Base de conocimiento — Guía del producto Cenaly
📌 Contenido#
- Cuenta y registro
- Locales y establecimientos
- Menú: categorías y artículos
- Fotografías e IA
- Multilingüismo y traducciones
- Código QR y NFC
- Pedidos y KDS
- Pago y propinas
- Alérgenos y nutrientes
- Analítica e informes
- Fidelización y CRM
- Integraciones
- Multilocal y cadenas
- Menú impreso
- Seguridad y GDPR
- Solución de problemas
- Plano de sala y gestión de mesas
- Lista de agotados
- Reserva de mesas
- Room-service para hoteles
- División de la cuenta del huésped
- Programación del menú
- Multidivisa
- Gestión de almacén y existencias
- Modo sin conexión
- Funciones de IA
- Dominio propio y SEO
- Caja (POS)
- Empleados y turnos
- Reparto propio y repartidores
- Finanzas
1. Cuenta y registro#
¿Cómo registrarse?#
Vaya a admin.cenaly.com y pulse «Registrarse». El registro está disponible por email o a través de una cuenta de Google.
He olvidado mi contraseña#
En la página de inicio de sesión, pulse «¿Ha olvidado su contraseña?» — recibirá en su email un enlace para restablecerla.
¿Cómo cambiar el email?#
En el panel de administración → Ajustes → pestaña Acceso → bloque «Zona peligrosa» → Cambiar email. Se requerirá la confirmación de la nueva dirección. En el contorno ruso (cenaly.ru) el cambio de dirección aún no es compatible — allí no existe ese bloque.
¿Se pueden tener varias cuentas?#
Un email = una cuenta. Pero una sola cuenta puede gestionar un número ilimitado de establecimientos.
2. Locales y establecimientos#
¿Qué es un local?#
Un local es un establecimiento (restaurante, cafetería, bar, hotel). Cada local tiene su propio menú, código QR, ajustes y analítica.
¿Cómo crear un local?#
Panel de administración → + Añadir local → complete el nombre, la dirección y suba el logotipo.
¿Cuántos locales se pueden crear?#
Ilimitados. Para cadenas y franquicias está disponible la gestión centralizada.
¿Cómo configurar el horario de apertura?#
En los ajustes del local → Horario de apertura — indique las horas para cada día de la semana, incluidos descansos y días festivos.
¿Cómo eliminar un local?#
Ajustes del local → Zona peligrosa → Eliminar local. La acción es irreversible.
3. Menú: categorías y artículos#
¿Cómo añadir una categoría?#
En la sección Menú, pulse + Añadir categoría e introduzca el nombre. La traducción automática se activará de forma automática.
¿Cómo añadir un artículo al menú?#
Dentro de la categoría, pulse + Añadir artículo → complete el nombre, la descripción, el precio y suba una foto.
¿Cómo cambiar el orden de categorías/artículos?#
Arrastre las categorías y los artículos con drag & drop en el orden deseado.
¿Se pueden crear subcategorías?#
Sí. Por ejemplo: Bebidas → Bebidas calientes, Bebidas frías, Alcohólicas.
¿Cómo añadir variantes (tamaños)?#
En el editor del artículo → Variantes → añada tamaños con precios diferentes (Pequeño, Mediano, Grande).
¿Cómo añadir complementos (add-ons)?#
En el editor del artículo → Complementos → indique ingredientes adicionales con sus precios.
¿Cómo ocultar temporalmente un artículo?#
Pulse el interruptor junto al artículo — dejará de ser visible para los huéspedes, pero se conservará en el sistema.
¿Cómo actualizar los precios de forma masiva?#
En la sección Menú, utilice la edición masiva — cambie los precios de varios artículos a la vez.
¿Qué son los combos?#
Un combo es un artículo compuesto por varios platos del menú (por ejemplo, «Almuerzo de negocios»: sopa + plato principal + bebida) con su propio precio. Al vender un combo, el control de almacén descuenta automáticamente los ingredientes de cada plato incluido en el conjunto según sus fichas técnicas.
4. Fotografías e IA#
¿Qué formatos de fotografía son compatibles?#
JPEG, PNG, WebP. Tamaño recomendado: desde 800×600px.
¿Las fotos se optimizan automáticamente?#
Sí. El sistema recorta, mejora el brillo/contraste y convierte automáticamente al formato óptimo.
¿Qué hacer si no hay foto del plato?#
La IA puede generar una imagen a partir del nombre y la descripción del plato. Pulse 🤖 Generar foto en el editor del artículo.
¿Cómo configurar el encuadre?#
Pulse sobre la foto → utilice las herramientas de recorte y paneo para ajustar con precisión la visualización.
5. Multilingüismo y traducciones#
¿Cuántos idiomas se admiten?#
45 idiomas: inglés, ruso, georgiano, turco, armenio, chino, hindi, español, francés, árabe, bengalí, portugués, indonesio, urdu, alemán, japonés, coreano, vietnamita, italiano, polaco, ucraniano, farsi, hebreo, azerbaiyano, kazajo, uzbeko, abjasio, albanés, serbio, macedonio, búlgaro, rumano, griego, neerlandés, maltés, sueco, noruego, danés, finés, checo, húngaro, croata, lituano, tailandés, malayo.
¿Cómo funciona la traducción automática?#
Introduzca el texto en el idioma principal — la AI lo traducirá automáticamente a todos los idiomas seleccionados. Puede editar cualquier traducción manualmente.
¿Cómo cambiar el idioma principal?#
Ajustes → pestaña Idiomas → seleccione el idioma principal y los adicionales. Este es el conjunto de idiomas de la cuenta, común para todos los locales; en cada local se puede restringir el conjunto de idiomas del menú en su ficha.
¿Cómo se determina el idioma del huésped?#
Por el idioma del navegador del teléfono. Si ese idioma está incluido, el menú se muestra en él. De lo contrario, en el idioma principal. El huésped puede cambiarlo manualmente.
¿Se admite RTL (árabe, hebreo)?#
Sí. Para los idiomas con escritura de derecha a izquierda, la interfaz se refleja automáticamente.
6. Código QR y NFC#
¿Cómo generar un código QR?#
En el panel de administración → sección Códigos QR → pestaña «Huéspedes / menú» → cree un código, configure el diseño y descargue el SVG.
¿Se puede añadir un logotipo al código QR?#
Sí. Suba un logotipo (o elija una imagen de la galería) — se colocará en el centro del código QR; el sistema comprueba al momento que el código siga siendo legible.
Ya tengo códigos QR impresos, ¿puedo usarlos?#
Sí. Al crear un código, su valor se puede escanear con la cámara desde un adhesivo existente y vincularlo al establecimiento — no hace falta reimprimir nada.
¿Hay que regenerar el código QR al cambiar el menú?#
No. El código QR lleva a un enlace permanente — los cambios del menú se muestran automáticamente.
¿Qué es NFC?#
NFC es una tecnología sin contacto. El huésped acerca el teléfono al soporte NFC y ve el menú al instante (sin escanear el código QR). No hace falta una configuración aparte en el panel: en la etiqueta se graba el mismo enlace permanente que está integrado en su código QR, con cualquier aplicación para grabar NFC.
¿Dónde colocar los códigos QR?#
En las mesas, en la entrada, en la barra, en las tarjetas de visita, en el embalaje de reparto, en las redes sociales.
7. Pedidos y KDS#
¿Qué tipos de pedidos se admiten?#
Dine-in (desde la mesa), delivery (reparto), takeaway (recogida), WhatsApp, Telegram.
¿Cómo configurar los pedidos desde la mesa?#
Las condiciones del pedido en línea no están en los ajustes generales de la cuenta, sino en el local: Locales → ficha del local → pestaña WEB (o el centro unificado Mi sitio → Pedido en línea, /embed/order). Ahí se activa dine-in (pedido desde la mesa); después, el plano de sala en la sección Esquema de sala y la asignación de códigos QR a las mesas en la sección Códigos QR.
¿Qué es KDS?#
Kitchen Display System — una pantalla en la cocina con la cola de pedidos. Funciona en cualquier tableta o Smart TV a través del navegador. En el panel de administración es la sección Cocina (KDS): estados de los artículos, talleres (estaciones), resumen all-day, recall y temporizadores — véase la guía de KDS.
¿En qué se diferencia la pantalla «Caja (POS)» de «Pedidos»?#
Pedidos — el flujo general de todos los pedidos y la gestión de sus estados. Caja (POS) — la pantalla para que el camarero introduzca un nuevo pedido: mosaicos del menú, vinculación de la mesa por QR, envío a la cocina — véase la guía de POS.
¿Cómo llama el huésped al camarero?#
El botón «Llamar al camarero» en el menú digital (con motivo: agua, cuenta del huésped, ayuda con el menú) → campana en la sección «Pedidos» y pestaña «Llamadas» del Panel de sala, con sonido y botón «Aceptado».
¿La cocina puede servir los platos por tandas?#
Sí — active los cursos de servicio en los ajustes de KDS: los artículos se agrupan en bloques «HOLD · Curso N», el camarero lanza el curso con el botón Fire. Véase KDS.
¿Se pueden imprimir tickets en distintas impresoras por talleres?#
Sí: a cada estación de KDS se le vincula su propia impresora (más una de reserva) — Impresión en cocina y en sala.
¿El huésped puede pedir «para una hora concreta»?#
Sí, y si se activan las franjas de pedido anticipado, elegirá una franja de la cuadrícula (15/30/60 minutos) teniendo en cuenta la capacidad y el lead time — véase Pedidos.
8. Pago y propinas#
¿Qué métodos de pago se admiten?#
El pago al recibir y el efectivo — siempre. El pago en línea del huésped se realiza a través del proveedor que conecta el propio establecimiento; hay ocho proveedores activos: Stripe, Bank of Georgia (BOG), TBC Bank, PayPal, Square, Airwallex, iyzico y PayTabs. Apple Pay y Google Pay no se conectan por separado — vienen junto con la adquirencia, si el proveedor los admite. Los sistemas locales (Kaspi Pay, LiqPay, Яндекс Пэй, etc.) están en el catálogo, pero por ahora con el estado «en planes»: la ficha es visible, la conexión no está disponible.
¿Cómo conectar el pago en línea (por ejemplo, Stripe)?#
El pago se conecta por local, no por cuenta: Locales → ficha del local → pestaña «Pago» → elija el proveedor e introduzca sus claves. Lo mismo se puede hacer desde el centro Mi sitio → Pedido en línea (/embed/order). No hay una sección aparte «Ajustes → Pago» en el panel.
¿Se pueden recibir propinas en línea?#
Sí. Las propinas se configuran en la ficha del local: ahí se activa la recepción y se definen las opciones. Hay tres preajustes y, por defecto, dependen del país: EE. UU. y Canadá — 18/20/25 %, Georgia, Australia y Nueva Zelanda — 5/10/15 %, Japón, China, Corea, Taiwán, Hong Kong y Singapur — no hay propinas en absoluto, el resto del mundo — 10/15/20 %. Los valores propios se definen manualmente.
¿Son seguros los pagos en línea?#
Cenaly no almacena los datos de las tarjetas: el huésped paga en la página protegida del propio proveedor y el dinero va directamente a la cuenta del establecimiento — la plataforma no retiene los fondos. El nivel de certificación (por ejemplo, PCI DSS Level 1 en Stripe) lo determina el proveedor que haya conectado.
9. Alérgenos y nutrientes#
¿Es obligatorio indicar los alérgenos?#
En la UE, sí (14 alérgenos según el Reglamento 1169/2011). En otros países, depende de la legislación local.
¿Cómo añadir alérgenos a un artículo?#
En el editor del artículo → sección Alérgenos → marque los alérgenos presentes.
¿Puede el cliente filtrar el menú por alérgenos?#
Sí. En el menú digital hay disponible un filtro: el cliente excluye alérgenos y solo ve los platos seguros.
10. Analítica e informes#
¿Qué informes están disponibles?#
Ventas, ticket medio, análisis ABC, KPI de empleados, margen, P&L, popularidad de artículos.
¿Se pueden exportar los datos?#
Sí, a Excel (XLSX), CSV y PDF.
¿Con qué frecuencia se actualiza la analítica?#
En tiempo real. Los datos están disponibles justo después de completar el pedido.
11. Fidelización y CRM#
¿Cómo funciona el programa de bonos?#
El cliente recibe puntos por cada pedido (% del importe), los acumula y los canjea en pedidos posteriores.
¿Cómo crear un código promocional?#
Marketing → Códigos promocionales → + Crear → indique el código, el descuento, el límite y la vigencia.
¿Se pueden enviar envíos masivos?#
Sí: email, notificaciones push, Telegram, SMS. Hay disponibles envíos por eventos (automáticos ante eventos).
12. Integraciones#
¿Con qué sistemas POS es compatible Cenaly?#
Respuesta honesta: todavía no hay integraciones directas con iiko, r_keeper, 1C ni MoySklad. Sus fichas en la tienda de extensiones son solicitudes «Próximamente»: usted deja una petición, pero no hay conexión detrás de ellas. Lo que funciona en realidad:
- Poster POS — migración puntual de datos: el asistente Mudanza carga la exportación de Poster (menú, productos, existencias). Es una migración, no una sincronización permanente.
- Saby (SBIS) Documentos — el único conector activo del registro de sistemas rusos: intercambio de documentos y clientes.
- SumUp — no es un sistema POS, sino un terminal de pago que se conecta mediante el puente de hardware.
- Square — se conecta como proveedor de pago en línea (y por separado, como terminal Square Terminal).
Si el sistema que necesita no está, quedan la REST API y la importación/exportación de archivos.
¿Hay API?#
Sí, REST API para gestionar el menú, los pedidos, los clientes y la analítica.
¿Hay integración con Telegram?#
Sí. El menú funciona como Telegram Mini App. Más información: Telegram Mini App.
13. Multilocalización y cadenas#
¿Se pueden gestionar varios establecimientos?#
Sí. Cree varios locales en una misma cuenta con gestión centralizada.
¿Se pueden tener precios distintos en locales distintos?#
Sí. Cada local puede tener sus propios precios, incluso en distintas monedas.
14. Menú impreso y materiales publicitarios#
¿Cómo crear una versión PDF del menú?#
En el panel de administración → Marketing → 🖨️ Impresión (o el botón de impresión en las secciones «Menú» y «Locales») → configure el diseño → «Guardar PDF». Junto a ellos están los botones «Imprimir», «Compartir» y la exportación de la página a PNG.
¿Se puede imprimir solo una parte del menú o el menú sin precios?#
Sí. En el constructor hay selección de categorías («Qué imprimir»), modo «lista de precios» y la opción «Ocultar precios».
¿Se puede usar IA para el fondo?#
Sí. La IA generará un fondo único a partir de su descripción.
¿Cómo hacer un folleto publicitario de un solo plato?#
Abra el diseñador de flyers (botón en la ficha del plato o sección Marketing → 🖨️ Impresión): 45 plantillas, desde el folleto y el tent card hasta el sticker, el póster y las tarjetas para marketplaces y redes sociales. El resultado se puede imprimir, guardar en PDF, descargar en PNG o enviar con un enlace público; los formatos pequeños se imprimen varias copias por hoja A4.
Más información: Menú impreso — guía · Diseñador de flyers de platos
15. Seguridad y GDPR#
¿Dónde se almacenan los datos?#
En la nube de su marca, con cifrado. La plataforma tiene dos contornos: AWS (regiones EU/US), para dominios internacionales, y Yandex.Cloud, para los rusos (cenaly.ru). Los datos no salen del contorno de su jurisdicción; por eso, algunas funciones del contorno ruso están deliberadamente desactivadas (por ejemplo, el cambio de email y el rellenado de documentos con IA).
¿Cumple Cenaly con el GDPR?#
Sí. Tratamos los datos personales de conformidad con el GDPR. Más información en la Política de privacidad.
¿Cómo eliminar los datos de un cliente?#
A petición del cliente (derecho de supresión según el GDPR), contacte con el soporte o utilice la API.
16. Solución de problemas#
El código QR no se escanea#
- Compruebe que el código QR esté impreso con un tamaño suficiente (mínimo 3×3 cm)
- Verifique el contraste (código oscuro sobre fondo claro)
- Compruebe que la cámara del teléfono funcione
El menú no carga#
- Compruebe la conexión a internet
- Intente abrir el enlace del menú directamente en el navegador
- Borre la caché del navegador
La foto no se carga#
- Compruebe el formato (JPEG, PNG, WebP)
- Tamaño máximo de archivo: 10 MB
- Intente reducir la resolución
La traducción es incorrecta#
- Abra el artículo → vaya al idioma deseado → edite la traducción manualmente
El pedido no llega#
- Compruebe que los pedidos estén activados en los ajustes
- Compruebe que el plano del salón esté configurado (para dine-in)
- Compruebe la conexión a internet en el dispositivo del personal
17. Plano de sala y gestión de mesas#
¿Cómo crear un plano de sala?#
- Abra la sección Esquema de sala en el panel de administración
- Cree salas (sala principal, terraza, VIP) y defina sus dimensiones
- Añada elementos de la paleta: mesas (redondas, cuadradas, alargadas), paredes, puertas, barra, entrada; para hoteles — habitaciones y camas
- En cada mesa indique la etiqueta, el número de plazas, la forma y la rotación
Guía detallada: Esquema de sala.
¿Cómo vincular un código QR a una mesa?#
Seleccione una mesa en el esquema y escanee con la cámara el código QR que está en esa mesa. Al escanear de nuevo en otra mesa, la vinculación se traslada. Tras la vinculación, los pedidos de ese QR se muestran en la mesa correspondiente.
¿Se pueden asignar camareros a las mesas?#
Sí — modo «Camareros» en la página «Esquema de sala»: seleccione un empleado y marque sus mesas. Los pedidos de esas mesas se vinculan automáticamente al camarero.
¿Cómo funciona el código QR en la mesa?#
A cada mesa se le asigna un código QR. El huésped escanea — el sistema determina automáticamente el número de mesa y vincula el pedido.
¿Dónde está la lista de espera y el mapa de calor de la sala?#
No en esta página, sino en el Panel de sala — se abre desde la caja. Allí están la cola de huéspedes, la invitación por llamada o en Telegram, la sugerencia «a quién sentar en la mesa que se ha liberado», la pestaña «Ahora» y el mapa de calor de ingresos por mesas de hoy.
¿Una mesa vacía en el mapa de calor significa cero ingresos?#
No, significa «sin datos»: a la mesa no está vinculado un código QR, y los pedidos se asocian a la mesa precisamente a través de él.
18. Lista de agotados#
¿Qué es la lista de agotados?#
Artículos temporalmente no disponibles para pedir (se acabaron los ingredientes).
¿Cómo añadir un artículo a la lista de agotados?#
- Vía rápida: en el panel de administración, el botón «86» junto al artículo — con la opción «ahora», «hasta el final del día» o «hasta mañana» (al vencer el plazo, el artículo vuelve a la venta solo)
- Automáticamente: al alcanzar cero existencias en el almacén; tras el reabastecimiento, el auto-agotado se retira
- El artículo se muestra en el menú como no disponible y no se añade al carrito; en la caja, el mosaico se apaga
- El agotado se puede transmitir a los agregadores de entrega conectados (Wolt, Deliveroo)
Más información: Horarios, happy hour y lista de agotados «86».
19. Reserva de mesas#
¿Cómo activar las reservas?#
El interruptor de reservas está en el local: Locales → ficha del local → pestaña WEB (el mismo interruptor está en el modal de ajustes del widget en el hub Mi sitio web). Activa a la vez el botón «Reservar» en nuestro escaparate y el widget de reservas. El propio widget de reservas para un sitio de terceros es una extensión de pago ($9/mes), se configura en la sección Mi sitio web (/embed).
¿Qué puede reservar el huésped?#
- Fecha y hora
- Número de huéspedes
- Zona (terraza, VIP, etc.)
- Peticiones especiales (trona, cumpleaños)
¿Cómo gestionar las reservas?#
- Las solicitudes se muestran en la página Esquema de sala del panel de administración
- Confirme o rechace la reserva, vincúlela a una mesa
- La reserva se puede crear manualmente (por ejemplo, por una llamada telefónica)
- El huésped reserva directamente desde el menú QR o desde el sitio web del establecimiento y ve el estado de su solicitud
Más información: Esquema de sala y reservas.
20. Room-service para hoteles#
¿Cómo funciona?#
- Código QR en la habitación → el huésped abre el menú
- Elige platos → indica el número de habitación
- El pedido llega a la cocina vinculado a la habitación
- El importe → a la cuenta de la habitación o pago en línea
Configuración#
- Integración con el PMS del hotel (opcional)
- Menú nocturno (surtido limitado por horario)
- Recargo de room-service (% o importe fijo)
21. División de la cuenta#
¿Qué opciones de división hay?#
- A partes iguales: el importe se divide entre el número de huéspedes
- Por artículos: cada huésped marca sus platos
Cada parte se cierra con su propio método de pago; el pedido se considera pagado cuando se cierran todas las partes. En detalle — Caja (POS).
¿Puede el huésped dividir la cuenta por sí mismo?#
No. El huésped puede pagar la cuenta de la mesa entera — botón «Cuenta» en la mesa QR (pay-at-table, véase Pedidos). La división la hace el camarero en la caja.
22. Horario del menú#
¿Para qué?#
Cambio automático del menú según la hora del día:
- Desayuno: 07:00 – 11:00
- Comida: 11:00 – 16:00
- Cena: 16:00 – 23:00
- Nocturno: 23:00 – 07:00
¿Cómo configurarlo?#
- Menú → icono del reloj junto al plato, la categoría o el menú personalizado
- Active la restricción de disponibilidad y defina los días de la semana y las franjas horarias (se admiten franjas que cruzan la medianoche)
- Fuera del horario, los artículos no están disponibles automáticamente — el cálculo se hace en la zona horaria del establecimiento
- El color del reloj indica el estado: gris — sin horario, verde — disponible ahora, rojo — fuera de horario ahora
Más información: Horarios y Happy Hour.
23. Multidivisa#
¿Cómo funciona?#
- La moneda principal del establecimiento se define en los ajustes
- El huésped puede elegir la moneda de visualización en los ajustes del menú — los precios se recalculan con la marca «aproximadamente»
- Los tipos de cambio se actualizan automáticamente una vez al día desde openexchangerates.org (moneda base — USD)
- El pago se realiza en la moneda del establecimiento, el huésped ve el equivalente
Monedas compatibles#
GEL, USD, EUR, TRY, GBP, AMD, AZN, UAH, RUB, KZT y otras (más de 50 monedas)
24. Gestión de almacén y existencias#
Sección Almacén en el panel de administración: pestañas Existencias, Documentos, Proveedores. Guía detallada: Almacén.
Fichas técnicas#
- Para cada plato, defina la composición (ingredientes + cantidad) en la ficha del plato
- Al ejecutar un pedido, los ingredientes se descuentan automáticamente; los combos se despliegan hasta las fichas técnicas de los platos incluidos
- Las sugerencias de AI ayudan a vincular productos con los platos en los que se utilizan
Semielaborados#
- A un producto se le puede asignar su propia receta (salsa, masa, caldo)
- El botón «Producción» da entrada al semielaborado y descuenta sus componentes
Entradas y proveedores#
- Entrada: manualmente o por foto del albarán — la AI reconoce los artículos, las cantidades y los precios y los coteja con sus productos
- Proveedores: base de contrapartes con datos fiscales; cada entrada está vinculada a un proveedor
- Las compras pasan automáticamente a la sección Finanzas (food cost, beneficio bruto)
Avisos#
- Resaltado del producto al alcanzar la existencia mínima
- Historial de movimientos — en la pestaña «Documentos»
- Insignia «+N % a la mediana» en la línea de recepción si el producto se recibió más caro de lo habitual — Control de pérdidas
¿A dónde fue la diferencia entre inventarios?#
La pestaña «Pérdidas» desglosa el consumo en tres partes: ventas según fichas técnicas, explicado (bajas, producción, traslados) e inexplicado. La tercera línea son las pérdidas — véase Almacén.
¿El sistema indicará cuánto preparar y pedir?#
Sí, pestaña «Previsión»: mediana de ventas por día de la semana → plan de preparación con plazos → borrador de pedido al proveedor → riesgo «se agotará a las 19:00». Sin IA, solo estadística — Previsión de demanda.
25. Modo sin conexión#
¿Funciona Cenaly sin internet?#
- Menú digital: se almacena en caché como PWA, funciona con internet débil
- Panel de administración: los pedidos se guardan localmente y se sincronizan al restablecerse la conexión
- KDS: sigue mostrando los pedidos activos
¿Cómo activarlo?#
El modo sin conexión está activado por defecto. El huésped puede «Añadir a la pantalla de inicio» y abrir el menú como una aplicación.
26. Funciones de AI#
Generación de fotos de platos#
- La IA crea imágenes fotorrealistas a partir de la descripción
- Ideal para artículos nuevos sin sesión de fotos
- Elección entre varias variantes
- Ajuste manual del prompt para un resultado preciso
Descripciones automáticas#
- La IA genera descripciones apetitosas a partir del nombre y los ingredientes
- En todos los idiomas seleccionados a la vez
Traducción inteligente#
- Traducción contextual con terminología culinaria
- Conservación del tono y el estilo de la descripción
Reconocimiento de menús#
- Suba una foto de un menú en papel → la IA reconoce los artículos
- Creación automática de categorías y artículos
- Verificación y corrección del resultado
27. Dominio propio y SEO#
¿Cómo conectar su propio dominio?#
- Locales → el local deseado → pestaña «Sitio» → bloque «Dominio propio» → introduzca el subdominio (por ejemplo
menu.yourdomain.com) - El sistema mostrará los valores Host y Value — añada en su DNS un registro CNAME con esos valores
- El certificado SSL se emite automáticamente
- Activación en 5–15 minutos
Instrucción detallada paso a paso con análisis por proveedores de DNS y diagnóstico de problemas — en la sección Dominio propio.
Optimización SEO#
Cenaly genera automáticamente:
- Metaetiquetas, Open Graph, Schema.org (Restaurant, Menu)
- Sitemap.xml y robots.txt
- Structured data para Google Rich Results
28. Caja (POS)#
¿Qué es?#
La pantalla Caja (POS) en el panel de administración es el puesto de trabajo del camarero: toma del pedido desde los mosaicos del menú, vinculación de la mesa por código QR, envío a cocina. Guía: Caja (POS).
¿Quién tiene acceso a la caja?#
El propietario, los gerentes y los camareros. El pedido creado por un camarero se vincula automáticamente a él.
¿Se necesita hardware?#
No — la caja funciona en el navegador en una tableta, un teléfono o un ordenador. Las impresoras, el cajón de dinero, el escáner, las básculas, el terminal y la cámara se conectan a través de Cenaly Hardware Bridge.
¿Qué más sabe hacer la caja además de tomar el pedido?#
Precuenta, división de la cuenta del huésped, pago con cuenta corporativa, panel de fidelización, sugeridor de ventas adicionales («ofrécele con esto»), producto a peso con las básculas del puente y Panel de sala mediante el botón 🗺 — véase Caja (POS).
¿Se puede aceptar una tarjeta regalo en la caja?#
No. La tarjeta se canjea en el checkout en línea o se usa como store-credit en una devolución — véase Programa de fidelización.
¿Quién verá que el cajero hace muchas anulaciones y descuentos?#
Tales operaciones se escriben en el registro vinculadas al cajero, y las reglas elevan una alerta al propietario — Control de pérdidas.
29. Empleados y turnos#
¿Cómo dar acceso al panel de administración a un empleado?#
Sección Empleados → «Añadir empleado»: email (login), nombre, rol, contraseña. Guía: Empleados y turnos.
¿Qué roles hay?#
Hay cinco niveles: Gerente (menú, pedidos, caja, almacén, locales, dispositivos), Camarero (pedidos y caja), Cocinero (pedidos y KDS), Repartidor (pantalla de entrega) y Maestro (registro de citas — para salones y servicios). El propietario conserva acceso completo.
Sobre los niveles funciona el constructor de puestos: 21 presets listos (cajero, vendedor, host, barman, contable, comprador, almacenero, HR, recepción y otros), cualquiera de los cuales se puede editar, más tres niveles de acceso por cada sección — 👁 visualización, ✏️ modificación de datos, ⚙️ configuración de la sección. Más información: Empleados y turnos.
¿Cómo llevar los turnos?#
En la página de empleados: el gerente planifica los turnos (plan), el empleado marca entrada/salida (real, la hora la fija el servidor). El resumen plan-real muestra retrasos y horas extra; las horas pasan a «Finanzas».
30. Entrega propia y repartidores#
¿Cómo organizar la entrega con medios propios?#
Cree empleados con el rol Repartidor — tendrán una pantalla Repartidor: cola de pedidos (en preparación → listos para entregar → en camino → entregados), mapa con la ruta hasta el cliente, botones «Tomar pedido» y «Entregado». Guía: Entrega propia.
¿Qué estados atraviesa un pedido de entrega?#
Nuevo → En preparación → Listo para entregar → En reparto → Entregado. El cliente ve el estado en tiempo real.
¿Cómo cobra el repartidor?#
En la tarjeta del pedido se ve: efectivo al recibir (con el importe), tarjeta al recibir u «pagado en línea».
31. Finanzas#
¿Qué muestra la sección «Finanzas»?#
Paneles de gestión: ingresos, ticket medio, cancelaciones, canales de venta (sala/entrega/recogida en local/Wolt/Glovo), métodos de pago, compras y food cost, beneficio bruto, horas trabajadas del personal. Períodos de 7/30/90 días y 12 meses, comparación con el período anterior. Guía: Finanzas.
¿De dónde proceden los datos?#
Automáticamente de los pedidos, los documentos de almacén y los turnos de los empleados — no hace falta exportar nada.
¿Cómo tener en cuenta la comisión del agregador?#
Defina el porcentaje y el fijo por pedido en la tarjeta «Comisiones de canales» en las integraciones del local — en la pestaña «Ventas» aparecerá la tabla «bruto → net por canales», y en la Ingeniería de menú el margen del plato se recalculará teniendo en cuenta el canal. Véase Finanzas.
¿Dónde se ve cuánto hemos dejado de ganar por la inactividad de un canal?#
En la pestaña «Canales de entrega»: estado en línea/pausa/fuera de línea, horas de inactividad, estimación de los ingresos perdidos y cancelaciones por motivos.
¿Qué plato subir de precio y cuál retirar?#
En la pestaña «Ingeniería de menú» en las estadísticas del menú: matriz de Kasavana–Smith y recomendación lista para cada plato — Ingeniería de menú.
Contactos de soporte#
- Email: support@cenaly.com
- Telegram: @meni_support
- Tiempo de respuesta: hasta 24 horas (normalmente 1–2 horas en horario laboral)