Operações em massa e avançadas
Se o guia de comandos básico trata de ações pontuais (um preço, um prato), esta seção trata de velocidade e escala. Uma frase em vez de cinquenta cliques.
Como o copiloto escolhe os itens#
Qualquer comando em massa tem duas partes: quem será afetado e o que fazer com eles. A seleção segue uma destas regras:
| Seleção | Como soa |
|---|---|
| Todo o cardápio | "aumente todos os preços em 10%" |
| Categoria | "sobremesas +15%", "tudo na seção Bar" |
| Etiqueta (tag) | "tudo com a tag vegano" |
| Palavra no nome | "todas as pizzas", "tudo que tiver a palavra khachapuri" |
| Faixa de preço | "tudo abaixo de 10 lari" |
| Um item | "aumente o preço do khachapuri em 10%" — a mesma mecânica para N=1 |
Alteração de preços em massa#
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Aumentar preços em % | Aplica a porcentagem a todos os pratos ou à categoria | "Aumente todos os preços em 10%", "Sobremesas +15%", "Increase all prices by 5%" |
| Alterar preços por valor | Soma ou subtrai um valor fixo | "Todas as sopas +2 lari", "Coquetéis −3" |
| Definir um preço único | Define o mesmo preço para toda a seleção | "Todos os cafés por 6 lari" |
| Apenas contar | Consulta sem alterações — o copiloto só mostra a seleção | "Quantas sobremesas sem descrição?", "O que está abaixo de 5 lari?" |
Exemplo de cenário. O fornecedor aumentou a carne em 12%. Você diz: "Aumente os preços da categoria Carne em 8%". O copiloto reúne todos os itens da categoria, mostra a tabela "antes → depois" — você confirma com um toque. 47 preços atualizados em poucos segundos.
Bloqueio em massa e visibilidade#
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Bloqueio por categoria | Envia todos os pratos da categoria para o bloqueio | "Todas as sopas em bloqueio", "86 todo o peixe" |
| Remover bloqueio | Devolve a seleção à venda | "Devolva todas as sopas à venda" |
| Bloqueio por tag ou palavra | Bloqueia pratos com uma tag específica ou palavra no nome | "Tudo com frutos do mar em bloqueio", "Todas as pizzas em bloqueio" |
| Ocultar do cardápio | Remove a seleção do cardápio visível por completo | "Oculte todo o cardápio de inverno" |
| Devolver ao cardápio | Mostra o que estava oculto novamente | "Devolva o cardápio de verão" |
Exemplo de cenário. Acabou o peixe na cozinha. Você diz "86 todo o peixe" (gíria clássica de cozinha) — o copiloto reúne os pratos com peixe, mostra a lista e, após a confirmação, os coloca em bloqueio com um único comando. Os clientes no cardápio QR imediatamente os veem como indisponíveis, e novos pedidos são bloqueados.
O que existe em vez de "desfazer"#
O copiloto não tem um comando separado de "desfazer o último" — e, por concepção, não precisa: ele não altera nada até você confirmar. O ponto de retorno é sempre antes da edição, não depois:
- antes de aplicar, a tabela "antes → depois" fica visível — e é ali mesmo que se recusa;
- errou no critério — reformule com uma nova frase ("não sobremesas, mas bebidas"), o plano antigo simplesmente não será executado;
- o que já foi aplicado é corrigido da forma habitual — com mais um comando ou manualmente na ficha.
Códigos de dispositivos#
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Criar código de dispositivo | Código de conexão do monitor de pedidos, display de cozinha ou tablet de gestão do cardápio | "Crie um código de monitor de pedidos", "Código do display de cozinha" |
| Abrir lista de códigos | Abre a seção de QR codes de mesas e códigos de dispositivos | "Abra os QR codes", "Mostre os códigos de dispositivos" |
Exemplo de cenário. Chegou um tablet novo na cozinha. "Crie um código de display de cozinha" — o copiloto gera o código e a instrução de onde inseri-lo. Os próprios QR codes das mesas são impressos na seção QR codes — o copiloto os abre, mas não os cria.
Tags, etiquetas e propriedades dos pratos#
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Adicionar tag | Coloca uma etiqueta em toda a seleção | "Marque todas as sopas com a tag vegano", "Khachapuri — picante" |
| Remover tag | Retira a etiqueta da seleção | "Remova picante do khachapuri", "Remova a tag novidade de todas as sobremesas" |
| Definir alergênicos | Adiciona ou remove alergênicos e flags dietéticas em massa | "Coloque glúten em toda a panificação", "Remova lactose de todos os coquetéis" |
| Adicionar característica | Cria uma característica do produto e coloca um campo vazio na seleção — resta apenas preencher | "Adicione a característica Fabricante a todas as televisões" |
| Preencher característica | Define um valor específico para toda a seleção de uma vez | "Em todas as televisões, fabricante Samsung" |
| Reescrever descrição | Define uma mesma descrição para toda a seleção | "Para todos os itens do Bar, descrição: servido com gelo" |
Para que serve. Clientes com dietas e alergias — um público crescente. Etiquetas totalmente preenchidas = mais confiança + filtragem automática no cardápio QR.
Turnos e equipe#
O copiloto consegue responder a perguntas sobre pessoal e fazer ajustes na escala — os comandos ficam disponíveis para o proprietário e o gerente, e para os demais colaboradores a seção fica fechada.
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Quem está trabalhando | Quem está no turno em uma data ou agora | «Quem está trabalhando hoje?», «Quem trabalha no sábado à noite?» |
| Atrasos | Quem se atrasou ou não apareceu | «Quem se atrasou ontem?», «Houve faltas nesta semana?» |
| Férias e folgas | Quem vai estar ausente e quando | «Quem está de férias em julho?», «Quem tem folga amanhã?» |
| Definir turno | Cria um turno para um colaborador — com confirmação | «Coloque a Nino amanhã à noite», «Beka no sábado das 10 às 18» |
| Registrar ausência | Férias, licença médica, folga — com confirmação | «Nino de férias de 1 a 10 de agosto», «Beka amanhã de licença médica» |
O nome pode ser pronunciado de qualquer jeito — o copiloto mesmo o associa a um colaborador e pergunta de novo se houver vários parecidos.
Ajuste de pedidos#
| Comando | O que faz | Exemplos |
|---|---|---|
| Adicionar item ao pedido | Adiciona um prato a um pedido existente — na hora, sem pergunta extra | «Adicione um cappuccino ao pedido 15», «Add fries to order 8» |
| Remover item do pedido | Exclui a linha — com confirmação | «Remova o bife do pedido 211» |
| Marcar pagamento | Marca o pedido como pago — com confirmação | «Pedido 15 pago» |
| Status de um prato | Muda o status de um item específico do pedido, e não do pedido inteiro | «Os khinkali do pedido 42 estão prontos» |
Para quê. O garçom não precisa procurar o pedido na lista e abrir o cartão: se o pedido já está na tela, nem é preciso dizer o número.
Veja também#
- Referência básica de comandos — operações pontuais com um prato ou pedido
- Seção sobre promoções, escalas e fotos: Promoções, escalas e trabalho com fotos
- Seção sobre análises e sugestões proativas: Análises e sugestões inteligentes