Барний режим

Барний режим — це контур каси для закладів, де гість платить біля стійки: кав'ярні, бари, фастфуд. На відміну від режиму зали тут немає прив'язки до столу та офіціанта — набрав товари, прийняв оплату, готово. Каса одразу скидається на новий чек.

Режимів обслуговування на касі три, і перемикач у шапці тикета трипозиційний:

«Бар» і «Прилавок» — обидва про оплату біля стійки; відмінність рівно одна: відкриті рахунки є лише в барному режимі.

У «Прилавка» є свої тумблери зовнішнього вигляду каси, які й роблять продаж швидким: «Оплата в один тап» (замість кнопки «Оплатити» — одразу «💵 Готівка» та «💳 Картка») і «Швидкі круглі суми» (кнопки з типовими номіналами для решти). Обидва — у ⚙ налаштуваннях вигляду каси, див. Каса (POS).

Для закладів зі стійкою та залою одночасно режим можна перемикати прямо під час зміни — кожен термінал налаштовується незалежно.

Відкрити: Адмін-панель → Каса (POS) → перемикач режиму в шапці тикета.

Як увімкнути барний режим#

Режим працює на двох рівнях.

Дефолт для точки#

Задає режим, з яким відкривається каса на будь-якому пристрої цієї точки:

1. Перейдіть до Адмін-панель → Точки → [ваша точка] → Налаштування.
2. Знайдіть блок «Режим POS» і виберіть Бар (замість «Зала»). Це сегмент із трьох кнопок: Зала / Бар / Прилавок.
3. Збережіть. Усі співробітники, які відкрили касу на цій точці, побачать барний режим за замовчуванням.

Якщо налаштування не задано, режим береться з типу закладу:

Бару нічого вмикати не потрібно: барна каса відкривається одразу.

У десяти типів бізнесу — магазину, салону краси, пункту видачі, інтернет-магазину, послуг за записом, профпослуг, блогу, корпоративного сайту, віджетів і чату — каса відкривається без перемикача режимів, панелі зали та прив'язки до столу: екран одразу без «ресторанної» атрибутики. Продаж в один тап при цьому увімкнено за замовчуванням лише в магазину, пункту видачі та інтернет-магазину — у салону та решти його потрібно увімкнути самому.

Важливо: це стартові значення, а не заборона. Точка може увімкнути будь-який тумблер вручну — наприклад, магазин із кафе-зоною поверне собі перемикач режимів і панель зали, — і її вибір збережеться.

Перемикання на конкретному пристрої#

Якщо один термінал працює в режимі зали, а інший — у барному режимі:

1. Відкрийте Касу (POS).
2. У шапці тикета натисніть перемикач Зала / Бар / Прилавок.
3. Вибір зберігається на цьому пристрої для цієї точки і не впливає ні на інші пристрої, ні на інші точки мережі: «Зала», вибрана в ресторані, не приїде в магазин.

Робота з відкритими рахунками (tabs)#

Відкритий рахунок — це іменований рахунок, у який можна дозамовляти до моменту оплати. Підходить для ситуацій, коли гість бере кілька напоїв за вечір або зайняв місце біля стійки на кілька годин.

У барній вертикалі (і в готелі, де рахунок прив'язаний до номера) рахунок постійний: на нього лягає кілька замовлень за вечір, у списку видно поточний баланс і скільки рахунок уже відкритий, а закривається він однією оплатою. В інших типах закладів «рахунок» простіший — це збережене відкрите замовлення, до якого дозамовляють і яке закривають оплатою.

Створити новий рахунок#

1. У барному режимі введіть ім'я або мітку рахунку (наприклад, ім'я гостя, номер місця біля стійки, «Столик 2»).
2. Додайте страви та напої з плиток меню.
3. Натисніть «Відкрити рахунок» — тикет зберігається, каса скидається для наступного гостя.

Дозамовити у відкритий рахунок#

1. Натисніть значок списку відкритих рахунків (📋) у шапці каси.
2. Виберіть потрібний рахунок зі списку. Відкриті рахунки позначені кольоровим маркером 🍸.
3. Додайте товари і знову збережіть.

Закрити рахунок оплатою#

1. Відкрийте потрібний рахунок зі списку.
2. Натисніть «Оплатити» і виберіть спосіб оплати.
3. Рахунок закривається і переходить у Замовлення та касову зміну.

Після оплати кнопка «Наступний гість» миттєво відкриває чистий тикет.

Змішаний режим: бар і зала одночасно#

Якщо в закладі є і стійка, і столи з офіціантами, налаштуйте різні пристрої по-різному:

• Термінал біля стійки → режим «Бар» (через локальний перемикач).
• Термінал офіціанта → режим «Зала» з прив'язкою до столу та QR-коду.

У барному режимі також доступна необов'язкова прив'язка столу — кнопка «➕ Стіл» дозволяє додати стіл до рахунку, якщо це потрібно. Поки стіл не вибрано, поля столу та офіціанта приховані, щоб не захаращувати екран біля стійки. Стіл, вибраний без цієї кнопки, — «Почати замовлення» біля столу на схемі панелі зали, відкрите замовлення, у якого вже є стіл, пересадка за інший стіл — каса одразу показує в шапці тикета, і на «Барі», і на «Прилавку».

Що потрібно для запуску#

• Каса — режим перемикається трипозиційним перемикачем у шапці тикета; окремого розділу в барного режиму немає.
• Тип закладу «бар» ставить цей режим за замовчуванням і вмикає вкладки відкритих рахунків; для кафе та ресторану режим вибирається вручну.
• Імена рахунків — відкритий рахунок живе під ім'ям гостя або номером; без цього «весь вечір в один рахунок» не збереться.
• Міст і принтер — для чека та пречека (Друк).

Обмеження#

• Відкриті рахунки — це контур каси, а не столи. Схема залу й бронювання до барного режиму стосунку не мають: гість платить біля стійки.
• Прилавочний режим рахунків не веде взагалі — набрав, оплатив, тикет скинувся. Це усвідомлено: столовій і фастфуду нема чого «тримати відкритим».
• Контроль розливу працює лише як аналітика. Розділ «Розлив» рахує за продажами; підключення датчиків і дозаторів до мосту не зроблено, тому звірка «налито проти продано» на живому залізі поки неможлива.
• Повернення за чеком оформлюється в реєстрі чеків, а він працює на контурі AWS — на cenaly.ru історії чеків немає (Чеки та повернення).

Усунення неполадок#

Перемикача режимів немає. Він у шапці касового тикета; якщо видно лише одну позицію — перевірте тип закладу й налаштування каси.

Рахунок не знаходиться за назвою. Відкриті рахунки ведуться за точкою: переконайтеся, що вибрано ту саму локацію, де рахунок відкривали.

Замовлення пішло в оплату, хоча мало залишитися відкритим. Каса стоїть у прилавочному режимі — там рахунки не тримаються за визначенням.

Дані про розлив не з'явилися. Вкладка «Розлив» рахує за продажами бару; даних із датчиків у ній немає й не буде, поки залізо дозаторів не підключено.

Пов'язані розділи#

• Каса (POS) — загальний устрій каси, створення замовлень, типи обслуговування
• Касова зміна та Z-звіт — відкриття/закриття зміни, звірка виторгу
• Чайові — додавання чайових до барних замовлень
• Замовлення — моніторинг усіх замовлень, статуси й оплата

Часті запитання#

Барні замовлення потрапляють на кухню?#

Так. Замовлення з барного режиму надсилаються на кухонний екран (KDS) так само, як і замовлення із залу. Якщо у вас бар без кухні — просто не відкривайте KDS.

Чи можна працювати без відкритих рахунків?#

Так. Якщо гість платить одразу, просто натисніть «Оплатити» без попереднього збереження рахунку. Відкриті рахунки потрібні лише коли гість продовжує замовляти протягом вечора.

Чи видно барні замовлення в загальному списку замовлень?#

Так — усі замовлення потрапляють до єдиної стрічки на сторінці Замовлення. Барні замовлення позначаються маркером режиму.

Чи можна переключити режим у середині зміни?#

Можна — перемикач у шапці тикета доступний у будь-який момент. У десяти «прилавочних» типів бізнесу (магазин, салон, ПВЗ, інтернет-магазин та інші) він за замовчуванням прихований, але це стартове налаштування виду каси, а не заборона: точка зі змішаним форматом вмикає його сама, і її вибір збережеться. Уже створені замовлення й відкриті рахунки залишаються в системі незалежно від поточного режиму пристрою.

Барний режим впливає на Z-звіт і фінанси?#

Ні, фінансово замовлення рівнозначні. Барний режим — це лише зміна UX каси. Увесь виторг відображається в касовій зміні та в розділі «Фінанси» у звичайному режимі.