Масови и разширени операции

Ако базовият справочник с команди е за точкови действия (една цена, едно ястие), този раздел е за скорост и мащаб. Една фраза вместо петдесет клика.

Как копайлот избира позиции#

Всяка масова команда се състои от две части: кого да засегне и какво да направи с тях. Изборът става по едно от правилата:

Избор	Как звучи
Цялата карта	„вдигни всички цени с 10%“
Категория	„десерти +15%“, „всичко в раздел Бар“
Етикет (таг)	„всичко с таг веган“
Дума в името	„всички пици“, „всичко, където има думата хачапури“
Ценови диапазон	„всичко по-евтино от 10 лари“
Една позиция	„вдигни цената на хачапури с 10%“ — същата механика за N=1

Масово изменение на цени#

Команда	Какво прави	Примери
Вдигни цените в %	Прилага процент към всички ястия или категория	„Вдигни всички цени с 10%“, „Десерти +15%“, „Increase all prices by 5%“
Промени цените със сума	Добавя или изважда фиксирана стойност	„Всички супи +2 лари“, „Коктейли −3“
Постави една цена	Поставя еднаква цена на цялата извадка	„Всички кафета по 6 лари“
Просто преброй	Заявка без промени — копайлот само показва извадката	„Колко десерта са без описание?“, „Кое е по-евтино от 5 лари?“

Примерен сценарий. Доставчикът е вдигнал месото с 12%. Казвате: „Вдигни цените в категория Месо с 8%“. Копайлот събира всички позиции от категорията, показва таблица „беше → стана“ — потвърждавате с едно натискане. 47 цени са обновени за няколко секунди.

Масов стоп-лист и видимост#

Команда	Какво прави	Примери
Стоп-лист по категория	Изпраща в стоп-листа всички ястия от категорията	„Всички супи в стоп-лист“, „86 цялата риба“
Снеми стоп	Връща извадката в продажба	„Върни всички супи в продажба“
Стоп по таг или дума	Спира ястия с конкретен таг или дума в името	„Всичко с морски дарове в стоп“, „Всички пици в стоп“
Скрий от менюто	Премахва извадката от видимото меню изцяло	„Скрий цялото зимно меню“
Върни в менюто	Показва скритото обратно	„Върни лятното меню“

Примерен сценарий. В кухнята е свършила рибата. Казвате „86 цялата риба“ (класическият кухненски жаргон) — копайлот събира рибните ястия, показва списъка и след потвърждение ги прехвърля в стоп с една команда. Гостите в QR менюто веднага ги виждат като недостъпни, новите поръчки се блокират.

Какво има вместо „отмени“#

Отделна команда „отмени последното“ при копайлота няма — и по замисъл не е нужна: той не променя нищо, докато не потвърдите. Точката за връщане винаги е преди редакцията, а не след нея:

преди прилагане се вижда таблицата „беше → стана“ — там е и отказът;
сгрешили сте в критерия — попитайте отново с нова фраза („не десерти, а напитки“), старият план просто няма да се изпълни;
вече приложеното се поправя по обичайния начин — с още една команда или на ръка в картата.

Кодове на устройства#

Команда	Какво прави	Примери
Създай код на устройство	Код за свързване на монитор за поръчки, кухненски дисплей или таблет за управление на менюто	„Създай код на монитор за поръчки“, „Код на кухненски дисплей“
Отвори списъка с кодове	Отваря раздела с QR кодове на масите и кодове на устройства	„Отвори QR кодовете“, „Покажи кодовете на устройства“

Примерен сценарий. Донесоха нов таблет в кухнята. „Създай код на кухненски дисплей“ — копайлот издава код и инструкция къде да се въведе. Самите QR кодове на масите се печатат в раздела QR кодове — копайлот ги отваря, но не ги създава.

Тагове, етикети и свойства на ястията#

Команда	Какво прави	Примери
Добави таг	Поставя етикет на цялата извадка	„Маркирай всички супи с таг веган“, „Хачапури — люто“
Премахни таг	Снема етикета от извадката	„Премахни люто от хачапури“, „Снеми таг новинка от всички десерти“
Постави алергени	Масово добавя или снема алергени и диетични флагове	„Постави глутен на всички печива“, „Премахни лактоза от всички коктейли“
Добави характеристика	Създава характеристика на продукта и поставя празно поле на извадката — остава само да се попълни	„Добави характеристика Производител на всички телевизори“
Попълни характеристика	Поставя конкретна стойност на цялата извадка наведнъж	„При всички телевизори производител Samsung“
Пренапиши описание	Поставя едно описание на цялата извадка	„На всички позиции от Бара описание: сервира се с лед“

Защо. Гостите с диети и алергии са растяща аудитория. Напълно попълнените етикети = повече доверие + автоматична филтрация в QR менюто.

Смени и персонал#

Копайлот умее да отговаря на кадрови въпроси и да прави промени в графика — командите са достъпни за собственика и управителя, за останалите служители разделът е затворен.

Команда	Какво прави	Примери
Кой работи	Кой е на смяна на дадена дата или в момента	„Кой работи днес?“, „Кой в събота вечерта?“
Закъснения	Кой е закъснял или не е дошъл	„Кой закъсня вчера?“, „Имаше ли отсъствия тази седмица?“
Отпуски и почивни дни	Кой няма да е на работа и кога	„Кой е в отпуск през юли?“, „Кой има почивен ден утре?“
Постави смяна	Създава смяна на служител — с потвърждение	„Постави Нино утре вечер“, „Бека в събота от 10 до 18“
Оформи отсъствие	Отпуск, болничен, почивен ден — с потвърждение	„Нино е в отпуск от 1 до 10 август“, „Бека утре е в болничен“

Името може да се произнесе както и да е — копайлотт сам ще го съпостави със служител и ще попита отново, ако подобни имена се окажат няколко.

Корекция на поръчки#

Команда	Какво прави	Примери
Добави позиция към поръчка	Добавя ястие към съществуваща поръчка — веднага, без излишен въпрос	„Добави капучино към поръчка 15“, „Add fries to order 8“
Премахни позиция от поръчка	Изтрива реда — с потвърждение	„Премахни стек от поръчка 211“
Отбележи плащане	Маркира поръчката като платена — с потвърждение	„Поръчка 15 е платена“
Статус на едно ястие	Променя статуса на отделна позиция в поръчката, а не на цялата поръчка	„Хинкали в поръчка 42 са готови“

Защо. На сервитьора не му се налага да търси поръчката в списъка и да отваря карточката: ако поръчката вече е на екрана, номерът дори не трябва да се назовава.

Вижте също#

Основен справочник с команди — точкови операции с едно ястие или поръчка
Раздел за промоции, графици и снимки: Промоции, графици и работа със снимки
Раздел за анализи и проактивни подсказки: Анализи и умни подсказки