QR-menu — Complete handleiding

Wat is een QR-menu?#

Een QR-menu is een digitale versie van het menu van uw vestiging, toegankelijk voor gasten via een QR-code. De gast scant de code met de camera van de telefoon en ziet direct het volledige menu met foto's, beschrijvingen, prijzen en vertalingen in zijn taal.

Voordelen ten opzichte van een papieren menu#

Structuur van het menu#

Vestiging (uw zaak)
├── Categorie: Ontbijt
│   ├── Artikel: Roerei met bacon
│   ├── Artikel: Pannenkoeken met bessen
│   └── Artikel: Granola met yoghurt
├── Categorie: Salades
│   ├── Artikel: Caesar
│   └── Artikel: Griekse salade
├── Categorie: Warme gerechten
│   └── ...
├── Categorie: Desserts
│   └── ...
└── Categorie: Dranken
    ├── Subcategorie: Warme dranken
    ├── Subcategorie: Koude dranken
    └── Subcategorie: Alcoholische dranken

Categorieën beheren#

Een categorie aanmaken#

1. Ga naar Menu → + Categorie toevoegen
2. Voer de naam in de hoofdtaal in
3. Upload een foto van de categorie (aanbevolen 800×600px)
4. Stel de weergavevolgorde in (drag & drop)

Bewerken#

• Klik op de naam van de categorie om te bewerken
• Vertaal de namen handmatig of gebruik automatische vertaling
• Wijzigingen worden automatisch opgeslagen

Pauzeren, archiveren en verwijderen#

• Pauzeren — de categorie is tijdelijk verborgen voor gasten, maar blijft in de editor staan
• Archiveren — de categorie verdwijnt uit de werklijst; vanuit het archief kunt u haar terugzetten
• Verwijderen is beschikbaar voor gearchiveerde categorieën: de categorie en al haar artikelen (inclusief geneste subcategorieën) worden definitief uit het menu verwijderd

Artikelen in het menu beheren#

Een artikel toevoegen#

1. Klik binnen een categorie op + Artikel toevoegen
2. Vul de velden in:

Foto's van gerechten#

• Formaat: JPEG, PNG, WebP, HEIC/HEIF (opname met iPhone), AVIF, GIF, BMP, TIFF, SVG, ICO; bestandsgrootte — tot 10 MB
• Aanbevolen formaat: 800×600px of groter
• Optimalisatie: een geüploade foto wordt automatisch gecomprimeerd en geconverteerd naar een webformaat
• AI-verbetering: aparte knop — AI verbetert licht en kleur; versies worden opgeslagen, de vorige variant kan worden teruggezet
• AI-generatie: als er geen foto is, kan AI een afbeelding genereren op basis van de naam van het gerecht
• Galerij van het gerecht: naast de hoofdfoto kunt u extra opnamen, video's en links naar video's toevoegen — de gast bladert er in de kaart doorheen als een carrousel. Een galerijfoto wordt ook door AI gegenereerd: de optie AI Foto genereren in het menu van de knop +

Varianten (maten/porties)#

Laat gasten een maat of portie kiezen:

• Kleine portie — 200g — ₽350
• Middelgrote portie — 350g — ₽500
• Grote portie — 500g — ₽700

Extra's (add-ons)#

Extra ingrediënten of opties:

• Extra kaas — +₽80
• Pittige saus — +₽50
• Glutenvrij — +₽100

Meertaligheid#

Hoe automatische vertaling werkt#

1. U voert de naam en beschrijving in de hoofdtaal in
2. Het systeem vertaalt automatisch naar alle geselecteerde talen (tot 45)
3. U kunt elke vertaling handmatig bewerken
4. Handmatige aanpassingen hebben voorrang op de automatische vertaling

Ondersteunde talen#

Engels, Russisch, Georgisch, Turks, Armeens, Chinees, Hindi, Spaans, Frans, Arabisch, Bengaals, Portugees, Indonesisch, Urdu, Duits, Japans, Koreaans, Vietnamees, Italiaans, Pools, Oekraïens, Farsi, Hebreeuws, Azerbeidzjaans, Kazachs, Oezbeeks, Abchazisch, Albanees, Servisch, Macedonisch, Bulgaars, Roemeens, Grieks, Nederlands, Maltees, Zweeds, Noors, Deens, Fins, Tsjechisch, Hongaars, Kroatisch, Litouws, Thais, Maleis.

Hoe wordt de taal van de gast bepaald?#

1. Het systeem controleert de browsertaal van de gast
2. Als deze taal in het menu is ingeschakeld — wordt het menu in die taal getoond
3. Zo niet — wordt het menu in de hoofdtaal van de vestiging getoond
4. De gast kan de taal handmatig wisselen

Ontwerp en branding#

Huisstijl#

• Logo — wordt weergegeven in de kop van het menu
• Omslag — banner bovenaan het menu
• Kleuren — het systeem past zich aan de huisstijlkleuren aan

Informatie over de vestiging#

In het menu worden automatisch weergegeven:

• Naam van de vestiging
• Adres — met de knop „route plannen” in kaarten
• Status „Open / Gesloten” en openingstijden voor de week (rekening houdend met uitzonderingen in het rooster)
• Telefoon en links naar sociale media

QR-code#

Genereren#

1. Ga naar het gedeelte QR-codes, tabblad Gasten / menu
2. Maak een code (Tafel, balie, ingang) en stel in:
   • Kleur van de code en achtergrond
   • Afbeelding in het midden (logo uit de galerij of geüpload)
   • Stijl van de punten (vierkant/afgerond)
3. Download in SVG-formaat — vector wordt in elk formaat scherp afgedrukt

Waar u de QR-code plaatst#

• Op Tafels — stickers, tafeltenstands, inlegvellen onder glas
• Bij de ingang — naast de hostessbalie
• Op visitekaartjes — voor promotiedoeleinden
• In Instagram/TikTok — een link naar uw menu
• Op bezorgverpakking — voor herhaalaankopen

NFC-stands#

Naast de QR-code kan de link naar het menu ook op een NFC-tag worden gezet — de gast houdt de telefoon tegen de stand en komt in het menu zonder te scannen.

Menu bijwerken#

• Alle Wijzigingen (prijzen, beschrijvingen, foto's) gaan onmiddellijk in
• U hoeft QR-codes niet opnieuw te drukken — ze blijven hetzelfde
• De kaart wordt automatisch opgeslagen, er is geen aparte knop „Opslaan”
• Van foto's worden versies bewaard — bevalt het resultaat van de verbetering niet, dan komt de vorige foto met één klik terug

Tips voor het vullen#

1. Voeg foto's toe — Artikelen met foto worden 3 keer vaker bekeken
2. Schrijf beschrijvingen — samenstelling, gewicht, bereidingswijze helpen gasten kiezen
3. Vermeld allergenen — dit is een EU-vereiste en zorg voor gasten
4. Werk prijzen bij — direct bijwerken zonder opnieuw te drukken
5. Gebruik categorieën — een logische structuur maakt navigeren eenvoudiger

Stop-lijst (Artikelen die niet op voorraad zijn)#

Als een gerecht of ingrediënt op is, kunt u een Artikel direct uit de verkoop halen:

1. Zoek het Artikel in het gedeelte Menu
2. Klik op de knop „86” — de restaurantaanduiding voor „op”
3. Kies voor hoe lang: nu (tot u het handmatig opheft), tot het einde van de dag of tot morgen
4. Het Artikel wordt direct onkoopbaar bij gasten en dooft op de Kassa

De knop zet het gerecht zelf weer in de verkoop wanneer de gekozen termijn verstrijkt — u hoeft 's ochtends de stop-lijst niet handmatig op te heffen. De rode „86” is direct zichtbaar in de menulijst, dus de ochtendcontrole kost één blik. U kunt „86” ook direct vanaf de Kassa instellen en opheffen, zonder de menu-editor te openen.

Automatische stop-lijst#

Als u voorraadbeheer hebt ingeschakeld, gaat een gerecht automatisch in de stop wanneer het ingrediënt op de restvoorraad op is — en komt het net zo automatisch terug in de verkoop na een levering. Niemand vergeet de knop in te drukken tijdens een drukke Dienst.

Dezelfde stop kan worden doorgegeven aan gekoppelde bezorgaggregators (Wolt, Deliveroo) — dit schakelt u in bij de kanaalinstellingen, zodat een gast een uitverkocht gerecht niet van buitenaf bestelt.

Hoe de stop-lijst verschilt van een pauze#

• „86” — „vandaag op”: snel, met automatische terugkeer, voor het dagelijkse werk van een Dienst.
• Pauze — „verkopen we voorlopig niet”: het Artikel is verborgen tot u het zelf terugzet (seizoensgerecht, uit productie genomen).

Wat de gast ziet#

• Het Artikel wordt niet beschikbaar getoond en wordt niet aan de winkelwagen toegevoegd — de gast bestelt niet wat er niet is
• Dezelfde stop geldt ook op de Kassa: de tegel van het gerecht is gedoofd, de ober kan het niet per ongeluk aanslaan
• In de webshop verschijnt bij een uitverkocht product in plaats van de koopknop „melden wanneer beschikbaar”: de gast laat een e-mail achter en ontvangt automatisch een bericht zodra het product weer op voorraad is

Menuschema (ontbijt / lunch / diner)#

Verschillende menu's voor verschillende momenten van de dag:

Instellen#

Het schema wordt niet als aparte lijst ingesteld, maar direct op het object — gerecht, categorie of aangepast menu:

1. Klik in het gedeelte Menu op het pictogram klokje naast de gewenste regel
2. Schakel de beschikbaarheidsbeperking in en stel weekdagen en tijdvensters in: ontbijt (07:00–11:00), lunch (11:00–16:00), diner (16:00–23:00)
3. Een venster over middernacht (barmenu 22:00–03:00) wordt met een aparte markering ondersteund

De kleur van het klokje is een verkeerslicht: grijs (geen schema), groen (nu beschikbaar), rood (nu buiten het schema), amber (geen schema, maar wel een happy hour-regel ingesteld).

Hoe het werkt#

• Buiten het eigen venster is het Artikel niet beschikbaar voor de gast en gedoofd op de Kassa
• Het schema van een gerecht gaat vóór het schema van het aangepaste menu waarin het is opgenomen
• Eén schema voor een heel aangepast menu is de snelste manier om een businesslunch, brunch, bar- of kindermenu samen te stellen
• Alles wordt gerekend in de tijdzone van de Vestiging, niet die van het Apparaat van de gast

Uitgebreid, samen met happy hour-prijzen: Schema en Happy Hour.

Combosets (sets)#

Een comboset is een artikel in het menu dat meerdere gerechten combineert onder één gezamenlijke prijs. Typische voorbeelden: „Burger + friet + drankje”, „Zakelijke lunch” of „Kindermenu”.

Wat de gast ziet#

De gast ziet een combo als één artikel met één naam, beschrijving, foto en gezamenlijke prijs. Hij voegt het hele set in één klik toe — zonder elk gerecht afzonderlijk te hoeven kiezen.

Hoe dit in de keuken werkt#

Wanneer een bestelling met een combo binnenkomt, vouwt het keukenscherm (KDS) het set uit naar de afzonderlijke gerechten: koks zien elk element als een aparte regel, gekoppeld aan de juiste post (warme keuken, bar enz.). De status van de hele comboregel wordt consistent bijgewerkt — zodra alle onderdelen gereed zijn.

Voorraadadministratie van combo's#

Bij voorraadadministratie schrijft het systeem automatisch de ingrediënten af van elk gerecht in het set, op basis van hun technologische kaarten. Zo kunt u het verbruik nauwkeurig volgen zonder handmatige herberekening.

Een comboset instellen#

1. Open de gerechteditor (Menu → kies een artikel of maak een nieuw artikel).
2. Ga naar het tabblad Samenstelling.
3. Klik in de sectie Comboset op + Gerecht toevoegen.
4. Kies een gerecht uit de lijst en geef het aantal in het set op.
5. Herhaal dit voor elk artikel in het set.
6. Stel de gezamenlijke comboprijs in het veld Prijs in — deze mag lager zijn dan de som van de prijzen van de afzonderlijke gerechten.
7. Sluit de kaart — de wijzigingen zijn al opgeslagen: de kaart slaat zichzelf op, er is geen aparte knop „Opslaan”.

Comboslots — „stel je eigen lunch samen”#

Naast een set met vaste samenstelling zijn er comboslots: de gast kiest zelf één variant uit elke slot. Een klassieke zakelijke lunch — „Soep: borsjt / crèmesoep”, „Warm gerecht: kotelet / vis”, „Drankje: thee / compote”.

Eindprijs = comboprijs + toeslagen voor de gekozen varianten.

De keuze van de gast komt in de bestelregel terecht, zodat de keuken de concrete gerechten ziet, en precies die van de voorraad worden afgeschreven, niet een „gemiddelde lunch”.

Geldigheidsperiode van een combo#

Als een set alleen op een bepaald tijdstip relevant is — bijvoorbeeld een luncheset van 12:00 tot 15:00 — stelt u een beschikbaarheidsschema in. Meer informatie: Schema en Happy Hour.

AI-conciërge van het menu#

De gast weet niet altijd wat hij wil, en 120 artikelen doorbladeren duurt lang. De AI-conciërge neemt een verzoek in eigen woorden aan — „iets lichts, zonder ui, tot 30 lari” — en antwoordt met twee of drie concrete gerechten uit uw menu met prijzen en beschrijvingen.

De conciërge werkt alleen met uw catalogus: hij verzint geen gerechten en adviseert niets wat niet in het menu staat. Een voorgesteld gerecht wordt direct vanuit het antwoord aan de winkelwagen toegevoegd.

Gezinswinkelwagen#

Wanneer er meerdere personen aan tafel zitten, kan ieder gerechten vanaf zijn eigen telefoon toevoegen, terwijl de bestelling één blijft.

Hoe het werkt: één gast (de „hoofdgebruiker”) toont de QR-code van zijn bestelling, de anderen scannen die en sluiten aan. Iedere deelnemer ziet en bewerkt zijn eigen deel, de hoofdgebruiker ziet de hele bestelling en met vermelding wie wat heeft toegevoegd. De hiërarchie is precies twee niveaus, en aan één bestelling kunnen tot tien personen deelnemen.

Voor de zaak is dit voordeliger dan twee aparte bestellingen: één ticket in de keuken, één gastrekening, één keer gerechten naar de tafel brengen.

Dieetprofiel van de gast#

In de menufilters markeert de gast zijn dieetlabels (vegetarisch, halal, glutenvrij…) en allergenen die uitgesloten moeten worden. De keuze wordt op het apparaat voor deze zaak opgeslagen en overleeft het herladen van de pagina en een terugkerend bezoek: een vaste gast met een notenallergie hoeft die niet bij elk bezoek opnieuw te markeren.

Het profiel wordt alleen in de browser van de gast opgeslagen en is niet aan zijn persoon gekoppeld. Meer informatie over de labels zelf — Allergenen.

Upsell in de etalage en bij het afrekenen#

Drie plekken waar het menu voorstelt om iets extra's toe te voegen:

• „Voeg toe aan uw bestelling” bij het afrekenen — een door u samengestelde reeks gerechten (kop en lijst met artikelen zijn instelbaar);
• „Wordt vaak samen gekocht” — berekend op basis van uw eigen bestellingen, zonder handmatige instelling;
• „Hiermee wordt dit gerecht besteld” in de gerechtkaart — gerelateerde artikelen.

Hetzelfde principe werkt ook op de kassa — een upsell-souffleur voor de ober, zie Kassa (POS).

Bestelgeschiedenis en „Bestelling herhalen”#

De gast ziet zijn eerdere bestellingen bij deze zaak — het item „Mijn bestellingen” in het menu van de etalage. De geschiedenis wordt in de browser van de gast opgeslagen (de laatste tien bestellingen per zaak), dus werkt zonder registratie: een vaste gast die steeds dezelfde lunch neemt, herhaalt die in twee tikken. Een ingelogde gast ziet daarnaast de servergeschiedenis van zijn bestellingen.

De knop „Herhalen” stelt de winkelwagen opnieuw samen — met dezelfde opties, modifiers en keuzes binnen het combo. Vóór het toevoegen wordt de samenstelling met het huidige menu vergeleken:

• artikelen die uit verkoop zijn gehaald of op de stoplijst „86” staan, komen niet in de winkelwagen — de gast ziet een duidelijke waarschuwing welke gerechten nu niet beschikbaar zijn;
• prijzen worden actueel overgenomen, niet uit de vorige bestelling, zodat een duurder geworden gerecht niet voor de oude prijs meegaat;
• al het overige komt in de winkelwagen, en de gast gaat direct verder met afrekenen.

De geschiedenis wordt automatisch aangemaakt bij het plaatsen van een bestelling, u hoeft die niet in te schakelen. Voor een restaurantetalage is die net zo beschikbaar als voor een winkeletalage — een apart accountgebied is hiervoor niet nodig.

NFC — contactloos menu#

NFC (Near Field Communication) is een alternatief voor de QR-code. De gast houdt de telefoon tegen een NFC-standaard en ziet direct het menu.

Voordelen van NFC#

• Sneller dan QR (u hoeft de camera niet te openen)
• Werkt zelfs met een uitgeschakeld scherm (op sommige apparaten)
• Een premium indruk

NFC instellen#

Een NFC-tag heeft precies één ding nodig: een link, dezelfde die in uw QR-code zit. Daarom is er geen aparte instelling in het paneel nodig:

1. Bestel NFC-standaards of tags (de gangbare NTAG215, NTAG216 voldoen)
2. Kopieer in het onderdeel QR-codes de link van de gewenste code
3. Schrijf de link naar de tag met een willekeurige app voor NFC-schrijven (er zijn er veel, gratis)
4. Plaats de standaards op de tafels

Compatibiliteit#

• iPhone (XS en nieuwer) — werkt automatisch
• Android (met NFC) — werkt met een ontgrendeld scherm

AI-functies voor het menu#

AI-generatie van foto's van gerechten#

Geen foto van een gerecht? AI maakt een realistisch beeld:

1. Klik in de editor van het artikel op ✨ AI Foto genereren
2. AI gebruikt de naam en beschrijving van het gerecht voor de generatie
3. Als er voor vergelijkbare zoekopdrachten al beelden zijn gegenereerd, opent eerst het venster „Kant-en-klare AI-afbeeldingen”: kies een passend beeld met de knop „Gebruiken” of klik op „Nieuwe genereren”
4. Een nieuwe generatie levert één afbeelding op en plaatst die direct in de kaart — u hoeft niet uit meerdere varianten te kiezen
5. Wilt u de stijl vooraf instellen, klap dan met het chevron rechts van de knop het paneel „Instellingen voor generatie” open: achtergrond, standpunt, belichting, sfeer en een aanvullende beschrijving bij de prompt

Aanbevelingen:

• Schrijf een uitgebreide beschrijving voor het beste resultaat
• Geef de presentatiestijl aan: „op een wit bord”, „rustiek”, „fine dining”
• Gegenereerde foto's kunt u op elk moment vervangen door echte

AI-verbetering van foto's#

Elke geüploade foto wordt direct geoptimaliseerd voor het web (compressie en conversie naar een licht formaat) en bijgesneden op de gewenste beeldverhouding.

Een aparte knop verbeteren stuurt de opname naar de AI — die trekt licht, kleur en presentatie bij:

• Elke verbetering wordt als aparte versie opgeslagen
• De vorige variant haalt u met één klik terug uit de geschiedenis
• U kunt ook de foto van een categorie verbeteren, niet alleen die van een gerecht

AI-beschrijvingen van gerechten#

AI kan een aantrekkelijke beschrijving genereren:

1. Voer de naam van het gerecht en de belangrijkste ingrediënten in
2. Klik op ✨ Beschrijving genereren
3. AI maakt een smakelijke beschrijving met de stijl van uw zaak in gedachten
4. Bewerk deze indien nodig

AI-vertalingen#

Alle teksten worden automatisch naar 45 talen vertaald met AI:

• De vertaling houdt rekening met de context (culinaire terminologie)
• U kunt elke vertaling handmatig bewerken
• Nieuwe vertalingen worden direct toegepast

AI-scanner voor een papieren menu#

Typ het menu niet handmatig in. In het onderdeel Menu is er een upload voor een naslagwerk: fotografeer het papieren menu of voeg een bestand toe (Excel, CSV, Word, PDF) — u kunt ook gewoon een link naar uw huidige site geven. De AI herkent artikelen, prijzen en categorieën en toont een importplan ter controle. Een tweede run met een ander bestand maakt geen duplicaten: overeenkomende artikelen worden gekoppeld. Meer informatie — Overstappen naar ons.

AI-controle van de kaart#

In de kop van de kaart van een gerecht staat een controleknop: de AI leest de kaart in zijn geheel en stelt voor wat te verbeteren — de beschrijving herschrijven, ontbrekende labels of KBZHU toevoegen, een gerecht voor cross-sell aanraden. Elk voorstel past u toe met een aparte knop, dus u bepaalt wat u overneemt.

Wat u nodig hebt om te starten#

• Een vestiging met naam en adres — de etalage wordt daarmee ondertekend.
• Categorieën en artikelen met prijzen — de snelle manier om te vullen: importeren uit een foto van het papieren menu, uit een Excel-bestand of vanaf de site (Overstappen naar ons).
• QR-code — wordt in het onderdeel QR-codes en apparaten geprint als bladen, posters of per stuk.
• Talen van de etalage — de vertaling gebeurt automatisch, u hoeft alleen de talen te kiezen.
• Foto's van artikelen — niet verplicht, maar juist die verkopen.

Beperkingen#

• Op het gratis abonnement geldt een limiet op het aantal artikelen. Die is zacht: bewerken wat al is aangemaakt kan altijd, maar het aanmaken van nieuwe artikelen boven de limiet wordt geblokkeerd. Batch-import weigert niet in zijn geheel — er wordt zoveel ingeladen als past, en de rest wordt met een banner uitgelegd.
• AI-functies van de kaart worden betaald van het AI-saldo — bij uitputting ziet u een banner, geen stilte.
• Een apart menu per kanaal maken we bewust niet. Voor een aggregator of kiosk kunt u prijzen overschrijven en artikelen verbergen, maar een „volledig ander menu” samenstellen kan niet.
• Op het Russische merk is er geen beeldversnijding — foto's worden geleverd zoals ze zijn, dus zware bestanden kunt u beter verkleinen vóór het uploaden.
• De menu-editor is een heel groot venster. Volgens een interne beoordeling van de begrijpelijkheid krijgt hij een 2 uit 5: er staan tientallen tools in de werkbalk, en voor een beginner is het er krap.

Problemen oplossen#

De gast ziet een oud menu. De etalage wordt via een CDN geleverd: wacht even en ververs de pagina met het wissen van de cache.

Een artikel staat niet in de etalage. Controleer achtereenvolgens: verborgen op deze vestiging, buiten het venster van het rooster, in de stoplijst, geen prijs ingevuld.

Een nieuw artikel wordt niet aangemaakt. De limiet van het abonnement is bereikt — bewerken blijft daarbij mogelijk.

De vertaling is niet verschenen. Talen kiest u in de instellingen van de etalage; na het toevoegen van een taal wordt het menu niet direct vertaald.

Een foto uploadt wel, maar oogt zwaar. Op het Russische merk is er geen versnijding — verklein de afbeelding vóór het uploaden.

Gerelateerde secties#

• Rooster en Happy Hour — tijdelijke beschikbaarheid van gerechten en menu's: ontbijt/lunch/diner, happy hour, seizoens- en feestdagenmenu's.
• Keukenscherm (KDS) — hoe bestellingen met combosets op de keuken worden weergegeven en over de stations worden verdeeld.
• Voorraadbeheer — het afboeken van ingrediënten bij de verkoop van gerechten en combosets volgens technische kaarten.
• Allergenen — labels voor allergenen en diëten waaruit het dieetprofiel van de gast wordt samengesteld.
• Bestellingen — ober roepen, voorafbestelvensters en betalen vanaf de tafel.
• Kassa (POS) — upsell-souffleur voor de ober en het splitsen van de gastrekening.