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Para el responsable de compras y el gerente de la tienda o del establecimiento

Gestión de almacén: Recepción, baja y Ajuste

Elija un Producto, indique la cantidad y el Precio de compra en la Recepción. Después coteje los documentos de movimiento con las Existencias reales, para el mismo Artículo y la misma Unidad de medida.

Las operaciones básicas de almacén están incluidas; el reconocimiento con IA, el control de plazos y los Dispositivos se contratan aparte.

Las operaciones básicas de almacén están incluidas. Compruebe por separado las operaciones y los servicios adicionales.

Los documentos básicos de almacén y las pestañas «Pérdidas» y «Previsión» funcionan en ambos entornos. En cenaly.ru no hay reconocimiento de albaranes por foto; para el primer arranque utilice la Recepción manual.

  • Recepción con cantidad y Precio de compra
  • Documentos de movimiento por Producto
  • Ajuste para comprobar diferencias
Sus propios datos y preciosComprobación antes de reprogramar el negocioConexiones por país y plan
una ficha
Producto
motivo del cambio
Documento
Recepción o consumo
Movimiento
verificación del recuento real
Recuento

Dónde apareció el producto, adónde fue y qué queda

Registrar una entrega

  • Prepare la recepción: seleccione el producto, indique la cantidad y el precio de compra
  • Cantidad y precio de compra
  • Recepción según el pedido al proveedor
Por dónde empezar →

Seguir el movimiento

  • Recepción y consumo
  • Traslado entre almacenes
  • Baja con motivo
Por dónde empezar →

Cotejar el recuento real

  • Hoja de ajuste
  • Cantidad real
  • Análisis de la desviación antes del ajuste
Por dónde empezar →

Preparar la compra

  • Proveedores y precios
  • Artículos por debajo de las existencias mínimas
  • Pedido y recepción posterior
Por dónde empezar →

Qué necesita para empezar

Unidades sin confusión

La unidad, el paquete y el kilogramo deben estar descritos en la ficha. No hay recálculo automático de unidades al vuelo.

Recuento inicial

Verifique la cantidad inicial. De lo contrario, las siguientes recepciones y bajas serán la continuación exacta de un inicio incorrecto.

Vínculo con la venta

Para una venta de producto, compruebe el vínculo con la ficha de almacén; para las materias primas de restauración, la composición de la ficha técnica. Un escenario no sustituye al otro.

Permisos y orden

Defina quién introduce los albaranes, quién da de baja y quién realiza el ajuste. Un documento no contabilizado no equivale a existencias modificadas.

Primer escenario de trabajo

  1. 1

    Cree el almacén y el producto

    Active «Almacén» en la Tienda de extensiones, compruebe el plan y los permisos. Indique el almacén del local, la unidad de medida y las existencias iniciales del producto.

  2. 2

    Registre documentos reales

    Añada una recepción con la cantidad y el precio de compra. Tras un consumo o una venta, compruebe el movimiento correspondiente del mismo producto.

  3. 3

    Coteje con la estantería

    Cuente el producto, introduzca el dato real en el ajuste y analice la discrepancia. Solo después del cotejo amplíe el registro a los demás artículos.

Compruébelo con su propio ejemplo

Secuencia de acciones en el producto. El ejemplo no es una reseña ni una promesa de resultado.

  • Stock on a phone

    Stock levels in the back office on a phone: a product list with quantities and a Low stock flag
  • Stock levels

    Shop stock levels: products with categories, units, quantity on hand, cost and a Low stock flag
    View full size
    Stock below the reorder point is highlighted
  • Stock receipt

    Stock receipt: USB-C cable, 4 in stock, 6 received at $5, receipt posted — 10 units in stock
    A posted receipt raises the same item’s stock at once
    What happens in the recording

Un cálculo sencillo que puede repetir con su propio producto

La aritmética fue verificada localmente con un procesador real de documentos de almacén. La venta, el escáner y el recuento de estantería no forman parte de esta prueba.

  1. 1

    Recepción: 4 + 6 = 10 uds.

    Con existencias iniciales positivas, la recepción suma cantidad. Es una prueba independiente del procesador, no un resultado dibujado por la interfaz.

    Documentos de recepción →
  2. 2

    Consumo: 10 − 3 = 7 uds.

    La siguiente comprobación da de baja tres unidades de diez. En el registro es importante cotejar el mismo producto, el mismo almacén y la misma unidad de medida.

    Movimientos de producto →
  3. 3

    Real: recuento de estantería en las mismas uds.

    Recuente la estantería. El ajuste fija la cantidad real; la causa de la discrepancia exige revisar documentos y acciones de las personas.

    Ajuste →

How it works in practice

  • A shop worker in the stockroom checks stock levels on a phone next to shelves of grains, cans and water
    Illustration. Stock is checked right at the shelf, with no paper lists

Dónde ayuda esto al propietario

La tienda recibe un suministro

Ejemplo: el proveedor trajo parte del pedido. Registre la cantidad recibida y luego compare el faltante con el pedido.

Encontró un producto dañado

Ejemplo: cree una baja por separado con un motivo. Así la disminución de existencias no se perderá entre las ventas.

Las existencias quedaron en negativo

Ejemplo: primero busque una recepción omitida o un error de baja. El sistema permite el negativo y por sí solo no demuestra un faltante.

Ejemplos de situaciones de trabajo. Evalúe el ahorro de tiempo y dinero en sus propias operaciones.

Almacén básico y gastos adicionales

Almacén básico y gastos adicionales

Los documentos básicos y las existencias del almacén están incluidos en la cuenta. La operación independiente «Compra a particular» está limitada al plan Premium/Enterprise; para la recepción habitual que se muestra aquí no es necesaria.

Qué tener en cuenta en el presupuesto de puesta en marcha

  • Los documentos básicos y las existencias no requieren comprar el almacén por separado
  • El reconocimiento de documentos y otras operaciones de IA consumen un saldo aparte donde estén disponibles
  • El control de plazos es una opción aparte; no está incluido en el escenario básico aquí
  • El escáner, la impresora y otros dispositivos se verifican y se adquieren por separado
Todos los planes y comparación por funciones → Condiciones exactas de los planes de almacén: qué incluyen todos los planes y qué requiere Premium → Hablar sobre la conexión y los gastos →

Antes de trasladar todo el almacén

Prepare la ficha de un producto, la unidad de medida, las existencias iniciales y la factura. Primero compruebe todo el recorrido con él.

Prepare el primer almacén

Las operaciones básicas de almacén están incluidas. Compruebe por separado las operaciones y los servicios adicionales.

Qué tener en cuenta antes de empezar

  • Se permiten existencias negativas. Una recepción desde el negativo compensa por separado el negativo acumulado; esto requiere verificación, no el reconocimiento automático de una contabilidad correcta.
  • Todavía no hay baja por lotes FEFO en cantidad. El control de fechas no lo sustituye.
  • El teléfono como terminal de recolección de datos (cámara o escáner integrado) aún está en prueba beta y no forma parte del escenario básico de esta página.
  • El reconocimiento de albaranes no está disponible en .ru y tiene limitaciones con marcas turcas.

Antes de reprogramar los datos, compruebe su escenario y las conexiones necesarias.

Preguntas frecuentes

¿Se puede migrar todo el almacén de una vez?

Primero verifique la ficha, las unidades, la recepción, el consumo y el conteo en un solo producto. Un error de unidades en una migración masiva se multiplicará en todos los documentos.

¿Las existencias ya cambiarán después de completar la recepción?

No. El formulario completado aún no cambia las existencias: hay que guardar el documento y esperar el procesamiento, luego verificar el movimiento y la cantidad del mismo artículo. Tras el registro, la recepción se ve en los movimientos del producto y las existencias del mismo artículo aumentan en la cantidad recibida.

¿El sistema averiguará por sí solo la causa del faltante?

No. Muestra los movimientos registrados y el resultado del recuento. Un documento omitido, una merma o un error deben revisarse.

¿Sirve un teléfono normal en lugar de un Escáner?

El modo de teléfono como Terminal de recogida de datos sigue en prueba beta: no conviene basarse en él como método principal de Ajuste. Para la puesta en marcha, elija el Hardware para el escenario confirmado por separado.

¿Puede el sistema pedir Producto al proveedor por sí solo?

Sí, si activa el pedido automático en los ajustes de compras. Una vez al día, los Artículos por debajo de las Existencias mínimas se agrupan en Pedidos por proveedor y se envían por correo a la dirección del proveedor; si el proveedor tiene Telegram o WhatsApp seleccionado, se prepara un borrador que envía un empleado. El Pedido se calcula según el punto de pedido, no según un pronóstico de ventas, y los Precios se toman de la lista de precios del proveedor: revise el correo y las listas de precios antes de activarlo.

Encontrará los detalles de cada pantalla en la ayuda. Por dónde empezar →

Tome un albarán y un Producto de la estantería

Compruebe que la ficha, el documento, el movimiento y el recuento físico corresponden al mismo Producto. Esta es la base de las compras y el control posteriores.

Las operaciones básicas de almacén están incluidas. Compruebe por separado las operaciones y los servicios adicionales.