Pour l'acheteur et le responsable d'un magasin ou d'un établissement
Gestion de stock : réception, sortie et inventaire
Choisissez un produit, indiquez la quantité et le prix d'achat dans la réception. Vérifiez ensuite les documents de mouvement par rapport aux stocks réels — pour le même article et la même unité de mesure.
Les opérations de base du stock sont incluses ; la reconnaissance par IA, le contrôle des dates et les appareils sont séparés.
Les opérations de base du stock sont incluses. Vérifiez séparément les opérations et services supplémentaires.
Les documents de base du stock et les onglets « Pertes » et « Prévision » fonctionnent dans les deux environnements. Sur cenaly.ru, il n'y a pas de reconnaissance des bons de livraison par photo ; pour un premier lancement, utilisez la réception manuelle.
- Réception avec quantité et prix d'achat
- Documents de mouvement par produit
- Inventaire pour vérifier les écarts
- une fiche
- Produit
- cause du changement
- Document
- réception ou sortie
- Mouvement
- vérification du stock réel
- Comptage
Où le produit est arrivé, où il est parti et ce qu'il reste
Réceptionner une livraison
- Préparez la réception : sélectionnez le produit, indiquez la quantité et le prix d'achat
- Quantité et prix d'achat
- Réception sur commande fournisseur
Suivre les mouvements
- Réception et sortie
- Transfert entre entrepôts
- Sortie avec motif
Vérifier le stock réel
- Feuille d'inventaire
- Quantité réelle
- Analyse de l'écart avant ajustement
Préparer un achat
- Fournisseurs et prix
- Articles sous le stock minimum
- Commande et réception ultérieure
Ce qu'il faut pour démarrer
Des unités sans confusion
Pièce, emballage et kilogramme doivent être décrits dans la fiche. Aucune conversion automatique d'unités à la volée n'est disponible.
Comptage initial
Vérifiez la quantité de départ. Sinon, les réceptions et sorties suivantes seront la continuation exacte d'un point de départ erroné.
Lien avec la vente
Pour une vente de produit, vérifiez le lien avec la fiche de stock ; pour les matières premières en restauration, la composition de la fiche technique. Un scénario ne remplace pas l'autre.
Droits et procédure
Définissez qui saisit les bons de livraison, qui effectue les sorties et qui réalise l'inventaire. Un document non validé ne vaut pas un stock modifié.
Premier scénario concret
- 1
Créez votre stock et votre produit
Activez « Stock » dans la Boutique d'extensions, vérifiez votre plan et vos droits. Indiquez le stock de l'établissement, l'unité de mesure et le stock initial du produit.
- 2
Enregistrez de vrais documents
Ajoutez une réception avec la quantité et le prix d'achat. Après une sortie ou une vente, vérifiez le mouvement correspondant sur le même produit.
- 3
Rapprochez avec le rayon
Comptez le produit, saisissez le réel dans l'inventaire et analysez l'écart. N'étendez la gestion aux autres articles qu'après ce rapprochement.
Testez avec votre propre exemple
Suite d'actions dans le produit. Cet exemple n'est ni un avis ni une promesse de résultat.
Stock on a phone
Stock levels
View full size
Stock below the reorder point is highlighted Stock receipt
A posted receipt raises the same item’s stock at once What happens in the recording
Un calcul simple, reproductible sur vos propres produits
L'arithmétique a été vérifiée localement par un véritable moteur de traitement des documents de stock. La vente, le scanner et le recomptage en rayon ne font pas partie de ce test.
- 1
Réception : 4 + 6 = 10 pièces.
Avec un stock initial positif, la réception ajoute la quantité. Il s'agit d'un test distinct du moteur, et non d'un total dessiné par l'interface.
Documents de réception → - 2
Sortie : 10 − 3 = 7 pièces.
La vérification suivante sort trois unités sur dix. Dans le journal, il est important de comparer le même produit, le même entrepôt et la même unité de mesure.
Mouvements de produit → - 3
Réel : recomptage en rayon dans les mêmes pièces.
Recomptez le rayon. L'inventaire enregistre la quantité réelle ; la cause d'un écart exige de vérifier les documents et les actions des personnes.
Inventaire →
How it works in practice
Illustration. Stock is checked right at the shelf, with no paper lists
En quoi cela aide le propriétaire
Un magasin réceptionne une livraison
Exemple : le fournisseur a livré une partie de la commande. Enregistrez la quantité reçue, puis vérifiez la sous-livraison par rapport à la commande.
Vous avez trouvé un produit endommagé
Exemple : créez une sortie distincte avec un motif. Ainsi, la diminution des stocks ne se perdra pas parmi les ventes.
Les stocks sont devenus négatifs
Exemple : cherchez d'abord une réception manquante ou une erreur de sortie. Le négatif est autorisé par le système et ne prouve pas à lui seul un manquant.
Exemples de situations de travail. Évaluez les économies de temps et d'argent sur vos propres opérations.
Stock de base et coûts supplémentaires
Stock de base et coûts supplémentaires
Les documents de base et les stocks sont inclus dans le compte. L'opération distincte « Achat auprès d'un particulier » est limitée au plan Premium/Enterprise ; elle n'est pas nécessaire pour la réception standard présentée ici.
Ce qu'il faut prévoir dans le budget de lancement
- Les documents de base et les stocks ne nécessitent pas d'achat séparé du module entrepôt
- La reconnaissance de documents et les autres opérations d'IA consomment un solde distinct là où elles sont disponibles
- Le contrôle des dates est une option distincte ; il n'est pas inclus dans le scénario de base ici
- Le scanner, l'imprimante et les autres appareils sont vérifiés et achetés séparément
Avant de transférer tout votre stock
Préparez la fiche d'un seul produit, son unité de mesure, son stock initial et un bon de livraison. Testez d'abord tout le parcours sur celui-ci.
Préparer votre premier stockLes opérations de base du stock sont incluses. Vérifiez séparément les opérations et services supplémentaires.
Ce qu’il faut prendre en compte avant de démarrer
- Les stocks négatifs sont autorisés. Une réception depuis le négatif compense séparément le négatif accumulé ; cela nécessite une vérification, et non une reconnaissance automatique d'une comptabilité correcte.
- La sortie FEFO par lots en quantité n'est pas encore disponible. Le contrôle des dates ne la remplace pas.
- Le téléphone comme terminal de collecte de données (caméra ou scanner intégré) est encore en phase de test bêta et ne fait pas partie du scénario de base de cette page.
- La reconnaissance des bons de livraison n'est pas disponible sur .ru et présente des limitations sur les marques turques.
Avant de reporter vos données, vérifiez votre scénario et les connexions nécessaires.
Questions fréquentes
Peut-on transférer tout l'entrepôt d'un coup ?
Vérifiez d'abord la fiche, les unités, la réception, la sortie et le comptage sur un seul produit. Une erreur d'unités lors d'un transfert massif se multipliera sur tous les documents.
Après avoir rempli la réception, les stocks changent-ils déjà ?
Non. Un formulaire rempli ne modifie pas encore les stocks : il faut enregistrer le document et attendre le traitement, puis vérifier le mouvement et la quantité sur le même article. Après validation, la réception apparaît dans les mouvements du produit, et les stocks du même article augmentent de la quantité reçue.
Le système déterminera-t-il lui-même la cause du manquant ?
Non. Il montre les mouvements enregistrés et le résultat du comptage. Un document manquant, une casse ou une erreur doivent être vérifiés.
Un téléphone ordinaire peut-il remplacer un Scanner ?
Le mode téléphone comme Terminal de collecte de données est encore en phase de test bêta : il ne faut pas s'y fier comme méthode principale d'Inventaire. Pour le lancement, choisissez le Matériel adapté à un scénario confirmé, séparément.
Le système peut-il commander seul un Produit auprès d'un fournisseur ?
Oui, si vous activez la commande automatique dans les paramètres d'achat. Une fois par jour, les Articles dont les Stocks sont inférieurs au minimum sont regroupés en Commandes par fournisseur et envoyés par e-mail à l'adresse du fournisseur ; si le fournisseur a choisi Telegram ou WhatsApp, un brouillon est préparé, que l'employé envoie. La Commande est calculée selon le point de commande, et non selon une prévision de ventes, et les Prix proviennent du tarif du fournisseur — vérifiez les e-mails et les tarifs avant d'activer.
Pour plus de détails sur chaque écran, consultez l’aide. Par où commencer →
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