Речник на термините

Тук са събрани думите, които се срещат в админ панела на cenaly.com и в това ръководство. Форматът е един: термин, едно-две изречения и връзка към статията, в която е разгледан изцяло.

Как се чете речникът#

Три неща си струва да знаете предварително, иначе част от термините ще изглеждат противоречиви.

Думите зависят от типа бизнес. Една и съща същност при ресторанта се нарича „блюдо“, при магазина — „стока“, при салона и сервиза — „услуга“, при ПВЗ — „пратка“; „гост“ при магазина става „купувач“, при салона — „клиент“, при ПВЗ — „получател“. Панелът сам подставя нужната дума, а в речника е дадено неутралното значение.

Част от термините са само за Русия. ККТ, ФН, ОФД, ЕГАИС и маркировката „Честный ЗНАК“ са отбелязани с „Русия“: в други държави тези същности не съществуват, а на cenaly.ru те са основата на касовата работа. Термините с латиница (KDS, POS, OTA, PMS, RMA, X/Z-отчет) са събрани в отделен блок накрая — по латинската азбука.

А–В#

Абонамент — пакет от услуги, продаден на клиента предварително: N посещения, предплатен портфейл или абонамент с редовно начисляване. Посещенията се приспадат с всяко идване, остатъкът се вижда в записа на клиента. → Дневник на часовете

Агрегатор — външна платформа за доставка (Wolt, Glovo, Яндекс Еда), чиито поръчки пристигат в панела заедно със собствените. → Интеграции

База знания — библиотека от вашите документи, от която вземат отговори AI асистентът, чатът на сайта, AI секретарят, суфлерът на оператора и обучението на персонала. → База знания

Резервация — заявка за конкретно време: маса в ресторанта или стая в хотела. Живее на панела на залата, а в хотела — и на шахматката. → Резервации на маси

Вертикал — вътрешно название на типа бизнес. Това е конфигурация и терминология върху едно ядро, а не отделен продукт: почти всички възможности са достъпни за всяка вертикал. → Първи ден

Уиджет — блок на cenaly.com във вашия собствен сайт: чат, онлайн поръчка, час, попап, мултибутон. Свързва се с един таг, като витрината не е нужно да се променя. → Моят сайт

Витрина — публичната част, която вижда гостът: QR меню, страница на магазин или сайт на обект. Противоположността на админ панела. → QR меню

Г–З#

Гост / клиент / купувач / получател — една и съща същност от справочника с контакти; думата се подставя според типа бизнес. → Клиенти

Група за обаждане — набор от вътрешни номера, към които вашата АТС насочва входящото обаждане; кой звъни и в кои секунди се задава от шахматката за обаждане. → Телефония

Чекмедже за пари — свързва се с кабел не към компютъра, а към принтера за касови бележки, и се отваря с негов импулс по команда на касата. → Хардуер

Депозит — предплащане за онлайн час, което задържа слота. При навременна отмяна се връща, при късна отмяна или неявяване се удържа; преместването на часа не нулира депозита. → Дневник на часовете

Дисплей за клиента — втори екран за госта със сумата и състава на поръчката: страница в браузъра на втория монитор на касата или приложение на таблет в същата мрежа. → Хардуер

Вътрешен номер — вътрешен номер на служител или устройство във вашата АТС. На реквизитите на вътрешния номер се регистрира SIP телефон, DECT слушалка или шлюз. → Настройка на SIP телефони

Документ — печатна форма, фактура или договор, който панелът сглобява по шаблон и умее да попълва с помощта на AI. → Документи

ЕГАИС (Русия) — държавна система за отчет на алкохола. Касата общува с нейния транспортен модул (УТМ), инсталиран на касовия компютър, чрез мост. → Бира и ЕГАИС

Заявка (лийд) — входящо обръщение от сайта: отговор на формуляр или куиз, обратно обаждане, онлайн час, резервация. Всичко се стича в един поток в раздела „Заявки“. → Кампании за ангажиране

Зона за доставка — област на картата със своя цена на доставка, минимална поръчка и време. → Търговия

И–К#

AI секретар — гласов робот на собствената АТС: приема обаждане, отговаря по базата от знания и предава разговора на човек. → Телефония

Импорт на каталог — напълване на меню или каталог с готов списък: ценова листа в Excel, Word, PDF или на снимка, връзка към сайт — AI разпознава позициите и цените и показва план на промените за проверка; за CSV има бърз път без AI. → AI импорт на каталог

Каталог — раздел с позициите, които продавате. При заведенията за хранене се нарича „Меню“, при магазина — „Каталог“, при салоните и сервизите — „Услуги“, при блога — „Статии“. → QR меню

Киоск — режим на витрина на таблет или сензорен терминал, в който гостът сам сглобява поръчка и я плаща без касиер. → Киоск за самообслужване

ККА (Россия) — контролно-касова техника: апарат, който печата фискална касова бележка и я предава на оператор на фискални данни. → Как да изберете ККА

Клише на касовата бележка — горен и долен колонтитул, които фискалният регистратор печата на всяка касова бележка: име на заведението, адрес, реквизити, благодарност. Редактира се ред по ред в „Настройки на регистратора“ — там са и флаговете за отрязване, лого и данъчни ставки. → Фискализация

Код за вход на устройство — кратък код, с който таблет, кухненски екран или монитор се свързва към нужния обект без въвеждане на логин и парола. → QR кодове и кодове на устройства

Комбо — съставен набор от няколко позиции („сглоби си обяд“) с избор вътре; в склада отписването разкрива състава на всяка позиция от набора. → QR меню

Контрагент — организация или физическо лице в CRM, с което се водят документи, договори и взаимни разчети. Да не се бърка с гост: контрагентът е страна по сделката. → Клиенти (CRM)

AI кредити (LLM кредити) — остатък по баланса на AI задачите на акаунта; вижда се в абонамента до плана. → Абонамент

Куриер — служител на собствената ви доставка със свой екран и мобилно приложение; да не се бърка с куриер на агрегатор. → Собствена доставка

Л–М#

Листа на чакащите — опашка от гости за време, което вече е заето: освободи ли се — платформата предлага слота на следващия в опашката. → Резервации на маси

Обект (точка) — едно заведение в акаунта: свой адрес, меню и цени, персонал, хардуер и настройки. Акаунтът е един, обектите в него са колкото искате. → Управление на мрежа

Лоялност — програма за задържане на госта: печати („шестото кафе безплатно“), точки с таван на отписване или отстъпка за постоянен гост. И трите се водят в един журнал, там са и купоните и промокодовете. → Програма за лоялност

Магазин за приложения — каталог с разширения и интеграции на панела: там разделът се включва с превключвател, а интеграцията се настройва в прозорец върху каталога. → Магазин за приложения

Маркет — нашата витрина, където менютата на няколко заведения са събрани на едно място и гостът избира заведение. → Маркет

Маркетплейс — външна търговска площадка, където магазинът качва стоки и откъдето взема поръчки. Адаптерите Ozon, Wildberries и Kaspi работят в пилотен режим, останалите площадки засега приемат заявка „Скоро“. → Интеграции

Маркировка (Россия) — „Честный ЗНАК“: код върху единица стока, който касиерът сканира при приемане и продажба, а системата предава в държавната система. → Грешки при маркировка

Мастер — специалист, за когото се записва клиент: колона в дневната мрежа на журнала за часове. Това е служител от общия справочник, логин не му е задължителен. → Журнал за часове

Меню по график — набор от позиции, достъпен само в зададени дни и часове: бизнес обяд, закуски, happy hour с друга цена. → График на менюто

Маркер — значка до позиция в каталога: „люто“, „вегетарианско“, „ново“, алергени — от готова библиотека или своя, с качена икона; маркерът може да се показва само в избрани обекти. → Маркери на ястия

Модификатор — добавка или уточнение към позиция („без лук“, „двойно сирене“, „безлактозно мляко“). В кухненския тикет, на стикера и в манифеста на пакета се печата на отделен ред под позицията. → QR меню

Мост (Cenaly Hardware Bridge) — безплатна програма на касовия компютър, чрез която браузърът говори с хардуера: принтери, везни, фискален касов апарат, терминал. Без нея касата работи, но без хартия. → Cenaly Hardware Bridge

Мултибутон — плаващ бутон на вашия сайт, който събира всички канали за връзка (месенджъри, обаждане, чат, час) в едно меню. → Мултибутон

Н–П#

Неявяване (no-show) — статус на посещение: клиентът е запазил час и не е дошъл. Ако е имало депозит, той се задържа. → Дневник на часовете

Номер (хотел) — единица от фонда: при хотела стаите и леглата заемат мястото на масите, а етажите — мястото на залите. → Хотел

Обратно обаждане — уиджет на сайта: гостът оставя номер и платформата се обажда сама, с повторни опити по вашия график. → Обратно обаждане

ОФД (Россия) — оператор на фискални данни: посредник, чрез който касовите бележки от касата отиват в данъчната служба. → Бележките не отиват в ОФД

Опашка за печат — опашка от задачи вътре в моста, която преживява рестартиране: принтерът е изключен или без хартия — задачата не се губи и ще се отпечата, когато устройството се съживи. → Печат в кухнята и в залата

Партньор — този, който води клиенти по своя линк или код и получава възнаграждение за тях; условията се виждат в партньорския акаунт. → Партньорска програма

ПВЗ (пункт за издаване на поръчки) — тип бизнес със свой операционен модел: приемане от превозвачи, съхранение по клетки, издаване на получателя. → Пункт за издаване на поръчки

Подборка (колекция) — витринна група от стоки, събрана на ръка или по правило; в интернет магазина това е отделна страница със свой адрес. → Подборки от стоки

Абонамент — план на акаунта: какво е включено, кога е следващото удържане, къде са фактурите и балансът. → Абонамент

Попап — изскачащо съобщение във витрината, което се показва по сценарий: опит за напускане на страницата, N секунди на страницата, добавяне на стока в кошницата. → Кампании за ангажиране

Пратка — единица за отчитане в ПВЗ. Това не е поръчка: пратката има свой превозвач, своя товарителница, своето място за съхранение и свой получател. → Пункт за издаване на поръчки

Предварителна сметка — гостова сметка преди плащане. Документът е нефискален и на хартия това е изрично написано; в обект без принтер за касови бележки предварителната сметка се печата от самия фискален касов апарат. → Печат в кухнята и в залата

Р–С#

Работно място — превключвател в страничната лента (Зала, Кухня, Каса, Ресепшън, Склад и други), който стеснява менюто до нужните раздели. Това е филтър върху правата на ролята, а не самите права. → Служители

Разширение — функция или интеграция, която се включва в магазина за приложения. Част от разширенията влизат в плана, част — платени надстройки. → Магазин за приложения

Рекламен монитор — телевизор или таблет с вашето слайдшоу: карти на позиции, промо банери, меню борд. Отваря се с публичен линк в браузър, работи офлайн и сам подхваща промените, включително стоп листа и цената happy hour. → Рекламен монитор

Ресурс — служител ресурс, кабинет или кресло: същност, която съществува в графика само като колона и няма логин. → Дневник на часовете

Сервизна такса — надбавка на заведението към сметката (фиксирана или в проценти): настройва се в обекта и влиза в общата сума на отделен ред. Това не са бакшиш — бакшиша избира гостът и се изчислява от сумата на позициите, без сервизната такса. → Бакшиш

Скенер за баркодове — почти винаги работи като клавиатура: „печата“ прочетения код там, където е курсорът, затова не му е нужен драйвер. → Хардуер

Касова смяна — периодът на работа на касата от отварянето до Z-отчета: в него се събират продажби, внесени и изтеглени пари в брой, а при затварянето се изчислява разликата. → Касова смяна

Сплит чек (разделяне на сметката) — делене на сметката на касата: по позиции, поравно на броя гости или по гости, ако сервитьорът е разпределил редовете по Г1, Г2… Всяка част се затваря със свой начин на плащане. → Каса (POS)

Маса — място в залата, към което се привързва поръчката; при хотела неговата роля играе стаята, а при формата с щанд маси изобщо няма. → Схема на залата

Стоп лист „86“ — отметка „свърши се“: позицията се скрива от госта и на касата. „86“ е ресторантьорско обозначение; срокът може да се зададе и тогава позицията се връща в продажба сама. → График на менюто и стоп лист

Субпартньор — партньор, когото е довел друг партньор. Нивата са точно две: субпартньорът вече няма да има своя мрежа. → Партньорска програма

Суфльор на оператора — подсказки от базата знания, които служителят вижда по време на разговора; базата се превключва, без да излиза от разговора. → База знания

Т–Я#

План (хотел) — план за продажба на стая: хранене, цена според броя гости, надбавки по дни, ограничения за продажба, политика за отмяна, канали. → Хотел

Тип бизнес — избор при регистрация, който настройва системата според формата: кои раздели са включени, в какъв режим работи касата, с какви думи се нарича всичко. Променя се по всяко време. → Първи ден

Транк (SIP транк) — връзка с оператор на съобщителни услуги, по която към вашата телефонна централа пристига градски или мобилен номер. Не изисква хардуер, за разлика от шлюза. → Свързване на номер от доставчик

Услуга — вид позиция от каталога при салони, хотели и сервизни компании — същото място, което при ресторанта заема ястието, а при магазина — стоката. → Дневник на часовете

Фид — файл с изгрузка на стоки за външна платформа (Google, Meta, Pinterest и други): платформата го чете сама по график. → Google Merchant Center

Фискализация — регистриране на разплащането в данъчната система на страната и издаване на фискална касова бележка на госта. Това се прави от вашата каса, регистрирана на вашите данни; ние сме транспортът и опашката. → Фискализация

FN, фискален накопител (Русия) — защитен блок памет във фискалния касов апарат, който подписва касовите бележки и има срок на живот; след изчерпването му накопителят се сменя. → Избор на FN

Фолио — личната сметка на стаята в хотела: открива се при настаняване, събира начисления (включително поръчки през QR кода в стаята) и се закрива с едно разплащане при освобождаване. → Хотел

Цифров служител — виртуален служител, който извършва повтаряща се уеб рутина в собствения браузър на собственика — там, където чуждата система няма API. Уменията се задават на конкретна персона. → Магазин за приложения

Бакшиш — надбавка от госта: включва се с превключвател в настройките на обекта, процентите по подразбиране се подставят според страната. → Бакшиш

Шахматка — календар на резервациите на хотела за 21 дни: ленти на настаняванията по стаи, предварително се вижда кое е свободно и кога настанява следващият гост. → Хотел

Шлюз — кутия между вашата телефонна централа и „не-SIP“ линия: SIM карта (GSM/LTE), градска аналогова линия (FXO) или ISDN. За централата шлюзът изглежда като обикновен вътрешен номер. → GSM шлюзове и градски линии

Експедиция (издаване) — екран, на който събраните поръчки се сверяват и предават на куриер или на гост: стикери за пакета и манифест с пълния състав. → Експедиция (Expo)

Принтер за етикети — принтер за лепенки върху дискретен носител (ролка с междина), не е същото като касовия: той има друг език и трябва да се калибрира. → Хардуер

Клетка — място за съхранение на пратка в пункт за получаване по схемата стелаж / рафт / място; назначава се автоматично при приемането. → Пункт за получаване на поръчки

С латиница#

KDS (kitchen display system) — кухненски екран: тикети по цехове вместо хартийки, курсове на поднасяне, „готово“ с едно докосване. Предназначен е за таблет и монитор, не е адаптиран за телефон. → Кухня (KDS)

OTA (online travel agency) — канал за продажби на хотела: Booking, Airbnb и подобни платформи. Заетостта с тях се синхронизира чрез channel manager или с файл iCal. → Хотел

PMS (property management system) — система за управление на хотел: фонд стаи, настаняване и освобождаване, фолио, шахматка. При нас това е вертикалата „хотел“ върху общото ядро. → Хотел

POS (point of sale) — каса: страница в панела, където се събира поръчката, приема се плащане, печата се касова бележка и се води касова смяна. Не изисква отделен „хардуер“ и може да работи без интернет. → Каса (POS)

QR вход — вход в панела от телефон чрез QR код, показан на екрана на компютъра: не е нужно да въвеждате паролата на телефона. → Акаунт и вход

QR меню — витрина, която се отваря у госта чрез QR код от масата в обикновен браузър: не е нужно да се инсталира приложение. → QR меню

RMA (връщания) — заявка на купувача за връщане: решение, пари по първоначалния начин на плащане или с подаръчна карта, връщане на позициите на склад. → Връщания

X отчет и Z отчет — отчети на касовата смяна: X — междинен, без закриване на смяната; Z — окончателен, той закрива смяната. → Касова смяна

Свързани раздели#

• Как да получите помощ — AI асистент на панела, поддръжка, какво да приложите към запитването
• Чести въпроси — кратки отговори за планове, страни, устройства и данни
• Отстраняване на неизправности — разбор по симптоми: не печата, не пристигат поръчки
• Хардуер: какво се свързва — принтери, скенери, везни, каси, терминали, телефони
• Първи ден — чеклистове за стартиране според типа бизнес