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Marcas virtuais

Múltiplas marcas de delivery em uma única cozinha: menus, sobreposições de canais, selos

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Marcas virtuais

Marca virtual é um nome adicional de entrega («marca escura»/fantasma, dark kitchen brand) que vende um subconjunto do menu da sua unidade nas plataformas Glovo, Wolt e Yandex Eats, permanecendo fisicamente a mesma cozinha. A seção fica em Painel administrativo → Loja de aplicativos: alterne o escopo superior da vitrine de «Na conta» para «Por unidades», selecione a unidade desejada — e na parte inferior do bloco de integrações dela estará «Marcas virtuais (cozinha oculta)», ao lado das comissões dos canais. O bloco não tem um cartão próprio no catálogo de extensões, e procurá-lo pela busca de extensões é inútil.

A ideia vem da prática de dark kitchen: uma única unidade de preparo pode exibir vários nomes nos agregadores — «Pizza do Mario», «Ásia Woks», «Burgers Noturnos» — em vez de abrir fisicamente uma nova unidade para cada nicho. Cada marca recebe seu próprio menu, seu próprio logo e sua própria página na plataforma, mas os pedidos continuam sendo preparados pela mesma cozinha e vistos na mesma tela KDS.


Registro de marcas e subconjunto do menu#

Cada marca virtual da unidade é um registro no cadastro:

  • nome, «URL do logo» e «URL da capa» — como a marca aparece na plataforma de entrega, separadamente da marca principal da unidade. As imagens são definidas por links para arquivos já publicados: não há upload de arquivo neste bloco;
  • subconjunto de itens — quais categorias e pratos do menu principal fazem parte da marca (seleção pela mesma tabela reutilizável usada nas substituições de menu por canal).

Um item pode fazer parte de várias marcas virtuais e do menu principal ao mesmo tempo — são apenas recortes diferentes de um mesmo catálogo, não cópias dos pratos.


Vinculação aos canais de entrega#

Cada marca tem seus próprios identificadores de unidade nos canais, que você conecta separadamente da unidade principal:

Canal Identificador
Glovo Store ID
Wolt Venue ID
Yandex Eats Place ID

O cadastro da segunda unidade na plataforma — ou seja, a criação do que é «Pizza do Mario» como uma loja separada no Glovo/Wolt/Yandex Eats — é um passo operacional no painel do respectivo agregador, e a plataforma não o faz por você. O Cenaly.com conecta ao brand o identificador já fornecido pela plataforma e, a partir daí, gerencia seu menu e seus pedidos.

Após a vinculação, cada marca tem em seu cartão o botão «Publicar menu» — um por canal: o sistema monta um arquivo de menu separado a partir do subconjunto de itens da marca, adiciona o nome e o logo da marca aos metadados e o publica na unidade do canal, sem tocar no menu da unidade principal nem no de outras marcas.


Edições de menu dentro da marca#

O subconjunto da marca e os ajustes pontuais são editados em uma única tabela — a mesma das substituições de menu por canal, só que aqui «Oculto» significa «não faz parte desta marca»:

  • ocultar item — excluir o prato do menu da marca;
  • preço próprio — acréscimo ou preço separado conforme a comissão da plataforma;
  • nome, descrição e foto próprios — para os casos em que o cartão do prato na marca virtual deve parecer diferente do menu principal.

A ordem de aplicação é importante: primeiro o filtro «o item faz parte da marca», depois os ajustes sobre o resultado — ou seja, um ajuste não pode trazer de volta ao menu da marca um item que não faz parte dela.

Atenção: a marca virtual tem um conjunto próprio de ajustes, aplicado a todas as suas unidades de canal. As substituições do menu principal da unidade não são transferidas para a marca — a marca gerencia seu menu inteiramente à parte.


Como o pedido aparece na cozinha#

O pedido que chega à unidade de uma marca virtual é marcado automaticamente como pertencente à marca no momento da entrada — pela unidade de canal específica em que chegou. Depois disso, a marca aparece:

  • em um selo no ticket da tela da cozinha (KDS) — o cozinheiro vê sob qual nome o cliente fez o pedido;
  • na lista de pedidos — com um selo 🏷️ com o nome da marca ao lado do selo do canal (Glovo/Wolt/Yandex Eats);
  • no cartão da expedição — o expedidor vê a marca do pedido na entrega ao entregador.

Não é criada nenhuma fila separada nem tela separada para a marca — todos os pedidos de todas as marcas da unidade entram no fluxo comum da cozinha e na fila comum da expedição, apenas com a indicação de onde o pedido chegou.


Seções relacionadas#


Perguntas frequentes#

É necessária uma unidade física separada para uma marca virtual?#

Não, esse é justamente o sentido do recurso — um único setor e uma única cozinha atendem todas as marcas da unidade. O que se cadastra separadamente é apenas a unidade (Store/Venue/Place ID) no painel do agregador e o subconjunto de menu no Cenaly.com.

Uma marca virtual tem seu próprio site ou QR menu?#

Não, as marcas virtuais vendem apenas pelos canais de entrega conectados (Glovo/Wolt/Yandex Eats). A plataforma não cria uma vitrine pública separada nem um domínio próprio para a marca.

É possível ver o faturamento separadamente por cada marca?#

Os relatórios financeiros atualmente são calculados pela unidade como um todo, sem divisão por marca virtual. É possível distinguir a origem pelo canal e pela unidade na lista de pedidos.

E se eu tiver apenas uma marca?#

A seção não é obrigatória — sem marcas virtuais, a unidade continua funcionando como antes: um único menu em todos os canais conectados.

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