Basis Pengetahuan — Panduan Produk Cenaly

📌 Daftar Isi#

1. Akun dan pendaftaran
2. Cabang dan tempat usaha
3. Menu: kategori dan item
4. Foto dan AI
5. Multibahasa dan terjemahan
6. Kode QR dan NFC
7. Pesanan dan KDS
8. Pembayaran dan tip
9. Alergen dan nutrisi
10. Analitik dan laporan
11. Loyalitas dan CRM
12. Integrasi
13. Multicabang dan jaringan
14. Menu cetak
15. Keamanan dan GDPR
16. Pemecahan masalah
17. Denah ruangan dan pengelolaan meja
18. Daftar stop
19. Reservasi meja
20. Room-service untuk hotel
21. Pemisahan tagihan
22. Jadwal menu
23. Multimata uang
24. Pengelolaan gudang dan stok
25. Mode offline
26. Kemampuan AI
27. Domain sendiri dan SEO
28. Kasir (POS)
29. Karyawan dan shift
30. Pengiriman sendiri dan kurir
31. Keuangan

1. Akun dan pendaftaran#

Bagaimana cara mendaftar?#

Buka admin.cenaly.com, klik «Daftar». Pendaftaran tersedia melalui email atau melalui akun Google.

Saya lupa kata sandi#

Di halaman masuk, klik «Lupa kata sandi?» — tautan untuk mengatur ulang akan dikirim ke email Anda.

Bagaimana cara mengganti email?#

Di panel administrator → Pengaturan → tab Akses → blok «Zona berbahaya» → Ganti email. Konfirmasi alamat baru akan diperlukan. Pada kontur Rusia (cenaly.ru) penggantian alamat belum didukung — blok tersebut tidak ada di sana.

Bisakah memiliki beberapa akun?#

Satu email = satu akun. Namun satu akun dapat mengelola jumlah tempat usaha yang tidak terbatas.

2. Cabang dan tempat usaha#

Apa itu cabang?#

Cabang adalah satu tempat usaha (restoran, kafe, bar, hotel). Setiap cabang memiliki menu, kode QR, pengaturan, dan analitiknya sendiri.

Bagaimana cara membuat cabang?#

Panel administrator → + Tambah cabang → isi nama, alamat, unggah logo.

Berapa banyak cabang yang dapat dibuat?#

Tidak terbatas. Untuk jaringan dan waralaba tersedia pengelolaan terpusat.

Bagaimana cara mengatur jam operasional?#

Di pengaturan cabang → Jam operasional — tentukan jam untuk setiap hari dalam seminggu, termasuk istirahat dan hari libur.

Bagaimana cara menghapus cabang?#

Pengaturan cabang → Zona berbahaya → Hapus cabang. Tindakan ini tidak dapat dibatalkan.

3. Menu: kategori dan item#

Bagaimana cara menambah kategori?#

Di bagian Menu klik + Tambah kategori, masukkan nama. Terjemahan otomatis akan berjalan secara otomatis.

Bagaimana cara menambah item ke menu?#

Di dalam kategori klik + Tambah item → isi nama, deskripsi, harga, unggah foto.

Bagaimana cara mengubah urutan kategori/item?#

Seret kategori dan item dengan drag & drop sesuai urutan yang diinginkan.

Bisakah membuat subkategori?#

Ya. Misalnya: Minuman → Minuman panas, Minuman dingin, Beralkohol.

Bagaimana cara menambah varian (ukuran)?#

Di editor item → Varian → tambahkan ukuran dengan harga berbeda (Kecil, Sedang, Besar).

Bagaimana cara menambah add-on?#

Di editor item → Add-on → tentukan bahan tambahan beserta harganya.

Bagaimana cara menyembunyikan item untuk sementara?#

Klik tombol di samping item — item akan tidak terlihat oleh tamu, tetapi tetap tersimpan di sistem.

Bagaimana cara memperbarui harga secara massal?#

Di bagian Menu gunakan pengeditan massal — ubah harga untuk beberapa item sekaligus.

Apa itu paket kombo?#

Kombo adalah item yang terdiri dari beberapa hidangan menu (misalnya, «Makan siang bisnis»: sup + hidangan utama + minuman) dengan harganya sendiri. Saat kombo terjual, pencatatan gudang secara otomatis mengurangi bahan dari setiap hidangan di dalam paket sesuai kartu teknisnya.

4. Foto dan AI#

Format foto apa yang didukung?#

JPEG, PNG, WebP. Ukuran yang disarankan: mulai dari 800×600px.

Apakah foto dioptimalkan secara otomatis?#

Ya. Sistem secara otomatis memotong, meningkatkan kecerahan/kontras, dan mengonversi ke format optimal.

Apa yang harus dilakukan jika tidak ada foto hidangan?#

AI dapat menghasilkan gambar berdasarkan nama dan deskripsi hidangan. Klik 🤖 Hasilkan foto di editor item.

Bagaimana cara mengatur pemotongan?#

Klik foto → gunakan alat pemotongan dan penggeseran untuk menyesuaikan tampilan dengan tepat.

5. Multibahasa dan terjemahan#

Berapa banyak bahasa yang didukung?#

45 bahasa: Inggris, Rusia, Georgia, Turki, Armenia, Tionghoa, Hindi, Spanyol, Prancis, Arab, Bengali, Portugis, Indonesia, Urdu, Jerman, Jepang, Korea, Vietnam, Italia, Polandia, Ukraina, Persia, Ibrani, Azerbaijan, Kazakh, Uzbek, Abkhaz, Albania, Serbia, Makedonia, Bulgaria, Rumania, Yunani, Belanda, Malta, Swedia, Norwegia, Denmark, Finlandia, Ceko, Hungaria, Kroasia, Lituania, Thailand, Melayu.

Bagaimana cara kerja terjemahan otomatis?#

Masukkan teks dalam bahasa utama — AI akan otomatis menerjemahkannya ke semua bahasa yang dipilih. Anda dapat mengedit terjemahan mana pun secara manual.

Bagaimana cara mengganti bahasa utama?#

Pengaturan → tab Bahasa → pilih bahasa utama dan bahasa tambahan. Ini adalah kumpulan bahasa akun yang berlaku untuk semua cabang; untuk cabang tertentu, Anda dapat mempersempit pilihan bahasa menu di kartunya.

Bagaimana bahasa tamu ditentukan?#

Dari bahasa browser ponsel. Jika bahasa tersebut diaktifkan — menu ditampilkan dalam bahasa itu. Jika tidak — dalam bahasa utama. Tamu dapat menggantinya secara manual.

Apakah RTL (Arab, Ibrani) didukung?#

Ya. Untuk bahasa dengan penulisan dari kanan ke kiri, antarmuka otomatis dicerminkan.

6. Kode QR dan NFC#

Bagaimana cara membuat kode QR?#

Di panel admin → bagian Kode QR → tab "Tamu / menu" → buat kode, atur desain, dan unduh SVG.

Bisakah logo ditambahkan ke kode QR?#

Ya. Unggah logo (atau pilih gambar dari galeri) — logo akan ditempatkan di tengah kode QR; sistem langsung memeriksa bahwa kode tetap dapat terbaca.

Saya sudah mencetak kode QR — bisakah saya menggunakannya?#

Ya. Saat membuat kode, nilainya dapat dipindai dengan kamera dari stiker yang sudah ada dan dihubungkan ke cabang — tidak perlu mencetak ulang apa pun.

Apakah kode QR perlu dibuat ulang saat menu berubah?#

Tidak. Kode QR mengarah ke tautan permanen — perubahan menu ditampilkan secara otomatis.

Apa itu NFC?#

NFC adalah teknologi tanpa kontak. Tamu menempelkan ponsel ke dudukan NFC dan langsung melihat menu (tanpa memindai kode QR). Tidak perlu pengaturan terpisah di panel: ke tag dituliskan tautan permanen yang sama seperti yang tertanam di kode QR Anda — dengan aplikasi apa pun untuk menulis NFC.

Di mana kode QR sebaiknya ditempatkan?#

Di meja, di pintu masuk, di konter, di kartu nama, di kemasan pengiriman, di media sosial.

7. Pesanan dan KDS#

Jenis pesanan apa saja yang didukung?#

Dine-in (dari meja), delivery (pengiriman), takeaway (ambil sendiri), WhatsApp, Telegram.

Bagaimana cara mengatur pesanan dari meja?#

Ketentuan pemesanan online tidak berada di pengaturan umum akun, melainkan di cabang: Cabang → kartu cabang → tab WEB (atau hub terpadu Situs saya → Pemesanan online, /embed/order). Di sana dine-in (pesanan dari meja) diaktifkan, selanjutnya — denah ruangan di bagian Denah ruangan dan penetapan kode QR ke meja di bagian Kode QR.

Apa itu KDS?#

Kitchen Display System — layar di dapur dengan antrean pesanan. Berfungsi di tablet atau Smart TV apa pun melalui browser. Di panel admin ini adalah bagian Dapur (KDS): status item, stasiun (pos), ringkasan all-day, recall, dan timer — lihat panduan KDS.

Apa perbedaan layar "Kasir (POS)" dengan "Pesanan"?#

Pesanan — umpan umum semua pesanan dan pengelolaan statusnya. Kasir (POS) — layar untuk memasukkan pesanan baru oleh pelayan: ubin menu, penautan meja lewat QR, pengiriman ke dapur — lihat panduan POS.

Bagaimana tamu memanggil pelayan?#

Tombol "Panggil pelayan" di menu digital (dengan alasan: air, tagihan tamu, bantuan menu) → bel di bagian "Pesanan" dan tab "Panggilan" Panel ruangan, dengan suara dan tombol "Diterima".

Apakah dapur dapat menyajikan hidangan secara bertahap?#

Ya — aktifkan kursus penyajian di pengaturan KDS: item dikelompokkan ke dalam blok "HOLD · Kursus N", pelayan melepas kursus dengan tombol Fire. Lihat KDS.

Bisakah tiket dicetak ke printer berbeda per stasiun?#

Ya: setiap stasiun KDS dihubungkan ke printer sendiri (plus cadangan) — Pencetakan di dapur dan ruangan.

Bisakah tamu memesan "untuk waktu tertentu"?#

Ya, dan jika slot pra-pemesanan diaktifkan, tamu memilih slot dari kisi (15/30/60 menit) dengan mempertimbangkan kapasitas dan lead time — lihat Pesanan.

8. Pembayaran dan tip#

Metode pembayaran apa saja yang didukung?#

Pembayaran saat penerimaan dan tunai — selalu tersedia. Pembayaran online oleh tamu melalui penyedia yang dihubungkan oleh cabang itu sendiri; penyedia yang aktif ada delapan: Stripe, Bank of Georgia (BOG), TBC Bank, PayPal, Square, Airwallex, iyzico, dan PayTabs. Apple Pay dan Google Pay tidak dihubungkan secara terpisah — keduanya hadir bersama akuisisi, jika penyedia mendukungnya. Sistem lokal (Kaspi Pay, LiqPay, Yandex Pay, dan lain-lain) ada di katalog, tetapi masih berstatus "dalam rencana": kartunya terlihat, koneksi tidak tersedia.

Bagaimana cara menghubungkan pembayaran online (misalnya Stripe)?#

Pembayaran dihubungkan per cabang, bukan per akun: Cabang → kartu cabang → tab "Pembayaran" → pilih penyedia dan masukkan kunci Anda. Hal yang sama dapat dilakukan dari hub Situs saya → Pemesanan online (/embed/order). Tidak ada bagian terpisah "Pengaturan → Pembayaran" di panel.

Bisakah menerima tip secara online?#

Ya. Tip diatur di kartu cabang: di sana penerimaan tip diaktifkan dan variannya ditentukan. Presetnya tiga, dan secara bawaan bergantung pada negara: Amerika Serikat dan Kanada — 18/20/25 %, Georgia, Australia, dan Selandia Baru — 5/10/15 %, Jepang, Tiongkok, Korea, Taiwan, Hong Kong, dan Singapura — tidak ada tip sama sekali, seluruh dunia lainnya — 10/15/20 %. Nilai khusus ditentukan secara manual.

Apakah pembayaran online aman?#

Cenaly tidak menyimpan data kartu: tamu membayar di halaman aman milik penyedia, dan uang langsung masuk ke rekening cabang — platform tidak menahan dana. Tingkat sertifikasi (misalnya PCI DSS Level 1 pada Stripe) ditentukan oleh penyedia yang Anda hubungkan.

9. Alergen dan Nutrisi#

Apakah wajib mencantumkan alergen?#

Di UE — ya (14 alergen menurut Regulation 1169/2011). Di negara lain — tergantung peraturan setempat.

Bagaimana menambahkan alergen ke item?#

Di editor item → bagian Alergen → tandai alergen yang ada.

Bisakah tamu memfilter menu berdasarkan alergen?#

Ya. Di menu digital tersedia filter — tamu mengecualikan alergen dan hanya melihat hidangan yang aman.

10. Analitik dan laporan#

Laporan apa saja yang tersedia?#

Penjualan, rata-rata tagihan, analisis ABC, KPI karyawan, margin, P&L, popularitas item.

Bisakah data diekspor?#

Ya, ke Excel (XLSX), CSV, dan PDF.

Seberapa sering analitik diperbarui?#

Secara real-time. Data tersedia langsung setelah pesanan selesai.

11. Loyalitas dan CRM#

Bagaimana program bonus bekerja?#

Tamu mendapatkan poin untuk setiap pesanan (% dari jumlah), mengumpulkannya, dan menukarkannya pada pesanan berikutnya.

Bagaimana membuat kode promo?#

Marketing → Kode promo → + Buat → tentukan kode, diskon, batas, masa berlaku.

Bisakah mengirim siaran?#

Ya — email, notifikasi push, Telegram, SMS. Tersedia siaran pemicu (otomatis berdasarkan peristiwa).

12. Integrasi#

Dengan sistem POS apa saja Cenaly kompatibel?#

Jawaban jujur: integrasi langsung dengan iiko, r_keeper, 1C, dan MoySklad belum ada. Kartu mereka di toko ekstensi — permintaan "Segera hadir": Anda mengirim permintaan, tidak ada koneksi di baliknya. Yang benar-benar berfungsi:

• Poster POS — pemindahan data sekali jalan: wizard Migrasi memuat ekspor dari Poster (menu, produk, stok). Ini migrasi, bukan sinkronisasi berkelanjutan.
• Saby (SBIS) Dokumen — satu-satunya konektor aktif dari daftar sistem Rusia: pertukaran dokumen dan pelanggan.
• SumUp — bukan sistem POS, melainkan terminal pembayaran yang terhubung melalui bridge perangkat keras.
• Square — terhubung sebagai penyedia pembayaran online (dan secara terpisah — sebagai terminal Square Terminal).

Jika sistem yang Anda butuhkan tidak ada, tersisa REST API dan impor/ekspor file.

Apakah ada API?#

Ya, REST API untuk mengelola menu, pesanan, pelanggan, dan analitik.

Apakah ada integrasi Telegram?#

Ya. Menu berfungsi sebagai Telegram Mini App. Selengkapnya: Telegram Mini App.

13. Multilokasi dan jaringan#

Bisakah mengelola beberapa cabang?#

Ya. Buat beberapa cabang dalam satu akun dengan pengelolaan terpusat.

Bisakah memiliki harga berbeda di cabang berbeda?#

Ya. Setiap cabang dapat memiliki harganya sendiri, bahkan dalam mata uang berbeda.

14. Menu cetak dan materi promosi#

Bagaimana membuat versi PDF menu?#

Di panel admin → Marketing → 🖨️ Cetak (atau tombol cetak di bagian "Menu" dan "Cabang") → atur desain → "Simpan PDF". Di sebelahnya — tombol "Cetak", "Bagikan" dan ekspor halaman ke PNG.

Bisakah mencetak hanya sebagian menu atau menu tanpa harga?#

Ya. Di perancang tersedia pilihan kategori ("Apa yang dicetak"), mode "daftar harga" dan opsi "Sembunyikan harga".

Bisakah menggunakan AI untuk latar belakang?#

Ya. AI akan menghasilkan latar belakang unik berdasarkan deskripsi Anda.

Bagaimana membuat selebaran promosi untuk satu hidangan?#

Buka perancang flier (tombol di kartu hidangan atau bagian Marketing → 🖨️ Cetak): 45 tata letak — dari selebaran dan table tent hingga stiker, poster, dan kartu untuk marketplace dan media sosial. Hasilnya dapat dicetak, disimpan ke PDF, diunduh dalam PNG, atau dikirim melalui tautan publik; format kecil dicetak beberapa salinan per lembar A4.

Selengkapnya: Menu cetak — panduan · Perancang flier hidangan

15. Keamanan dan GDPR#

Di mana data disimpan?#

Di cloud merek Anda, dengan enkripsi. Platform memiliki dua kontur: AWS (region EU/US) — untuk domain internasional, dan Yandex.Cloud — untuk domain Rusia (cenaly.ru). Data tidak meninggalkan kontur yurisdiksinya; sebagian fungsi di kontur Rusia karena itu sengaja dinonaktifkan (misalnya, perubahan email dan pengisian dokumen dengan AI).

Apakah Cenaly sesuai GDPR?#

Ya. Kami memproses data pribadi sesuai GDPR. Selengkapnya di Kebijakan Privasi.

Bagaimana menghapus data pelanggan?#

Atas permintaan pelanggan (hak penghapusan menurut GDPR) — hubungi dukungan atau gunakan API.

16. Pemecahan masalah#

Kode QR tidak dapat dipindai#

• Pastikan kode QR dicetak dengan ukuran yang cukup (minimal 3×3 cm)
• Periksa kontras (kode gelap di latar terang)
• Pastikan kamera ponsel berfungsi

Menu tidak termuat#

• Periksa koneksi internet
• Coba buka tautan menu langsung di browser
• Bersihkan cache browser

Foto tidak terunggah#

• Periksa format (JPEG, PNG, WebP)
• Ukuran file maksimum: 10 MB
• Coba kurangi resolusi

Terjemahan tidak tepat#

• Buka item → pilih bahasa yang diinginkan → edit terjemahan secara manual

Pesanan tidak masuk#

• Periksa bahwa pesanan diaktifkan di pengaturan
• Periksa bahwa denah ruangan sudah diatur (untuk dine-in)
• Periksa koneksi internet pada perangkat staf

17. Denah ruangan dan pengelolaan meja#

Bagaimana cara membuat denah ruangan?#

1. Buka bagian Denah ruangan di panel admin
2. Buat ruangan (ruang utama, teras, VIP) dan tentukan ukurannya
3. Tambahkan elemen dari palet: meja (bulat, persegi, panjang), dinding, pintu, bar, pintu masuk; untuk hotel — kamar dan tempat tidur
4. Untuk setiap meja, tentukan label, jumlah kursi, bentuk, dan rotasi

Panduan lengkap: Denah ruangan.

Bagaimana cara menautkan kode QR ke meja?#

Pilih meja pada denah dan pindai dengan kamera kode QR yang ada di meja tersebut. Pemindaian ulang di meja lain memindahkan tautan. Setelah ditautkan, pesanan dari QR ini ditampilkan pada meja yang sesuai.

Bisakah pelayan ditetapkan ke meja tertentu?#

Ya — mode "Pelayan" di halaman "Denah ruangan": pilih karyawan dan tandai meja-mejanya. Pesanan dari meja tersebut otomatis ditautkan ke pelayan.

Bagaimana kode QR di meja bekerja?#

Setiap meja memiliki kode QR. Tamu memindai — sistem otomatis mengenali nomor meja dan menautkan pesanan.

Di mana daftar tunggu dan peta panas ruangan?#

Bukan di halaman ini, melainkan di Panel ruangan — dibuka dari kasir. Di sana ada antrean tamu, undangan melalui panggilan atau Telegram, saran "siapa yang harus didudukkan di meja yang baru kosong", tab "Sekarang", dan peta panas pendapatan per meja untuk hari ini.

Meja di peta panas kosong — apakah itu nol pendapatan?#

Tidak, itu "tidak ada data": meja tersebut belum ditautkan kode QR, sedangkan pesanan terhubung ke meja justru melalui kode QR itu.

18. Daftar stop#

Apa itu daftar stop?#

Item yang untuk sementara tidak tersedia untuk dipesan (bahan habis).

Bagaimana cara menambahkan item ke daftar stop?#

• Cara cepat: di panel admin, tombol "86" di samping item — dengan pilihan "sekarang", "sampai akhir hari", atau "sampai besok" (setelah jangka waktu berakhir, item kembali dijual dengan sendirinya)
• Otomatis: saat stok di gudang mencapai nol; setelah stok masuk, stop otomatis dicabut
• Item ditampilkan di menu sebagai tidak tersedia dan tidak dapat ditambahkan ke keranjang; di kasir ubinnya padam
• Stop dapat disiarkan ke agregator pengiriman yang terhubung (Wolt, Deliveroo)

Selengkapnya: Jadwal, happy hour, dan daftar stop "86".

19. Reservasi meja#

Bagaimana cara mengaktifkan reservasi?#

Tombol reservasi berada di cabang: Cabang → kartu cabang → tab WEB (tombol yang sama juga ada di modal pengaturan widget di hub Situs saya). Tombol ini langsung mengaktifkan baik tombol "Reservasi" di etalase kami maupun widget reservasi. Widget reservasi itu sendiri untuk situs pihak lain — ekstensi berbayar ($9/bulan), dikonfigurasi di bagian Situs saya (/embed).

Apa yang bisa direservasi tamu?#

• Tanggal dan waktu
• Jumlah tamu
• Zona (teras, VIP, dll.)
• Permintaan khusus (kursi anak, ulang tahun)

Bagaimana cara mengelola reservasi?#

• Permintaan ditampilkan di halaman Denah ruangan di panel admin
• Konfirmasi atau tolak reservasi, tautkan ke meja
• Reservasi dapat dibuat secara manual (misalnya, melalui panggilan telepon)
• Tamu melakukan reservasi langsung dari menu QR atau dari situs tempat usaha dan melihat status permintaannya

Selengkapnya: Denah ruangan dan reservasi.

20. Room-service untuk hotel#

Bagaimana cara kerjanya?#

1. Kode QR di kamar → tamu membuka menu
2. Memilih hidangan → menentukan nomor kamar
3. Pesanan masuk ke dapur dengan tautan ke kamar
4. Biaya → ke tagihan kamar atau pembayaran online

Pengaturan#

• Integrasi dengan PMS hotel (opsional)
• Menu malam (pilihan terbatas berdasarkan jam)
• Markup room-service (% atau jumlah tetap)

21. Pemisahan tagihan#

Apa saja opsi pemisahan?#

• Bagi rata: jumlah dibagi dengan jumlah tamu
• Per item: setiap tamu menandai hidangannya sendiri

Setiap bagian ditutup dengan metode pembayarannya sendiri; pesanan dianggap lunas ketika semua bagian sudah ditutup. Selengkapnya — Kasir (POS).

Bisakah tamu memisahkan tagihan sendiri?#

Tidak. Tamu dapat membayar tagihan meja secara keseluruhan — tombol "Tagihan" di meja QR (pay-at-table, lihat Pesanan). Pemisahan dilakukan oleh pelayan di kasir.

22. Jadwal menu#

Untuk apa?#

Pergantian menu otomatis berdasarkan waktu:

• Sarapan: 07:00 – 11:00
• Makan siang: 11:00 – 16:00
• Makan malam: 16:00 – 23:00
• Malam: 23:00 – 07:00

Bagaimana cara mengaturnya?#

1. Menu → ikon jam di samping hidangan, kategori, atau menu kustom
2. Aktifkan pembatasan ketersediaan dan tentukan hari dalam seminggu serta jendela waktu (jendela yang melewati tengah malam didukung)
3. Di luar jadwal, item otomatis tidak tersedia — perhitungan mengikuti zona waktu tempat usaha
4. Warna ikon jam menunjukkan status: abu-abu — tidak ada jadwal, hijau — saat ini tersedia, merah — saat ini di luar jadwal

Selengkapnya: Jadwal dan Happy Hour.

23. Multi-mata uang#

Bagaimana cara kerjanya?#

• Mata uang utama tempat usaha ditentukan di pengaturan
• Tamu dapat memilih mata uang tampilan di pengaturan menu — harga dihitung ulang dengan keterangan "perkiraan"
• Kurs diperbarui otomatis sekali sehari dari openexchangerates.org (mata uang dasar — USD)
• Pembayaran dilakukan dalam mata uang tempat usaha, tamu melihat ekuivalennya

Mata uang yang didukung#

GEL, USD, EUR, TRY, GBP, AMD, AZN, UAH, RUB, KZT, dan lainnya (50+ mata uang)

24. Manajemen gudang dan stok#

Bagian Gudang di panel admin: tab Sisa Stok, Dokumen, Pemasok. Panduan lengkap: Gudang.

Kartu resep#

• Untuk setiap hidangan, tentukan komposisi (bahan + jumlah) di kartu hidangan
• Saat Pesanan diproses, bahan otomatis dikurangi; paket kombo dijabarkan hingga kartu resep hidangan penyusunnya
• Saran AI membantu menghubungkan barang dengan hidangan yang menggunakannya

Bahan setengah jadi#

• Barang dapat diberi resep sendiri (saus, adonan, kaldu)
• Tombol "Produksi" mencatat bahan setengah jadi sebagai masuk dan mengurangi komponennya

Penerimaan dan pemasok#

• Penerimaan: secara manual atau dari foto surat jalan — AI mengenali Item, jumlah, dan harga lalu mencocokkannya dengan barang Anda
• Pemasok: basis data mitra dengan data identitas; setiap penerimaan terhubung ke pemasok
• Pembelian otomatis masuk ke bagian Keuangan (food cost, laba kotor)

Notifikasi#

• Penyorotan barang saat mencapai sisa stok minimum
• Riwayat pergerakan — di tab "Dokumen"
• Lencana "+N % dari median" pada baris penerimaan jika barang diterima lebih mahal dari biasanya — Kontrol Kerugian

Ke mana selisih antar inventarisasi pergi?#

Tab "Kerugian" memecah pengeluaran menjadi tiga bagian: penjualan menurut kartu resep, yang terjelaskan (penghapusan, produksi, pemindahan), dan yang tidak terjelaskan. Baris ketiga itulah kerugian — lihat Gudang.

Apakah sistem memberi tahu berapa yang harus disiapkan dan dipesan?#

Ya, tab "Prakiraan": median penjualan per hari dalam seminggu → rencana persiapan beserta tenggat → draf Pesanan ke pemasok → risiko "habis pada 19:00". Tanpa AI, hanya statistik — Prakiraan Permintaan.

25. Mode offline#

Apakah Cenaly berfungsi tanpa internet?#

• Menu digital: di-cache sebagai PWA, berfungsi saat internet lemah
• Panel admin: Pesanan disimpan secara lokal, disinkronkan saat koneksi pulih
• KDS: tetap menampilkan Pesanan aktif

Bagaimana cara mengaktifkannya?#

Mode offline aktif secara default. Tamu dapat "Tambahkan ke layar utama" dan membuka menu seperti Aplikasi.

26. Kemampuan AI#

Pembuatan foto hidangan#

• AI membuat gambar fotorealistis berdasarkan deskripsi
• Ideal untuk Item baru tanpa sesi foto
• Pilihan dari beberapa varian
• Penyesuaian prompt secara manual untuk hasil yang tepat

Deskripsi otomatis#

• AI menghasilkan deskripsi yang menggugah selera berdasarkan nama dan bahan
• Dalam semua bahasa yang dipilih sekaligus

Terjemahan cerdas#

• Terjemahan kontekstual dengan mempertimbangkan terminologi kuliner
• Mempertahankan nada dan gaya deskripsi

Pengenalan menu#

• Unggah foto menu kertas → AI mengenali Item
• Pembuatan kategori dan Item secara otomatis
• Pemeriksaan dan penyesuaian hasil

27. Domain sendiri dan SEO#

Bagaimana cara menghubungkan domain sendiri?#

1. Cabang → Cabang yang diinginkan → tab "Situs" → blok "Domain sendiri" → masukkan subdomain (misalnya menu.yourdomain.com)
2. Sistem akan menampilkan nilai Host dan Value — tambahkan catatan CNAME di DNS Anda dengan nilai tersebut
3. Sertifikat SSL diterbitkan secara otomatis
4. Aktivasi dalam 5–15 menit

Panduan langkah demi langkah lengkap dengan pembahasan per penyedia DNS dan diagnosis masalah — di bagian Domain Sendiri.

Optimasi SEO#

Cenaly secara otomatis menghasilkan:

• Meta tag, Open Graph, Schema.org (Restaurant, Menu)
• Sitemap.xml dan robots.txt
• Structured data untuk Google Rich Results

28. Kasir (POS)#

Apa itu?#

Layar Kasir (POS) di panel admin — tempat kerja pelayan: menyusun Pesanan dari ubin menu, menghubungkan Meja melalui kode QR, mengirim ke dapur. Panduan: Kasir (POS).

Siapa yang dapat mengakses kasir?#

Pemilik, manajer, dan pelayan. Pesanan yang dibuat pelayan otomatis terhubung kepadanya.

Apakah perlu Perangkat Keras?#

Tidak — kasir berfungsi di browser pada tablet, ponsel, atau komputer. Printer, laci uang, Pemindai, timbangan, Terminal, dan kamera dihubungkan melalui Cenaly Hardware Bridge.

Apa lagi yang bisa dilakukan kasir selain menyusun Pesanan?#

Precek, pemisahan tagihan tamu, pembayaran dengan Faktur korporat, panel loyalitas, sufleur upsell ("tawarkan ini sebagai tambahan"), barang berbobot dengan timbangan Bridge, dan Panel Ruangan melalui tombol 🗺 — lihat Kasir (POS).

Bisakah kartu hadiah diterima di kasir?#

Tidak. Kartu ditukarkan di checkout online atau digunakan sebagai store-credit saat pengembalian — lihat Program Loyalitas.

Siapa yang akan melihat bahwa kasir sering melakukan pembatalan dan diskon?#

Operasi semacam itu dicatat dalam jurnal dengan keterkaitan ke kasir, dan aturan akan memunculkan peringatan kepada pemilik — Kontrol Kerugian.

29. Karyawan dan Shift#

Bagaimana cara memberi karyawan akses ke panel admin?#

Bagian Karyawan → "Tambah karyawan": email (login), nama, peran, kata sandi. Panduan: Karyawan dan Shift.

Peran apa saja yang tersedia?#

Ada lima tingkatan: Manajer (menu, Pesanan, kasir, gudang, Cabang, Perangkat), Pelayan (Pesanan dan kasir), Koki (Pesanan dan KDS), Kurir (layar pengiriman), dan Master (jurnal Rekaman — untuk salon dan layanan). Pemilik tetap memiliki akses penuh.

Di atas tingkatan tersebut bekerja pembuat jabatan: 21 preset siap pakai (kasir, penjual, host, bartender, akuntan, pembeli, petugas gudang, HR, resepsionis, dan lainnya), yang semuanya dapat disesuaikan, plus tiga tingkat akses untuk setiap bagian — 👁 lihat, ✏️ ubah data, ⚙️ pengaturan bagian. Selengkapnya: Karyawan dan Shift.

Bagaimana cara mengelola Shift?#

Di halaman karyawan: manajer merencanakan Shift (rencana), karyawan mencatat masuk/keluar (aktual, waktu dicatat oleh server). Ringkasan rencana-aktual menunjukkan keterlambatan dan lembur; jam masuk ke "Keuangan".

30. Pengiriman sendiri dan kurir#

Bagaimana mengatur pengiriman dengan tenaga sendiri?#

Buat karyawan dengan peran Kurir — mereka akan mendapatkan layar Kurir: antrean pesanan (sedang disiapkan → siap diserahkan → dalam perjalanan → terkirim), peta dengan rute ke pelanggan, tombol "Ambil pesanan" dan "Terkirim". Panduan: Pengiriman sendiri.

Status apa saja yang dilalui pesanan pengiriman?#

Baru → Sedang disiapkan → Siap diserahkan → Sedang dikirim → Terkirim. Tamu melihat status secara real time.

Bagaimana kurir menerima pembayaran?#

Di kartu pesanan terlihat: tunai saat penerimaan (dengan jumlahnya), kartu saat penerimaan, atau "sudah dibayar online".

31. Keuangan#

Apa yang ditampilkan bagian "Keuangan"?#

Dasbor manajerial: pendapatan, rata-rata tagihan, pembatalan, kanal penjualan (dine-in/pengiriman/ambil sendiri/Wolt/Glovo), metode pembayaran, pembelian dan food cost, laba kotor, jam kerja staf. Periode 7/30/90 hari dan 12 bulan, perbandingan dengan periode sebelumnya. Panduan: Keuangan.

Dari mana datanya berasal?#

Secara otomatis dari pesanan, dokumen gudang, dan shift karyawan — tidak perlu mengunduh apa pun.

Bagaimana memperhitungkan komisi agregator?#

Tetapkan persentase dan biaya tetap per pesanan di kartu "Komisi kanal" pada integrasi cabang — di tab "Penjualan" akan muncul tabel "kotor → net per kanal", dan di Menu engineering margin hidangan akan dihitung ulang dengan mempertimbangkan kanal. Lihat Keuangan.

Di mana terlihat berapa yang tidak kita hasilkan akibat kanal tidak aktif?#

Tab "Kanal pengiriman": status online/jeda/offline, jam tidak aktif, estimasi pendapatan yang hilang, dan pembatalan berdasarkan alasan.

Hidangan mana yang perlu dinaikkan harganya, dan mana yang perlu dihapus?#

Tab "Menu engineering" di statistik menu: matriks Kasavana–Smith dan rekomendasi siap pakai untuk setiap hidangan — Menu engineering.

Kontak dukungan#

• Email: support@cenaly.com
• Telegram: @meni_support
• Waktu respons: hingga 24 jam (biasanya 1–2 jam pada jam kerja)