Promozioni, orari e gestione delle foto
Seguito della guida del copilota: cosa fa da solo e cosa avvia per voi nelle sezioni vicine del pannello. Qui ci sono anche gli scenari in cui l'input non è la voce, ma la fotocamera dello smartphone.
Promozioni e prezzi speciali#
Le modifiche rapide ai prezzi il copilota le fa a voce:
| Comando | Cosa fa | Esempi |
|---|---|---|
| Sconto su selezione | Cambia i prezzi dell'intera selezione — in percentuale o a importo | «Cocktail −20%», «Tutte le zuppe −2 lari» |
| Ripristinare i prezzi | Modifica inversa con lo stesso metodo | «Cocktail +25%» |
| Stop-list e visibilità | Rimuove o ripristina gli articoli per la durata della promozione | «Nascondi tutto il menù invernale» |
Le promozioni ricorrenti — «birra −30% nei giorni feriali dalle 17 alle 19» — non vivono in un comando vocale, ma nelle regole: un piatto, una categoria, un menù personalizzato e una raccolta hanno una finestra happy hour con percentuale o prezzo fisso per giorno della settimana. Una volta configurata, il prezzo cambia da solo e in modo identico sulla vetrina, sulla cassa e sul monitor pubblicitario. Dettagli — Orari e Happy Hour.
Codici sconto, sconti automatici, carte regalo e soglie di consegna gratuita sono un motore separato: Commerce.
Orari: menù stagionale, pranzo, festività#
| Cosa serve | Dove si fa |
|---|---|
| «Colazioni solo fino alle 12:00», «bar dopo le 22:00» | Orario su un piatto, una categoria o un menù personalizzato — Orari e Happy Hour |
| «Menù estivo fino al 30 settembre» | Lo stesso orario su un menù personalizzato, più lo stato «archivio» dopo la stagione |
| «1 gennaio — chiuso», «31 dicembre lavoriamo fino alle 4 del mattino» | Il copilota crea un'eccezione all'orario a voce: «1 gennaio chiuso» |
| «Lun–Ven dalle 9 alle 23» | Orari di apertura della sede — anch'essi a voce |
Esempio di scenario. Prima delle festività il manager detta: «31 dicembre lavoriamo fino alle 4 del mattino, 1 gennaio chiuso». Il copilota mostra cosa cambierà esattamente nella programmazione e, dopo la conferma, registra le eccezioni — gli ospiti nel menù vedono gli orari di apertura corretti per queste date.
Combo e set#
I set combo («zuppa + piatto caldo + bevanda a prezzo fisso») si compongono nella scheda dell'articolo alla scheda «Composizione» (🧂): un set di più piatti con un prezzo unico, compresi i combo da vetrina «componi da te» con slot e supplementi. Il copilota apre la scheda necessaria per nome — poi la composizione del set si assembla con il mouse.
Per i tipi «servizio», «materia prima», «materiale» e «imballaggio» non c'è composizione, e la scheda non viene mostrata.
Foto → dati#
Tre scenari in cui l'input è una fotografia e l'output sono dati pronti. Tutti e tre vivono nelle rispettive sezioni del pannello, il copilota aiuta a raggiungerle.
| Scenario | Cosa succede | Dove |
|---|---|---|
| Foto del menù cartaceo → articoli | L'AI legge le fotografie della carta: categorie, piatti, descrizioni, prezzi; contrassegna gli articoli già esistenti, così l'importazione li aggiorna invece di duplicarli | Pulsante dello scanner AI nella sezione Menù |
| Foto del documento di trasporto → carico | Riconoscimento AI delle righe del documento di trasporto, abbinamento al catalogo prodotti e documento di carico pronto a magazzino | Magazzino |
| Foto della piantina della sala → schema | Lo scatto di una piantina disegnata a mano diventa una disposizione di tavoli, pareti, bar e porte | Schema sala |
Foto del piatto: generare e ripristinare#
La scheda del piatto ha una propria fabbrica di foto: scatti AI pronti da un pool comune («Immagini AI pronte» — immagini già generate per richieste simili, prese gratuitamente e senza nuova generazione), generazione AI di un nuovo scatto, miglioramento AI di uno esistente e generazione di un breve video. Il ritaglio dello sfondo si fa nell'editor del volantino o del monitor pubblicitario e viene salvato di nuovo nella scheda del piatto — da lì lo riutilizzano entrambi gli editor. Ogni versione viene salvata — si può tornare a quella precedente con un clic, anche a voce:
| Comando | Cosa fa | Esempi |
|---|---|---|
| Cronologia foto | Mostra le versioni precedenti dell'immagine del piatto | «Mostra la cronologia foto degli khachapuri» |
| Ripristinare versione | Riporta la foto alla versione scelta | «Ripristina la foto precedente degli khachapuri» |
Modelli vocali per settore#
Il copilota capisce il gergo di settore — non serve parlare in linguaggio «tecnico»:
| Gergo | Cosa significa |
|---|---|
| «[piatto] è finito», «[piatto] non c'è» | Mandare in stop-list |
| «[piatto] c'è di nuovo», «hanno portato [piatto]», «[piatto] è di nuovo disponibile» | Togliere lo stop |
| «gli ospiti non devono poterlo ordinare, ma non toglierlo dal menù» | Stop-list, non occultamento dell'articolo |
L'«86» di cucina nel prodotto c'è anch'esso, ma non come frase vocale, bensì come pulsante «86» accanto all'articolo sulla cassa e nel menù: il clic apre la scelta «stop adesso / fino a fine giornata / fino a domani», un secondo clic toglie lo stop.
Vedi anche#
- Guida di base ai comandi — comandi iniziali per il lavoro quotidiano
- Operazioni massive e avanzate — modifiche massive, tag e turni del personale
- Analisi e suggerimenti intelligenti — numeri a voce e suggerimenti del copilota