第一天：商店
柜台商店与咖啡馆、沙龙运行在同一平台，但业务类型**“商店”会改变三件事：收银没有桌子和厨房屏幕**，“菜单”板块称为**“商品目录”** 🛍️，商品卡片中会出现条形码、库存和用于价签的零售价。
| 形式 | 收银台如何完成销售 | 开箱即用的功能 |
|---|---|---|
| 柜台食品店 | 扫描 → 称重 → 付款 | 商品目录、收银、仓库、标签、财务 |
| 非食品店（服装、电子产品、家居用品） | 扫描、“尺寸/颜色”变体、试穿前的挂账 | 同上，另加商品合集和商品属性 |
| 带在线橱窗的商店 | 同上，另加来自橱窗的订单 | 同上，另加“商务”（优惠券、配送、税费）、“发货”和“退货” |
商店的收银模式默认为**“柜台”：订单先拣货（扫描、称重）后立即付款，没有桌子和挂账——收据当场关闭，收银自动为下一位顾客重置收据。如果商店需要试穿前的挂账，请在门店卡片的“POS 模式”分段中将模式设为“吧台”**（带挂账的柜台）或“大厅”——这是门店的默认值，而商店收银设备上的模式切换器默认隐藏（在收银外观设置中开启）。
形式是一组默认值，而不是牢笼：任何板块都可以在扩展商店中开启和关闭。“发货”和“退货”板块只有商店和网店才有——餐饮场所完全没有。而“员工”、“设备”、“厨房屏幕”、“桌子”和“配送员”在商店中默认关闭：员工在有带自己登录的同事时通过开关开启。
启动需要什么#
- 任意电脑或平板作为收银台。 收银台是普通浏览器中的网页
/pos，可“作为应用”安装（PWA），断网时仍能继续出单。 - 条形码扫描仪。 任何处于“键盘”模式（wedge）的 USB 或 Bluetooth 扫描仪都适用：它只是把代码输入到活动字段，收银台和商品卡片会自行识别。
- 收据打印机——通过网桥。 打印收据、价签和标签通过 Cenaly Hardware Bridge 进行——这是运行在收银台所在电脑上的 Windows 或 Linux 服务。网桥会自动发现 USB/LAN/Bluetooth 设备。钱箱连接到收据打印机。没有网桥收银台也能工作——只是没有纸张。
- 秤——食品店必需，其他店不需要：通过同一网桥连接，收银台打开称重窗口并按实际重量计算金额。
- 标签打印机——如果以卷筒而非普通打印机上的 A4 纸打印标签。
- 税控机——在所在国家法律要求的地方，通过同一网桥连接。目前支持的情况见税务合规：格鲁吉亚和保加利亚（Daisy eXpert SX）、波兰（POSNET Thermal）、俄罗斯（ATOL、Mercury、SHTRIH-M、Pirit）以及 cenaly.ru 上的 54-FZ 云收银；对于英国、澳大利亚、新西兰和阿联酋——以税务发票代替税务收据。
- 顾客显示屏——收银台的第二块屏幕，可选。
需要互联网，但断网不会让收银台停止——见如果断网了。
第一天的总体框架#
通用步骤（注册、门店、业务类型、语言、订阅、帮助）在第一天：选择业务类型中心中描述——这里只讲商店特有的内容。
- 检查门店的业务类型。 设置中应设为“商店”：收银模式、板块名称和商品卡片字段集都取决于它。
- 通过导入而非手动上传商品目录。 “商品目录” → “导入”中有两条路径：普通的 CSV 按 Shopify 兼容方案（一行 = 一个变体，重复上传是幂等的——可以只重新上传库存）和从 Excel、Word、PDF、价目表照片或网站链接的 AI 导入。AI 会显示待确认的计划：将创建什么、哪里有重复、要建立哪些分类。详见商品目录 AI 导入，从其他系统迁移——迁移到我们。
- 用扫描仪检查条形码。 在收银台和仓库卡片中扫描几件商品：代码应能找到商品。一件商品可以有多个条形码，导入时有“按条形码补全名称和品牌”的开关，从全球条形码目录中获取。
- 开启现金班次并打一张测试收据——现金班次和 Z 报表。班次未开启时，收银台付款被锁定。
⚠️ 如果注册时选择了轻量模式，部分板块会被额外关闭——这是有意为之，以免在第一个小时被长长的侧边栏吓到。轻量模式具体关闭了什么，可在扩展商店的“当前已关闭”屏幕中看到，也可在那里用开关开启。
清单：柜台食品店#
第一天的目标——按条码和重量出收据，不用心算。
- 带条码的商品目录——按上述步骤导入；仓库卡片中商品存有条码（可多个）、计量单位和采购价。
- 称重商品。 在商品卡片中填写 PLU 和单位（kg/g/l/ml）——收银时该商品会打开称重窗口并按实际重量计算金额。电子秤通过网络桥连接。
- 保质期和储存条件——商品卡片的字段；它们与日期和条码一起打印在标签上。
- 价签和标签——「仓库」板块中的「打印标签/价签」操作：A4 纸或通过网桥使用热敏打印机，模板、字段集、条码或 QR。批量打印——在库存表中多选。
- 重新定价——「重新定价」操作按「采购价 × 加价率」计算零售价并四舍五入；可在收货时启用自动重新定价。
- 收货——手动录入入库单，通过单据照片或 PDF（AI 识别行和价格并与商品目录匹配），或按供应商订单。订货点（最低库存）和首选供应商在商品卡片中设置——仓库。
- 收银——收银（POS）：扫码入收据、称重商品、收款。食品店更适合「柜台」模式——立即收款，无需开客人账单。危险操作（删除项目、折扣、退货、重复打印）需经理 PIN 码——损耗控制。
- 税控收据——如果所在国家强制要求，通过网桥连接税控机（见上表）。酒类、烟草和标记商品仅在俄罗斯区域支持：在 cenaly.ru 上有标记和 EGAIS 板块，其他品牌没有这些模块且不会加载。
所需设备： PC 或平板、扫描仪、收据打印机和通过网桥连接的电子秤；税控机——视国家而定。 可以放心推迟的： 成品的技术卡和成本核算、盘点（开业一周后再做，而非开业当天）、在线橱窗。
清单：非食品店#
第一天的目标——让一个商品的五个尺码不会变成五条互不关联的记录。
- 用变体代替重复项目。 轴「颜色」「尺码」「材质」：每个组合是独立的 SKU，有自己的价格、条码和库存。在 CSV 中对应列
Option1..3和Variant SKU/Barcode/Price，一行 = 一个变体。 - 颜色色块——如果同一商品以不同卡片发布（例如按材质），在橱窗的分类列表中显示为圆点：点击即切换照片、名称和价格。
- 商品特征——目录
/features：文本、带计量单位的数字、单选或多选值、变体图片。有 AI 助手：它查看你的目录并建议一组带翻译的特征。详见——商品附加特征。 - 标签——开箱即用 29 个标准标签加自定义标签，带图标（可用 AI 生成）和翻译：标签。
- 分类和合集——分类是目录结构，合集是用于营销的橱窗分组：商品合集。在门店中合集在收银时作为排期和促销的载体：合集规则直接在收银网格中改变可用性和价格。
- 商品照片。 多张带说明的照片、「悬停显示照片」、AI 生成白底商品拍摄图和用 ✨ 按钮 AI 填充卡片。
- 收银和退货——收银（POS） 和收据登记簿：整单或部分退货、换货、礼品卡 store-credit——收据、退货和换货。
所需设备： PC 或平板、扫描仪、收据打印机；不需要电子秤。 可以放心推迟的： 整个目录的特征（先从一个分类开始）、自有域名、广告信息流。
清单：带在线橱窗的门店#
门店注册后立即拥有橱窗——品牌域名上的页面，含目录、价格和接单。这里的第一天——确保它不撒谎。
- 启用橱窗发布并用手机检查：分类、照片、价格、分面筛选、搜索。外观在「网站」板块（
/websites）的实时可视化编辑器中修改，类型为「商店」的门店在同一处打开外观中心 Store Studio。 - 取货方式——「商务」（
/commerce）：自提、固定运费、满额免运费、按半径的本地配送、区域和运输公司。优惠券、税务规则和礼品卡也在那里：商务。 - 商品税务组——在卡片中从门店所在国家的预设中选择（64 个司法管辖区）；同一处「＋ 自定义税务组…」会询问详情（名称、税率或免税、渠道、门店）并在门店税务表中创建该组，以便按它实际计税。税务表在橱窗和结账中生效，收银按自己的方式计税。
- 支付——按国家由服务商托管支付，或取货时在收银台支付：支付。
- 发货——队列
/shipments：看板「待发货 / 运输中 / 已完成」、批量创建面单（CDEK、Trackings.GE 和 Exline）、打印 A4 交接清单、标记「已退回」并将商品退回库存。 - 买家退货——退货和换货（RMA）：申请 → 决定 → 退款（退回原支付方式、store credit 或换货）。
- 自有域名和 SEO——当橱窗内容充实后：自有域名、橱窗 SEO 和推广。
所需设备： 除收银套件外无需其他——橱窗运行在买家手机上。 可以放心推迟的： 商品信息流和广告、买家账户、弃购购物车——当目录完整且价格核对无误后才有意义。
可以暂缓的事项#
这些都不影响明天开业。
- 技术卡和成本价 — 库存。柜台型商店只有在自行生产（烘焙、沙拉、分装）时才需要。
- 财务报表 — 财务。销售、采购、现金班次和需求分析在国际和俄罗斯环境中均受支持。可在完成首批操作后再开始；空周期和数据加载错误是两种不同情况。
- 忠诚度计划 — 忠诚度：只有收据上有买家电话时，积分才通过收银销售累计。
- 群发和广告信息流 — Google Merchant Center、Meta、Yandex Products 及其他：Google Product Feed、Yandex Products。
- 除在线橱窗之外的自有网站 — 网站构建器，在现有网站上添加小组件 — 我的网站。
- 带角色的员工 — 员工和班次：第一天通常由店主本人负责收银。
最好一开始就了解的限制#
- 没有带保质期的批次核算（FEFO）。 保质期是商品卡片的字段和标签上的一行；「先到期先出」的核销和批次预警已列入计划，但尚未运行。
- 需求预测和保质期管控是不同的工具。 需求分析在两种环境中均受支持。保质期由单独选项管理；这不意味着按数量批次自动执行 FEFO，也不意味着通过任何供应商渠道自动订货。
- 收据登记簿和商品退货是不同的流程。 收据登记簿支持两种环境。面向网店买家申请的独立 RMA 板块目前仅限国际环境。
- 没有用手机扫描仪的移动盘点 — 盘点表在电脑或收银平板上填写。
- 标签打印机按 TSPL 和 ZPL 协议按规范编写，但未在真实硬件上验证 — 如果你的打印机是这类，请在采购纸卷前先测试打印。
- 没有库存预留： 两位买家可能同时下单橱窗上的最后一件商品。服务器不会允许支付不存在的商品，但无法在结算期间「保留」该商品。
故障排除#
扫描仪无法将商品添加到收据。 请检查扫描仪是否处于键盘模式（wedge），光标是否位于收银搜索框中，以及该商品在库存卡片中是否确实记录了这个条码。
收银无法接受付款。 现金班次未开启 — 请用备用零钱开启，参见现金班次。
称重商品被按件计价。 卡片中未设置 PLU 和称重计量单位 — 请在库存中设置。
打印机不打印价签。 没有网桥时打印完全无法工作：请确认此电脑上的网桥处于「已连接」状态 — Cenaly Hardware Bridge。
导入未上传全部商品。 免费计划有项目数量限制：批量导入不会整体失败，而是上传能容纳的数量，并通过横幅说明剩余部分。
商品卡片中没有标记或酒精字段。 它们仅在品牌 cenaly.ru 且门店国家为「俄罗斯」时出现 — 在其他品牌上这些模块不会加载。
常见问题#
需要购买专用收银机吗？#
不需要。收银是任何电脑或平板上的浏览器页面。扫描仪、电子秤、打印机和税控机通过网桥添加，按需购买。
可以在一个账户中同时开设商店和咖啡馆吗？#
可以。业务类型是门店的属性，而不是账户的属性：一个门店可以是「商店」，另一个可以是「咖啡馆」，各自拥有自己的板块。
商品已经在 Excel 中 — 需要手动迁移吗？#
不需要。普通 CSV 按 Shopify 兼容方案上传，而 Excel、PDF、价目表照片和网站链接由 AI 导入解析并显示待确认方案 — 目录 AI 导入。
买家能看到精确库存吗？#
橱窗上显示的是库存徽章（「所剩不多」/「剩余 N」），而不是仓库表格。服务器不会允许支付不存在的商品。
在线橱窗是必需的吗？#
不是。商店可以只在柜台经营：橱窗始终存在，但可以不启用其发布。
我们有多家商店 — 需要开设多个账户吗？#
不需要。门店共用一个账户，各自拥有自己的价格、库存和硬件 — 参见连锁管理。