语音输入 — 语音管理

概览#

语音输入让员工通过语音命令管理 Cenaly 系统——无需使用键盘即可添加项目、修改价格、管理订单以及执行其他操作。

语音输入特别适用的场景#

功能#

可以用语音做什么#

• 订单管理 — “接单 15”、“取消订单 23”、“订单 42 已完成”、“订单 5 已付款”
• 订单内容 — “给订单 15 加拿铁”、“从订单 15 去掉沙拉”
• 编辑菜单 — “玛格丽特价格——18 拉里”、“把凯撒从停售列表移除”
• 创建和删除 — “在饮品里添加卡布奇诺，价格 5”、“删除柠檬水”、“创建分类甜点”
• 停售列表管理 — “把提拉米苏加入停售列表”、“莫吉托卖完了”
• 批量修改 — “隐藏所有含鸡肉的菜品”、“给烘焙类所有项目标注麸质”——执行前会预览项目列表
• 检查翻译 — “检查翻译”、“添加缺失的翻译”——系统会检查所有菜品和分类，并自动补充缺失的翻译
• 班次和收银 — “开班次”、“关班次”、“班次汇总”、“向收银存入 500”、“做 X 报表”
• 班次任务 — “创建任务：擦拭展示柜”、“领取任务”、“任务已完成”、“有哪些未完成任务？”
• 营销追踪器 — “设置 Google Analytics UA-12345”、“Facebook Pixel 111222333”
• 导航和图表 — “打开订单”、“生成一周营收图表”
• 关于产品和硬件的问题 — “什么是营销？”、“如何连接 Wolt？”、“如何打印 Z 报表？”——助手根据面板知识库回答，而关于工作站的收银、打印机、扫描仪、秤和 SIP 电话则根据具体型号目录回答：它能识别您实际连接了什么

支持的识别语言#

可以用任何语言说话：模型识别语音并理解含义，与语言无关，而回答和确认则使用后台界面语言（界面支持 45 种语言）。

例外——俄罗斯区域。 在俄罗斯云端（cenaly.ru）运行的品牌上，语音由 Yandex SpeechKit 识别，其语言列表是封闭的：俄语、英语、德语、西班牙语、芬兰语、法语、希伯来语、意大利语、哈萨克语、荷兰语、波兰语、葡萄牙语（欧洲和巴西——不同模型）、瑞典语、土耳其语、乌兹别克语。其中没有格鲁吉亚语、亚美尼亚语、阿塞拜疆语、阿尔巴尼亚语和阿拉伯语：如果面板以其中一种语言打开，助手会如实告知无法用语音识别，并请用文字输入命令。文字命令和回答在所有 45 种界面语言下均可使用。

可用的语音命令#

语音 copilot 能理解约 70 种命令，按类别分组。命令可以用任何语言说出——系统会识别含义并执行操作。

菜单管理#

创建和删除菜单元素#

停售列表和可见性管理#

菜单分析与优化#

翻译与语言#

订单#

班次、收银与任务#

分析与帮助#

回复中的操作链接。 当回复指向面板中的具体位置时，助手会在文本中插入一个跳转按钮：它会打开所需的分区、所需的标签页，或直接打开所讨论的设置窗口——无需在菜单中查找。

集成、Telegram 商店与照片#

批量操作和照片处理的详细内容——见批量与高级操作和促销、排期与照片处理。

门店设置#

设备与显示器#

电话（自有 PBX）#

支持#

确认机制如何运作#

命令分为两类：

• 自动执行（无需确认）——导航、打开卡片和安全添加：打开订单、菜品卡片、门店设置、向订单追加项目
• 需确认——所有修改或删除数据的操作：修改价格、停止清单、营业时间、联系方式、删除项目、标记付款等
• 带预览——批量操作：先显示受影响项目的表格，然后才执行。从 50 个受影响项目起，预览会添加红色警告和单独的“我已检查”勾选框，而条件过于宽泛（超过 1000 个项目）时，AI 助手将完全拒绝执行

对于需确认的命令，语音助手会显示具体将更改什么，并提示确认或取消操作。

多门店管理#

如果您有多个门店：

• 如果命令明确指定了门店——操作将应用于该门店
• 如果无法确定门店——助手会提示从列表中选择

支持的社交平台#

班次语音模式#

“语音模式”专为在餐厅大厅工作而设计：手机屏幕可以放在口袋里，双手可以忙碌。它提供两项功能：快捷键和语音通知。

Bluetooth 遥控器快捷键#

可以通过物理按钮控制 AI 助手——使用蓝牙指环、演示器翻页笔或服务员随身携带的普通无线键盘：

任何按键都可以重新分配，布局保存在设备上，并在订单页面和收银中生效。

菜品就绪语音通知#

当厨师在厨房屏幕上将菜品标记为就绪时，AI 助手会大声念出：“5 号桌：包子好了”。通知会排队（可以用“下一条”按钮翻页并重复上一条），音量可调节，而**“勿扰”**模式会完全静音——例如在与客人交谈时。

如果服务员与订单绑定，他还会收到带声音的定向屏幕通知——按每道菜品分别通知，或者如果全部同时就绪，则发送一条“订单全部就绪”的消息。

班次中适合用语音完成的操作#

如何启用#

1. 打开助手：手机上——底部导航栏中带紫色闪光的 “AI” 按钮，电脑上——屏幕右下角的 “AI 助手” 快捷方式（如果很久未使用，文字标签会消失，只留下带闪光的圆圈——将光标悬停其上，标签就会恢复）。
2. 在浏览器中允许访问麦克风——然后按住录音按钮说出指令。
3. 在助手面板的“…”菜单中打开 “语音模式设置”：在这里可以开启班次语音模式、“勿扰”、通知音量以及快捷键。

第三种方式——设置标题旁的闪光 ✨。 面板中较复杂的模块（通话、扩展商店、商业、文档、电话通信、往来单位、快递与配送网络、自提点、企业账户、客户分群以及另外上百个模块）都带有一个小小的 ✨ 按钮：它会立即打开助手，并带上该模块的上下文——这项设置是做什么的、有什么风险、叫什么名字。

防滥用保护#

语音输入是强大的工具，控制谁下达哪些指令非常重要。Cenaly 提供全面的保护系统。

员工权限——与不使用语音时相同#

不存在单独的“语音访问”，也不需要：助手不是绕过通道，而是通过语音调用的同一批面板操作。它以已登录员工的身份工作，知道其角色和门店，并在其访问权限范围内行事。权限只需设置一次——在员工角色中，并自动适用于语音。

没有您的“是”，什么都不会发生#

• 变更在执行前会先展示。 助手会显示指令卡片：具体是哪个项目、原价是多少、将变成多少、涉及哪个订单。
• 批量修改——附带表格。 “隐藏所有含鸡肉的菜品”会先显示所有命中的项目列表；从 50 个项目起还需要勾选“我已检查”，而过于宽泛的条件（超过 1000 个项目）则完全不会执行。
• 删除和金钱——始终需要确认。 删除菜品、从订单中移除项目、标记付款，都只能在明确说“是”之后进行。
• 歧义——追问。 如果一句话匹配两道菜（“红茶”和“黑茶”），助手会显示选项，而不是去猜测。

什么存放在哪里#

• 对话历史保存在设备的浏览器中，可通过助手面板中的按钮清除——与助手的对话不会向账户中的任何人公开。
• 对 AI 的请求会进入账户的 AI 操作日志——通过它可以查看 AI 积分的消耗。
• 操作本身走的是与在面板中手动点击修改相同的路径——不存在单独的“语音”数据记录通道。

使用建议#

提高识别率的技巧#

• 说话清晰，保持正常语速
• 按菜单中记录的菜名来称呼菜品——这样追问会更少
• 不要害怕长句：“把哈恰普里设为停售并把柠檬水的价格提到六”系统也能解析
• 在嘈杂的餐厅里工作时，请使用带麦克风的耳麦，并使用“按住说话”按钮

典型工作流程#

1. 早晨——经理开班并更新停售清单：“开班”、“提拉米苏——停售”、“冬阴功——停售”
2. 午餐——服务员往订单里追加项目并更改状态：“加一杯拿铁”、“15 号订单已做好”
3. 傍晚——管理员修改菜单：“哈恰普里价格——18”、“隐藏所有含鸡肉的菜品”
4. 打烊——经理：“显示今天的汇总”、“关班”

数据隐私与安全#

• 只有在您按住录音按钮时才会开始录音——不存在后台监听
• 音频会发送到我们的服务进行识别，除了解析指令本身之外不会用于任何其他用途
• 在平台的俄罗斯品牌上，识别和解析在 Yandex 的基础设施上进行——音频和文本不会离开该基础设施
• 与助手的对话历史保存在设备的浏览器中，可一键清除
• 回答和识别按账户的 AI 积分计费——消耗可在 AI 操作日志中查看