Số liệu của cơ sở không cần xuất sang Excel
Bán được gì, tiền thất thoát ở đâu và ngày mai nên nấu gì
Báo cáo tự tổng hợp từ đơn hàng, thu ngân, bếp và kho — không cần xuất dữ liệu hay bảng tổng hợp. Thấy rõ mặt hàng nào nuôi cơ sở, khâu nào ở bếp bị chậm, thu ngân nào thường xuyên giảm giá và trả hàng, và cần chuẩn bị bao nhiêu cho ngày mai.
Không cần thẻ ngân hàng. Gói trả phí được chọn trong tài khoản — việc đăng ký không tự động đăng ký gói đó.
- Doanh thu, hóa đơn trung bình và mặt hàng bán chạy nhất trong mọi khoảng thời gian
- Kỹ thuật thiết kế thực đơn: nên giữ, tăng giá hay bỏ
- Dòng giao dịch thu ngân nguy hiểm và thất thoát giữa các lần kiểm kê
Dành cho ai
Mô-đun vẫn giữ nguyên — chỉ thay đổi thuật ngữ và giá trị mặc định theo loại hình kinh doanh.
Nhà hàng
Kỹ thuật thiết kế thực đơn, tốc độ bếp theo từng trạm và dự báo nguyên liệu chuẩn bị cho ngày mai.
Quán cà phê và tiệm cà phê
Hóa đơn trung bình và giờ cao điểm, báo cáo ca tiền mặt và những món sắp hết vào cuối ngày.
Cửa hàng bán lẻ
Doanh số theo chi nhánh, hao hụt giữa các lần kiểm kê và kiểm soát giảm giá, trả hàng tại thu ngân.
Salon và barbershop
Lịch hẹn và doanh thu trên dashboard riêng, báo cáo ca tiền mặt và kiểm soát giảm giá.
Phân tích hiển thị những gì
Doanh số và khách
- Tổng quan doanh số
Doanh thu, số đơn hàng, hóa đơn trung bình và xu hướng theo kỳ; mặt hàng hàng đầu theo doanh thu và theo số lượng.
- Lượt truy cập trang bán hàng
Phiên, nguồn và thiết bị, bản đồ nhiệt theo giờ và phễu “menu đã mở → đơn hàng đã đặt”.
- Dashboard riêng
Biểu đồ từ đơn hàng, đặt bàn và lịch hẹn, chi phí kho, cuộc gọi và chiến dịch — tối đa tám chuỗi trên mỗi biểu đồ.
Menu và bếp
- Kỹ thuật thiết kế thực đơn
Ngôi sao, con ngựa thồ, câu đố và kẻ tụt hậu theo biên lợi nhuận và độ phổ biến trong danh mục — kèm gợi ý và xuất CSV.
- Biên lợi nhuận theo kênh bán hàng
Doanh thu, hoa hồng kênh theo mức bạn đặt và biên lợi nhuận sau giá vốn — theo từng kênh.
- Tốc độ bếp
Thời gian nhận và chế biến, tỷ lệ trễ, món chậm nhất và món sơ chế bị hủy sau khi bắt đầu chế biến.
Thu ngân và hao hụt
- Báo cáo ca tiền mặt X và Z
Bản cắt tạm thời và đóng ca tiền mặt kèm đối chiếu tiền mặt: số tiền phải có trong ngăn kéo và số tiền thực có.
- Dòng giao dịch nguy hiểm beta
Đảo bút toán, hủy, trả hàng, giảm giá thủ công, mở ngăn kéo không bán hàng và in lại — kèm thu ngân và số tiền.
- Quy tắc kiểm soát thất thoát beta
Chuỗi hủy liên tiếp, làn sóng giảm giá, chênh lệch máy tính tiền tài chính và giá mua tăng vọt — danh sách ngắn “cần xem gì”, tùy chọn — email cho chủ.
- Thất thoát kho
Giữa hai lần kiểm kê, chi phí được tách thành bán hàng, xuất hủy có giải thích và chênh lệch không giải thích.
Dự báo và tiền
- Dự báo nhu cầu theo món
Sẽ bán được bao nhiêu vào ngày này trong tuần — trung vị của tám tuần, không có “hộp đen”; ít dữ liệu — trả lời thật là “ít”.
- Kế hoạch sơ chế theo giờ
Dự báo được triển khai theo thẻ công thức thành bán thành phẩm kèm giờ cần hoàn thành — và đưa lên bảng ca làm việc.
- Sẽ hết vào cuối ngày
Món gì sẽ hết trước khi đóng cửa với tốc độ hôm nay, và bản nháp mua hàng theo nhà cung cấp.
- Tài chính bên cạnh
Lợi nhuận và thua lỗ, chi phí và chi phí nhân sự — trong mục riêng “Tài chính”.
Hướng dẫn chi tiết — Trong trợ giúp →
Sales and the overview in Finance
Two real reports for the selected period. Financial figures complement operational reports from the POS, kitchen and inventory.
Sales for the period
View full size
Revenue by channel, payment method and hour Period overview
View full size
Revenue, orders and average check alongside the daily trend
Được tạo thành một thể thống nhất
Các mô-đun hoạt động trên cùng một menu, cùng các đơn hàng và cùng một ca tiền mặt — không cần xuất dữ liệu giữa các chương trình.
Tài chính của chủ doanh nghiệp
Bán hàng, mua hàng và chi phí nhập tay của một chi nhánh — P&L giản lược kèm kiểm tra các giao dịch gốc.
Kho và mua hàng
Nhập hàng, biến động và Kiểm kê cho cửa hàng hoặc cơ sở: một Hàng hóa từ hóa đơn đến Tồn kho thực tế.
Thu ngân (POS)
Thu ngân trên web, chạy trên máy tính bảng hoặc máy tính: khu vực bàn, quầy bar và quầy phục vụ, ca tiền mặt với báo cáo X/Z, hoàn tiền và kiểm soát bằng PIN.
Màn hình bếp (KDS)
Phiếu theo trạm trên máy tính bảng hoặc màn hình: trạng thái, đồng hồ đếm, màn hình ra món và in xuống bếp.
Giá bao nhiêu
Có từ Gói
Free
0 $
Giá — tính theo tài khoản; gói quy định giới hạn chi nhánh, thiết bị và đơn hàng.
Điều quan trọng cần biết
- Basic statistics come with the free plan; advanced analytics and finance dashboards are in the plan below
- Phân tích được tính từ đơn hàng, thu ngân và kho của bạn — không cần kết nối và trả phí riêng
- Kỹ thuật thực đơn và dự báo cần thẻ công thức kèm giá mua — do mục “Kho” quản lý
Bắt đầu miễn phí
Tài khoản miễn phí với một chi nhánh: thiết lập thực đơn và thử nghiệm quy trình trước khi chọn gói.
Bắt đầu miễn phíTrung thực về các giới hạn
- Chưa có từ điển chỉ số thống nhất: doanh thu trong thống kê, tài chính và tại thu ngân có thể được tính khác nhau — hãy so sánh cùng kỳ và cùng lát cắt.
- Số liệu không cập nhật tức thì: cơ sở dữ liệu phân tích được tính lại theo lịch và khi mở mục.
- Không có trình tạo báo cáo tùy ý — chỉ có các tab dựng sẵn, bảng điều khiển từ biểu đồ và xuất CSV.
- Menu-engineering chỉ được xây dựng dựa trên các món có đầy đủ giá vốn; hoa hồng kênh là mức từ cài đặt của bạn, không phải khoản khấu trừ thực tế của các nền tảng.
- Dự báo là thống kê đơn giản theo ngày trong tuần: nó không tính đến thời tiết, ngày lễ và sự kiện.
- Dòng hoạt động nguy hiểm chỉ bao gồm Thu ngân; video clip cho chúng cần camera kết nối với Bridge và hiện đang trong bản beta.
Kiểm tra kịch bản của mình trên tài khoản miễn phí trước khi mua phần cứng.
Câu hỏi thường gặp
Dữ liệu đến từ đâu?
Từ những gì đã diễn ra trong Cenaly.com: Đơn hàng của mọi kênh, Ca tiền mặt, phiếu bếp, chứng từ kho. Không cần nhập gì riêng — báo cáo được điền đầy theo quá trình làm việc.
Phân tích khác gì với tài chính?
Phân tích trả lời các câu hỏi vận hành: bán được gì, bếp chậm ở đâu, tiền thất thoát ở đâu, ngày mai nấu gì. Lợi nhuận và thua lỗ, chi phí và tài sản — trong mục “Tài chính”, mục này có trang riêng.
Vì sao menu-engineering trống?
Ma trận cần giá vốn của một phần ăn từ thẻ công thức với giá mua. Các món không có đầy đủ giá vốn sẽ không vào các ô vuông — mục này sẽ nói thẳng điều đó, chứ không hiển thị bảng trống.
Dự báo có tính đến thời tiết và ngày lễ không?
Không. Dự báo là trung vị doanh số của cùng ngày trong tuần trong tám tuần và hồ sơ nhu cầu trong ngày. Điều này được làm có chủ đích: một cơ sở nhỏ có lịch sử quá ngắn cho các mô hình “thông minh”.
Dòng hoạt động nguy hiểm có phải là theo dõi nhân viên không?
Đây là nhật ký các hành động rủi ro tại Thu ngân: giảm giá, hoàn trả, hủy. Bất thường của một thu ngân so với những người còn lại thấy ngay — đó là lý do để trao đổi, không phải hình phạt tự động.
Có thể tự tạo báo cáo không?
Có thể tự tạo bảng điều khiển từ biểu đồ theo Đơn hàng, Đặt bàn và Bản ghi, chi phí kho, cuộc gọi và chiến dịch. Không có trình tạo bảng tùy ý; menu-engineering và danh sách được xuất ra CSV.
Giá bao nhiêu?
Basic statistics come with the free plan and advanced analytics with a paid plan — which one and at what price is shown below and on the pricing page.
Hướng dẫn chi tiết — Trong trợ giúp →
Hãy nhìn menu của bạn qua con mắt số liệu
Tạo tài khoản, thiết lập thực đơn kèm thẻ kỹ thuật và thực hiện những đơn bán đầu tiên — báo cáo sẽ tự động được điền dần.
Không cần thẻ ngân hàng. Gói trả phí được chọn trong tài khoản — việc đăng ký không tự động đăng ký gói đó.