音声入力 — 音声による操作

概要#

音声入力を使うと、スタッフは音声コマンドでMeniシステムを操作できます — アイテムの追加、価格の変更、注文の管理など、キーボードを使わずにさまざまな操作を実行できます。

音声入力が特に役立つ場面#

状況	課題	音声入力による解決
画面が小さい	タブレット／スマートフォンではデータ入力がしにくい	コマンドを音声で読み上げる
アイテムが多い	50件以上のアイテムを手入力すると数時間かかる	音声なら数倍速い
手が離せない	調理師／バリスタが並行して作業中	画面に触れず音声でコマンド
繁忙時	ピーク時はテキスト入力の時間がない	一言で操作が完了
価格の更新	開店前に素早く価格を更新したい	新しい価格を順に読み上げる

機能#

音声でできること#

注文管理 — 「注文15を受け付け」「注文23をキャンセル」「注文42できあがり」「注文5支払い済み」
注文内容 — 「注文15にラテを追加」「注文15からサラダを削除」
メニュー編集 — 「マルゲリータの価格は18ラリ」「シーザーをストップリストから外す」
作成と削除 — 「飲み物にカプチーノを5で追加」「レモネードを削除」「デザートカテゴリを作成」
ストップリスト管理 — 「ティラミスをストップリストに追加」「モヒートがなくなりました」
一括編集 — 「鶏肉を使った料理をすべて非表示に」「焼き菓子の全アイテムにグルテンを設定」 — 実行前にアイテムリストのプレビュー付き
翻訳の確認 — 「翻訳を確認」「不足している翻訳を追加」 — システムがすべての料理とカテゴリを確認し、不足している翻訳を自動で補完します
シフトとレジ — 「シフトを開く」「シフトを閉じる」「シフトの集計」「レジに500を入金」「Xレポートを作成」
シフトのタスク — 「タスクを作成：ショーケースを拭く」「タスクを引き受ける」「タスク完了」「未完了のタスクは？」
マーケティングトラッカー — 「Google Analytics UA-12345を設定」「Facebook Pixel 111222333」
ナビゲーションとグラフ — 「注文を開く」「週間の売上グラフを作成」
製品とハードウェアに関する質問 — 「マーケットとは？」「Woltの連携方法は？」「Zレポートの作成方法は？」 — アシスタントはパネルのナレッジベースに基づいて回答し、レジ、プリンター、スキャナー、秤、ワークプレイスのSIP電話については具体的なモデルのカタログに基づいて回答します。接続されている機器を正確に把握しています

対応する認識言語#

どの言語でも話せます。モデルは言語にかかわらず音声を認識して意味を解析し、回答と確認は管理画面のインターフェース言語で行います（インターフェースは45言語に対応）。

例外はロシアン環境です。 ロシアのクラウド（cenaly.ru）で稼働するブランドでは、音声認識にYandex SpeechKitを使用しており、対応言語は限定されています：ロシア語、英語、ドイツ語、スペイン語、フィンランド語、フランス語、ヘブライ語、イタリア語、カザフ語、オランダ語、ポーランド語、ポルトガル語（ヨーロッパとブラジルは別モデル）、スウェーデン語、トルコ語、ウズベク語。ジョージア語、アルメニア語、アゼルバイジャン語、アルバニア語、アラビア語は含まれていません。パネルをこれらの言語のいずれかで開いている場合、アシスタントは音声では認識できないと正直に伝え、コマンドをテキストで入力するよう求めます。テキストコマンドと回答は45のインターフェース言語すべてで動作します。

利用可能な音声コマンド#

音声コパイロットは約70種類のコマンドを理解し、カテゴリ別に分類されています。コマンドはどの言語でも発音できます — システムが意味を認識して操作を実行します。

メニュー管理#

コマンド	説明	例
価格を変更	アイテムの価格を更新	「ハチャプリの価格は18ラリ」「Set price of Caesar to 25」
説明を変更	料理の説明を追加または更新	「ハチャプリに説明を追加：スルグニチーズ、卵」
カードを開く	アイテムのエディターを開く	「ハチャプリを開く」「シーザーを表示」
オプションを開く	オプション／追加のタブに移動	「ハチャプリにオプションを追加」「Options for pizza」
タグを開く	タグとアレルゲンの編集に移動	「ハチャプリのアレルゲンを指定」
料理を移動	アイテムを別のカテゴリに移動	「紅茶を飲み物に移動」「Move pasta to Main dishes」
オプションを提案	AIによるバリエーション（サイズ、焼き加減）と追加（ソース、トッピング）の生成	「ピザのオプションを提案」「バーガーの追加を生成」

メニューアイテムの作成と削除#

コマンド	説明	例
料理を作成	価格付きで新しいアイテムをメニューに追加	「飲み物にカプチーノを5で追加」「ティラミスを8で作成」
料理を削除	メニューからアイテムを削除（取り消し不可）	「レモネードをメニューから削除」「古いカクテルを削除」
カテゴリを作成	メニューに新しいセクションを作成	「デザートカテゴリを作成」「飲み物セクションを追加」
カテゴリ名を変更	カテゴリの名前を変更	「ホットをメインディッシュに名前変更」

ストップリストと表示の管理#

コマンド	説明	例
ストップリスト	料理をストップリストに入れる（一時停止）	「ハチャプリをストップリストに入れる」「ティラミスがなくなりました」
ストップリストから外す	料理をストップリストから戻す	「ハチャプリをストップリストから外す」「ハチャプリが再び利用可能」
メニューから非表示	アイテムをメニューから完全に除外	「ハチャプリをメニューから除外」「Hide pasta」
メニューに戻す	以前非表示にしたアイテムを表示	「ハチャプリをメニューに戻す」

メニューの分析と最適化#

コマンド	説明	例
重複を検索	AIが重複する料理とカテゴリを検索し、統合を提案	「料理の重複を検索」「Find and merge duplicates」
グループ分けを修正	料理がカテゴリに正しく振り分けられているか確認し、誤ったものを移動	「料理のグループ分けを修正」「Fix dish categorization」
構造を提案	AIがメニューカテゴリの最適な構造を分析・提案	「最適なメニュー構造を提案」「カテゴリを最適化」

翻訳と言語#

コマンド	説明	例
翻訳を確認	料理とカテゴリの不足している翻訳を検索し、自動で補完	「翻訳を確認」「Check translations」「不足している翻訳を入力」
言語を追加	メニューの翻訳に新しい言語を追加	「トルコ語を追加」「Add English language」
言語を削除	メニューから言語を無効化	「トルコ語を削除」「ドイツ語を無効化」
言語の順序を変更	メニューの言語を希望の順序に並べ替え	「ジョージア語を最初に」「順序：ka、en、ru」

注文#

コマンド	説明	例
注文を開く	注文ページへ移動	「注文を開く」「注文を表示」
注文を開く	番号で特定の注文を開く	「注文15を開く」「注文番号42を表示」
注文ステータスを変更	注文の受付、調理、提供、支払い、キャンセル	「注文15を受け付け」「注文42ができました」「注文5は支払い済み」「注文7をキャンセル」
注文にアイテムを追加	すでに開いている注文に料理を追加（番号は省略可 — ページのアクティブな注文が対象）	「ラテを追加」「注文15にハチャプリを2つ追加」
注文からアイテムを削除	注文から行を削除 — 確認あり	「注文15からサラダを削除」
支払いを記録	注文を支払い済みにする — 確認あり	「注文15は支払い済み」

シフト、レジ、タスク#

コマンド	説明	例
シフト	現金シフトの開始・終了、集計の要求	「シフトを開始」「シフトを終了」「シフトの集計」
レジ内の現金	現金の入金・出金、レジの状態	「レジに500を入金」「1000を出金」「レジにはいくらある？」
財務レポート	XレポートとZレポート、ドロワーを開く	「Xレポートを作成」「Zレポート」「ドロワーを開く」
シフトのタスク	タスクの作成、着手、完了、一覧の表示	「タスクを作成：ショーケースを拭く」「タスクを引き受ける」「タスク完了」「未完了のタスクは？」

分析とヘルプ#

コマンド	説明	例
グラフを作成	言葉での説明に基づいてダッシュボードにグラフを作成	「月間の日別売上グラフを作成」
レポート	期間ごとの売上の簡単な概要	「今日の集計を表示」「週間の売上」
製品に関する質問	パネルのナレッジベースからの回答、データは変更しない	「マーケットとは？」「Woltの接続方法は？」
パネルを設定	サイドメニューのセクションを非表示または復元	「メニューからクーリエのセクションを削除」「メニューに倉庫を戻す」「メニューをリセット」

回答内のアクションリンク。 回答がパネルの特定の場所に関わる場合、アシスタントはテキストに遷移ボタンを挿入します。ボタンは該当するセクション、該当するタブ、または話題になった設定ウィンドウを直接開きます — メニューから探す必要はありません。

インテグレーション、Telegramショップ、写真#

コマンド	説明	例
インテグレーションを接続	パネルのボタンと同じ接続ウィンドウを開く（アシスタントはトークンに触れません）	「Woltを接続」「Google Adsを接続」
インテグレーションを切断	サービスを解除 — 確認あり	「Glovoを切断」
インテグレーション設定	特定のサービスの設定を開く	「Woltの設定を開く」
Telegramショップ	接続、名前変更、切断、ステータス確認	「Telegramショップを接続」「Telegramショップのステータス」
料理写真の履歴	過去の画像バージョンを表示し、選択したものを復元	「ハチャプリの写真履歴を表示」「前の写真を戻す」

一括操作と写真の扱いの詳細は、一括および高度な操作とキャンペーン、スケジュール、写真の扱いをご覧ください。

店舗設定#

コマンド	説明	例
設定を開く	該当するタブで店舗設定を開く	「設定を開く」「営業時間を表示」「連絡先の設定」
営業時間	曜日ごとの営業スケジュールを設定	「毎日9時から23時まで」「月曜日は休業」「月〜金は10時から22時まで」
スケジュールの例外	祝日、特別営業、一時的なスケジュール変更を追加	「1月1日は休業」「12月31日は朝4時まで営業」「例外を表示」
連絡先情報	電話、メール、住所を更新	「電話 +995555123456」「メール：info@restaurant.ge」
SNS	SNSリンクを追加または更新	「Instagram @myrestaurant」「WhatsApp +995555000000」
サービス料	サービス料の金額を設定	「サービス料15パーセント」「サービス料を無効化」
一般設定	名称、通貨、タイムゾーン、チップ、ウェイター呼び出しを変更	「名称をカフェ・アロマに変更」「チップを有効化」「通貨をEURに変更」
マーケティングトラッカー	分析システムのIDを設定	「Google Analytics UA-12345」「Yandex Metrica 987654」「Facebook Pixel 111222」

デバイスとモニター#

コマンド	説明	例
デバイスコードを作成	注文モニター、キッチンディスプレイ、管理タブレットを接続するためのコードを生成	「注文モニターのコードを作成して」「キッチンディスプレイのコード」「Generate kitchen screen code」

電話（自社PBX）#

コマンド	説明	例
接続を確認	着信の経路をたどり、最初に切れている箇所を伝える	「電話はどうなってる？」「なぜ着信がないの？」
内線一覧	誰がどの内線番号を使っているか	「内線を見せて」「ニノの内線は？」
内線を作成	従業員の内線番号を登録 — 確認あり	「ニノの内線を作成して」
通話録音	録音をオン・オフ — 確認あり	「通話録音をオンにして」「録音をオフにして」

サポート#

コマンド	説明	例
問題を報告	何かが正常に動作しない場合、開発者にバグレポートを送信	「価格を設定したのに更新されない」「ボタンが動かない」「注文が表示されない」

確認の仕組み#

コマンドは2つのタイプに分かれます：

自動実行（確認なし） — ナビゲーション、カードの表示、安全な追加：注文の表示、料理カード、店舗設定、注文へのアイテム追加
確認あり — データを変更または削除するすべての操作：価格の変更、ストップリスト、営業時間、連絡先、アイテムの削除、支払いの記録など
プレビューあり — 一括操作：まず影響を受けるアイテムの一覧が表示され、その後にのみ実行されます。影響を受けるアイテムが50以上になると、プレビューに赤い警告と「確認しました」という別のチェックボックスが追加され、基準が広すぎる場合（1000アイテム超）はアシスタントが実行を完全に拒否します

確認ありのコマンドでは、音声アシスタントが何が変更されるかを表示し、操作の確認またはキャンセルを促します。

複数店舗での操作#

複数の店舗がある場合：

コマンドが店舗を明確に指定している場合 — その店舗に操作が適用されます
店舗を特定できない場合 — アシスタントがリストから選択するよう促します

対応ソーシャルメディア#

プラットフォーム	コマンド例
Instagram	「インスタグラム @myrestaurant」 — 完全なリンクを自動で作成
Facebook	「フェイスブック myrestaurant」 — URLに変換
Telegram	「テレグラム @mychannel」 — t.me/mychannel のリンクを作成
WhatsApp	「WhatsApp +995555000000」 — 番号を保存
YouTube	「ユーチューブチャンネル youtube.com/...」
TikTok	「ティックトック @myrestaurant」
Twitter/X	「ツイッター @myrestaurant」
TripAdvisor	「TripAdvisor tripadvisor.com/...」
Google Maps	「Google Maps maps.google.com/...」

シフトの音声モード#

「音声モード」はフロアでの作業を想定しています。スマートフォンの画面はポケットに入れたまま、両手がふさがっていることがあります。これには2つの機能があります：ホットキーと音声通知です。

Bluetoothリモコンのホットキー#

アシスタントは物理ボタンで操作できます — Bluetoothリング、プレゼンタークリッカー、またはウェイターが持ち歩く通常のワイヤレスキーボードから：

操作	デフォルトキー
話す（押し続ける）	スペース
コマンドを確認	Enter
キャンセル	Escape
最後の通知を繰り返す	R
キューの次の通知	N

任意のキーを再割り当てでき、キー配置はデバイスに保存され、注文ページとレジで機能します。

完成の音声通知#

キッチン画面で料理人が料理を完成としてマークすると、アシスタントがそれを読み上げます：「テーブル5：ヒンカリ完成」。通知はキューに入り（「次の」ボタンで送り、最後のものを繰り返せます）、音量は調整でき、**「おやすみモード」**はそれらを完全に消します — 例えば、ゲストとの会話中などです。

ウェイターが注文に紐づいている場合、さらに音付きの画面通知を受け取ります — 料理ごとか、すべてが一度に完成した場合は「注文がすべて完成」という1つのメッセージで届きます。

シフト中に音声で便利な操作#

フレーズ	操作
「ラテを追加」	画面に開いている注文にアイテムを追加
「注文から15のサラダを削除」	アイテムを削除（確認あり）
「注文42完成」	注文のステータスを変更
「注文15支払い済み」	支払いを記録（確認あり）
「ティラミスが終了」	料理をストップリストに入れる
「タスクを作成：ショーケースを拭く」	シフトボードにタスクを作成

有効にする方法#

アシスタントを開きます。スマートフォンでは下部ナビゲーションバーにある紫色のきらめき付きの**「AI」ボタン、パソコンでは画面右下の「AIアシスタント」**ショートカットです（長期間使用していない場合、ラベルは消えてきらめき付きの丸だけが残ります。カーソルを合わせるとラベルが戻ります）。
ブラウザでマイクへのアクセスを許可し、録音ボタンを押し続けながらコマンドを話します。
アシスタントパネルの「…」メニューから**「音声モード設定」**を開きます。ここではシフトの音声モード、「おやすみモード」、通知音量、ホットキーを設定できます。

3つ目の方法は、設定見出しの横にあるきらめき✨です。 パネルの複雑なブロック（通話、拡張機能ストア、コマース、書類、電話、取引先、配達員と配送ネットワーク、受取拠点、法人請求書、顧客セグメントなど、さらに100以上のブロック）には小さな✨ボタンがあり、まさにそのブロックのコンテキストでアシスタントを開きます。この設定が何をするのか、どんなリスクがあるのか、何という名前なのかを教えてくれます。

不正利用の防止#

音声入力は強力なツールであり、誰がどのコマンドを出しているかを管理することが重要です。Meniは包括的な保護システムを提供します。

従業員の権限は音声なしの場合と同じ#

「音声専用のアクセス権」は存在せず、必要もありません。アシスタントは回避経路ではなく、パネルの同じ操作を言葉で呼び出したものです。ログイン中の従業員として動作し、その役割と店舗を把握し、アクセス権の範囲内で行動します。権限は一度設定するだけで、従業員の役割で管理され、音声にも自動的に適用されます。

「はい」と言うまで何も起こりません#

変更は実行前に表示されます。 アシスタントはコマンドカードを表示します。どのアイテムか、価格がいくらからいくらになるか、どの注文が対象かを示します。
一括編集は表で確認。 「鶏肉を使った料理をすべて非表示に」は、まず該当するすべてのアイテムのリストを表示します。50アイテム以上の場合、「確認しました」のチェックを入れる必要があり、範囲が広すぎる条件（1000アイテム超）はまったく実行されません。
削除と金額に関わる操作は常に確認を経由。 料理の削除、注文からのアイテム削除、支払いの記録は、明示的な「はい」の後にのみ実行できます。
曖昧な場合は聞き返し。 フレーズに2つの料理が該当する場合（「紅茶」と「黒茶」）、アシスタントは推測せずに候補を表示します。

何がどこに保存されるか#

会話履歴はデバイスのブラウザに保存され、アシスタントパネルのボタンで消去できます。アシスタントとのやり取りがアカウント内の誰かに公開されることはありません。
AIへのリクエストはアカウントのAI操作ログに記録され、AIクレジットの消費を確認できます。
操作自体はパネルのボタンによる手動編集と同じ経路を通ります。「音声専用」のデータ記録チャネルは存在しません。

使用上の推奨事項#

認識精度を高めるコツ#

はっきりと、普通の速さで話す
料理はメニューに登録されているとおりに呼ぶと、聞き返しが少なくなります
長いフレーズを恐れないでください。「ハチャプリをストップにして、レモネードの価格を6に上げて」もシステムは解析します
騒がしい店内で作業する場合は、マイク付きヘッドセットと「押して話す」ボタンを使用してください

典型的なワークフロー#

朝 — マネージャーがシフトを開き、ストップリストを更新します。「シフトを開いて」「ティラミスをストップ」「トムヤムをストップ」
昼 — ウェイターが注文にアイテムを追加し、ステータスを変更します。「ラテを追加」「注文15が完成」
夕方 — 管理者がメニューを編集します。「ハチャプリの価格を18に」「鶏肉を使った料理をすべて非表示に」
閉店 — マネージャーが「今日の集計を見せて」「シフトを閉じて」

プライバシーとデータセキュリティ#

録音は録音ボタンを押し続けている間だけ開始されます。バックグラウンドでの聞き取りはありません
音声は認識のために当社のサービスに送信され、コマンドの解析以外には使用されません
ロシアのブランドのプラットフォームでは、認識と解析はYandexのインフラ上で行われ、音声とテキストはそこから外に出ません
アシスタントとの会話履歴はデバイスのブラウザに保存され、ワンクリックで消去できます
応答と認識はアカウントのAIクレジットで課金され、消費はAI操作ログで確認できます