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コパイロット:一括操作

価格の一括編集、カテゴリー別ストップリスト、QRコード、タグ、スタッフ権限、注文の調整

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一括操作と高度な操作

基本的なコマンド一覧が個別の操作(1つの価格、1つの料理)に関するものだとすれば、このセクションはスピードと規模に関するものです。50回のクリックを1つのフレーズに。


コパイロットがアイテムを選択する方法#

一括コマンドはすべて2つの部分から成ります:誰に影響を与えるか と それらに対して何をするか。選択は以下のいずれかのルールに従います:

選択 言い方
メニュー全体 「すべての価格を10%上げて」
カテゴリ 「デザート+15%」、「バーセクションのすべて」
タグ(ラベル) 「ヴィーガンタグが付いたすべて」
名前に含まれる単語 「すべてのピザ」、「ハチャプリという単語が含まれるすべて」
価格帯 「10ラリより安いすべて」
1つのアイテム 「ハチャプリの価格を10%上げて」 — N=1でも同じ仕組み

価格の一括変更#

コマンド 実行内容 例
価格を%で上げる すべての料理またはカテゴリにパーセントを適用 「すべての価格を10%上げて」、「デザート+15%」、「Increase all prices by 5%」
価格を金額で変更 固定額を加算または減算 「すべてのスープ+2ラリ」、「カクテル−3」
1つの価格を設定 選択したすべてに同じ価格を設定 「すべてのコーヒーを6ラリに」
単に計算する 変更なしのクエリ — コパイロットは選択範囲を表示するだけ 「説明のないデザートはいくつ?」、「5ラリより安いものは?」

シナリオ例。 仕入れ業者が肉を12%値上げしました。 「肉カテゴリの価格を8%上げて」と言います。コパイロットはカテゴリのすべてのアイテムを収集し、「変更前 → 変更後」の表を表示します — ワンタップで確認します。47の価格が数秒で更新されます。


一括ストップリストと表示#

コマンド 実行内容 例
カテゴリ別ストップリスト カテゴリのすべての料理をストップリストに送る 「すべてのスープをストップリストに」、「すべての魚を86」
ストップ解除 選択範囲を販売に戻す 「すべてのスープを販売に戻して」
タグまたは単語でストップ 特定のタグまたは名前に含まれる単語を持つ料理を停止 「シーフードを含むすべてをストップに」、「すべてのピザをストップに」
メニューから非表示 選択範囲を表示メニューから完全に削除 「冬メニューをすべて非表示に」
メニューに戻す 非表示にしたものを再表示 「夏メニューを戻して」

シナリオ例。 厨房で魚がなくなりました。 「すべての魚を86」(厨房の古典的なスラング)と言います — コパイロットは魚料理を収集し、リストを表示し、確認後に1つのコマンドでそれらをストップに移します。QRメニューのゲストはすぐにそれらを利用不可として見て、新しい注文はブロックされます。


「元に戻す」の代わりに何があるか#

コパイロットには「最後の操作を元に戻す」という別のコマンドはありません — 設計上も不要です:確認するまで何も変更しません。復元ポイントは常に編集の後ではなく前です:

  • 適用前に「変更前 → 変更後」の表が表示されます — そこに拒否もあります;
  • 基準を間違えた場合 — 新しいフレーズで言い直します(「デザートではなく飲み物」)、古いプランは単に実行されません;
  • すでに適用されたものは通常の方法で修正します — もう1つのコマンドまたはカードで手動で。

デバイスコード#

コマンド 実行内容 例
デバイスコードを作成 注文モニター、キッチンディスプレイ、またはメニュー管理タブレットの接続コード 「注文モニターのコードを作成して」、「キッチンディスプレイのコード」
コード一覧を開く テーブルのQRコードとデバイスコードのセクションを開く 「QRコードを開いて」、「デバイスコードを表示して」

シナリオ例。 キッチン用の新しいタブレットが届きました。 「キッチンディスプレイのコードを作成して」 — コパイロットはコードとそれを入力する場所の指示を発行します。テーブルのQRコード自体はQRコードセクションで印刷されます — コパイロットはそれらを開きますが、作成はしません。


タグ、ラベル、料理の属性#

コマンド 実行内容 例
タグを追加 選択範囲全体にラベルを付ける 「すべてのスープにヴィーガンタグを付けて」、「ハチャプリ — 辛い」
タグを削除 選択範囲からラベルを外す 「ハチャプリから辛いを外して」、「すべてのデザートから新商品タグを外して」
アレルゲンを設定 アレルゲンとダイエットフラグを一括で追加または削除 「すべての焼き菓子にグルテンを設定して」、「すべてのカクテルから乳糖を外して」
特性を追加 商品の特性を作成し、選択範囲に空のフィールドを付ける — あとは入力するだけ 「すべてのテレビに製造元の特性を追加して」
特性を入力 選択範囲全体に特定の値を一度に設定 「すべてのテレビの製造元はSamsung」
説明を書き換え 選択範囲全体に1つの説明を設定 「バーのすべてのアイテムに説明:氷と一緒に提供」

なぜ必要か。 ダイエットやアレルギーを持つゲストは増え続けるオーディエンスです。完全に入力されたラベル = より多くの信頼 + QRメニューでの自動フィルタリング。


シフトとスタッフ#

コパイロットは人事に関する質問に答え、シフト表の修正も行えます。このコマンドはオーナーとマネージャーが利用でき、その他の従業員にはこのセクションは公開されていません。

コマンド 実行内容 例
誰が働いているか 指定した日または現在のシフトに入っている人 「今日は誰が働いていますか?」「土曜の夜は誰ですか?」
遅刻 遅刻した人、出勤しなかった人 「昨日遅刻したのは誰ですか?」「今週無断欠勤はありましたか?」
休暇と代休 誰がいつ不在になるか 「7月に休暇を取るのは誰ですか?」「明日代休なのは誰ですか?」
シフトを入れる 従業員にシフトを登録 — 確認あり 「ニノを明日の夜に入れて」「ベカを土曜の10時から18時まで」
不在を登録する 休暇、病気休暇、代休 — 確認あり 「ニノは8月1日から10日まで休暇」「ベカは明日から病気休暇」

名前はどのように発音しても構いません — コパイロットが自動的に従業員と照合し、似た名前が複数ある場合は確認します。


注文の修正#

コマンド 実行内容 例
注文にアイテムを追加 既存の注文に料理を追加 — 余計な質問なしで即座に 「注文15にカプチーノを追加して」「Add fries to order 8」
注文からアイテムを削除 行を削除 — 確認あり 「注文211からステーキを削除して」
支払いを記録 注文を支払い済みにする — 確認あり 「注文15は支払い済み」
1つの料理のステータス 注文全体ではなく、注文内の個別アイテムのステータスを変更 「注文42のヒンカリができました」

なぜ必要か。 ウェイターはリストから注文を探してカードを開く必要がありません。注文がすでに画面に表示されていれば、番号を言う必要さえありません。


関連項目#

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