ナレッジベース — Cenaly 製品リファレンス

📌 目次#

アカウントと登録
店舗と拠点
メニュー：カテゴリとアイテム
写真とAI
多言語対応と翻訳
QRコードとNFC
注文とKDS
支払いとチップ
アレルゲンと栄養素
分析とレポート
ロイヤルティとCRM
インテグレーション
マルチロケーションとチェーン
印刷メニューと販促資料
セキュリティとGDPR
トラブルシューティング
フロアマップとテーブル管理
ストップリスト
テーブル予約
ホテル向けルームサービス
ゲスト請求書の分割
メニュースケジュール
マルチカレンシー
在庫と保管の管理
オフラインモード
AI機能
独自ドメインとSEO
レジ（POS）
従業員とシフト
自社配送と配達員
財務

1. アカウントと登録#

登録方法#

admin.cenaly.com にアクセスし、「登録」をクリックします。メールアドレスまたはGoogleアカウントでの登録が可能です。

パスワードを忘れた場合#

ログインページで「パスワードをお忘れですか？」をクリックすると、リセット用のリンクがメールアドレスに届きます。

メールアドレスの変更方法#

管理パネル → 設定 → アクセスタブ → **「危険ゾーン」**ブロック → メールアドレスの変更。新しいアドレスの確認が必要です。ロシアの環境（cenaly.ru）ではアドレスの変更はまだ対応しておらず、該当するブロックはありません。

複数のアカウントを持てますか#

1つのメールアドレス = 1つのアカウントです。ただし、1つのアカウントで無制限の数の店舗を管理できます。

2. 店舗と拠点#

店舗とは#

店舗とは1つの拠点（レストラン、カフェ、バー、ホテル）のことです。各店舗には独自のメニュー、QRコード、設定、分析があります。

店舗の作成方法#

管理パネル → + 店舗を追加 → 名称、住所を入力し、ロゴをアップロードします。

作成できる店舗数#

無制限です。チェーンやフランチャイズ向けに一元管理が利用できます。

営業時間の設定方法#

店舗の設定 → 営業時間 — 休憩時間や定休日を含め、曜日ごとの時間を指定します。

店舗の削除方法#

店舗の設定 → 危険ゾーン → 店舗を削除。この操作は取り消せません。

3. メニュー：カテゴリとアイテム#

カテゴリの追加方法#

メニューセクションで + カテゴリを追加 をクリックし、名称を入力します。自動翻訳が自動的に適用されます。

メニューへのアイテム追加方法#

カテゴリ内で + アイテムを追加 をクリック → 名称、説明、価格を入力し、写真をアップロードします。

カテゴリ／アイテムの並び順の変更方法#

カテゴリとアイテムをドラッグ＆ドロップで希望の順序に並べ替えます。

サブカテゴリを作成できますか#

はい。例えば：飲み物 → 温かい飲み物、冷たい飲み物、アルコール飲料。

バリエーション（サイズ）の追加方法#

アイテムのエディター → バリエーション → 異なる価格のサイズ（小、中、大）を追加します。

追加オプション（add-ons）の追加方法#

アイテムのエディター → 追加オプション → 価格付きの追加食材を指定します。

アイテムを一時的に非表示にする方法#

アイテムの横の切り替えスイッチをクリックすると、ゲストには表示されなくなりますが、システムには保存されます。

価格を一括更新する方法#

メニューセクションで一括編集を使用し、複数のアイテムの価格を同時に変更します。

コンボセットとは#

コンボとは、メニューの複数の料理から構成されるアイテム（例えば「ビジネスランチ」：スープ＋メイン＋飲み物）で、独自の価格を持ちます。コンボの販売時には、在庫管理がセット内の各料理の食材をそれぞれのレシピに基づいて自動的に消し込みます。

4. 写真とAI#

対応している写真形式#

JPEG、PNG、WebP。推奨サイズ：800×600px以上。

写真は自動的に最適化されますか#

はい。システムは自動的にトリミングし、明るさ／コントラストを改善し、最適な形式に変換します。

料理の写真がない場合#

AIが料理の名称と説明から画像を生成できます。アイテムのエディターで 🤖 写真を生成 をクリックします。

トリミングの設定方法#

写真をクリック → 切り抜きツールとパンツールを使って表示を正確に調整します。

5. 多言語対応と翻訳#

対応言語数は？#

45言語：英語、ロシア語、ジョージア語、トルコ語、アルメニア語、中国語、ヒンディー語、スペイン語、フランス語、アラビア語、ベンガル語、ポルトガル語、インドネシア語、ウルドゥー語、ドイツ語、日本語、韓国語、ベトナム語、イタリア語、ポーランド語、ウクライナ語、ペルシア語、ヘブライ語、アゼルバイジャン語、カザフ語、ウズベク語、アブハズ語、アルバニア語、セルビア語、マケドニア語、ブルガリア語、ルーマニア語、ギリシャ語、オランダ語、マルタ語、スウェーデン語、ノルウェー語、デンマーク語、フィンランド語、チェコ語、ハンガリー語、クロアチア語、リトアニア語、タイ語、マレー語。

自動翻訳はどのように機能しますか？#

主要言語でテキストを入力すると、AIが選択したすべての言語に自動翻訳します。翻訳は手動で編集できます。

主要言語を切り替えるには？#

設定 → 言語タブ → 主要言語と追加言語を選択します。これはアカウントの言語プールで、すべての店舗に共通です。個別の店舗では、そのカードでメニューの言語セットを絞り込めます。

ゲストの言語はどのように判定されますか？#

スマートフォンのブラウザの言語によります。その言語が有効であれば、メニューはその言語で表示されます。そうでなければ主要言語で表示されます。ゲストは手動で切り替えられます。

RTL（アラビア語、ヘブライ語）は対応していますか？#

はい。右から左に書く言語では、インターフェースが自動的にミラーリングされます。

6. QRコードとNFC#

QRコードを生成するには？#

管理パネル → QRコードセクション → **「ゲスト／メニュー」**タブ → コードを作成し、デザインを設定してSVGをダウンロードします。

QRコードにロゴを追加できますか？#

はい。ロゴをアップロードする（またはギャラリーから画像を選択する）と、QRコードの中央に配置されます。コードが読み取り可能なままであるかはシステムが即座に確認します。

すでに印刷済みのQRコードを使えますか？#

はい。コード作成時に、既存のシールからその値をカメラでスキャンして店舗に紐付けられます。再印刷は不要です。

メニュー変更時にQRコードを再生成する必要がありますか？#

いいえ。QRコードは固定リンクに誘導するため、メニューの変更は自動的に反映されます。

NFCとは何ですか？#

NFCは非接触技術です。ゲストがスマートフォンをNFCスタンドにかざすと、すぐにメニューが表示されます（QRコードのスキャンは不要）。パネルでの個別設定は不要です。タグには、QRコードに埋め込まれているのと同じ固定リンクが、任意のNFC書き込みアプリで書き込まれます。

QRコードはどこに設置しますか？#

テーブル、入口、カウンター、名刺、デリバリーの梱包、SNSなどです。

7. 注文とKDS#

対応している注文タイプは？#

Dine-in（テーブルから）、delivery（デリバリー）、takeaway（テイクアウト）、WhatsApp、Telegram。

テーブルからの注文を設定するには？#

オンライン注文の条件はアカウントの共通設定ではなく、店舗ごとに設定します。店舗 → 店舗のカード → WEBタブ（または統合ハブマイサイト → オンライン注文、/embed/order）。そこでdine-in（テーブルからの注文）を有効にし、続いてフロアマップセクションでフロアプランを、QRコードセクションでテーブルへのQRコード割り当てを行います。

KDSとは何ですか？#

Kitchen Display System — 注文キューを表示するキッチンの画面です。任意のタブレットまたはSmart TVでブラウザ経由で動作します。管理パネルでは**キッチン（KDS）**セクションです。アイテムのステータス、調理場（ステーション）、all-dayの集計、リコール、タイマーなど — 詳細はKDSガイドをご覧ください。

「レジ（POS）」画面と「注文」の違いは？#

注文はすべての注文の共通フィードとステータス管理です。**レジ（POS）**はウェイターが新しい注文を入力する画面で、メニュータイル、QRによるテーブル紐付け、キッチンへの送信など — 詳細はPOSガイドをご覧ください。

ゲストはどうやってウェイターを呼びますか？#

デジタルメニューの「ウェイターを呼ぶ」ボタン（理由付き：水、ゲスト請求書、メニューのサポート）→「注文」セクションのベルとフロアパネルの「呼び出し」タブに、音と「対応済み」ボタン付きで表示されます。

キッチンはコースごとに料理を提供できますか？#

はい — KDSの設定で提供コースを有効にします。アイテムは「HOLD · コースN」のブロックにまとめられ、ウェイターがFireボタンでコースを提供します。KDSをご覧ください。

調理場ごとに別々のプリンターでチケットを印刷できますか？#

はい。各KDSステーションに専用のプリンター（予備を含む）を紐付けられます — キッチンとフロアの印刷。

ゲストは「時間指定」で注文できますか？#

はい。事前注文スロットを有効にすると、収容人数とリードタイムを考慮したスロット（15/30/60分）から選択できます — 注文をご覧ください。

8. 支払いとチップ#

対応している支払い方法は？#

受け取り時の支払いと現金は常に可能です。ゲストによるオンライン支払いは、店舗自身が接続するプロバイダーを通じて行われます。稼働中のプロバイダーは8社：Stripe、Bank of Georgia（BOG）、TBC Bank、PayPal、Square、Airwallex、iyzico、PayTabs。Apple PayとGoogle Payは個別には接続できません。プロバイダーが対応していれば、アクワイアリングと一緒に利用できます。ローカルシステム（Kaspi Pay、LiqPay、Yandex Payなど）はカタログにありますが、現時点では「予定」ステータスです。カードは表示されますが、接続はできません。

オンライン支払いを接続するには（例：Stripe）？#

支払いはアカウントではなく店舗ごとに接続します。店舗 → 店舗のカード → 「支払い」タブ → プロバイダーを選択し、自分のキーを入力します。同じことはハブマイサイト → オンライン注文（/embed/order）からも行えます。パネルに「設定 → 支払い」という独立したセクションはありません。

オンラインでチップを受け取れますか？#

はい。チップは店舗のカードで設定します。そこで受け取り自体を有効にし、選択肢を設定します。プリセットは3つで、デフォルトでは国によって異なります。米国とカナダ — 18/20/25 %、ジョージア、オーストラリア、ニュージーランド — 5/10/15 %、日本、中国、韓国、台湾、香港、シンガポール — チップはまったくありません、その他の国 — 10/15/20 %。独自の値は手動で設定します。

オンライン決済は安全ですか？#

Meniはカードデータを保存しません。ゲストはプロバイダー自身の保護されたページで支払い、資金は店舗の口座に直接入金されます — プラットフォームは資金を保持しません。認証レベル（例えばStripeのPCI DSS Level 1）は、接続したプロバイダーによって決まります。

9. アレルゲンと栄養素#

アレルゲンの表示は必須ですか？#

EUでは必須です（Regulation 1169/2011に基づく14品目のアレルゲン）。その他の国では現地の法令によります。

アイテムにアレルゲンを追加するには？#

アイテムのエディター → アレルゲンセクション → 該当するアレルゲンにチェックを入れます。

ゲストはアレルゲンでメニューを絞り込めますか？#

はい。デジタルメニューにはフィルターがあり、ゲストはアレルゲンを除外して安全な料理だけを表示できます。

10. 分析とレポート#

どのようなレポートがありますか？#

売上、平均客単価、ABC分析、従業員KPI、限界利益率、P&L、アイテムの人気度。

データをエクスポートできますか？#

はい、Excel（XLSX）、CSV、PDFで可能です。

分析はどのくらいの頻度で更新されますか？#

リアルタイムです。データは注文の完了直後から確認できます。

11. ロイヤルティとCRM#

ボーナスプログラムはどのように機能しますか？#

ゲストは注文ごとにポイントを獲得し（金額に対する%）、蓄積して次回以降の注文時に利用できます。

プロモコードを作成するには？#

マーケティング → プロモコード → + 作成 → コード、割引、上限、有効期限を指定します。

配信を送信できますか？#

はい — email、プッシュ通知、Telegram、SMS。トリガー配信（イベントに応じた自動配信）も利用できます。

12. インテグレーション#

MeniはどのPOSシステムと互換性がありますか？#

正直な回答：iiko、r_keeper、1C、MoySkladとの直接のインテグレーションはまだありません。拡張機能ストアのカードは「近日公開」のリクエスト受付であり、その背後に接続機能はありません。実際に動作するものは次のとおりです：

Poster POS — 一度限りのデータ移行：引っ越しウィザードがPosterからのエクスポート（メニュー、商品、在庫）を読み込みます。これは移行であり、継続的な同期ではありません。
Saby (SBIS) ドキュメント — ロシアのシステム登録における唯一の稼働中のコネクター：ドキュメントと顧客の交換。
SumUp — POSシステムではなく、ハードウェアのブリッジ経由で接続する決済端末です。
Square — オンライン決済の決済プロバイダーとして接続します（別途、Square Terminalとしての端末接続も可能）。

必要なシステムがない場合は、REST APIとファイルのインポート／エクスポートがあります。

APIはありますか？#

はい、メニュー、注文、顧客、分析を管理するためのREST APIがあります。

Telegramインテグレーションはありますか？#

はい。メニューはTelegram Mini Appとして動作します。詳細：Telegram Mini App。

13. マルチロケーションとチェーン#

複数の店舗を管理できますか？#

はい。1つのアカウントに複数の店舗を作成し、一元管理できます。

店舗ごとに異なる価格を設定できますか？#

はい。各店舗は独自の価格を持てます。異なる通貨でも可能です。

14. 印刷メニューと販促素材#

メニューのPDF版を作成するには？#

管理パネル → マーケティング → 🖨️ 印刷（または「メニュー」と「店舗」セクションの印刷ボタン）→ デザインを設定 → 「PDFを保存」。近くに「印刷」、「共有」、ページをPNGにエクスポートするボタンがあります。

メニューの一部だけ、または価格なしのメニューを印刷できますか？#

はい。コンストラクターにはカテゴリの選択（「印刷する内容」）、「価格表」モード、「価格を非表示」オプションがあります。

背景にAIを使えますか？#

はい。AIがあなたの説明に基づいてユニークな背景を生成します。

1つの料理の販促チラシを作るには？#

フライヤーデザイナーを開きます（料理カードのボタン、またはマーケティング → 🖨️ 印刷セクション）：45種類のレイアウト — チラシやテーブルテントからステッカー、ポスター、マーケットプレイスやSNS用のカードまで。結果は印刷、PDF保存、PNGダウンロード、公開リンクでの送信が可能です。小さいフォーマットはA4用紙に複数部印刷できます。

詳細：印刷メニュー — ガイド · 料理フライヤーデザイナー

15. セキュリティとGDPR#

データはどこに保存されますか？#

あなたのブランドのクラウドに、暗号化して保存されます。プラットフォームには2つの環境があります：AWS（EU/USリージョン）— 国際ドメイン用、Yandex.Cloud — ロシア用（cenaly.ru）。データは自らの管轄区域の環境を離れません。そのためロシアの環境では一部の機能が意図的に無効になっています（例えば、emailの変更やAIによる書類の自動入力）。

MeniはGDPRに準拠していますか？#

はい。当社はGDPRに従って個人データを処理します。詳細はプライバシーポリシーをご覧ください。

顧客データを削除するには？#

顧客のリクエスト（GDPRに基づく削除権）により — サポートにお問い合わせいただくか、APIを使用してください。

16. トラブルシューティング#

QRコードがスキャンできない#

QRコードが十分なサイズ（最小3×3 cm）で印刷されていることを確認してください
コントラストを確認してください（明るい背景に暗いコード）
スマートフォンのカメラが動作していることを確認してください

メニューが読み込まれない#

インターネット接続を確認してください
ブラウザでメニューのリンクを直接開いてみてください
ブラウザのキャッシュをクリアしてください

写真がアップロードできない#

フォーマットを確認してください（JPEG、PNG、WebP）
最大ファイルサイズ：10 MB
解像度を下げてみてください

翻訳が正しくない#

アイテムを開く → 該当する言語に移動 → 翻訳を手動で編集してください

注文が届かない#

設定で注文が有効になっていることを確認してください
フロアプランが設定されていることを確認してください（dine-inの場合）
スタッフのデバイスのインターネット接続を確認してください

17. フロアマップとテーブル管理#

フロアマップを作成するには？#

管理パネルでフロアマップセクションを開きます
フロア（メインホール、テラス、VIP）を作成し、サイズを設定します
パレットから要素を追加します：テーブル（円形、正方形、長方形）、壁、ドア、バー、入口。ホテルの場合は客室とベッド
各テーブルにラベル、席数、形状、回転を指定します

詳細ガイド：フロアマップ。

QRコードをテーブルに紐付けるには？#

マップ上でテーブルを選択し、そのテーブルに設置されたQRコードをカメラでスキャンします。別のテーブルで再スキャンすると紐付けが移動します。紐付け後、そのQRからの注文は該当するテーブルに表示されます。

ウェイターをテーブルに固定できますか？#

はい — 「フロアマップ」ページの**「ウェイター」**モード：従業員を選択し、担当テーブルにチェックを入れます。これらのテーブルからの注文は自動的にウェイターに紐付きます。

テーブルのQRコードはどう機能しますか？#

各テーブルにQRコードが割り当てられています。ゲストがスキャンすると、システムがテーブル番号を自動的に特定し、注文を紐付けます。

ウェイティングリストとフロアのヒートマップはどこにありますか？#

このページではなく、**ホールパネル**にあります — レジから開きます。そこにはゲストの待ち行列、電話またはTelegramでの呼び出し、空いたテーブルに誰を案内するかのヒント、「現在」タブ、本日のテーブル別売上のヒートマップがあります。

ヒートマップでテーブルが空欄なのは売上ゼロですか？#

いいえ、それは「データなし」です：テーブルにQRコードが紐付いておらず、注文はまさにそれを介してテーブルと関連付けられます。

18. ストップリスト#

ストップリストとは？#

一時的に注文できないアイテム（食材が切れたもの）。

ストップリストにアイテムを追加するには？#

簡単な方法：管理パネルでアイテムの横の**「86」**ボタン — 「今すぐ」「今日中」「明日まで」から選択（期限が過ぎるとアイテムは自動的に販売に戻ります）
自動：倉庫の在庫がゼロになったとき。入荷後に自動ストップは解除されます
アイテムはメニューで利用不可として表示され、カートに追加できません。レジではタイルが消灯します
ストップは接続されたデリバリーアグリゲーター（Wolt、Deliveroo）に配信できます

詳細：スケジュール、ハッピーアワー、ストップリスト「86」。

19. テーブル予約#

予約を有効にするには？#

予約のトグルは店舗にあります：店舗 → 店舗カード → WEBタブ（同じスイッチはマイサイトハブのウィジェット設定モーダルにもあります）。これは当社のストアフロントの「予約する」ボタンと予約ウィジェットの両方を同時に有効にします。外部サイト用の予約ウィジェット自体は有料拡張機能（$9/月）で、マイサイトセクション（/embed）で設定します。

ゲストは何を予約できますか？#

日時
ゲスト数
ゾーン（テラス、VIPなど）
特別な要望（子供用椅子、誕生日）

予約を管理するには？#

申請は管理パネルのフロアマップページに表示されます
予約を確認または拒否し、テーブルに紐付けます
予約は手動で作成できます（例えば電話での予約）
ゲストはQRメニューまたは店舗サイトから直接予約し、自分の申請のステータスを確認できます

詳細：フロアマップと予約。

20. ホテル向けルームサービス#

仕組みは？#

客室のQRコード → ゲストがメニューを開きます
料理を選択 → 客室番号を指定します
注文は客室に紐付けてキッチンに届きます
料金 → 客室の請求書へ、またはオンライン決済

設定#

ホテルのPMSとのインテグレーション（オプション）
ナイトメニュー（時間帯による限定ラインナップ）
ルームサービス料金の加算（%または固定額）

21. ゲスト請求書の分割#

分割の方法は？#

均等割り：金額をゲスト数で分割します
アイテム別：各ゲストが自分の料理を選択します

各部分はそれぞれの支払い方法で締められます。注文はすべての部分が締められたときに支払い済みとみなされます。詳細 — レジ（POS）。

ゲストが自分でゲスト請求書を分割できますか？#

いいえ。ゲストはテーブルのゲスト請求書を一括で支払うことができます — QRテーブルの「ゲスト請求書」ボタン（pay-at-table、注文参照）。分割はウェイターがレジで行います。

22. メニュースケジュール#

なぜ必要ですか？#

時間帯によるメニューの自動切り替え：

朝食：07:00 – 11:00
昼食：11:00 – 16:00
夕食：16:00 – 23:00
深夜：23:00 – 07:00

設定するには？#

メニュー → 料理、カテゴリ、カスタムメニューの横の時計アイコン
提供可能時間の制限を有効にし、曜日と時間帯を設定します（深夜をまたぐ時間帯もサポートされています）
スケジュール外ではアイテムは自動的に利用不可になります — 計算は店舗のタイムゾーンで行われます
時計の色が状態を示します：グレー — スケジュールなし、緑 — 現在利用可能、赤 — 現在スケジュール外

詳細：スケジュールとハッピーアワー。

23. マルチカレンシー#

仕組みは？#

店舗の基本通貨は設定で指定します
ゲストはメニュー設定で表示通貨を選択できます — 価格は「およそ」の注記付きで再計算されます
レートはopenexchangerates.orgから1日1回自動更新されます（基本通貨 — USD）
支払いは店舗の通貨で行われ、ゲストには換算額が表示されます

対応通貨#

GEL、USD、EUR、TRY、GBP、AMD、AZN、UAH、RUB、KZTなど（50以上の通貨）

24. 在庫と在庫管理#

管理パネルの倉庫セクション：タブは残高、書類、仕入先です。詳細ガイド：倉庫。

レシピ原価表#

各料理のカードで構成（材料＋数量）を設定します
注文が実行されると材料が自動的に消し込まれます。コンボセットは構成する料理のレシピ原価表まで展開されます
AIのヒントが、商品を使用している料理との紐付けを支援します

半製品#

商品に独自のレシピ（ソース、生地、ブイヨン）を設定できます
**「製造」**ボタンで半製品を入庫し、その構成要素を消し込みます

入庫と仕入先#

入庫：手動または納品書の写真から — AIがアイテム、数量、価格を認識し、登録済みの商品と照合します
仕入先：取引先の台帳と登録情報。各入庫は仕入先に紐付きます
仕入れは自動的に財務セクションに反映されます（フードコスト、売上総利益）

通知#

最小在庫に達した商品のハイライト
移動履歴 — 「書類」タブ
通常より高く仕入れた場合、入庫行に**「中央値比 +N %」**バッジ — ロス管理

棚卸し間の差異はどこへ？#

**「ロス」**タブは消費を3つに分解します：レシピ原価表による売上、説明可能な分（廃棄、製造、移動）、説明不能な分。3行目がロスです — 倉庫を参照。

仕込み量と発注量をシステムが提案しますか？#

はい、**「予測」**タブ：曜日別の売上中央値 → 期限付きの仕込み計画 → 仕入先への発注ドラフト → 「19:00までに売り切れる」リスク。AIは使わず統計のみ — 需要予測。

25. オフラインモード#

Meniはインターネットなしで動作しますか？#

デジタルメニュー：PWAとしてキャッシュされ、弱いインターネットでも動作します
管理パネル：注文はローカルに保存され、復旧時に同期されます
KDS：アクティブな注文を表示し続けます

有効にする方法#

オフラインモードはデフォルトで有効です。ゲストは「ホーム画面に追加」して、アプリのようにメニューを開けます。

26. AI機能#

料理写真の生成#

AIが説明からフォトリアルな画像を生成します
撮影なしで新しいアイテムに最適
複数の候補から選択
正確な結果のためにプロンプトを手動調整

自動説明文#

AIが名前と材料に基づいて食欲をそそる説明を生成します
選択したすべての言語で同時に

スマート翻訳#

料理用語を考慮した文脈翻訳
説明のトーンとスタイルを保持

メニュー認識#

紙のメニューの写真をアップロード → AIがアイテムを認識
カテゴリとアイテムを自動作成
結果の確認と修正

27. 独自ドメインとSEO#

独自ドメインの接続方法#

店舗 → 対象の店舗 → **「サイト」**タブ → **「独自ドメイン」**ブロック → サブドメインを入力（例：menu.yourdomain.com）
システムがHostとValueの値を表示します — DNSにCNAMEレコードをこれらの値で追加してください
SSL証明書は自動的に発行されます
5～15分後に有効化

DNSプロバイダー別の解説と問題診断を含む詳細な手順は、独自ドメインセクションにあります。

SEO最適化#

Meniは自動的に生成します：

Metaタグ、Open Graph、Schema.org（Restaurant、Menu）
Sitemap.xmlとrobots.txt
Google Rich Results用の構造化データ

28. レジ（POS）#

これは何ですか？#

管理パネルの**レジ（POS）**画面はウェイターの作業場所です：メニューのタイルから注文を組み立て、QRコードでテーブルを紐付け、キッチンへ送信します。ガイド：レジ（POS）。

レジは誰が利用できますか？#

オーナー、マネージャー、ウェイターです。ウェイターが作成した注文は自動的にそのウェイターに紐付きます。

ハードウェアは必要ですか？#

いいえ — レジはタブレット、スマートフォン、パソコンのブラウザで動作します。プリンター、ドロワー、スキャナー、秤、端末、カメラはCenaly Hardware Bridge経由で接続します。

注文の組み立て以外にレジができることは？#

プリチェック、ゲスト請求書の分割、法人請求書での支払い、ロイヤルティパネル、アップセルサフラー（「これと一緒にどうぞ」）、ブリッジの秤を使った計量商品、🗺ボタンからの**ホールパネル** — レジ（POS）を参照。

ギフトカードはレジで受け付けられますか？#

いいえ。カードはオンラインチェックアウトで消し込むか、返品時のストアクレジットとして使用します — ロイヤルティプログラムを参照。

キャッシャーが多くの取消や割引を行うことを誰が把握しますか？#

そのような操作はキャッシャーに紐付けてログに記録され、ルールがオーナーにアラートを上げます — ロス管理。

29. 従業員とシフト#

従業員に管理画面へのアクセスを付与する方法#

従業員セクション → 「従業員を追加」：メール（ログイン）、名前、役割、パスワード。ガイド：従業員とシフト。

どのような役割がありますか？#

階層は5つ：マネージャー（メニュー、注文、レジ、倉庫、店舗、デバイス）、ウェイター（注文とレジ）、コック（注文とKDS）、配達員（配達画面）、マスター（予約記録 — サロンとサービス向け）。オーナーは完全なアクセスを保持します。

階層の上に職種ビルダーが機能します：21種類の既成プリセット（キャッシャー、販売員、ホスト、バーテンダー、経理、購買担当、倉庫係、HR、受付など）があり、いずれも編集可能です。さらに各セクションに3段階のアクセス — 👁 閲覧、✏️ データ変更、⚙️ セクション設定。詳細：従業員とシフト。

シフトの管理方法#

従業員ページで：マネージャーがシフトを計画し（計画）、従業員が出退勤を記録します（実績、時刻はサーバーが記録）。計画対実績のサマリーが遅刻と残業を示し、時間は「財務」に反映されます。

30. 自社配送と配達員#

自社で配送を組織するには？#

ロール配達員の従業員を作成します。従業員には配達員画面が表示されます。注文キュー（準備中 → 受け渡し準備完了 → 配送中 → 配達済み）、顧客までのルートを示す地図、「注文を引き受ける」「配達済み」ボタンがあります。ガイド：自社配送。

配送注文はどのようなステータスを経ますか？#

新規 → 準備中 → 受け渡し準備完了 → 配送中 → 配達済み。ゲストはステータスをリアルタイムで確認できます。

配達員はどのように支払いを受け取りますか？#

注文カードに表示されます：受け取り時に現金（金額付き）、受け取り時にカード、または「オンライン決済済み」。

31. 財務#

「財務」セクションには何が表示されますか？#

管理ダッシュボード：売上、平均客単価、キャンセル、販売チャネル（店内／配送／テイクアウト／Wolt／Glovo）、支払い方法、仕入れとフードコスト、売上総利益、スタッフの勤務時間。期間は7／30／90日と12か月、前期間との比較。ガイド：財務。

データはどこから取得されますか？#

注文、倉庫の書類、従業員のシフトから自動的に取得されます。エクスポートは不要です。

アグリゲーターの手数料はどのように計上しますか？#

店舗のインテグレーションにある**「チャネル手数料」**カードでパーセントと注文ごとの固定額を設定します。「売上」タブに「チャネル別の総額 → net」の表が表示され、メニューエンジニアリングではチャネルを考慮して料理のマージンが再計算されます。財務もご覧ください。

チャネルの停止によりどれだけの売上を逃したかはどこで確認できますか？#

**「配送チャネル」**タブ：オンライン／一時停止／オフラインのステータス、停止時間、失われた売上の推定額、理由別のキャンセル。

値上げすべき料理と削除すべき料理はどれですか？#

メニュー統計の**「メニューエンジニアリング」**タブ：カサワナ・スミスのマトリクスと各料理の推奨事項 — メニューエンジニアリング。

サポート連絡先#

Email: support@cenaly.com
Telegram: @meni_support
回答時間: 最大24時間（通常、営業時間内は1〜2時間）