QRメニュー — 完全ガイド

QRメニューとは？#

QRメニューとは、店舗のメニューをデジタル化したもので、お客様がQRコードからアクセスできるものです。お客様がスマートフォンのカメラでコードを読み取ると、写真、説明、価格、お客様の言語への翻訳を含む完全なメニューがすぐに表示されます。

紙のメニューに対するメリット#

メニューの構造#

店舗（あなたの店舗）
├── カテゴリ: 朝食
│   ├── アイテム: ベーコンエッグ
│   ├── アイテム: ベリーのパンケーキ
│   └── アイテム: ヨーグルトのグラノーラ
├── カテゴリ: サラダ
│   ├── アイテム: シーザーサラダ
│   └── アイテム: ギリシャ風サラダ
├── カテゴリ: メイン料理
│   └── ...
├── カテゴリ: デザート
│   └── ...
└── カテゴリ: ドリンク
    ├── サブカテゴリ: ホットドリンク
    ├── サブカテゴリ: コールドドリンク
    └── サブカテゴリ: アルコールドリンク

カテゴリの管理#

カテゴリの作成#

1. メニュー → + カテゴリを追加 に移動します
2. 主要言語で名前を入力します
3. カテゴリの写真をアップロードします（推奨 800×600px）
4. 表示順を設定します（ドラッグ＆ドロップ）

編集#

• カテゴリ名をクリックして編集します
• 名前を手動で翻訳するか、自動翻訳を使用します
• 変更は自動的に保存されます

一時停止、アーカイブ、削除#

• 一時停止 — カテゴリはお客様から一時的に非表示になりますが、エディターには残ります
• アーカイブ — カテゴリは作業リストから外れます。アーカイブから戻すことができます
• 削除 はアーカイブ済みのカテゴリで利用できます。カテゴリとそのすべてのアイテム（ネストされたサブカテゴリを含む）がメニューから完全に削除されます

メニューアイテムの管理#

アイテムの追加#

1. カテゴリ内で + アイテムを追加 をクリックします
2. 項目を入力します:

料理の写真#

• 形式: JPEG、PNG、WebP、HEIC/HEIF（iPhoneでの撮影）、AVIF、GIF、BMP、TIFF、SVG、ICO、ファイルサイズは最大10MB
• 推奨サイズ: 800×600px以上
• 最適化: アップロードされた写真は自動的に圧縮され、ウェブ形式に変換されます
• AIによる改善: 専用ボタン — AIが明るさと色を調整します。バージョンが保存され、以前のものを戻せます
• AIによる生成: 写真がない場合、AIが料理名から画像を生成できます
• 料理のギャラリー: メイン写真のほかに、追加の写真、動画、動画へのリンクを追加できます — お客様はカード内でカルーセルとして閲覧します。ギャラリーの写真もAIで生成できます: + ボタンのメニューにある AI 写真を生成 項目

バリエーション（サイズ／ポーション）#

お客様がサイズやポーションを選べるようにします:

• 小ポーション — 200g — ₽350
• 中ポーション — 350g — ₽500
• 大ポーション — 500g — ₽700

追加オプション（add-ons）#

追加の材料やオプション:

• 追加チーズ — +₽80
• 辛口ソース — +₽50
• グルテンフリー — +₽100

多言語対応#

自動翻訳の仕組み#

1. 主要言語 で名前と説明を入力します
2. システムがすべての 選択した言語（最大45）に自動翻訳します
3. 任意の翻訳を 手動で編集 できます
4. 手動の修正は自動翻訳より優先されます

対応言語#

英語、ロシア語、ジョージア語、トルコ語、アルメニア語、中国語、ヒンディー語、スペイン語、フランス語、アラビア語、ベンガル語、ポルトガル語、インドネシア語、ウルドゥー語、ドイツ語、日本語、韓国語、ベトナム語、イタリア語、ポーランド語、ウクライナ語、ペルシア語、ヘブライ語、アゼルバイジャン語、カザフ語、ウズベク語、アブハズ語、アルバニア語、セルビア語、マケドニア語、ブルガリア語、ルーマニア語、ギリシャ語、オランダ語、マルタ語、スウェーデン語、ノルウェー語、デンマーク語、フィンランド語、チェコ語、ハンガリー語、クロアチア語、リトアニア語、タイ語、マレー語。

お客様の言語はどのように判定されますか？#

1. システムがお客様のブラウザの言語を確認します
2. その言語がメニューで有効になっていれば — その言語で表示されます
3. 有効でなければ — 店舗の主要言語で表示されます
4. お客様は手動で言語を切り替えられます

デザインとブランディング#

ブランドスタイル#

• ロゴ — メニューのヘッダーに表示されます
• カバー — メニュー上部のバナー
• 色 — システムはブランドカラーに適応します

店舗情報#

メニューには自動的に表示されます:

• 店舗名
• 住所 — 地図で「ルートを検索」するボタン付き
• 「営業中／営業時間外」 のステータスと1週間の営業時間（スケジュールの例外を考慮）
• 電話番号とソーシャルメディアへのリンク

QRコード#

生成#

1. QRコードセクションのゲスト／メニュータブに移動します
2. コード（テーブル、カウンター、入口）を作成し、以下を設定します：
   • コードと背景の色
   • 中央の画像（ギャラリーのロゴまたはアップロードした画像）
   • ドットのスタイル（四角／角丸）
3. SVG形式でダウンロード — ベクターなのでどのサイズでも印刷できます

QRコードの設置場所#

• テーブル上 — ステッカー、テーブルテント、ガラス下のインサート
• 入口 — ホステスカウンターのそば
• 名刺 — 宣伝目的で
• Instagram/TikTok — メニューへのリンク
• 配送用の梱包 — リピート注文のために

NFCスタンド#

QRコードに加えて、メニューへのリンクをNFCタグに書き込むこともできます — ゲストがスマートフォンをスタンドにかざすと、スキャンせずにメニューが開きます。

メニューの更新#

• すべての変更（価格、説明、写真）は即座に反映されます
• QRコードを印刷し直す必要はありません — コードはそのままです
• カードは自動保存され、個別の「保存」ボタンはありません
• 写真にはバージョンが保存されます — 改善結果が気に入らなければ、以前の写真をワンクリックで戻せます

掲載のコツ#

1. 写真を追加する — 写真付きのアイテムは3倍多く閲覧されます
2. 説明を書く — 材料、重量、調理方法がゲストの選択を助けます
3. アレルゲンを記載する — これはEUの要件であり、ゲストへの配慮です
4. 価格を更新する — 印刷し直さずに即時更新
5. カテゴリを使う — 論理的な構造がナビゲーションを簡単にします

ストップリスト（在庫切れのアイテム）#

料理や食材がなくなった場合、アイテムを即座に販売から外すことができます：

1. メニューセクションでアイテムを探します
2. **「86」**ボタンを押します — レストラン用語で「売り切れ」を意味します
3. 期間を選択します：今すぐ（手動で解除するまで）、今日の終わりまで、または明日まで
4. アイテムは即座にゲストが購入できなくなり、レジでもグレー表示になります

選択した期間が過ぎると、ボタンが自動的に料理を販売に戻します — 毎朝手動でストップリストを解除する必要はありません。赤い「86」はメニューリストにすぐ表示されるので、朝の確認は一目で済みます。「86」の設定と解除は、メニューエディタを開かずにレジから直接行うこともできます。

自動ストップリスト#

在庫管理を有効にしている場合、食材の在庫が切れると料理は自動的にストップになり、入荷後は同じように自動で販売に戻ります。シフトの忙しい時間帯にボタンを押し忘れる心配がありません。

同じストップを接続された配送アグリゲーター（Wolt、Deliveroo）に反映することもできます — チャネル設定で有効にすると、ゲストが外部で売り切れた料理を注文できなくなります。

ストップリストと一時停止の違い#

• 「86」 — 「今日は売り切れ」：素早く、自動復帰し、日々のシフト業務向けです。
• 一時停止 — 「今は販売しない」：自分で戻すまでアイテムは非表示になります（季節限定料理、製造中止になったもの）。

ゲストに表示される内容#

• アイテムは購入不可として表示され、カートに追加できません — ゲストは存在しないものを注文できません
• 同じストップはレジにも適用されます：料理のタイルがグレー表示になり、ウェイターが誤って打つことができません
• オンラインショップでは、売り切れた商品の購入ボタンの代わりに「入荷通知」が表示されます：ゲストがe-mailを残すと、商品が再入荷した時点で自動的にメールが届きます

メニューのスケジュール（朝食／ランチ／ディナー）#

時間帯ごとに異なるメニュー：

設定#

スケジュールは別のリストではなく、オブジェクト（料理、カテゴリ、カスタムメニュー）に直接設定します：

1. メニューセクションで、該当する行の横にある時計アイコンを押します
2. 可用性の制限を有効にし、曜日と時間帯を設定します：朝食（07:00–11:00）、ランチ（11:00–16:00）、ディナー（16:00–23:00）
3. 深夜をまたぐ時間帯（バーメニュー 22:00–03:00）は専用のマークで対応しています

時計の色は信号機のようになっています：グレー（スケジュールなし）、緑（現在利用可能）、赤（現在スケジュール外）、琥珀（スケジュールなしだがハッピーアワールールが設定されている）。

仕組み#

• 自分の時間帯以外では、アイテムはゲストに利用不可となり、レジでもグレー表示になります
• 料理のスケジュールは、それが含まれるカスタムメニューのスケジュールより優先されます
• カスタムメニュー全体に1つのスケジュールを設定するのが、ビジネスランチ、ブランチ、バーメニュー、キッズメニューを組む最速の方法です
• すべてはゲストのデバイスではなく店舗のタイムゾーンで計算されます

ハッピーアワー価格を含む詳細：スケジュールとハッピーアワー。

コンボセット（セット）#

コンボセットとは、複数の料理を1つの共通価格にまとめたメニューアイテムです。典型的な例としては「バーガー＋ポテト＋ドリンク」「ビジネスランチ」「お子様セット」などがあります。

ゲストに表示される内容#

ゲストにはコンボが1つのアイテムとして、単一の名称・説明・写真・共通価格とともに表示されます。ゲストは各料理を個別に選ぶことなく、ワンクリックでセット全体を追加できます。

キッチンでの動作#

コンボを含む注文が入ると、キッチン画面（KDS）がセットを構成する料理に展開します。調理スタッフには各要素が、担当ステーション（ホットキッチン、バーなど）に紐づいた個別の行として表示されます。コンボ行全体のステータスは、すべての構成要素が完成した時点で整合的に更新されます。

コンボの在庫管理#

在庫管理が有効な場合、システムはセットに含まれる各料理の原材料を、それぞれのレシピに基づいて自動的に消費します。これにより、手作業での再計算なしに正確な使用量を追跡できます。

コンボセットの設定#

1. 料理エディターを開きます（メニュー → アイテムを選択するか新規作成します）。
2. 構成タブに移動します。
3. コンボセットセクションで**＋ 料理を追加**を押します。
4. リストから料理を選択し、セット内の数量を指定します。
5. セットの各アイテムについて繰り返します。
6. 価格欄にコンボの共通価格を設定します。個々の料理の価格の合計より低く設定することもできます。
7. カードを閉じます。変更はすでに保存されています。カードは自動保存されるため、「保存」ボタンは別途ありません。

コンボスロット —「自分でランチを組み立てる」#

固定構成のセットのほかに、コンボスロットがあります。ゲストは各スロットから1つずつ自分で選びます。典型的なビジネスランチは「スープ：ボルシチ／クリームスープ」「メイン：カツレツ／魚」「ドリンク：紅茶／コンポート」といった構成です。

最終価格 = コンボ価格 + 選択した選択肢の追加料金。

ゲストの選択は注文行に反映されるため、キッチンには具体的な料理が表示され、在庫からはそれらが消費され、「平均的なランチ」が消費されることはありません。

コンボの提供時間#

セットが特定の時間にのみ有効な場合 — 例えば12:00から15:00までのランチセット — には、提供可能スケジュールを設定します。詳細：スケジュールとハッピーアワー。

メニューAIコンシェルジュ#

ゲストは常に何を欲しいか分かっているわけではなく、120アイテムをめくるのは時間がかかります。AIコンシェルジュは「軽めで、玉ねぎなし、30ラリまで」といった自分の言葉でのリクエストを受け取り、メニューから2〜3の具体的な料理を価格と説明とともに提示します。

コンシェルジュはお客様のカタログのみを対象に動作します。料理をでっち上げたり、メニューにないものを勧めたりすることはありません。提案された料理は回答から直接カートに追加できます。

ファミリーカート#

テーブルに複数人がいる場合、それぞれが自分のスマートフォンから料理を追加でき、注文は1つのままです。

仕組み：1人のゲスト（「メイン」）が自分の注文のQRコードを表示し、他のゲストがそれをスキャンして参加します。参加した各ゲストは自分の部分を表示・編集でき、メインのゲストは注文全体を誰が何を追加したかの表示付きで確認できます。階層はちょうど2レベルで、1つの注文に最大10人まで接続できます。

店舗にとっては2つの別々の注文より有利です。キッチンのチケットは1枚、ゲスト請求書は1つ、テーブルへの配膳も1回で済みます。

ゲストの食事プロファイル#

メニューのフィルターで、ゲストは自分の食事タグ（ベジタリアン、ハラール、グルテンフリーなど）と除外したいアレルゲンを指定します。選択内容はこの店舗に対してデバイスに保存され、ページの再読み込みやゲストの再訪後も保持されます。ナッツアレルギーの常連ゲストは、毎回それを指定する必要がありません。

プロファイルはゲストのブラウザにのみ保存され、その人物に紐づけられることはありません。タグ自体の詳細：アレルゲン。

ショーケースとチェックアウトでのアップセル#

メニューが追加を提案する3つの場面：

• チェックアウトの**「注文に追加」** — お客様自身が設定する厳選された料理の並び（見出しとアイテムのリストを設定できます）。
• 「よく一緒に購入される」 — お客様自身の注文に基づいて計算され、手動設定は不要です。
• 料理カードの**「この料理と一緒に選ばれる」** — 関連アイテム。

同じ仕組みはレジでも機能します — ウェイター向けのアップセルサジェストについては、レジ（POS）をご覧ください。

注文履歴と「注文を繰り返す」#

ゲストはこの店舗での自分の過去の注文を確認できます — ショーケースメニューの「マイ注文」項目です。履歴はゲストのブラウザに保存されるため（店舗ごとに直近10件の注文）、登録なしで機能します。同じランチをいつも取る常連ゲストは、2タップでそれを繰り返せます。認証済みのゲストはさらに、自分の注文のサーバー側履歴も確認できます。

**「繰り返す」**ボタンは、同じオプション・モディファイア・コンボ内の選択とともにカートを再構築します。追加前に構成が現在のメニューと照合されます：

• 販売停止中または「86」ストップリストに入ったアイテムはカートに入りません — ゲストにはどの料理が現在利用できないかが分かりやすく警告されます。
• 価格は過去の注文からではなく最新のものが使用されるため、値上がりした料理が古い価格で通ることはありません。
• それ以外はすべてカートに入り、ゲストはすぐに注文手続きに進みます。

履歴は注文手続き時に自動的に作成され、有効化する必要はありません。レストランのショーケースでもストアのショーケースと同様に利用でき、そのための専用のマイページは必要ありません。

NFC — 非接触メニュー#

NFC（Near Field Communication）はQRコードの代替手段です。お客様がスマートフォンをNFCスタンドにかざすと、すぐにメニューが表示されます。

NFCのメリット#

• QRより速い（カメラを開く必要がない）
• 画面がオフでも動作する（一部のデバイス）
• プレミアムな印象

NFCの設定#

NFCタグに必要なのはリンクだけです。QRコードに埋め込まれているものと同じリンクです。そのため、管理画面での個別設定は不要です：

1. NFCスタンドまたはタグを注文する（一般的なNTAG215、NTAG216で問題ありません）
2. QRコードセクションで、該当するコードのリンクをコピーします
3. NFC書き込み用の任意のアプリでタグにリンクを書き込みます（アプリは多数あり、無料です）
4. スタンドをテーブルに設置します

対応状況#

• iPhone（XS以降）— 自動で動作します
• Android（NFC対応）— 画面のロックを解除した状態で動作します

メニュー向けAI機能#

AIによる料理写真の生成#

料理の写真がない場合は、AIがリアルな画像を生成します：

1. アイテムの編集画面で**✨ AIで写真を生成**をタップします
2. AIは料理名と説明を使って生成します
3. 類似のリクエストで画像がすでに生成されている場合は、まず**「生成済みAI画像」ウィンドウが開きます：「使用する」ボタンで適切なものを選ぶか、「新しく生成」**をタップします
4. 新しく生成すると1枚の画像が返され、そのままカードに設定されます。複数の候補から選ぶ必要はありません
5. スタイルを事前に指定するには、ボタン右側のシェブロンで**「生成設定」**パネルを開きます：背景、アングル、照明、雰囲気、プロンプトへの追加説明

推奨事項：

• より良い結果を得るには、詳細な説明を書いてください
• 盛り付けのスタイルを指定してください：「白い皿に」「ルスティック」「fine dining」
• 生成された写真はいつでも実際の写真に差し替えられます

AIによる写真の改善#

アップロードされた写真はすべて、すぐにウェブ用に最適化され（圧縮と軽量フォーマットへの変換）、必要なアスペクト比にトリミングされます。

改善の専用ボタンは、写真をAIに渡します。AIが明るさ、色、盛り付けを調整します：

• 各改善は個別のバージョンとして保存されます
• 以前のバージョンは履歴からワンクリックで戻せます
• 料理だけでなく、カテゴリの写真も改善できます

AIによる料理説明の生成#

AIは魅力的な説明を生成できます：

1. 料理名と主な食材を入力します
2. ✨ 説明を生成をタップします
3. AIが店舗のスタイルを考慮して、食欲をそそる説明を作成します
4. 必要に応じて編集してください

AI翻訳#

すべてのテキストはAIによって45言語に自動翻訳されます：

• 翻訳は文脈（料理用語）を考慮します
• 任意の翻訳を手動で編集できます
• 新しい翻訳は即座に反映されます

AI紙メニュースキャナー#

メニューを手入力する必要はありません。メニューセクションにはディレクトリのアップロード機能があります：紙のメニューを撮影するか、ファイル（Excel、CSV、Word、PDF）を添付してください。現在のサイトのリンクを貼るだけでもかまいません。AIがアイテム、価格、カテゴリを認識し、確認用のインポートプランを表示します。別のファイルで再実行しても重複は発生しません：一致したアイテムは照合されます。詳細は移行についてをご覧ください。

AIによるカードのチェック#

料理カードのヘッダーにはチェックボタンがあります：AIがカード全体を読み、改善点を提案します — 説明の書き直し、不足しているタグや栄養成分表示の追加、クロスセル向けの料理の提案など。各提案は個別のボタンで適用されるため、何を採用するかはご自身で決められます。

開始に必要なもの#

• 名称と住所のある店舗 — ショーケースにはこれらが表示されます。
• 価格付きのカテゴリとアイテム — 素早く埋める方法：紙メニューの写真、Excelファイル、またはサイトからのインポート（移行について）。
• QRコード — QRコードとデバイスセクションで、シート、ポスター、または1枚ずつ印刷できます。
• ショーケースの言語 — 翻訳は自動で行われるため、言語を選ぶだけです。
• アイテムの写真 — 必須ではありませんが、売上を左右するのはまさに写真です。

制限事項#

• 無料プランではアイテム数の上限があります。 これは緩やかな制限です：作成済みのものはいつでも編集できますが、上限を超える新しいアイテムの作成はブロックされます。一括インポートは全体が拒否されるのではなく、収まる分だけ取り込み、残りについてはバナーで説明します。
• カードのAI機能はAI残高から支払われます — 残高を使い切ると、無反応ではなくバナーが表示されます。
• チャネルごとに別メニューを作る機能は、意図的に提供していません。 アグリゲーターやキオスク向けに価格を上書きしたりアイテムを非表示にしたりすることはできますが、「まったく別のメニュー」を組み立てることはできません。
• ロシアのブランドでは画像の分割配信はありません — 写真はそのまま配信されるため、重いファイルはアップロード前に縮小してください。
• メニューエディターは非常に大きなウィンドウです。 内部のわかりやすさ評価では5段階中2です：ツールバーには何十ものツールがあり、初心者には窮屈です。

トラブルシューティング#

お客様に古いメニューが表示される。 ショーケースはCDN経由で配信されます：しばらく待ってから、キャッシュをクリアしてページを更新してください。

アイテムがショーケースに表示されない。 順に確認してください：この店舗で非表示になっている、スケジュールの時間外、ストップリストに入っている、価格が未入力。

新しいアイテムが作成できない。 プランの上限に達しています — 編集は引き続き可能です。

翻訳が表示されない。 言語はショーケースの設定で選択します。言語を追加した後、メニューはすぐには翻訳されません。

写真は読み込まれるが重く見える。 ロシアのブランドでは分割配信はありません — アップロード前に画像を縮小してください。

関連セクション#

• スケジュールとハッピーアワー — 料理とメニューの時間帯別提供：朝食・昼食・夕食、ハッピーアワー、季節メニュー、祝日メニュー。
• キッチンディスプレイ（KDS） — コンボセットの注文がキッチンでどのように表示され、ステーションごとに振り分けられるか。
• 在庫管理 — 料理やコンボセットの販売時に、レシピカードに基づいて食材を消費する仕組み。
• アレルゲン — ゲストの食事プロフィールを構成するアレルゲンと食事制限のタグ。
• 注文 — ウェイターの呼び出し、事前注文スロット、テーブルでの支払い。
• レジ（POS） — ウェイター向けのアップセルサジェストとゲスト請求書の分割。