Consegna propria (corrieri)

Se l'attività consegna gli ordini con mezzi propri, Cenaly offre ai corrieri una schermata dedicata: coda degli ordini, mappa con percorso e cambio di stato con un solo tocco. Il titolare vede quale corriere sta portando quale ordine e quando è stato consegnato.

Aprire: Pannello di amministrazione → Corriere. La schermata è accessibile al titolare, ai manager e ai dipendenti con il ruolo «Corriere».

Configurazione#

1. Attivate la consegna nelle impostazioni della sede (vedi Ordini).
2. Disegnate le zone di consegna — poligoni sulla mappa; ogni zona ha il proprio costo di consegna, l'importo minimo dell'ordine e il tempo previsto. Lo stesso editor si apre da due punti: nella schermata «Corriere», nel blocco «Smistamento e zone di consegna», e direttamente nelle condizioni di consegna (pulsante «Configura zone» accanto al raggio e alla tariffa — in «Siti» e nell'hub dell'ordine online), per non dover uscire dalla pagina in cui state configurando la consegna. Tenete presente la conseguenza principale: un indirizzo che non rientra in nessuna zona non può essere inserito — l'ospite riceverà un rifiuto al checkout. Un'unica eccezione: se l'indirizzo è servito da uno dei metodi di consegna della sezione «Commercio» (costo fisso, raggio dal magazzino, servizio di consegna), l'ospite effettua l'ordine con quel metodo e al suo prezzo — le zone e il raggio definiscono il confine della vostra consegna propria, non di tutti i metodi. Se non ci sono zone, funziona il calcolo del costo precedente.
3. Create i corrieri nella pagina Dipendenti con il ruolo «Corriere» — ognuno ha il proprio login; il corriere vede solo la schermata di consegna.
4. Il corriere apre admin.cenaly.com sul proprio telefono — la schermata è adattata al mobile.

Schermata del corriere#

Due viste — elenco ordini e mappa (su uno schermo grande sono visibili affiancate, sul telefono si alternano con un pulsante).

Gli ordini sono raggruppati per fase — in alto ciò che richiede un'azione immediata:

Le schede si evidenziano in base alle scadenze: «nei tempi», «a rischio», «in ritardo» — in base alla scadenza dell'ordine e, per gli ordini in consegna, all'orario di arrivo previsto del corriere.

Sulla mappa — il ristorante, le tappe di consegna e il percorso verso il cliente con deviazioni; viene mostrata anche la posizione del corriere stesso. Dalla scheda sulla mappa si aprono la navigazione in Google Maps, la chiamata al cliente e WhatsApp. Se l'indirizzo non ha coordinate, la navigazione avviene tramite il testo dell'indirizzo.

Percorso per tutti gli ordini del corriere. Sopra la mappa, nel pannello del percorso, c'è l'elenco «🛵 Percorso del corriere…»: selezionate un corriere — e tutti gli ordini che ha preso si riuniranno in un unico giro, calcolato dal punto in cui si trova il corriere in quel momento. L'ordine delle tappe con due o più ordini viene scelto automaticamente. Non è necessario contrassegnare gli ordini uno per uno con la casella «Nel percorso», ma aggiungere un altro ordine al percorso già composto con questa casella è ancora possibile. Il dispatcher sceglie qualsiasi corriere in consegna, il corriere — solo se stesso.

Gli ordini da Wolt e Glovo non compaiono sulla schermata del corriere: li consegnano i corrieri dell'aggregatore.

Stati dell'ordine in consegna#

Nuovo → In preparazione → Pronto per la consegna → In consegna → Consegnato

• Pronto per la consegna — la cucina ha terminato (bump su KDS);
• In consegna — il corriere ha premuto «Prendi ordine» (l'ordine viene assegnato a lui);
• «Ritirato» — contrassegno che l'ordine è già nelle mani del corriere e che è partito; da questo momento l'ospite vede il movimento del corriere;
• Consegnato — il corriere ha confermato la consegna; l'orario viene registrato;
• «Restituisci» — rimuove l'ordine dal corriere, se è stato preso per errore.

L'ospite vede lo stato del proprio ordine in tempo reale sulla pagina dell'ordine.

Pannello del dispatcher#

Il titolare e il manager vedono sulla stessa schermata non solo la coda, ma anche la gestione della consegna:

• Flotta di corrieri — chi è in linea e chi è offline, libero o occupato, quante consegne ha effettuato oggi;
• Assegnazione — affidare un ordine a un corriere specifico o riassegnarlo a un altro;
• Smistamento automatico — quando l'ordine è pronto, il sistema sceglie da solo il miglior corriere libero (in base alla distanza, al carico e alla zona). Disattivato — assegnate manualmente;
• Zone di consegna — poligoni sulla mappa con il proprio costo, importo minimo ed ETA; un indirizzo fuori da tutte le zone viene bloccato, se non è servito da un metodo di consegna di «Commercio»; senza zone funziona il calcolo precedente;
• Storico consegne — registro per ordine: chi l'ha preso, quando l'ha ritirato, quando l'ha consegnato;
• Allarme corriere (SOS) — se il corriere ha premuto SOS nell'app, sulla mappa compare un segnaposto pulsante e un banner. Solo il corriere stesso può revocare l'allarme dall'app — il dispatcher lo vede e si mette in contatto con lui.

Corriere su richiesta (consegna come servizio)#

I propri corrieri possono non esserci affatto — l'ordine dal vostro sito verrà consegnato da un servizio di corriere esterno tramite API, mentre la vetrina, il brand e i dati del cliente resteranno vostri: pagate un fisso per la consegna, non una commissione dell'aggregatore su ogni ordine.

La modalità del dispatcher si sceglie nella schermata «Corriere», nel blocco «Rete di corrieri Cenaly» → «Chi consegna» (non nelle impostazioni della sede). Le opzioni sono cinque:

• Solo i propri corrieri — come prima;
• Solo la rete Cenaly e Prima i propri, poi la rete — il pool della piattaforma di corrieri indipendenti (sono i nostri corrieri, non un servizio esterno);
• Solo il servizio di corrieri — tutti gli ordini vanno a un servizio di corriere esterno;
• Prima i propri, poi il servizio di corrieri — prima proponiamo l'ordine ai propri, e, se nessuno lo prende nel tempo stabilito, chiamiamo quello esterno.

Oggi nel ruolo di servizio esterno c'è Wolt Drive. Il blocco delle sue impostazioni compare nello stesso punto non appena si seleziona una delle due ultime modalità.

Si configurano: il collegamento della vostra sede presso il provider, chi paga la consegna (il cliente, il locale o metà a testa), la soglia di consegna gratuita, il tetto della quota del cliente, la chiamata automatica del corriere all'accettazione dell'ordine e una nota per il corriere. Si può chiamare il corriere anche manualmente — con un pulsante in «Ordini» e nella schermata di consegna.

Nel carrello il cliente vede il vostro costo di consegna, calcolato per zone o chilometraggio: il prezzo del servizio esterno la vetrina non lo richiede. La quota del cliente nel prezzo del corriere esterno (tenendo conto di chi paga, della soglia e del tetto) la calcola il sistema al momento della chiamata al servizio. Se il servizio non è disponibile o non risponde, l'ordine non si blocca: si applica la vostra tariffa.

Pagamento alla consegna#

Nella scheda dell'ordine il corriere vede il metodo di pagamento:

• Contanti alla consegna — la nota «Riscuotere dal cliente» con l'importo;
• Carta alla consegna — riscuotere il pagamento con il Terminale;
• Pagato online — non c'è nulla da riscuotere.

App mobile del corriere e tracciamento in tempo reale#

Oltre alla schermata nel browser, i corrieri possono usare l'app nativa Android — è creata appositamente per il lavoro sul campo e guida il corriere attraverso ogni ordine passo dopo passo.

Flusso di consegna passo dopo passo. Dopo l'accesso il corriere vede la stessa coda di ordini della schermata web. Accetta l'ordine, l'app mostra il percorso sulla mappa fino al ristorante, poi fino al cliente. Ogni fase è registrata con un'azione separata: «Prendere l'ordine» → «Ordine ritirato» → «Consegnato».

Conferma fotografica (POD). Al completamento della consegna il corriere scatta una foto direttamente nell'app e indica come ha consegnato l'ordine: di persona al Destinatario, lasciato alla porta o confermato con PIN. Lo scatto e questi dati vengono salvati insieme all'ordine — in caso di contestazione «non mi è arrivato nulla». Un visualizzatore foto separato nell'admin web per ora non c'è.

Riscossione di contanti alla consegna (COD). Se l'ordine si paga in contanti, l'app ricorda al corriere l'importo e registra l'avvenuto pagamento.

Turno, guadagni e SOS. Il corriere entra «in Turno» ed esce da solo — mentre il Turno è in corso, l'app condivide la geolocalizzazione. Una schermata separata mostra i riepiloghi del Turno: quante consegne, mance, distanza percorsa e quanti contanti vanno versati, più la cronologia delle consegne. Il pulsante SOS apre la composizione del numero di emergenza e allo stesso tempo lancia un allarme al dispatcher con la geolocalizzazione in tempo reale; anche revocarlo («falso allarme») il corriere può farlo da solo. C'è anche un assistente vocale — sul campo le mani di solito sono occupate.

Tracciamento GPS in tempo reale. Mentre il corriere è in viaggio, l'app trasmette periodicamente la sua geolocalizzazione:

• L'amministratore vede tutti i corrieri in movimento direttamente sulla mappa nella sezione «Corriere» — un'icona con il Numero dell'ordine, l'indirizzo, il nome del cliente, il metodo di pagamento.
• Il cliente può seguire il corriere sulla mappa nella pagina del proprio ordine — lo Stato si aggiorna automaticamente, senza ricaricare la pagina.

Per maggiori dettagli sulle app mobile della piattaforma — nella sezione App mobile.

Cosa serve per partire#

• La sezione «Corriere» — è attiva per impostazione predefinita, ma si disattiva nell'app store.
• Zone e tariffe di consegna — poligoni o raggi sulla mappa con prezzo, ordine minimo e consegna gratuita a partire da un importo.
• Corrieri come dipendenti con il ruolo «Corriere»: la sezione è accessibile al proprietario, al manager e al corriere, agli altri ruoli — negata.
• Telefono del corriere con browser — l'app web del corriere si apre su di esso.

Limitazioni#

• L'assegnazione è unidirezionale. Il corriere non può accettare o rifiutare l'ordine proposto — il dispatcher assegna, il corriere esegue.
• Conferme di consegna con PIN nell'app web del corriere non ce ne sono.
• La rete di corrieri liberi non è attiva. Le impostazioni della rete e il pulsante «Trasferire alla rete» vengono disegnati, ma sul backend al momento non fanno nulla; la consegna propria non ne dipende e funziona completamente.
• I servizi di consegna come servizio (Wolt Drive e altri) sono testati su mock, non ci sono invii reali.
• La contabilità dei contanti del corriere con riconciliazione nel Turno cassa non è chiusa: il pagamento alla consegna viene accettato, ma il versamento del denaro in Cassa è gestito fuori dal sistema.
• I percorsi sono costruiti su un servizio demo pubblico senza garanzie di disponibilità — per i percorsi critici è bene tenerne conto.
• Gli Stati della fase del corriere e il banner di pausa del canale non vengono mostrati al cliente ovunque — l'attività è aperta.
• La sezione è un'unica grande finestra (coda, flotta, mappa, zone, impostazioni), e secondo una valutazione interna di chiarezza riceve 3 su 5.

Risoluzione dei problemi#

Il corriere non vede gli ordini. Verificare il ruolo del dipendente e che l'ordine sia assegnato proprio a lui: l'assegnazione automatica funziona per zone e un ordine fuori zona non verrà assegnato.

L'ordine non è entrato nella consegna. Il tipo di ordine è «consegna», l'indirizzo rientra nella zona, l'importo minimo ordine è raggiunto. Se anche una sola di queste condizioni non è soddisfatta, l'ordine resterà nell'elenco generale.

Il cliente non vede il tracciamento. Gli stati della fase di consegna raggiungono la vetrina non su tutte le superfici — è un limite noto.

Il pulsante «Trasmettere alla rete» non fa nulla. È così: la rete di corrieri liberi non è attivata. Utilizzare i propri corrieri.

Il costo di consegna è stato calcolato in modo errato. Verificare l'ordine delle zone: l'indirizzo rientra nella prima zona corrispondente e la consegna gratuita a partire da un importo prevale sul costo di consegna della zona.

Sezioni correlate#

• Ordini — configurazione delle zone di consegna e del costo
• Cucina (KDS) — da dove l'ordine passa a «Pronto per la consegna»
• Wolt e Glovo — consegna tramite aggregatori
• Ordini WhatsApp — ricezione degli ordini nel messenger
• App mobile — tutte le app Android della piattaforma

Domande frequenti#

In cosa la propria consegna differisce da Wolt/Glovo?#

Gli aggregatori prendono una commissione e forniscono i propri corrieri; la propria consegna — i vostri corrieri e 0% di commissione. Molti locali combinano: aggregatori per i nuovi clienti, propria consegna per i clienti abituali. Gli ordini da tutti i canali confluiscono in un unico flusso.

Il corriere ha bisogno dell'app?#

No, è sufficiente un browser sul telefono. Il corriere accede con il proprio login e vede solo la schermata di consegna.

Il titolare vede chi ha consegnato l'ordine?#

Sì — nell'ordine vengono salvati il corriere, l'ora di presa in carico e l'ora di consegna. Un riepilogo delle consegne è disponibile in Finanze.

In cosa l'app mobile del corriere differisce dalla schermata browser?#

L'app è ottimizzata per il lavoro in strada: il flusso passo passo non permette di saltare una fase, la fotocamera integrata consente di scattare una foto di conferma della consegna e il GPS in tempo reale trasmette automaticamente la posizione geografica senza azioni aggiuntive. La schermata browser è adatta ai corrieri che preferiscono non installare l'app — le funzionalità di ordini e mappa sono le stesse.