Spraakinvoer — Spraakbesturing

Overzicht#

Met spraakinvoer kan personeel het systeem Cenaly met spraakcommando's bedienen — artikelen toevoegen, prijzen wijzigen, bestellingen beheren en andere handelingen uitvoeren zonder toetsenbord.

Wanneer spraakinvoer extra nuttig is#

Mogelijkheden#

Wat u met uw stem kunt doen#

• Bestellingen beheren — „Neem bestelling 15 aan”, „Annuleer bestelling 23”, „Bestelling 42 is klaar”, „Bestelling 5 is betaald”
• Samenstelling van de bestelling — „Voeg een latte toe aan bestelling 15”, „Haal de salade uit bestelling 15”
• Menu bewerken — „Prijs van Margarita — 18 lari”, „Haal Caesar uit de stoplijst”
• Aanmaken en verwijderen — „Voeg het gerecht Cappuccino toe voor 5 in Dranken”, „Verwijder de limonade”, „Maak de categorie Desserts aan”
• Stoplijst beheren — „Tiramisu aan de stoplijst toevoegen”, „Mojito is op”
• Bulkwijzigingen — „Verberg alle gerechten met kip”, „Stel gluten in voor alle artikelen uit de bakkerij” — met een voorbeeld van de lijst met artikelen vóór uitvoering
• Vertalingen controleren — „Controleer de vertalingen”, „Voeg ontbrekende vertalingen toe” — het systeem controleert alle gerechten en categorieën en vult ontbrekende vertalingen automatisch aan
• Kassadienst en kassa — „Open de kassadienst”, „Sluit de kassadienst”, „Totalen van de kassadienst”, „Doe 500 in de kassa”, „Maak een X-rapport”
• Taken van de dienst — „Maak een taak: de vitrine afnemen”, „Neem een taak aan”, „Taak uitgevoerd”, „Welke taken zijn open?”
• Marketingtrackers — „Stel Google Analytics UA-12345 in”, „Facebook Pixel 111222333”
• Navigatie en grafieken — „Open de bestellingen”, „Maak een grafiek van de omzet over een week”
• Vragen over het product en over de hardware — „Wat is Markt?”, „Hoe sluit ik Wolt aan?”, „Hoe maak ik een Z-rapport?” — de assistent antwoordt op basis van de kennisbank van het paneel, en over de kassa, printer, scanner, weegschaal en SIP-telefoon van de werkplek — op basis van de catalogus van specifieke modellen: hij ziet wat er precies bij u is aangesloten

Ondersteunde talen voor herkenning#

U kunt in elke taal spreken: het model herkent spraak en begrijpt de betekenis ongeacht de taal, en antwoordt en formuleert bevestigingen in de taal van de interface van het beheerpaneel (de interface is beschikbaar in 45 talen).

Uitzondering — het Russische circuit. Bij merken die in de Russische cloud werken (cenaly.ru), wordt spraak herkend door Яндекс SpeechKit, dat een gesloten talenlijst heeft: Russisch, Engels, Duits, Spaans, Fins, Frans, Hebreeuws, Italiaans, Kazachs, Nederlands, Pools, Portugees (Europees en Braziliaans — verschillende modellen), Zweeds, Turks, Oezbeeks. Georgisch, Armeens, Azerbeidzjaans, Albanees en Arabisch zitten er niet in: als het paneel in een van deze talen is geopend, zegt de assistent eerlijk dat hij het met uw stem niet herkent, en vraagt u het commando als tekst te typen. Tekstcommando's en antwoorden werken in alle 45 interfacetalen.

Beschikbare spraakcommando's#

De spraakcopiloot begrijpt ongeveer 70 soorten commando's, gegroepeerd per categorie. Commando's kunt u in elke taal uitspreken — het systeem herkent de betekenis en voert de actie uit.

Menu beheren#

Menu-elementen aanmaken en verwijderen#

Stoplijst en zichtbaarheid beheren#

Analyse en optimalisatie van het menu#

Vertalingen en talen#

Bestellingen#

Kassadienst, kassa en taken#

Analyse en hulp#

Actielinks in het antwoord. Wanneer het antwoord uitkomt bij een specifieke plek in het paneel, voegt de assistent een doorklikknop in de tekst in: die opent de betreffende sectie, het betreffende tabblad of precies het instellingenvenster waar het over ging — u hoeft het niet via het menu te zoeken.

Integraties, Telegram-winkel en foto's#

Meer over bulkbewerkingen en werken met foto's — in Bulk- en geavanceerde bewerkingen en Acties, planningen en werken met foto's.

Instellingen van de vestiging#

Apparaten en monitoren#

Telefonie (eigen PBX)#

Ondersteuning#

Hoe bevestiging werkt#

Opdrachten vallen in twee typen uiteen:

• Automatische uitvoering (zonder bevestiging) — navigatie, het openen van kaarten en veilige toevoegingen: bestellingen openen, gerechtkaart, instellingen van de vestiging, een artikel aan een bestelling toevoegen
• Met bevestiging — alles wat gegevens wijzigt of verwijdert: prijzen wijzigen, stoplijst, openingstijden, contactgegevens, een artikel verwijderen, betaling markeren enz.
• Met voorvertoning — bulkbewerkingen: eerst een tabel met de betrokken artikelen, en pas daarna de uitvoering. Vanaf 50 betrokken artikelen krijgt de voorvertoning een rode waarschuwing en een aparte aanvinkoptie „Ik heb het gecontroleerd”, en een te ruim criterium (meer dan 1000 artikelen) weigert de assistent helemaal uit te voeren

Bij opdrachten met bevestiging laat de spraakassistent zien wat er precies wordt gewijzigd en biedt hij aan de actie te bevestigen of te annuleren.

Werken met meerdere vestigingen#

Als u meerdere vestigingen heeft:

• Als de opdracht de vestiging duidelijk aangeeft — wordt de actie daarop toegepast
• Als de vestiging niet te bepalen is — biedt de assistent aan er een uit de lijst te kiezen

Ondersteunde sociale media#

Spraakmodus tijdens de dienst#

De „spraakmodus” is bedoeld voor het werken in de zaal: het telefoonscherm kan in de zak blijven en uw handen kunnen bezet zijn. Hij biedt twee dingen: sneltoetsen en spraakmeldingen.

Sneltoetsen voor een Bluetooth-afstandsbediening#

De assistent is te bedienen met fysieke knoppen — vanaf een bluetooth-ring, een clicker-presenter of een gewoon draadloos toetsenbord dat de ober bij zich draagt:

Elke toets kan opnieuw worden toegewezen, de indeling wordt op het apparaat opgeslagen en werkt op de pagina bestellingen en op de kassa.

Spraakmeldingen over gereedheid#

Wanneer de kok een gerecht als gereed markeert op het keukenscherm, spreekt de assistent dit hardop uit: „Tafel 5: chinkali is klaar”. Meldingen worden in een wachtrij gezet (u kunt bladeren met de knop „volgende” en de laatste herhalen), het volume is aan te passen, en de modus „niet storen” dempt ze volledig — bijvoorbeeld tijdens een gesprek met een gast.

Als de ober aan een bestelling is gekoppeld, krijgt hij bovendien een gerichte melding op het scherm met geluid — per gerecht of als één bericht „bestelling helemaal klaar”, als alles in één keer gereed is.

Wat handig is om tijdens de dienst met spraak te doen#

Hoe u het inschakelt#

1. Open de assistent: op de telefoon via de knop „AI” met een paarse vonk in de onderste navigatiebalk, op de computer via de snelkoppeling „AI-assistent” in de rechteronderhoek van het scherm (als deze lang niet is gebruikt, verdwijnt het label en blijft er een rondje met een vonk over — beweeg de cursor eroverheen en het komt terug).
2. Geef toegang tot de microfoon in de browser — en spreek de opdracht uit terwijl u de opnameknop ingedrukt houdt.
3. Open in het menu „…” van het assistentpaneel „Instellingen voor spraakmodus”: daar schakelt u de spraakmodus voor de kassadienst in, „niet storen”, het volume van meldingen en de sneltoetsen.

Een derde manier — het vonkje ✨ bij de kop van een instelling. Bij complexe blokken van het paneel (gesprekken, extensiemarkt, commerce, documenten, telefonie, relaties, koeriers en bezorgnetwerk, afhaalpunten, zakelijke rekeningen, klantsegmenten en nog honderd blokken) staat een kleine knop ✨: die opent de assistent direct met de context van precies dat blok — wat deze instelling doet, wat de risico's zijn en hoe ze heet.

Bescherming tegen misbruik#

Spraakinvoer is een krachtig hulpmiddel, en het is belangrijk om te controleren wie welke opdrachten geeft. Cenaly biedt een uitgebreid beveiligingssysteem.

Rechten van medewerkers — dezelfde als zonder spraak#

Er is geen aparte „spraaktoegang” en die is ook niet nodig: de assistent is geen omweg, maar dezelfde handelingen van het paneel, opgeroepen met woorden. Hij werkt namens de ingelogde medewerker, kent diens rol en vestiging en handelt binnen de grenzen van diens toegang. Rechten stelt u één keer in — bij de rollen van medewerkers, en die gelden automatisch ook voor spraak.

Er gebeurt niets zonder uw „ja”#

• Wijzigingen worden getoond vóór uitvoering. De assistent toont een kaart van de opdracht: welk artikel het precies is, wat de prijs was en wat die wordt, welke bestelling het betreft.
• Massale aanpassingen — met een tabel. „Verberg alle gerechten met kip” toont eerst een lijst van alle betrokken artikelen; vanaf 50 artikelen moet u ook nog het vakje „Ik heb het gecontroleerd” aanvinken, en een te breed criterium (meer dan 1000 artikelen) wordt helemaal niet uitgevoerd.
• Verwijderen en geld — altijd via bevestiging. Een gerecht verwijderen, een artikel uit een bestelling halen, een betaling markeren kan alleen na een expliciet „ja”.
• Onduidelijkheid — doorvragen. Als twee gerechten bij de zin passen („rode thee” en „zwarte thee”), toont de assistent de opties in plaats van te gokken.

Wat waar wordt opgeslagen#

• De gespreksgeschiedenis staat in de browser van het apparaat en wordt gewist met een knop in het assistentpaneel — de correspondentie met de assistent wordt voor niemand in het account gepubliceerd.
• Verzoeken aan de AI komen in het interne logboek van AI-operaties van het account — daarin is het verbruik van AI-credits te zien.
• De handeling zelf verloopt via hetzelfde pad als een handmatige aanpassing met een knop in het paneel — er bestaat geen apart „spraakkanaal” voor het vastleggen van gegevens.

Aanbevelingen voor gebruik#

Tips voor een betere herkenning#

• Spreek duidelijk, in een normaal tempo
• Noem een gerecht zoals het in het menu staat — dan zijn er minder doorvragen
• Wees niet bang voor lange zinnen: „zet khachapuri op stop en verhoog de prijs van limonade naar zes” begrijpt het systeem
• Gebruik in een lawaaiige zaak een headset met microfoon en de knop „ingedrukt houden en spreken”

Een typische werkwijze#

1. Ochtend — de manager opent de kassadienst en werkt de stoplijst bij: „Open kassadienst”, „Tiramisu — stop”, „Tom Yam — stop”
2. Middag — de ober voegt artikelen toe aan bestellingen en wijzigt statussen: „Voeg latte toe”, „Bestelling 15 is klaar”
3. Avond — de beheerder past het menu aan: „Prijs khachapuri — 18”, „Verberg alle gerechten met kip”
4. Afsluiting — de manager: „Toon de resultaten van vandaag”, „Sluit kassadienst”

Privacy en gegevensbeveiliging#

• De opname begint alleen wanneer u de opnameknop ingedrukt houdt — er is geen achtergrondbeluistering
• Audio gaat voor herkenning naar onze service en wordt voor niets anders gebruikt dan het verwerken van de opdracht zelf
• Bij Russische merken van het platform verlopen herkenning en verwerking op de infrastructuur van Yandex — audio en tekst verlaten die niet
• De gespreksgeschiedenis met de assistent wordt opgeslagen in de browser van het apparaat en is met één klik te wissen
• Antwoorden en herkenning worden gefactureerd met AI-credits van het account — het verbruik is te zien in het logboek van AI-operaties