατών, οι κλήσεις σερβιτόρου και ο θερμικός χάρτης ζουν στο Πάνελ αίθουσας — εδώ δεν υπάρχουν σκόπιμα.
  • Τουλάχιστον μία αίθουσα πρέπει να παραμείνει — η διαγραφή της τελευταίας δεν επιτρέπεται.
  • Το widget κράτησης για τον δικό σας ιστότοπο είναι επί πληρωμή επέκταση. Όσο δεν έχει πληρωθεί, το κουμπί «Κράτηση τραπεζιού» δεν φεύγει σε ξένο ιστότοπο: το απλήρωτο widget κόβεται από τα δεδομένα του ιστότοπου στον διακομιστή. Ο κωδικός εγκατάστασης και η κάρτα του widget — στην ενότητα «Ο ιστότοπός μου».
  • Ο πελάτης δεν επιλέγει τραπέζι και αίθουσα. Το widget και η φόρμα στο μενού δέχονται αίτημα — ημερομηνία, ώρα, αριθμό πελατών και στοιχεία επικοινωνίας· σε ποιο τραπέζι να καθίσει, αποφασίζει η επιχείρηση στο παράθυρο «Κρατήσεις».
  • Το widget δεν περιμένει επιβεβαίωση και λέει ειλικρινά στον πελάτη «το αίτημα στάλθηκε, η επιχείρηση θα επιβεβαιώσει την κράτηση»: η απόφαση παραμένει σε εσάς.
  • Την ώρα ο πελάτης την επιλέγει με την ώρα της επιχείρησης — κάνει κράτηση «επί τόπου», όχι στη δική του ζώνη ώρας. Με τις ίδιες ώρες δείχνουν την κράτηση και οι οθόνες σας: το παράθυρο «Κρατήσεις», το σχέδιο αίθουσας και το Πάνελ αίθουσας του ταμείου αναφέρουν την ώρα που επέλεξε ο πελάτης, ακόμη και αν το tablet ή ο υπολογιστής βρίσκονται σε άλλη ζώνη. Η ζώνη ώρας του καταστήματος ορίζεται στις «Επιχειρήσεις» στην καρτέλα «Ώρες»· όσο δεν έχει επιλεγεί, η ώρα υπολογίζεται με το ρολόι της συσκευής.

Αντιμετώπιση προβλημάτων#

Το κουμπί κράτησης δεν υπάρχει στον ιστότοπό μου.

  1. Η κράτηση είναι απενεργοποιημένη για το κατάστημα — ο ίδιος διακόπτης που εμφανίζει το κουμπί κράτησης στη βιτρίνα.
  2. Η επέκταση «Κρατήσεις» δεν έχει πληρωθεί — το widget δεν θα φτάσει στη σελίδα ακόμη και με ενεργοποιημένο τον διακόπτη.
  3. Η ετικέτα δεν βρέθηκε — πατήστε «Έλεγχος εγκατάστασης» στην ενότητα «Ο ιστότοπός μου»· η ετικέτα που έχει εισαχθεί μέσω Google Tag Manager δεν θα εντοπιστεί από τον έλεγχο.
  4. Οι αλλαγές δεν έφτασαν — τα αρχεία των widget διανέμονται μέσω CDN με cache 5 λεπτά: περιμένετε και ανανεώστε τη σελίδα με εκκαθάριση cache.
  5. Το κουμπί το απορρόφησε το πολυκουμπί — αν στον κύκλο του υπάρχει στοιχείο «Κράτηση τραπεζιού», το δικό του κουμπί του widget απενεργοποιείται σκόπιμα.

Το αίτημα από τον πελάτη δεν ήρθε. Οι κρατήσεις ζουν στο παράθυρο 📅 «Κρατήσεις» σε αυτή τη σελίδα, όχι στη λίστα παραγγελιών· στο κουμπί υπάρχει μετρητής μη επιβεβαιωμένων. Η γενική ροή εισερχομένων (κρατήσεις, ραντεβού, αιτήματα popup και επιστροφές κλήσεων) φαίνεται στην ενότητα «Αιτήματα».

Το QR στο τραπέζι οδηγεί αλλού. Σαρώστε το ξανά στο σωστό τραπέζι — η αντιστοίχιση μεταφέρεται· δεν χρειάζεται να ξανακολλήσετε κωδικούς ή να διαγράψετε κάτι γι' αυτό.

Το τραπέζι δεν φαίνεται στο σχέδιο. Ελέγξτε ότι έχετε επιλέξει τη σωστή αίθουσα: τα τραπέζια ανήκουν σε συγκεκριμένη αίθουσα, και στη διπλανή δεν θα υπάρχουν.


Σχετικές ενότητες#


Συχνές ερωτήσεις#

Πόσες αίθουσες μπορώ να δημιουργήσω;#

Απεριόριστες — κύρια αίθουσα, βεράντα, αίθουσα δεξιώσεων, δεύτερος όροφος. Πρέπει να παραμείνει τουλάχιστον μία αίθουσα.

Τι γίνεται αν μετακινήθηκε το τραπέζι ή ξανακολλήθηκε το QR;#

Απλώς σαρώστε ξανά το QR στο σωστό τραπέζι — η αντιστοίχιση μεταφέρεται αυτόματα.

Είναι κατάλληλο το σχέδιο αίθουσας για ξενοδοχείο;#

Ναι: αντί για τραπέζια προσθέστε δωμάτια και κρεβάτια. Το QR στο δωμάτιο αντιστοιχίζεται όπως το QR στο τραπέζι — θα προκύψει σύστημα room service.

Μπορεί ο πελάτης να κρατήσει τραπέζι χωρίς τηλεφώνημα;#

Ναι, απευθείας από το QR μενού ή από τον ιστότοπο της επιχείρησης. Το αίτημα εμφανίζεται αμέσως στο admin panel, ο πελάτης βλέπει επιβεβαίωση.

Was this article helpful?