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Para el gerente del food hall · un solo operador

Food hall de un solo operador: pedidos por cocinas

El huésped pidió de dos cocinas: cada una ve su parte. El operador acepta el pedido, el cocinero elige su área en la pantalla y trabaja con sus artículos, y la preparación del pedido resulta de los resultados de todas las cocinas.

Plan «Basic»: 19 $ al mes. Aparte: pantallas de cocina, tabletas, impresoras e internet, servicios del proveedor de pagos.

No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.

Para las cocinas de un mismo negocio. Los vendedores independientes, el alquiler de espacios, las comisiones y los pagos separados no entran en este escenario.

  • Un menú para el huésped: para las cocinas propias de un mismo negocio
  • Estación propia y enlace de pantalla para cada cocina
  • Que un plato esté listo no significa que todo el pedido lo esté

¿Es adecuado para su feria de comida?

Le sirve si

  • Todas las cocinas pertenecen a un mismo negocio y trabajan con un menú común
  • Su operador acepta el pedido y cada cocina ve sus artículos en su propia pantalla
  • Necesita ver la preparación de todo el pedido, no de un solo plato

No le sirve o conviene comprobarlo aparte

  • Arrendatarios independientes, comisiones de la plaza y pagos separados a los vendedores
  • Pantallas de cocina en Free: KDS empieza con un plan con pantalla de cocina
  • Impresión, caja y pago: ajustes independientes y comprobación de compatibilidad
Hablemos de su feria de comida →
Sus propios datos y preciosComprobación antes de reprogramar el negocioConexiones por país y plan
común para sus cocinas
Menú
categorías de cada cocina
Estaciones
el operador confirma el pedido
Recepción
para todos los artículos del pedido
Disponibilidad

Quién responde por cada etapa del pedido

El huésped elige los platos

  • Platos de distintas cocinas en el menú común del operador
  • Categorías de distintas cocinas
  • Un pedido con los artículos seleccionados
Por dónde empezar →

El operador acepta el pedido

  • Comprueba la composición y el comentario
  • Acepta el pedido del huésped para su preparación
  • Lo pasa a la cocina según las reglas del local
Por dónde empezar →

El cocinero prepara lo suyo

  • La pantalla está filtrada por las categorías de la estación
  • Estados de artículos individuales; el pedido marcado como listo por error se devuelve con el botón «Devolver»
  • Temporizadores y resumen de los platos en cola
Por dónde empezar →

El gerente conecta las etapas

  • Comprueba la distribución de categorías
  • Asigna una pantalla a cada Cocina
  • Verifica la preparación del Pedido en su totalidad
Por dónde empezar →

Qué necesita para empezar

Categorías por Cocina

Cada Artículo debe tener una Cocina de preparación clara. La estación filtra las categorías, por lo que una categoría mixta no dividirá los platos por usted.

Pantalla y red

Prepare una tableta o un monitor con navegador para cada estación y una conexión a internet estable. El KDS está pensado para una pantalla grande; el smartphone del cocinero no sustituye esta comprobación.

Responsable de la recepción

De forma predeterminada, el Pedido del cliente espera a un operador. Si necesita el envío directo a la Cocina, la configuración se cambia por separado en este Local y se comprueba con un pedido de prueba.

Plan y conexiones

Check KDS access and device/location limits. Printing, POS and payments need separate configuration and compatibility checks.

Primer escenario de trabajo

  1. 1

    Cree un menú común

    Al registrarse, elija «Restaurante». Para el primer local, añada un plato de dos cocinas y distribúyalos en categorías separadas.

  2. 2

    Asigne una pantalla a cada cocina

    On a plan with KDS, save each kitchen’s categories as a station. Open its link on the kitchen tablet or monitor.

  3. 3

    Acepte el pedido y compruebe ambas cocinas

    Cree un pedido con dos platos y acéptelo en «Pedidos». Cada cocina debe ver su artículo. Compruebe la preparación primero de una cocina y luego de ambas.

Compruébelo con su propio ejemplo

Secuencia de acciones en el producto. El ejemplo no es una reseña ni una promesa de resultado.

  • A screen per kitchen

    Kitchen display: a new order with its items, the cook taps Start, then Ready — the order leaves the queue and readiness is saved
    Ready is saved at once, so the team sees the order can be handed over
    What happens in the recording
  • Kitchen tickets

    Kitchen display with tickets for two orders: each item has its own status and a timer shows how long the order has waited
    An order is ready only when all its items are ready

Compruebe un Pedido antes de conectar todo el food hall

Ejemplo: pizza y café de un mismo operador. Las pruebas locales del producto real comprueban el filtro de la estación y la preparación de todos los Artículos. El pedido real, la red y el Hardware no se comprueban con esto. El vídeo de la página muestra un pedido real en la pantalla de una Cocina: «En curso» → «Listo», la marca se guarda y es visible para el equipo. La división de un mismo Pedido entre dos Cocinas no se muestra en él.

  1. 1

    Cada Cocina recibe lo suyo

    La estación «Pizza» selecciona la categoría de pizza; la barra de café, las bebidas. Compruebe el contenido en ambas pantallas, no solo la presencia del Número de Pedido.

    Cómo funcionan las estaciones →
  2. 2

    La primera preparación aún no es la definitiva

    El café está marcado como «Listo», la pizza aún se está preparando. El Pedido no debe quedar listo en su totalidad tras la primera Cocina.

    Estados del pedido →
  3. 3

    La finalización se verifica para todo el pedido

    Cuando la pizza esté lista, compruebe el estado final. La preparación y la entrega física al huésped son acciones distintas del equipo.

    Trabajo con la preparación →

How it works in practice

  • A food hall with several kitchens: a barista prepares a drink next to a kitchen display on an arm showing her items
    Illustration. The coffee bar screen in a shared food hall
  • A noodle counter worker hands a guest a tray with ramen and a drink while the guest holds a pickup pager
    Illustration. Guests pick up the finished order at the kitchen counter

Qué comprueba el gerente en un turno habitual

Antes de abrir

Ejemplo: se añadió un plato de una cocina nueva. Asegúrese de que su categoría pertenece a la estación correcta y de que el artículo se ve en la pantalla adecuada.

Durante el pico

Ejemplo: la bebida está lista antes que lo caliente. No arme el estado por voz para cada cocina: compruebe los artículos del pedido y los temporizadores en pantalla.

Al cambiar la tablet

Ejemplo: la nueva pantalla se abre mediante el enlace de una estación guardada. Verifique el nombre de la estación y la composición del pedido antes de empezar el turno: un enlace obsoleto puede mostrar todas las categorías.

Ejemplos de situaciones de trabajo. Evalúe el ahorro de tiempo y dinero en sus propias operaciones.

Cuánto cuesta

Plan para el escenario básico descrito

Basic

19 $ al mes

190 $ al año con pago anual

Por cuenta al mes. El número de locales y dispositivos conectados está limitado por el plan; la pantalla y el hardware se pagan aparte.

Funciones y condiciones

  • KDS starts with Basic; check account device and location limits
  • Tablets, monitores, internet, impresoras y servicios del proveedor de pago son gastos aparte
  • Primero compruebe dos cocinas de un local y luego evalúe la conexión de las demás
  • Calcule la economía en su propio turno: cuántas veces hay que pasar el pedido a mano y cuántos minutos espera la verificación de la preparación
Todos los planes y comparación por funciones →

Qué se puede empezar gratis

Free: 1 location, 50 menu items and 100 orders per month. Kitchen displays are not included.

Configure el menú y las cocinas

No card to register. Free covers a limited menu; kitchen screens require a plan with KDS.

Qué tener en cuenta antes de empezar

  • Un solo operador de sus cocinas. Los arrendatarios independientes, las comisiones de la plataforma, el alquiler de espacios y las liquidaciones automáticas no son compatibles con este escenario.
  • La estación es un filtro de categorías del pedido común, no una cuenta separada del vendedor ni un pago dividido.
  • Las categorías nuevas o no identificadas pueden aparecer en varias pantallas para que el pedido no se pierda. Un enlace obsoleto de la estación quita el filtro con una advertencia. Tras cambiar el menú o sustituir la pantalla, verifique los filtros.
  • El pago en línea, la caja y la impresión dependen del país, las conexiones y el hardware; la preparación en KDS no confirma el pago ni la entrega.

Antes de reprogramar los datos, compruebe su escenario y las conexiones necesarias.

Preguntas frecuentes

¿Es una solución para arrendatarios independientes?

No. Aquí un solo operador gestiona sus cocinas. No se ofrecen contratos de arrendamiento, comisiones, pagos separados ni liquidaciones automáticas entre vendedores.

¿Hay que crear un local aparte para cada cocina?

Para las cocinas dentro de un mismo local, cree estaciones KDS a partir de las categorías del menú general. Una estación es una pantalla de preparación, no un local aparte ni una persona jurídica.

¿El cocinero ve el pedido del huésped de inmediato?

Por defecto, primero lo acepta el operador en «Pedidos». El envío antes de la confirmación se activa por separado en la configuración del local; compruebe el orden elegido antes de empezar.

¿Se pueden probar gratis las pantallas de dos cocinas?

Free lets you start a limited menu, without KDS. Check plan access and device limits first. Paid-plan purchasing is unavailable on .ru.

Encontrará los detalles de cada pantalla en la ayuda. Por dónde empezar →

Empiece con un pedido de dos cocinas

Dos platos, dos estaciones y un responsable de la aceptación. Compruebe quién ve cada artículo y cuándo el pedido completo queda listo.

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