Cơ sở kiến thức — Danh mục sản phẩm Cenaly
📌 Mục lục#
- Tài khoản và đăng ký
- Chi nhánh và cơ sở
- Thực đơn: danh mục và mặt hàng
- Hình ảnh và AI
- Đa ngôn ngữ và bản dịch
- Mã QR và NFC
- Đơn hàng và KDS
- Thanh toán và tiền tip
- Chất gây dị ứng và dưỡng chất
- Phân tích và báo cáo
- Khách hàng thân thiết và CRM
- Tích hợp
- Đa chi nhánh và chuỗi
- Thực đơn in
- Bảo mật và GDPR
- Xử lý sự cố
- Sơ đồ phòng và quản lý bàn
- Danh sách tạm ngừng
- Đặt bàn
- Room-service cho khách sạn
- Tách hóa đơn khách
- Lịch thực đơn
- Đa tiền tệ
- Quản lý kho và tồn kho
- Chế độ ngoại tuyến
- Khả năng AI
- Tên miền riêng và SEO
- Thu ngân (POS)
- Nhân viên và ca làm việc
- Tự giao hàng và shipper
- Tài chính
1. Tài khoản và đăng ký#
Làm thế nào để đăng ký?#
Truy cập admin.cenaly.com, nhấn “Đăng ký”. Có thể đăng ký bằng email hoặc qua tài khoản Google.
Tôi quên mật khẩu#
Trên trang đăng nhập, nhấn “Quên mật khẩu?” — một liên kết đặt lại sẽ được gửi đến email của bạn.
Làm thế nào để đổi email?#
Trong bảng quản trị → Cài đặt → tab Truy cập → khối “Vùng nguy hiểm” → Đổi email. Sẽ cần xác nhận địa chỉ mới. Trên hệ thống Nga (cenaly.ru), việc đổi địa chỉ hiện chưa được hỗ trợ — không có khối đó ở đó.
Có thể có nhiều tài khoản không?#
Một email = một tài khoản. Nhưng một tài khoản có thể quản lý không giới hạn số cơ sở.
2. Chi nhánh và cơ sở#
Chi nhánh là gì?#
Chi nhánh là một cơ sở (nhà hàng, quán cà phê, quán bar, khách sạn). Mỗi chi nhánh có thực đơn, mã QR, cài đặt và phân tích riêng.
Làm thế nào để tạo chi nhánh?#
Bảng quản trị → + Thêm chi nhánh → điền tên, địa chỉ, tải lên logo.
Có thể tạo bao nhiêu chi nhánh?#
Không giới hạn. Với chuỗi và nhượng quyền, có thể quản lý tập trung.
Làm thế nào để thiết lập giờ làm việc?#
Trong cài đặt chi nhánh → Giờ làm việc — chỉ định giờ cho từng ngày trong tuần, bao gồm giờ nghỉ và ngày nghỉ.
Làm thế nào để xóa chi nhánh?#
Cài đặt chi nhánh → Vùng nguy hiểm → Xóa chi nhánh. Hành động không thể hoàn tác.
3. Thực đơn: danh mục và mặt hàng#
Làm thế nào để thêm danh mục?#
Trong mục Thực đơn, nhấn + Thêm danh mục, nhập tên. Dịch tự động sẽ hoạt động tự động.
Làm thế nào để thêm mặt hàng vào thực đơn?#
Trong danh mục, nhấn + Thêm mặt hàng → điền tên, mô tả, giá, tải lên ảnh.
Làm thế nào để thay đổi thứ tự danh mục/mặt hàng?#
Kéo và thả danh mục và mặt hàng theo thứ tự mong muốn.
Có thể tạo danh mục con không?#
Có. Ví dụ: Đồ uống → Đồ uống nóng, Đồ uống lạnh, Đồ uống có cồn.
Làm thế nào để thêm biến thể (kích cỡ)?#
Trong trình chỉnh sửa mặt hàng → Biến thể → thêm kích cỡ với giá khác nhau (Nhỏ, Vừa, Lớn).
Làm thế nào để thêm phần thêm (add-ons)?#
Trong trình chỉnh sửa mặt hàng → Phần thêm → chỉ định nguyên liệu bổ sung kèm giá.
Làm thế nào để tạm ẩn mặt hàng?#
Nhấn công tắc bên cạnh mặt hàng — mặt hàng sẽ trở nên vô hình với khách nhưng vẫn được lưu trong hệ thống.
Làm thế nào để cập nhật giá hàng loạt?#
Trong mục Thực đơn, dùng chỉnh sửa hàng loạt — thay đổi giá cho nhiều mặt hàng cùng lúc.
Combo là gì?#
Combo là một mặt hàng được ghép từ nhiều món trong thực đơn (ví dụ: “Bữa trưa doanh nghiệp”: súp + món nóng + đồ uống) với giá riêng. Khi bán combo, hệ thống kho tự động trừ nguyên liệu của từng món trong bộ theo thẻ kỹ thuật của chúng.
4. Hình ảnh và AI#
Hỗ trợ định dạng ảnh nào?#
JPEG, PNG, WebP. Kích thước đề xuất: từ 800×600px.
Ảnh có được tối ưu hóa tự động không?#
Có. Hệ thống tự động cắt, cải thiện độ sáng/tương phản và chuyển đổi sang định dạng tối ưu.
Phải làm gì nếu không có ảnh món ăn?#
AI có thể tạo hình ảnh từ tên và mô tả món ăn. Nhấn 🤖 Tạo ảnh trong trình chỉnh sửa mặt hàng.
Làm thế nào để thiết lập khung cắt?#
Nhấn vào ảnh → dùng công cụ cắt và di chuyển để tinh chỉnh hiển thị.
5. Đa ngôn ngữ và bản dịch#
Hỗ trợ bao nhiêu ngôn ngữ?#
45 ngôn ngữ: tiếng Anh, tiếng Nga, tiếng Gruzia, tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, tiếng Armenia, tiếng Trung, tiếng Hindi, tiếng Tây Ban Nha, tiếng Pháp, tiếng Ả Rập, tiếng Bengal, tiếng Bồ Đào Nha, tiếng Indonesia, tiếng Urdu, tiếng Đức, tiếng Nhật, tiếng Hàn, tiếng Việt, tiếng Ý, tiếng Ba Lan, tiếng Ukraina, tiếng Ba Tư, tiếng Do Thái, tiếng Azerbaijan, tiếng Kazakhstan, tiếng Uzbekistan, tiếng Abkhazia, tiếng Albania, tiếng Serbia, tiếng Macedonia, tiếng Bulgaria, tiếng Romania, tiếng Hy Lạp, tiếng Hà Lan, tiếng Malta, tiếng Thụy Điển, tiếng Na Uy, tiếng Đan Mạch, tiếng Phần Lan, tiếng Séc, tiếng Hungary, tiếng Croatia, tiếng Litva, tiếng Thái, tiếng Malaysia.
Tính năng dịch tự động hoạt động thế nào?#
Nhập văn bản bằng ngôn ngữ chính — AI sẽ tự động dịch sang tất cả ngôn ngữ đã chọn. Bạn có thể chỉnh sửa thủ công bất kỳ bản dịch nào.
Làm thế nào để chuyển đổi ngôn ngữ chính?#
Cài đặt → tab Ngôn ngữ → chọn ngôn ngữ chính và các ngôn ngữ bổ sung. Đây là nhóm ngôn ngữ của tài khoản, dùng chung cho tất cả chi nhánh; tại từng chi nhánh, bạn có thể thu hẹp bộ ngôn ngữ của menu trong thẻ của chi nhánh đó.
Ngôn ngữ của khách được xác định như thế nào?#
Dựa trên ngôn ngữ trình duyệt của điện thoại. Nếu ngôn ngữ đó được bật — menu sẽ hiển thị bằng ngôn ngữ đó. Nếu không — bằng ngôn ngữ chính. Khách có thể chuyển đổi thủ công.
Có hỗ trợ RTL (tiếng Ả Rập, tiếng Do Thái) không?#
Có. Đối với các ngôn ngữ viết từ phải sang trái, giao diện sẽ tự động được lật ngược.
6. Mã QR và NFC#
Làm thế nào để tạo mã QR?#
Trong bảng quản trị → mục Mã QR → tab «Khách / menu» → tạo mã, tùy chỉnh thiết kế và tải xuống SVG.
Có thể thêm logo vào mã QR không?#
Có. Tải lên logo (hoặc chọn ảnh từ thư viện) — logo sẽ được đặt ở giữa mã QR; hệ thống ngay lập tức kiểm tra rằng mã vẫn có thể đọc được.
Tôi đã in sẵn mã QR — có thể sử dụng chúng không?#
Có. Khi tạo mã, bạn có thể quét bằng camera giá trị của mã từ nhãn dán hiện có và liên kết với cơ sở — không cần in lại bất cứ thứ gì.
Có cần tạo lại mã QR khi thay đổi menu không?#
Không. Mã QR dẫn đến một liên kết cố định — các thay đổi của menu sẽ tự động được hiển thị.
NFC là gì?#
NFC là công nghệ không tiếp xúc. Khách áp điện thoại vào bảng NFC và ngay lập tức nhìn thấy menu (không cần quét mã QR). Không cần cài đặt riêng trong bảng điều khiển: thẻ NFC ghi cùng một liên kết cố định được nhúng trong mã QR của bạn — bằng bất kỳ ứng dụng ghi NFC nào.
Nên đặt mã QR ở đâu?#
Trên bàn, ở lối vào, tại quầy, trên danh thiếp, trên bao bì giao hàng, trên mạng xã hội.
7. Đơn hàng và KDS#
Những loại đơn hàng nào được hỗ trợ?#
Dine-in (tại bàn), delivery (giao hàng), takeaway (tự đến lấy), WhatsApp, Telegram.
Làm thế nào để thiết lập đơn hàng tại bàn?#
Các điều kiện đặt hàng trực tuyến không nằm trong cài đặt chung của tài khoản mà thuộc về từng chi nhánh: Chi nhánh → thẻ của chi nhánh → tab WEB (hoặc trung tâm Trang web của tôi → Đặt hàng trực tuyến, /embed/order). Tại đó, bạn bật dine-in (đặt hàng tại bàn), sau đó là sơ đồ phòng trong mục Sơ đồ phòng và gán mã QR cho bàn trong mục Mã QR.
KDS là gì?#
Kitchen Display System — màn hình trong bếp hiển thị hàng đợi đơn hàng. Hoạt động trên bất kỳ máy tính bảng hoặc Smart TV nào thông qua trình duyệt. Trong bảng quản trị, đây là mục Bếp (KDS): trạng thái của các mặt hàng, khu vực chế biến (trạm), tổng hợp all-day, recall và bộ đếm thời gian — xem hướng dẫn về KDS.
Màn hình «Thu ngân (POS)» khác gì so với «Đơn hàng»?#
Đơn hàng — dòng thời gian chung của tất cả đơn hàng và quản lý trạng thái của chúng. Thu ngân (POS) — màn hình để nhân viên phục vụ nhập đơn hàng mới: các ô menu, liên kết bàn qua QR, gửi đến bếp — xem hướng dẫn về POS.
Khách gọi nhân viên phục vụ như thế nào?#
Nút «Gọi nhân viên phục vụ» trong menu kỹ thuật số (với lý do: nước, hóa đơn khách, hỗ trợ về menu) → chuông trong mục «Đơn hàng» và tab «Cuộc gọi» của Bảng điều khiển phòng, kèm âm thanh và nút «Đã nhận».
Bếp có thể phục vụ món theo từng đợt không?#
Có — bật các đợt phục vụ trong cài đặt KDS: các mặt hàng được nhóm thành các khối «HOLD · Đợt N», nhân viên phục vụ phát hành đợt bằng nút Fire. Xem KDS.
Có thể in phiếu đến các máy in khác nhau theo khu vực chế biến không?#
Có: mỗi trạm KDS được gán một máy in riêng (cộng thêm máy in dự phòng) — In ấn trong bếp và tại phòng.
Khách có thể đặt hàng «theo thời gian» không?#
Có, và nếu bật khung giờ đặt trước, khách sẽ chọn một khung giờ từ lưới (15/30/60 phút) có tính đến sức chứa và thời gian chờ — xem Đơn hàng.
8. Thanh toán và tiền tip#
Những phương thức thanh toán nào được hỗ trợ?#
Thanh toán khi nhận hàng và tiền mặt — luôn khả dụng. Thanh toán trực tuyến của khách diễn ra thông qua nhà cung cấp do chính cơ sở kết nối; có tám nhà cung cấp đang hoạt động: Stripe, Bank of Georgia (BOG), TBC Bank, PayPal, Square, Airwallex, iyzico và PayTabs. Apple Pay và Google Pay không được kết nối riêng — chúng đi kèm với dịch vụ thanh toán thẻ nếu nhà cung cấp hỗ trợ. Các hệ thống nội địa (Kaspi Pay, LiqPay, Yandex Pay và những hệ thống khác) có trong danh mục nhưng hiện đang ở trạng thái «dự kiến»: thẻ hiển thị nhưng không thể kết nối.
Làm thế nào để kết nối thanh toán trực tuyến (ví dụ: Stripe)?#
Thanh toán được kết nối theo chi nhánh, không phải theo tài khoản: Chi nhánh → thẻ của chi nhánh → tab «Thanh toán» → chọn nhà cung cấp và nhập khóa của bạn. Bạn cũng có thể thực hiện điều tương tự từ trung tâm Trang web của tôi → Đặt hàng trực tuyến (/embed/order). Không có mục «Cài đặt → Thanh toán» riêng trong bảng điều khiển.
Có thể nhận tiền tip trực tuyến không?#
Có. Tiền tip được thiết lập trong thẻ của chi nhánh: tại đó, bạn bật tính năng nhận tiền tip và đặt các tùy chọn. Có ba cài đặt sẵn và theo mặc định chúng phụ thuộc vào quốc gia: Hoa Kỳ và Canada — 18/20/25 %, Gruzia, Úc và New Zealand — 5/10/15 %, Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc, Đài Loan, Hồng Kông và Singapore — hoàn toàn không có tiền tip, phần còn lại của thế giới — 10/15/20 %. Bạn có thể đặt giá trị riêng theo cách thủ công.
Thanh toán trực tuyến có an toàn không?#
Cenaly không lưu trữ dữ liệu thẻ: khách thanh toán trên trang được bảo vệ của chính nhà cung cấp, và tiền được chuyển trực tiếp vào tài khoản của cơ sở — nền tảng không giữ tiền. Mức độ chứng nhận (ví dụ: PCI DSS Level 1 của Stripe) được xác định bởi nhà cung cấp mà bạn đã kết nối.
9. Chất gây dị ứng và dưỡng chất#
Có bắt buộc phải ghi chất gây dị ứng không?#
Ở EU — có (14 chất gây dị ứng theo Regulation 1169/2011). Ở các quốc gia khác — tùy thuộc vào pháp luật địa phương.
Làm thế nào để thêm chất gây dị ứng vào mặt hàng?#
Trong trình chỉnh sửa mặt hàng → mục Chất gây dị ứng → đánh dấu các chất gây dị ứng có mặt.
Khách có thể lọc thực đơn theo chất gây dị ứng không?#
Có. Trong thực đơn số có bộ lọc — khách loại trừ chất gây dị ứng và chỉ thấy những món an toàn.
10. Phân tích và báo cáo#
Những báo cáo nào có sẵn?#
Doanh số, hóa đơn trung bình, phân tích ABC, KPI nhân viên, biên lợi nhuận, P&L, mức độ phổ biến của mặt hàng.
Có thể xuất dữ liệu không?#
Có, sang Excel (XLSX), CSV và PDF.
Phân tích được cập nhật bao lâu một lần?#
Theo thời gian thực. Dữ liệu có sẵn ngay sau khi đơn hàng hoàn tất.
11. Khách hàng thân thiết và CRM#
Chương trình thưởng hoạt động như thế nào?#
Khách nhận điểm cho mỗi đơn hàng (% trên tổng tiền), tích lũy và trừ khi đặt hàng tiếp theo.
Làm thế nào để tạo mã khuyến mãi?#
Tiếp thị → Mã khuyến mãi → + Tạo → nhập mã, mức giảm giá, giới hạn, thời hạn hiệu lực.
Có thể gửi tin nhắn hàng loạt không?#
Có — email, thông báo push, Telegram, SMS. Có sẵn tin nhắn kích hoạt tự động (tự động theo sự kiện).
12. Tích hợp#
Cenaly tương thích với những hệ thống POS nào?#
Câu trả lời trung thực: hiện chưa có tích hợp trực tiếp với iiko, r_keeper, 1C và MoySklad. Thẻ của chúng trong cửa hàng tiện ích mở rộng là đăng ký «Sắp ra mắt»: bạn để lại yêu cầu, nhưng không có kết nối nào đằng sau chúng. Những gì thực sự hoạt động:
- Poster POS — chuyển dữ liệu một lần: trình hướng dẫn Chuyển đổi tải bản xuất từ Poster (thực đơn, sản phẩm, tồn kho). Đây là di chuyển dữ liệu, không phải đồng bộ liên tục.
- Saby (SBIS) Tài liệu — đầu nối duy nhất còn hoạt động trong danh mục hệ thống Nga: trao đổi tài liệu và khách hàng.
- SumUp — không phải hệ thống POS mà là máy POS thanh toán, được kết nối qua bridge phần cứng.
- Square — kết nối như nhà cung cấp thanh toán trực tuyến (và riêng biệt — như máy POS Square Terminal).
Nếu không có hệ thống bạn cần, vẫn còn REST API và nhập/xuất tệp.
Có API không?#
Có, REST API để quản lý thực đơn, đơn hàng, khách hàng và phân tích.
Có tích hợp Telegram không?#
Có. Thực đơn hoạt động như Telegram Mini App. Chi tiết: Telegram Mini App.
13. Đa chi nhánh và chuỗi#
Có thể quản lý nhiều cơ sở không?#
Có. Tạo nhiều chi nhánh trong một tài khoản với quản lý tập trung.
Có thể có giá khác nhau ở các chi nhánh khác nhau không?#
Có. Mỗi chi nhánh có thể có giá riêng, thậm chí ở các loại tiền tệ khác nhau.
14. Thực đơn in và tài liệu quảng cáo#
Làm thế nào để tạo phiên bản PDF của thực đơn?#
Trong bảng quản trị → Tiếp thị → 🖨️ In (hoặc nút in trong các mục «Thực đơn» và «Chi nhánh») → thiết lập thiết kế → «Lưu PDF». Bên cạnh — các nút «In», «Chia sẻ» và xuất trang sang PNG.
Có thể chỉ in một phần thực đơn hoặc thực đơn không có giá không?#
Có. Trong trình thiết kế có lựa chọn danh mục («In gì»), chế độ «bảng giá» và tùy chọn «Ẩn giá».
Có thể dùng AI cho nền không?#
Có. AI sẽ tạo nền độc đáo dựa trên mô tả của bạn.
Làm thế nào để tạo tờ rơi quảng cáo cho một món?#
Mở trình thiết kế tờ rơi (nút trong thẻ món hoặc mục Tiếp thị → 🖨️ In): 45 mẫu — từ tờ rơi và tent-card đến sticker, poster và thẻ cho sàn thương mại điện tử và mạng xã hội. Kết quả có thể in, lưu thành PDF, tải xuống PNG hoặc gửi qua liên kết công khai; các định dạng nhỏ được in nhiều bản trên một tờ A4.
Chi tiết: Thực đơn in — hướng dẫn · Trình thiết kế tờ rơi món ăn
15. Bảo mật và GDPR#
Dữ liệu được lưu ở đâu?#
Trong đám mây của thương hiệu bạn, có mã hóa. Nền tảng có hai vùng: AWS (khu vực EU/US) — cho tên miền quốc tế, và Yandex.Cloud — cho tên miền Nga (cenaly.ru). Dữ liệu không rời khỏi vùng pháp lý của mình; một số tính năng trong vùng Nga do đó bị tắt có chủ đích (ví dụ: thay đổi email và điền tài liệu bằng AI).
Cenaly có tuân thủ GDPR không?#
Có. Chúng tôi xử lý dữ liệu cá nhân theo GDPR. Chi tiết trong Chính sách bảo mật.
Làm thế nào để xóa dữ liệu khách hàng?#
Theo yêu cầu của khách hàng (quyền được xóa theo GDPR) — liên hệ bộ phận hỗ trợ hoặc sử dụng API.
16. Khắc phục sự cố#
Mã QR không quét được#
- Đảm bảo mã QR được in với kích thước đủ lớn (tối thiểu 3×3 cm)
- Kiểm tra độ tương phản (mã tối trên nền sáng)
- Đảm bảo camera điện thoại hoạt động
Thực đơn không tải được#
- Kiểm tra kết nối internet
- Thử mở liên kết thực đơn trực tiếp trong trình duyệt
- Xóa bộ nhớ đệm trình duyệt
Ảnh không tải lên được#
- Kiểm tra định dạng (JPEG, PNG, WebP)
- Kích thước tệp tối đa: 10 MB
- Thử giảm độ phân giải
Bản dịch không chính xác#
- Mở mặt hàng → chuyển đến ngôn ngữ cần thiết → chỉnh sửa bản dịch thủ công
Đơn hàng không đến#
- Kiểm tra rằng đơn hàng đã được bật trong cài đặt
- Kiểm tra rằng sơ đồ phòng đã được thiết lập (cho dine-in)
- Kiểm tra kết nối internet trên thiết bị của nhân viên
17. Sơ đồ phòng và quản lý bàn#
Cách tạo sơ đồ phòng?#
- Mở mục Sơ đồ phòng trong bảng quản trị
- Tạo phòng (phòng chính, sân thượng, VIP) và đặt kích thước cho chúng
- Thêm các phần tử từ bảng chọn: bàn (tròn, vuông, dài), tường, cửa, quầy bar, lối vào; đối với khách sạn — phòng và giường
- Với mỗi bàn, ghi chú nhãn, số chỗ, hình dạng và hướng xoay
Hướng dẫn chi tiết: Sơ đồ phòng.
Cách gắn mã QR vào bàn?#
Chọn bàn trên sơ đồ và quét bằng camera mã QR đặt trên bàn đó. Quét lại ở bàn khác sẽ chuyển liên kết. Sau khi gắn, các đơn hàng từ mã QR này sẽ hiển thị ở đúng bàn.
Có thể gán phục vụ viên cho bàn không?#
Có — chế độ “Phục vụ viên” trên trang “Sơ đồ phòng”: chọn nhân viên và đánh dấu các bàn của họ. Đơn hàng từ những bàn này tự động gắn với phục vụ viên.
Mã QR trên bàn hoạt động thế nào?#
Mỗi bàn được gán một mã QR. Khách quét — hệ thống tự động xác định số bàn và gắn đơn hàng.
Danh sách chờ và bản đồ nhiệt của phòng ở đâu?#
Không phải trên trang này, mà trong Bảng điều khiển phòng — mở từ thu ngân. Ở đó có hàng đợi khách, mời gọi bằng cuộc gọi hoặc qua Telegram, gợi ý “ai nên ngồi vào bàn vừa trống”, tab “Hiện tại” và bản đồ nhiệt doanh thu theo bàn trong ngày hôm nay.
Bàn trống trong bản đồ nhiệt — nghĩa là doanh thu bằng không?#
Không, đó là “không có dữ liệu”: bàn chưa được gắn mã QR, mà đơn hàng liên kết với bàn chính qua mã đó.
18. Danh sách tạm ngừng#
Danh sách tạm ngừng là gì?#
Các mặt hàng tạm thời không thể đặt (hết nguyên liệu).
Cách thêm mặt hàng vào danh sách tạm ngừng?#
- Cách nhanh: trong bảng quản trị, nút “86” bên cạnh mặt hàng — với lựa chọn “bây giờ”, “đến cuối ngày” hoặc “đến ngày mai” (khi hết thời hạn, mặt hàng tự động trở lại bán)
- Tự động: khi tồn kho về không; sau khi hàng về, tạm ngừng tự động được gỡ
- Mặt hàng hiển thị trong menu là không khả dụng và không được thêm vào giỏ; trên thu ngân ô đó mờ đi
- Có thể truyền tạm ngừng tới các đơn vị giao hàng đã kết nối (Wolt, Deliveroo)
Chi tiết: Lịch trình, happy hour và danh sách tạm ngừng “86”.
19. Đặt bàn#
Cách bật đặt bàn?#
Công tắc đặt bàn nằm ở chi nhánh: Chi nhánh → thẻ chi nhánh → tab WEB (cùng công tắc đó cũng có trong cửa sổ cài đặt widget ở hub Trang web của tôi). Nó bật cả nút “Đặt bàn” trên gian hàng của chúng tôi lẫn widget đặt bàn. Bản thân widget đặt bàn cho trang web bên ngoài là tiện ích mở rộng trả phí ($9/tháng), được cấu hình trong mục Trang web của tôi (/embed).
Khách có thể đặt những gì?#
- Ngày và giờ
- Số lượng khách
- Khu vực (sân thượng, VIP, v.v.)
- Yêu cầu đặc biệt (ghế trẻ em, sinh nhật)
Cách quản lý đặt bàn?#
- Yêu cầu hiển thị trên trang Sơ đồ phòng trong bảng quản trị
- Xác nhận hoặc từ chối đặt bàn, gắn nó với bàn
- Có thể tạo đặt bàn thủ công (ví dụ, qua cuộc gọi điện thoại)
- Khách đặt trực tiếp từ menu QR hoặc từ trang web của cơ sở và thấy trạng thái yêu cầu của mình
Chi tiết: Sơ đồ phòng và đặt bàn.
20. Room-service cho khách sạn#
Hoạt động thế nào?#
- Mã QR trong phòng → khách mở menu
- Chọn món → nhập số phòng
- Đơn hàng đến bếp kèm liên kết với phòng
- Chi phí → vào hóa đơn phòng hoặc thanh toán trực tuyến
Cài đặt#
- Tích hợp với PMS của khách sạn (tùy chọn)
- Menu ban đêm (danh mục hạn chế theo giờ)
- Phụ thu room-service (% hoặc số tiền cố định)
21. Chia hóa đơn khách#
Có những cách chia nào?#
- Chia đều: tổng tiền chia cho số lượng khách
- Theo mặt hàng: mỗi khách đánh dấu món của mình
Mỗi phần được thanh toán bằng phương thức riêng; đơn hàng được coi là đã thanh toán khi tất cả các phần đã được đóng. Chi tiết — Thu ngân (POS).
Khách có thể tự chia hóa đơn khách không?#
Không. Khách có thể thanh toán hóa đơn khách của bàn toàn bộ — nút “Hóa đơn khách” trên bàn QR (pay-at-table, xem Đơn hàng). Việc chia do phục vụ viên thực hiện trên thu ngân.
22. Lịch trình menu#
Để làm gì?#
Tự động thay đổi menu theo thời gian trong ngày:
- Bữa sáng: 07:00 – 11:00
- Bữa trưa: 11:00 – 16:00
- Bữa tối: 16:00 – 23:00
- Ban đêm: 23:00 – 07:00
Cách cài đặt?#
- Menu → biểu tượng đồng hồ bên cạnh món, danh mục hoặc menu tùy chỉnh
- Bật giới hạn khả dụng và đặt ngày trong tuần cùng khung giờ (khung giờ qua nửa đêm được hỗ trợ)
- Ngoài lịch trình, mặt hàng tự động không khả dụng — tính toán theo múi giờ của cơ sở
- Màu của đồng hồ gợi ý trạng thái: xám — không có lịch trình, xanh — hiện đang khả dụng, đỏ — hiện ngoài lịch trình
Chi tiết: Lịch trình và Happy Hour.
23. Đa tiền tệ#
Hoạt động thế nào?#
- Tiền tệ chính của cơ sở được đặt trong cài đặt
- Khách có thể chọn tiền tệ hiển thị trong cài đặt menu — giá sẽ được quy đổi kèm ghi chú “gần đúng”
- Tỷ giá được cập nhật tự động mỗi ngày một lần từ openexchangerates.org (tiền tệ cơ sở — USD)
- Thanh toán diễn ra bằng tiền tệ của cơ sở, khách thấy giá trị tương đương
Các loại tiền tệ được hỗ trợ#
GEL, USD, EUR, TRY, GBP, AMD, AZN, UAH, RUB, KZT và các loại khác (hơn 50 loại tiền tệ)
24. Quản lý kho và tồn kho#
Mục Kho trong bảng quản trị: các tab Tồn kho, Chứng từ, Nhà cung cấp. Hướng dẫn chi tiết: Kho.
Thẻ công thức chế biến#
- Với mỗi món, thiết lập thành phần (nguyên liệu + số lượng) trong thẻ món
- Khi thực hiện đơn hàng, nguyên liệu được tự động trừ; combo được bóc tách thành thẻ công thức của các món thành phần
- Gợi ý AI giúp liên kết hàng hóa với các món sử dụng chúng
Bán thành phẩm#
- Có thể thiết lập công thức riêng cho hàng hóa (nước sốt, bột, nước dùng)
- Nút “Sản xuất” nhập kho bán thành phẩm và trừ các thành phần của nó
Nhập hàng và nhà cung cấp#
- Nhập hàng: thủ công hoặc qua ảnh hóa đơn — AI nhận diện mặt hàng, số lượng và giá rồi đối chiếu với hàng hóa của bạn
- Nhà cung cấp: cơ sở dữ liệu đối tác kèm thông tin pháp lý; mỗi lần nhập hàng đều gắn với một nhà cung cấp
- Mua hàng tự động vào mục Tài chính (food cost, lợi nhuận gộp)
Cảnh báo#
- Tô sáng hàng hóa khi đạt tồn kho tối thiểu
- Lịch sử biến động — trong tab “Chứng từ”
- Nhãn “+N % so với trung vị” trên dòng nhập hàng nếu hàng được nhập đắt hơn mức thông thường — Kiểm soát thất thoát
Chênh lệch giữa các lần kiểm kê đã đi đâu?#
Tab “Thất thoát” chia chi phí thành ba phần: bán hàng theo thẻ công thức, đã giải thích (xuất hủy, sản xuất, luân chuyển) và chưa giải thích. Dòng thứ ba chính là thất thoát — xem Kho.
Hệ thống có gợi ý nên chuẩn bị và đặt bao nhiêu?#
Có, tab “Dự báo”: trung vị bán hàng theo ngày trong tuần → kế hoạch sơ chế kèm thời hạn → bản nháp đơn đặt nhà cung cấp → rủi ro “hết hàng trước 19:00”. Không dùng AI, chỉ thống kê — Dự báo nhu cầu.
25. Chế độ ngoại tuyến#
Cenaly có hoạt động khi không có internet không?#
- Thực đơn số: được lưu đệm dưới dạng PWA, hoạt động khi internet yếu
- Bảng quản trị: đơn hàng được lưu cục bộ, đồng bộ khi kết nối lại
- KDS: tiếp tục hiển thị các đơn hàng đang hoạt động
Cách bật?#
Chế độ ngoại tuyến được bật mặc định. Khách có thể “Thêm vào màn hình chính” và mở thực đơn như một ứng dụng.
26. Khả năng AI#
Tạo ảnh món ăn#
- AI tạo hình ảnh chân thực theo mô tả
- Lý tưởng cho các mặt hàng mới chưa có ảnh chụp
- Chọn từ nhiều phương án
- Chỉnh sửa thủ công câu lệnh để có kết quả chính xác
Mô tả tự động#
- AI tạo mô tả hấp dẫn dựa trên tên và nguyên liệu
- Trên tất cả ngôn ngữ đã chọn cùng lúc
Dịch thông minh#
- Dịch theo ngữ cảnh, có tính đến thuật ngữ ẩm thực
- Giữ nguyên giọng điệu và phong cách của mô tả
Nhận diện thực đơn#
- Tải ảnh thực đơn giấy lên → AI nhận diện các mặt hàng
- Tự động tạo danh mục và mặt hàng
- Kiểm tra và chỉnh sửa kết quả
27. Tên miền riêng và SEO#
Cách kết nối tên miền riêng?#
- Chi nhánh → chi nhánh cần chọn → tab “Website” → khối “Tên miền riêng” → nhập tên miền phụ (ví dụ
menu.yourdomain.com) - Hệ thống sẽ hiển thị giá trị Host và Value — thêm bản ghi CNAME với các giá trị này vào DNS của bạn
- Chứng chỉ SSL được cấp tự động
- Kích hoạt sau 5–15 phút
Hướng dẫn từng bước chi tiết kèm phân tích theo nhà cung cấp DNS và chẩn đoán sự cố — trong mục Tên miền riêng.
Tối ưu SEO#
Cenaly tự động tạo:
- Thẻ Meta, Open Graph, Schema.org (Restaurant, Menu)
- Sitemap.xml và robots.txt
- Structured data cho Google Rich Results
28. Thu ngân (POS)#
Đây là gì?#
Màn hình Thu ngân (POS) trong bảng quản trị — nơi làm việc của phục vụ: chọn đơn từ các ô thực đơn, gắn bàn theo mã QR, gửi xuống bếp. Hướng dẫn: Thu ngân (POS).
Ai được dùng thu ngân?#
Chủ sở hữu, quản lý và phục vụ. Đơn hàng do phục vụ tạo tự động gắn với người đó.
Có cần phần cứng không?#
Không — thu ngân chạy trong trình duyệt trên máy tính bảng, điện thoại hoặc máy tính. Máy in, ngăn kéo tiền, máy quét, cân, máy POS và camera được kết nối qua Cenaly Hardware Bridge.
Ngoài việc chọn đơn, thu ngân còn làm được gì?#
Hóa đơn tạm, tách hóa đơn khách, thanh toán bằng hóa đơn doanh nghiệp, bảng khách hàng thân thiết, gợi ý bán thêm (“gợi ý kèm món này”), hàng hóa bán theo cân với cân của bridge và Bảng sơ đồ phòng qua nút 🗺 — xem Thu ngân (POS).
Có thể nhận thẻ quà tặng tại thu ngân không?#
Không. Thẻ được đổi tại trang thanh toán trực tuyến hoặc dùng như store-credit khi hoàn tiền — xem Chương trình khách hàng thân thiết.
Ai sẽ thấy thu ngân hủy đơn và giảm giá nhiều?#
Các thao tác này được ghi vào nhật ký kèm thông tin thu ngân, và các quy tắc sẽ gửi cảnh báo cho chủ sở hữu — Kiểm soát thất thoát.
29. Nhân viên và ca làm việc#
Cách cấp quyền truy cập bảng quản trị cho nhân viên?#
Mục Nhân viên → “Thêm nhân viên”: email (tên đăng nhập), tên, vai trò, mật khẩu. Hướng dẫn: Nhân viên và ca làm việc.
Có những vai trò nào?#
Có năm tầng: Quản lý (thực đơn, đơn hàng, thu ngân, kho, chi nhánh, thiết bị), Phục vụ (đơn hàng và thu ngân), Đầu bếp (đơn hàng và KDS), Shipper (màn hình giao hàng) và Thợ (nhật ký lịch hẹn — cho salon và dịch vụ). Chủ sở hữu giữ toàn quyền truy cập.
Trên các tầng này là trình tạo chức danh: 21 mẫu có sẵn (thu ngân, nhân viên bán hàng, lễ tân đón khách, pha chế, kế toán, nhân viên thu mua, thủ kho, HR, lễ tân và các vị trí khác), mẫu nào cũng chỉnh được, cộng với ba mức truy cập cho mỗi mục — 👁 xem, ✏️ sửa dữ liệu, ⚙️ cấu hình mục. Chi tiết: Nhân viên và ca làm việc.
Cách quản lý ca làm việc?#
Trên trang nhân viên: quản lý lên kế hoạch ca (kế hoạch), nhân viên điểm danh vào/ra (thực tế, thời gian do máy chủ ghi nhận). Bảng tổng hợp kế hoạch-thực tế hiển thị đi muộn và làm thêm giờ; số giờ được đưa vào “Tài chính”.
30. Giao hàng tự túc và nhân viên giao hàng#
Làm thế nào để tự tổ chức giao hàng?#
Tạo nhân viên với vai trò Nhân viên giao hàng — họ sẽ có màn hình Nhân viên giao hàng: hàng đợi đơn hàng (đang chuẩn bị → sẵn sàng giao → đang trên đường → đã giao), bản đồ với lộ trình đến khách hàng, nút “Nhận đơn hàng” và “Đã giao”. Hướng dẫn: Giao hàng tự túc.
Đơn hàng giao hàng trải qua những trạng thái nào?#
Mới → Đang chuẩn bị → Sẵn sàng giao → Đang giao → Đã giao. Khách hàng thấy trạng thái theo thời gian thực.
Nhân viên giao hàng nhận thanh toán như thế nào?#
Trong thẻ đơn hàng hiển thị: tiền mặt khi nhận hàng (kèm số tiền), thẻ khi nhận hàng hoặc “đã thanh toán trực tuyến”.
31. Tài chính#
Mục “Tài chính” hiển thị những gì?#
Bảng điều khiển quản lý: doanh thu, hóa đơn trung bình, hủy đơn, kênh bán hàng (tại chỗ/giao hàng/tự đến lấy/Wolt/Glovo), phương thức thanh toán, mua hàng và food cost, lợi nhuận gộp, giờ làm việc của nhân viên. Khoảng thời gian 7/30/90 ngày và 12 tháng, so sánh với kỳ trước. Hướng dẫn: Tài chính.
Dữ liệu đến từ đâu?#
Tự động từ đơn hàng, chứng từ kho và ca làm việc của nhân viên — không cần xuất dữ liệu.
Làm thế nào để tính hoa hồng của nền tảng tổng hợp?#
Đặt phần trăm và phí cố định cho mỗi đơn hàng trong thẻ “Hoa hồng kênh” trong tích hợp của chi nhánh — trên tab “Bán hàng” sẽ xuất hiện bảng “gộp → net theo kênh”, và trong Menu engineering biên lợi nhuận của món sẽ được tính lại theo kênh. Xem Tài chính.
Ở đâu thấy số tiền chúng ta mất do kênh ngừng hoạt động?#
Tab “Kênh giao hàng”: trạng thái trực tuyến/tạm dừng/ngoại tuyến, giờ ngừng hoạt động, ước tính doanh thu mất đi và hủy đơn theo lý do.
Món nào nên tăng giá, món nào nên bỏ?#
Tab “Menu engineering” trong thống kê menu: ma trận Kasavana–Smith và gợi ý sẵn cho từng món — Menu engineering.
Liên hệ hỗ trợ#
- Email: support@cenaly.com
- Telegram: @meni_support
- Thời gian phản hồi: trong vòng 24 giờ (thường 1–2 giờ trong giờ làm việc)