收据、退货与换货
收据记录 — 每个门店的全部销售历史。每张收据都是付款的不可变快照:买了什么、金额多少、用什么方式、哪位收银员、哪个现金班次。可以基于收据直接从收银界面发起退货或换货。
打开:管理后台 → 收银(POS)→“收据”(收银菜单中的 🧾 图标)。侧边栏中没有单独的“收据”板块——该记录位于收银内部。
收据记录#
每个门店使用独立的收据编号——号码按顺序递增且不重复。记录中显示:
- 销售日期和时间;
- 收据号码及关联的订单号码;
- 项目、数量和金额;
- 付款方式——现金、银行卡、在线、礼品卡、“赊账”、企业账户,以及同时使用多种方式(部分现金、部分银行卡)——应付金额和找零;
- 收银员和现金班次;
- 类型:销售、退货或预付款——针对尚未关闭订单的预付款收据;预付款按钮仅在收银连接了支持此类收据的税控设备时出现(俄罗斯,54-FZ)。
如果门店资料中已登记税号,收据将打印为税务收据——包含卖方信息和按税率拆分的税额。国家本身不影响任何内容:使用税控机打印收据的门店(格鲁吉亚、俄罗斯)只是不填写这些字段,收据照旧打印。号码类型(VAT、GST、ABN、TRN、INN、TIN)仅改变打印时的字段标签。退货继承原收据的资料和按比例的税额——以销售时的快照为准,而非当前设置。
收据可以随时重新打印——历史记录中每张收据旁的“打印”按钮。
打印与重印#
销售和退货收据通过 Cenaly Hardware Bridge 在热敏打印机上打印,并回退到浏览器打印。如果打印机离线,任务会进入网桥队列——这是另一种结果,意味着客人尚未拿到收据。详见厨房和餐厅打印。
税控门店和非税控门店是两回事。 如果门店硬件中只有税控机,网桥不会通过它打印我们的收据,且浏览器回退不会启动:收银会提示收据由税控机自行打印——这是事实,客人已拿到凭证。如果门店完全没有税控机,收银会显示**“非税控模式”**徽章,并附说明“收银打印的不是税务收据”,且收据上会打印一行“非税务凭证”。
按收据退货也是该日志中的操作。
按收据退货#
退货从收据历史中发起。仅在现金班次开启时可用。
全额退货#
在所需收据上点击**“退货”**并选择“整张收据”。系统将退还全额,包括服务费和消费。
部分退货#
选择具体项目并指定退货数量。退货数量不能超过已售数量:系统会结合该收据此前的退货核对剩余数量。
部分退货退还项目本身的价格:服务费和消费仅在整张收据全额退货时全额退还。税额(收据中有的情况下)按退货金额比例重新计算。
退货方式#
发起退货时请指定:
- 退货方式——现金或银行卡;
- 原因——自由文本(原因列表可预先设置:“设置”→“订单”→“退货原因”)。
如果退货以现金发起,金额会自动作为当前现金班次的支出入账——该变动会立即显示在收银报表中。
退到银行卡需在银行终端本身完成,前提是原销售带有终端操作标识且终端已连接到网桥:收银向终端发送退货指令,操作员在设备上确认。不具备这些条件时,退货仅作为记录留存,由操作员手动退款。
在收银支持的情况下,退货还会额外打印“退货入账”税务收据。
保存后会创建一张类型为**“退货”**的新收据,金额为负,并关联到原销售收据。
退货入库#
退货项目始终退回仓库:系统会为每条退货明细自动以单独单据恢复库存——可在仓库板块中看到,显示为来自客人的退货。没有单独的“退回仓库”勾选框,也无法关闭库存恢复。
如果商品退回后已不可用、不会再销售,请用单独的仓库单据将其核销。
商品换货#
换货是两步流程:
- 退货——按原收据发起退货(全额或部分)。
- 新订单——收银打开一张空单,已标记为“换货”。录入新项目并照常收款。
这样每一步都有自己的收据,历史记录保持透明。
财务报告中的退货#
所有退货都计入财务板块:
- “退货”KPI——期间退货总额;
- 退货从营收中扣除——最终数字反映净营业额;
- 退货动态与上一期间对比。
这样可以跟踪退货的原因和频率,并据此做出质量决策。
启动所需条件#
- 在收银中开具的收据 — 收据登记簿由不可更改的支付快照组成,无法手动添加记录。
- 角色和 PIN — 超过阈值的退款和重新打印需由经理确认,并记入风险日志。
- 已启用库存 — 如果退款需要恢复库存(库存)。
- 网桥和打印机 — 用于打印退款收据和重新打印。
限制#
- ⚠️ 登记簿运行在 AWS 环境中。 在俄罗斯品牌(
cenaly.ru)上,基于分析数据库的功能不可用,收据历史也不会在那里构建。 - 侧边栏中没有单独的板块 — 登记簿存在于收银内部。
- 分单时针对某位客人的具体份额退款尚未实现:如果客人分单,退款需从收银整单办理。
- 一张礼品卡只能应用于一个订单一次;目前还没有带条形码的实体卡 — 只有证书代码。
- 离线时可用登记簿的最新快照,退款记录本身会进入队列,并在连接恢复后同步。
故障排除#
收据不在登记簿中。 请检查门店 — 登记簿按每个门店单独维护。在俄罗斯品牌上则完全没有登记簿。
退款无法通过。 需要经理的 PIN;同时请检查该收据是否属于此门店,以及是否已被全额退款。
退款未将库存恢复到仓库。 退货入库是办理流程中的单独步骤:仅当库存已启用且该项目有技术卡或商品卡时才会执行。
重新打印需要确认。 这是设计如此:超过阈值的重打需由经理确认并记入日志。
税控退款未在收银中开具。 请检查网桥和税控机:如果型号不支持所需的文档类型,登记簿中的退款会办理,但税控收据不会。
相关章节#
- 收银 (POS) — 接单和收款
- 现金班次 — 开班/关班、现金支出
- 财务 — 收入、KPI 和期间对比
- 库存 — 库存核算和商品移动单据
- 订单 — 订单状态和历史
- 后厨和餐厅打印 — 通过网桥打印收据、队列和重打
- 损耗控制 — 危险操作日志中的重打和退款
常见问题#
可以在没有开班的情况下办理退款吗?#
不可以。创建退款需要已开班的现金班次 — 尤其是当退款以现金方式执行时(金额作为现金支出处理)。请在收银 (POS)章节中开班,然后重试操作。
如果一张收据被多次退款会怎样?#
系统会跟踪每个项目的所有先前退款。部分退款时,只能退还此前尚未退还的数量。退还超过已售出的数量是不可能的。
退款会减少库存吗?#
相反 — 退款会恢复库存,而且始终如此,无需单独选项。原始销售已经减少了库存;退款会部分或全部恢复它们。
收据在支付后立即出现吗?#
是的。收据在通过收银完成支付时自动生成,并立即在收据历史中可见。也可以在那里打印。
员工能看到退款吗?#
任何职位拥有“收银”板块且已开班的员工都能看到“收据”登记簿和“退款”按钮;退款权限以及无原始收据退款的权限在角色的 POS 权限中单独配置(参见收银 (POS))。带有“退款”KPI 的财务仪表板对所有者、经理和拥有“财务”板块的职位可用。