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Restaurante · bar · gastrobar

Programa para restaurante: sala, cocina y almacén

Guests choose dishes by QR, the team accepts the order, each station sees its own items, and recipes drive stock deductions. This workflow with your own delivery is available on Premium.

Plan «Premium»: 49 $ al mes. Aparte: Hardware, fiscalización según los requisitos del país, adquirencia y operaciones de IA de pago.

Free: QR menu with up to 50 items and 100 orders a month. POS starts on Basic; basic inventory operations are included. No card for sign-up.

  • Plano de sala, caja y pedidos QR desde las mesas
  • Cada partida ve su parte de la cola común
  • Fichas técnicas, coste de los ingredientes y existencias
A waiter at a table in the restaurant dining room holds a tablet with the orders feed by table
Illustration. The waiter sees orders for their tables and their kitchen status
Menú QR en el plan gratuitoSin comisión de la plataforma por pedidoPOS and kitchen from Basic
locales en Premium
10
dispositivos en Premium
20
idiomas de traducción automática en Premium
25
de comisión de la plataforma por pedido; adquirencia aparte
0 %

Qué aporta por zonas del establecimiento

Sala

  • Controle las mesas, los pedidos abiertos y las llamadas al camarero en el esquema y en el panel de sala
  • Imprima la cuenta previa, divida la cuenta del huésped por platos o a partes iguales, distribuya las propinas
  • Reservas y selección de mesa en el plano; depósito — según la política con el proveedor de pago disponible
Por dónde empezar →

Cocina

  • Cada taller recibe sus platos en pantalla, temporizadores y marcas de retrasos; el pedido marcado como listo por error se devuelve con el botón «Devolver»
  • Imprima los pedidos por talleres a través del puente, en el idioma de los cocineros
  • Se acabó el steak: póngalo en la lista de agotados desde la caja o la cocina, y desaparecerá del menú y de la caja
Por dónde empezar →

Almacén

  • Calcule el coste del plato según la ficha técnica, con el rendimiento y las mermas de los productos
  • Suba una foto del albarán y compare los precios de compra de los proveedores
  • Verifique las existencias en el inventario: las faltas se ven en dinero
Por dónde empezar →

Propietario

  • Consulte los ingresos, el ticket medio y el beneficio teniendo en cuenta los gastos
  • P&L: ingresos menos compras del periodo y gastos introducidos; la nómina, como gasto manual
  • Asigne repartidores: su recorrido en el mapa lo ven usted y el cliente
Por dónde empezar →

Qué necesita para empezar

Tabletas para camareros y cajas

Tome pedidos en la mesa y trabaje con la caja en el navegador o en la aplicación Android; la pantalla del cliente es opcional.

Pantalla o tableta en la cocina

Abra la pantalla de cocina en el navegador de una tableta u ordenador con monitor; elija el taller para sus pedidos.

Impresoras que ya tiene

Conecte impresoras de recibos y de cocina compatibles a través del puente Cenaly.com.

Menú y fichas técnicas

Traslade el menú desde una foto, Excel, su sitio web o Poster. Compruebe los precios y rellene las fichas técnicas de los platos.

Del menú a la comprobación del escenario de trabajo

  1. 1

    Cree una cuenta y un local

    Elija el formato del establecimiento. Añada varios artículos manualmente, compruebe los precios y el idioma del menú: para registrarse no se necesita tarjeta bancaria.

  2. 2

    Prepare el menú y las conexiones

    La importación y las herramientas de IA dependen del plan y de las condiciones de pago. Compruebe los artículos reconocidos. Para la caja, la impresora y el pago, verifique el hardware y la disponibilidad en su país.

  3. 3

    Compruebe el pedido antes de empezar

    Follow the guest journey by QR. On an eligible paid plan, test POS, kitchen, printing and shift closure separately.

Vea con qué va a trabajar

Las leyendas describen las pantallas de trabajo y los Planes necesarios. La demo del enlace muestra solo el menú del cliente, no la Caja ni el almacén.

  • 2. Guest order from the table

    Guest QR order: a sandwich and iced tea in the cart, sent from the table — the phone shows Order placed with its number and $10 total
    An order from the table is recorded at once with a number and total for the team
    What happens in the recording
  • Call the waiter

    Call-waiter sheet on a guest's phone: bring water, the bill, help with the menu and other
    In the menu, the guest chooses why they call the waiter: help or the bill
  • 1. Table: floor plan with QR codes

    Restaurant floor plan in the dashboard: ten tables with QR codes, kitchen, bar and entrance
    View full size
  • 3. POS: from order to payment

    Restaurant POS order: items saved, the kitchen marks it ready, open orders show Ready, cash payment — Payment accepted, receipt 1
    Kitchen readiness shows on the POS, and payment closes the order
    What happens in the recording
  • 4. Kitchen: station screen

    Kitchen display: the cook opens the station list, picks their station and the queue keeps that station's items
    A cook selects their station and the shared order queue shows that station's items

How it works in practice

  • A restaurant guest points a phone at the table QR card and the menu with dish photos and prices opens
    Illustration. The menu opens right from the table, and the guest can call the waiter from it
  • Host stand at the restaurant entrance with a tablet showing the floor plan and tables
    Illustration. The host sees the floor plan and seats guests at the right table

De la apertura al cierre

Viernes por la noche

El salón se llena. El hostess gestiona la lista de espera, los camareros toman pedidos en las mesas. La parrilla, la partida fría y el bar ven sus platos y temporizadores. Una empresa pide la cuenta por separado: el camarero la divide por artículos en la caja.

Mañana del gerente

Antes de abrir, consulta los ingresos de ayer y el ticket medio. Llega el proveedor: fotografía el albarán y comprueba los precios reconocidos. Tras el inventario, analiza las faltas en dinero.

Turistas sin idioma

Los huéspedes no hablan su idioma. Mediante QR eligen platos con foto y alérgenos en su idioma. Usted acepta el pedido y en la cocina se imprime en el idioma de los cocineros.

Reparto propio en lugar de agregador

El huésped pide la cena a través de su enlace. Usted asigna a su propio repartidor y el huésped lo sigue en el mapa. El pedido llega directamente, sin comisión de la plataforma.

Los escenarios proceden de los ajustes y las funciones del producto, no de reseñas: no prometemos cifras como «+30 ٪ por ticket medio» hasta haberlas medido en su negocio.

Cuánto cuesta

Plan para el escenario básico descrito

Premium

49 $ al mes

490 $ al año con pago anual

Suscripción a una cuenta con límites de locales, dispositivos, artículos, pedidos e idiomas. El hardware, la adquirencia y las operaciones de IA de pago pueden pagarse por separado.

Funciones y condiciones

  • Premium: hasta 10 locales y 20 dispositivos
  • Sin límite de artículos ni pedidos; hasta 25 idiomas de traducción automática
  • Caja, plano del salón, cocina, almacén y fichas técnicas
  • Informes financieros y P&L simplificado por local
  • Reservas y lista de espera; depósitos según disponibilidad del proveedor
  • Reparto propio: zonas, asignación de repartidores, seguimiento para el cliente
Todos los planes y comparación por funciones →

Empezar con el menú gratuito

One location, up to 50 items, 100 orders a month and 3 auto-translation languages. POS and kitchen start on Basic; basic inventory operations are included, extra features have their own terms. Some features depend on country and cloud.

Crear cuenta

Free: QR menu with up to 50 items and 100 orders a month. POS starts on Basic; basic inventory operations are included. No card for sign-up.

Qué tener en cuenta antes de empezar

  • Los pedidos de Wolt, Glovo y Yandex Eats todavía no llegan automáticamente a la caja ni a la cocina: las integraciones están en proceso de conexión; el reparto propio y los pedidos por QR funcionan.
  • Hay reservas con cancelación y cambio; el depósito depende del proveedor de pago. Todavía no hay línea de tiempo «mesas × hora» ni selección automática de mesa libre.
  • Terminal bancario: por ahora el importe se introduce en el terminal y la caja registra el pago con tarjeta; la conexión con el terminal se está probando en hardware real.
  • El pago en línea del cliente por QR depende del país del establecimiento: consulte la disponibilidad para el suyo.
  • El servicio habitual de fine dining (pases por señal del camarero) no está implementado.

Compruebe las conexiones necesarias y haga un pedido de prueba antes de cambiar desde otro sistema.

Preguntas frecuentes

Tenemos un restaurante con servicio en mesa. ¿El QR supone algún problema?

El camarero sigue tomando el pedido en la mesa y ayuda con la elección. Mediante el QR, el cliente puede pedir por su cuenta, llamar al camarero o pedir la cuenta del huésped. Una vez aceptado el pedido del cliente, es visible en la caja y en la cocina: el equipo ve qué ha pedido la mesa.

¿Cuánto me cuesta un plato?

Indique en la ficha técnica los ingredientes, las normas y las mermas: el sistema calculará el coste y el margen. Al vender, los productos se descuentan del almacén. El inventario mostrará las diferencias con la contabilidad en términos monetarios para que pueda analizar sus causas.

Si abro un segundo restaurante, ¿tendré que gestionarlo todo por separado?

Añada el restaurante a la misma cuenta con precios y roles por local. Básico: hasta 3 locales; Premium: hasta 10; el límite de dispositivos en Premium es 20.

¿Qué muestran los vídeos de la página?

Pasos completados con un establecimiento como ejemplo: el pedido del cliente por QR se registra con número e importe; el pedido desde la caja aparece de inmediato en la pantalla de la cocina, el cocinero marca «en preparación» y «listo», y la caja ve el estado «Listo»; el pago en efectivo cierra el pedido y guarda el recibo. Son pedidos de prueba independientes, no un único pedido desde la mesa hasta el pago. Compruebe en su local la cuenta separada, el pago con tarjeta y la impresión por secciones.

¿Es compatible nuestro Hardware?

El menú se abre en el teléfono del cliente. Para la Caja se necesita un navegador compatible o una Aplicación; la impresión, las balanzas y los Escáneres dependen del modelo y del controlador del Puente. Compruebe sus Dispositivos antes de la conexión.

¿Qué ocurre si se desconecta internet?

La primera apertura del menú requiere red: la CDN no es un modo offline. El funcionamiento de una Caja ya cargada y del Puente local tiene limitaciones. Un Turno de caja totalmente autónomo no puede considerarse un escenario listo sin comprobarlo.

¿Cómo conservar los datos durante la transición?

Antes del Cambio de sistema, guarde los datos de origen. En las secciones con exportación, compruebe los campos necesarios y el formato de exportación. No se promete una transferencia universal de todos los datos con una sola acción.

¿Se puede transferir el menú?

Puede añadir Artículos manualmente o usar la importación desde un archivo, una foto o una fuente compatible disponible en su Plan. Hay que comprobar el resultado; el plazo depende de la calidad de los datos de origen.

¿Cuántos Locales se pueden gestionar?

Plan gratuito: 1; Básico: hasta 3; Premium: hasta 10. Los Dispositivos, los Artículos, los Pedidos y la traducción automática tienen sus propios límites. Las condiciones exactas están en la página de tarifas.

Encontrará los detalles de cada pantalla en la ayuda. Por dónde empezar →

El orden en el restaurante empieza por el menú

Upload the menu, open it by QR and test an order. The menu and QR orders are free; switch on the POS, kitchen and delivery on a paid plan. Basic inventory operations are included.

Free: 1 location, 50 items, 100 orders a month and 3 auto-translation languages. The full workflow described here needs Premium.